ES2331037B1 - COOKING FIELD AND PROCEDURE FOR THE OPERATION OF A COOKING FIELD. - Google Patents
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Abstract
Campo de cocción y procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción donde el campo de cocción tiene una pluralidad de elementos de calentamiento (12) dispuestos debajo de una superficie de cocción (10) para la generación de zonas de calentamiento (18a - 18d) definibles libremente con una unidad de mando (14) para el accionamiento de los elementos de calentamiento (12), y con una interfaz de usuario (16) al menos para la introducción de un parámetro para la determinación de una potencia de calentamiento teórica.Cooking field and procedure for drive a cooking field where the cooking field has a plurality of heating elements (12) arranged under a cooking surface (10) for the generation of heating zones (18a - 18d) freely definable with a control unit (14) for actuating the control elements heating (12), and with a user interface (16) at least for the introduction of a parameter for the determination of a theoretical heating power.
Description
Campo de cocción y procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción.Cooking field and procedure for drive of a cooking field.
La invención se refiere a un campo de cocción según el concepto general de la reivindicación 1 y a un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción de tal tipo según el concepto general de la reivindicación 10.The invention relates to a cooking field according to the general concept of claim 1 and a procedure for actuating a cooking field of such type according to the general concept of claim 10.
De la EP 1 505 854 A1 es conocido un campo de cocción por inducción con elementos de calentamiento por inducción dispuestos a modo de matriz que son accionados por una unidad de mando. La unidad de mando reconoce una olla de cocción colocada sobre una superficie de cocción del campo de cocción y define una zona de calentamiento de manera dependiente del tamaño, forma y posición de la olla de cocción sobre la superficie de cocción de un modo flexible. La unidad de mando acciona los elementos de calentamiento dispuestos debajo de la zona de calentamiento definida de manera flexible juntos en un grupo. Los elementos de calentamiento del grupo son accionados para el calentamiento de la olla de cocción de un modo sincronizado. La potencia de calentamiento de la zona de calentamiento es homogénea y elegible por el usuario con un medio de entrada.From EP 1 505 854 A1 a field of induction cooking with induction heating elements arranged as a matrix that are driven by a unit of I send. The control unit recognizes a cooking pot placed on a cooking surface of the cooking field and defines a heating zone depending on the size, shape and position of the cooking pot on the cooking surface of a flexible mode The control unit activates the elements of heating arranged below the heating zone defined flexibly together in a group. The elements of group heating are actuated for heating the Cooking pot in a synchronized way. The power of heating of the heating zone is homogeneous and eligible by the user with a means of entry.
La tarea de la invención consiste en especial en poner a disposición un campo de cocción según el género y un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción de tal tipo con un manejo simplificado.The task of the invention consists especially of make available a cooking range according to gender and a procedure for actuating a cooking field of such type with simplified handling.
Según la invención, la tarea se resuelve mediante las características de las reivindicaciones independientes, mientras que de las reivindicaciones secundarias pueden extraerse configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.According to the invention, the task is solved by the characteristics of the claims independent, while of the secondary claims advantageous configurations and improvements can be extracted from the invention.
La invención parte en especial de un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos debajo de una superficie de cocción para la generación de zonas de calentamiento definibles libremente con una unidad de mando para el accionamiento de los elementos de calentamiento, y con una interfaz de usuario al menos para la introducción de un parámetro para la determinación de una potencia de calentamiento teórica, en lo que la unidad de mando está configurada para, en al menos un primer modo de funcionamiento: en un paso de detección, definir de manera dependiente de una posición y/o tamaño de un elemento de batería de cocción detectado al menos un parámetro de una zona de calentamiento, en un paso de ajuste, introducir por lectura la potencia de calentamiento teórica por la interfaz de usuario y, en una fase de calentamiento, calentar la zona de calentamiento definida con la potencia de calentamiento teórica.The invention starts in particular from a field of cooking with a plurality of heating elements arranged under a cooking surface for the generation of zones of freely definable heating with a control unit for heating elements actuation, and with an interface at least for the introduction of a parameter for the determination of a theoretical heating power, in which the control unit is configured for at least a first operating mode: in a detection step, define so dependent on a position and / or size of a battery element of cooking detected at least one parameter of a zone of heating, in an adjustment step, enter by reading the theoretical heating power through the user interface and, in a heating phase, heat the heating zone defined with the theoretical heating power.
Para posibilitar un manejo simplificado del campo de cocción, se propone que la unidad de mando esté configurada para utilizar en al menos un segundo modo de funcionamiento una o varias zonas de calentamiento predeterminadas y/o una potencia de calentamiento predeterminada. En el segundo modo de funcionamiento, se pueden suprimir en especial el paso de detección y/o el paso de ajuste, a través de lo cual es alcanzable un manejo simplificado notablemente. Por lo tanto, el segundo modo de funcionamiento simplificado es ventajoso en especial en aquellas situaciones en que se pide un inicio rápido de un proceso de cocción y, de manera simultánea, parece renunciable una determinación exacta de los parámetros, como por ejemplo del tamaño o posición exactos del elemento de batería de cocción o de la potencia de calentamiento.To enable a simplified handling of cooking field, it is proposed that the control unit be configured to use in at least a second mode of operation one or more predetermined heating zones and / or a predetermined heating power. In a second mode of operation, especially the step of detection and / or adjustment step, through which it is attainable a greatly simplified handling. Therefore, the second mode Simplified operation is advantageous especially in those situations in which a quick start of a cooking process is requested and, simultaneously, a determination seems renounceable exact parameters, such as size or position exact of the cooking battery element or the power of heating.
La zona de calentamiento predeterminada o las varias zonas de calentamiento predeterminadas pueden estar predeterminadas con respecto a su posición o su punto central y a su tamaño, o también sólo con respecto a su posición, mientras que en el último caso el campo de cocción adapta de manera automática el tamaño a un elemento de batería de cocción detectado.The default heating zone or the several predetermined heating zones may be predetermined with respect to its position or its central point and to its size, or also only with respect to its position, while in the latter case the cooking field automatically adapts the size to a cooking battery element detected.
La unidad de mando puede estar configurada mediante un software apropiado o un hardware apropiado o una combinación de ambos para el cumplimiento de las funciones nombradas arriba.The control unit can be configured by appropriate software or appropriate hardware or a combination of both for the fulfillment of the functions named above.
La definición de las zonas de calentamiento en campos de cocción según el género que, debido a la disposición a modo de matriz de los elementos de calentamiento, también son denominados como campos de cocción de matriz, consiste en la asignación de un grupo de elementos de calentamiento a una zona de calentamiento. La definición de la zona de calentamiento se basa aquí en la superficie de la base de los elementos de batería de cocción detectada inductivamente por ejemplo mediante las bobinas inductoras de los elementos de calentamiento. Si la superficie de la base cubre uno de los elementos de calentamiento parcialmente o, al menos, en una porción determinada, el elemento de calentamiento correspondiente es asignado a la zona de calentamiento para el calentamiento del elemento de batería de cocción correspondiente.The definition of heating zones in cooking fields according to gender which, due to the willingness to matrix mode of the heating elements, are also denominated as matrix cooking fields, it consists of the assignment of a group of heating elements to an area of heating. The definition of the heating zone is based here on the base surface of the battery elements of cooking inductively detected for example by means of the coils inductors of heating elements. If the surface of the base covers one of the heating elements partially or, at least, in a certain portion, the heating element corresponding is assigned to the heating zone for the heating of the cooking battery element correspondent.
Según un perfeccionamiento de la invención, se propone que la unidad de mando esté configurada para determinar en el segundo modo de funcionamiento la potencia de calentamiento de manera dependiente de una posición de la zona de calentamiento. A través de esto, se puede producir un ajuste sencillo de la potencia de calentamiento por el usuario de manera implícita a través de una elección apropiada de la posición. En una configuración especialmente intuitiva, se propone que la unidad de mando esté configurada para determinar la potencia de calentamiento de manera dependiente de un distanciamiento de la zona de calentamiento de un borde de la superficie de cocción. Se puede modelar un campo de cocción como es habitual en la gastronomía, por ejemplo siendo la potencia de calentamiento máxima en un borde delantero del campo de cocción, dirigido hacia el usuario, y disminuyendo de manera lineal en la dirección del borde posterior del campo de cocción. El área de potencia de calentamiento máxima en el borde delantero puede tener también una anchura que se corresponda con un diámetro mediano de olla. En este contexto, un punto central o un punto de vértice delantero de la base de la batería de cocción o de la zona de calentamiento puede utilizarse como parámetro para la posición.According to an improvement of the invention, proposes that the control unit be configured to determine in the second mode of operation the heating power of dependent on a position of the heating zone. TO through this, a simple power adjustment can occur of heating by the user implicitly through a proper choice of position. In a configuration especially intuitive, it is proposed that the control unit be configured to determine the heating power so dependent on a distance from the heating zone of a edge of the cooking surface. You can model a field of cooking as usual in gastronomy, for example being the maximum heating power at a leading edge of the field cooking, directed towards the user, and decreasing linearly in the direction of the rear edge of the cooking field. The area maximum heating power at the leading edge can also have a width that corresponds to a diameter medium pot. In this context, a central point or a point of front vertex of the cooking battery base or zone heating can be used as a parameter for position.
Se puede reproducir un espejo de bandeja clásico si la unidad de mando está configurada para accionar en el segundo modo de funcionamiento exclusivamente cuatro zonas de calentamiento predeterminadas. Al suceder esto, el campo de cocción puede ser equiparado al conectarse el segundo modo de funcionamiento clásico también ópticamente a un campo de cocción clásico con un espejo de bandeja clásico, si la superficie de cocción comprende al menos un medio para la visualización de las zonas de calentamiento predeterminadas.A classic tray mirror can be played if the control unit is configured to operate in the second operating mode exclusively four heating zones predetermined When this happens, the cooking field can be when the second classic mode of operation is connected also optically to a classic cooking range with a mirror of classic tray, if the cooking surface comprises at least one medium for visualization of heating zones predetermined
Al suceder esto, se puede conseguir una visualización conectable y desconectable y se puede evitar un enfado del usuario en el primer modo de funcionamiento, si el al menos un medio está configurado como anillo luminoso con el contorno y la posición de la zona de calentamiento predeterminada, o como un anillo correspondiente de diodos luminosos individuales. Asimismo, sería pensable que el medio comprendiera marcaciones reflectantes que puedan ser iluminadas por fuentes luminosas conectables y desconectables, como por ejemplo diodos luminosos.When this happens, you can get a connectable and disconnectable display and a anger of the user in the first mode of operation, if the least one medium is configured as a luminous ring with the contour and position of the default heating zone, or as a corresponding ring of individual light emitting diodes. Likewise, it would be thinkable that the medium included marking reflectors that can be illuminated by light sources connectable and disconnectable, such as diodes bright.
Se propone además que la unidad de mando esté configurada para detectar un movimiento de un elemento de batería de cocción y desplazar una zona de calentamiento asignada al elemento de batería de cocción de manera correspondiente al movimiento. A través de esto, se puede evitar una nueva detección costosa del elemento de batería de cocción y/o un nuevo paso de ajuste, de manera que se puede aumentar la comodidad de uso.It is also proposed that the control unit be configured to detect a movement of a battery element of cooking and moving a heating zone assigned to the cooking battery element correspondingly to the movement. Through this, a new detection can be avoided expensive of the cooking battery element and / or a new step of adjustment, so that comfort of use can be increased.
Se puede mejorar más la comodidad de uso si la unidad de mando está configurada para utilizar al menos un parámetro de funcionamiento para el accionamiento de una primera zona de calentamiento para el accionamiento de una segunda zona de calentamiento, si una distancia entre la primera zona de calentamiento y la segunda zona de calentamiento es más pequeña que un valor límite predeterminado. Entonces, un elemento de batería de cocción debe ser empujado sólo a la cercanía de la primera zona de calentamiento para generar una segunda zona de calentamiento con al menos un parámetro de funcionamiento igual, en especial con la misma zona de calentamiento. Las zonas de calentamiento aproximadas una a la otra pueden ser fusionadas como dos gotas de agua que se acercan sobre una superficie hidrófoba.The comfort of use can be further improved if the control unit is configured to use at least one operating parameter for driving a first heating zone for actuating a second zone of heating, if a distance between the first zone of heating and the second heating zone is smaller than a default limit value. So, a battery element of cooking should be pushed only near the first zone of heating to generate a second heating zone with at minus an equal operating parameter, especially with the Same heating zone. The approximate heating zones to each other can be fused as two drops of water that zoom on a hydrophobic surface.
Se puede hacer posible un manejo especialmente sencillo si la unidad de mando está configurada para utilizar una potencia de calentamiento para el accionamiento de una primera zona de calentamiento para el accionamiento de una segunda zona de calentamiento, si la segunda zona de calentamiento fue movida en la dirección de la primera zona de calentamiento.Management can be made especially possible simple if the control unit is configured to use a heating power for driving a first zone of heating for the activation of a second zone of heating, if the second heating zone was moved in the address of the first heating zone.
La invención se refiere además a un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos debajo de una superficie de cocción para la generación de zonas de calentamiento definibles libremente, con una unidad de mando para el accionamiento de los elementos de calentamiento y con una interfaz de usuario al menos para la introducción de un parámetro para la determinación de una potencia de calentamiento teórica, en lo cual en al menos un primer modo de funcionamiento en un paso de detección es definido al menos un parámetro de una zona de calentamiento de manera dependiente de una posición y/o tamaño de un elemento de batería de cocción detectado, en un paso de ajuste la potencia de calentamiento teórica es introducida por lectura por la interfaz de usuario y, en una fase de calentamiento, es calentada la zona de calentamiento definida con la potencia de calentamiento teórica.The invention further relates to a procedure for operating a cooking field with a plurality of heating elements arranged below a cooking surface for heating zone generation freely definable, with a drive unit for the drive of the heating elements and with a user interface to less for the introduction of a parameter for the determination of a theoretical heating power, in which at least one first mode of operation in a detection step is defined at least one parameter of a heating zone so dependent on a position and / or size of a battery element of cooking detected, in a step of adjusting the heating power theoretical is introduced by reading by the user interface and, in a heating phase, the heating zone is heated defined with the theoretical heating power.
Para conseguir las ventajas alcanzables también con el campo de cocción según la invención, se propone en especial que en al menos un segundo modo de funcionamiento, seleccionable por un usuario, se utilicen una o varias zonas de calentamiento predeterminadas y/o una potencia de calentamiento predeterminada.To achieve the attainable advantages too with the cooking field according to the invention, it is especially proposed that in at least a second mode of operation, selectable by one user, use one or more heating zones predetermined and / or a heating power default
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción de los dibujos. En el dibujo está representado un ejemplo de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto considerará las características de manera ventajosa también por separado y las reunirá en otras combinaciones razonables.Other advantages are taken from the following Description of the drawings. In the drawing a Example of embodiment of the invention. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The expert will consider the characteristics so advantageous also separately and will bring them together in other combinations reasonable.
Se muestra:It shows:
Fig. 1 un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos a modo de matriz, una interfaz de usuario y una unidad de mando,Fig. 1 a cooking field with a plurality of heating elements arranged as a matrix, a user interface and a control unit,
Fig. 2 un visualizador de la interfaz de usuario tras la conexión del campo de cocción y tras la realización de un paso de detección tras otro,Fig. 2 a user interface display after the connection of the cooking field and after the completion of a detection step after another,
Fig. 3 el visualizador de las figuras 1 a 2 durante un paso de ajuste,Fig. 3 the display of figures 1 to 2 during an adjustment step,
Fig. 4 el visualizador de las figuras 1 a 3 durante el funcionamiento en otro modo de funcionamiento clásico,Fig. 4 the display of figures 1 to 3 during operation in another mode of operation classic,
Fig. 5 el visualizador de las figuras 1 a 5 en otro modo de funcionamiento yFig. 5 the display of figures 1 to 5 in other mode of operation and
Fig. 6a-Fig. 6c una serie de estados para ilustrar una función adicional del campo de cocción.Fig. 6a-Fig. 6c a series of states to illustrate an additional function of the field of cooking.
La figura 1 muestra un campo de cocción configurado como campo de cocción por inducción con una pluralidad de elementos de calentamiento 12 dispuestos debajo de una superficie de cocción 10 de vidrio o vitrocerámica para la generación de zonas de calentamiento 18a-18d definibles libremente. Los elementos de calentamiento 12 son bobinas inductoras con un diámetro de pocos centímetros, que en una matriz de por ejemplo 8x8 elementos de calentamiento 12 o una estructura tipo panal están dispuestas con elementos de calentamiento 12 hexagonales. El campo de cocción comprende además una unidad de mando 14 para el accionamiento de los elementos de calentamiento 12 y una interfaz de usuario 16, que es utilizable en especial para la introducción de un parámetro para la determinación de una potencia de calentamiento teórica. La interfaz de usuario 16 está configurada como pantalla táctil y comprende una pluralidad de sensores inductivos o capacitivos dispuestos detrás de la superficie.Figure 1 shows a cooking field set as induction cooking field with a plurality of heating elements 12 arranged below a cooking surface 10 glass or ceramic hob for heating zone generation 18a-18d freely definable. The heating elements 12 are inductor coils with a diameter of a few centimeters, which in a matrix of for example 8x8 heating elements 12 or a honeycomb structure are arranged with elements of 12 hexagonal heating. The cooking field also includes a control unit 14 for actuating the elements of heating 12 and a user interface 16, which is usable in special for the introduction of a parameter for determination of a theoretical heating power. The user interface 16 It is configured as a touch screen and comprises a plurality of inductive or capacitive sensors arranged behind the surface.
La unidad de mando 14 comprende un procesador programable libremente e interfaces para la puesta en funcionamiento de una electrónica de potencia para el accionamiento de los elementos de calentamiento 12, de la interfaz de usuario 16 y de diferentes elementos luminosos e indicadores en el campo de cocción. Mediante estos componentes de hardware en interacción con un software apropiado, la unidad de mando 14 está configurada para definir en al menos un primer modo de funcionamiento en un paso de detección al menos un parámetro de una zona de calentamiento 18a de manera dependiente de una posición y/o tamaño de un elemento de batería de cocción 20a, 20b detectado, en un paso de ajuste, introducir por lectura la potencia de calentamiento teórica por la interfaz de usuario 16 y, en una fase de calentamiento, calentar la zona de calentamiento 18a-18d definida con la potencia de calentamiento teórica. El primer modo de funcionamiento se corresponde con un funcionamiento normal, en el que el usuario puede elegir libremente todos los parámetros del funcionamiento de la zona de calentamiento 18a, en especial la posición y tamaño de la zona de calentamiento 18a-18d y la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 18a-18d.The control unit 14 comprises a processor freely programmable and interfaces for commissioning operation of a power electronics for the drive of the heating elements 12, of the user interface 16 and of different light elements and indicators in the field of cooking. Through these hardware components in interaction with appropriate software, the control unit 14 is configured to define in at least a first mode of operation in a step of detection of at least one parameter of a heating zone 18a of dependent on a position and / or size of an element of cooking battery 20a, 20b detected, in an adjustment step, enter by reading the theoretical heating power by the user interface 16 and, in a heating phase, heat the heating zone 18a-18d defined with the theoretical heating power. The first mode of operation corresponds to normal operation, in which the user you can freely choose all the operating parameters of the heating zone 18a, especially the position and size of the heating zone 18a-18d and the power of heating of the heating zone 18-18d.
Para hacer posible un manejo simplificado y rápido del campo de cocción, la unidad de mando 14 está configurada para utilizar en al menos otro modo de funcionamiento una o varias zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas y/o una potencia de calentamiento predeterminada. Este otro modo de funcionamiento se denomina en adelante también como modo de funcionamiento clásico o "modo clásico".To make simplified handling possible and fast cooking range, the control unit 14 is configured for use in at least one other mode of operation heating zones 18a-18d predetermined and / or a predetermined heating power. This other way of operation is hereinafter also referred to as a mode of classic operation or "classic mode".
La figura 2 muestra una pantalla de inicio de la interfaz de usuario 16, el usuario puede elegir entre el primer modo de funcionamiento indicado con "normal" y otros dos modos de funcionamiento indicados con "clásico" y "plancha", tocando el panel 22, 24, 26 provisto de los caracteres correspondientes en la pantalla táctil de la interfaz de usuario 16. La unidad de mando 14 inicia tras la conexión automáticamente o tras un contacto de un panel 36 correspondiente a petición del usuario un paso de detección para la determinación del tamaño y la posición de los elementos de batería de cocción dispuestos sobre la superficie de cocción 10.Figure 2 shows a home screen of the user interface 16, the user can choose between the first operating mode indicated with "normal" and two other modes of operation indicated with "classic" and "iron", touching panel 22, 24, 26 provided with the characters corresponding on the touch screen of the user interface 16. Control unit 14 starts after connection automatically or after a contact of a corresponding panel 36 at the request of the user a detection step for the determination of size and position of the cooking battery elements arranged on the cooking surface 10.
Tras la realización del paso de detección, la unidad de mando 14 genera la representación ilustrada en la figura 2 de los elementos de batería de cocción encontrados aquí en oposición a la figura 1 (tres elementos de batería de cocción), en lo cual cada elemento de batería de cocción es representado mediante un contorno representado como línea doble de la base que se alza sobre la superficie de cocción 10 del elemento de batería de cocción. Cada uno de los contornos representa una zona de calentamiento 18a, 18b, 18c y la unidad de mando 14 asigna a cada uno de los contornos un grupo no representado aquí de elementos de calentamiento 12. En este caso, elementos de calentamiento 12 son asignados al elemento de batería de cocción si la superficie de la base del elemento de batería de cocción detectada se superpone a una superficie de contacto del elemento de calentamiento 12 con el lado inferior de la superficie de cocción 10 configurada como placa de vidrio o de vitrocerámica en más de una fracción predeterminada.After performing the detection step, the control unit 14 generates the representation illustrated in the figure 2 of the cooking battery elements found here in Opposition to Figure 1 (three cooking battery elements), in which each cooking battery element is represented by an outline represented as a double line of the base that rises on the cooking surface 10 of the battery element of cooking. Each of the contours represents an area of heating 18a, 18b, 18c and the control unit 14 assigned to each one of the contours a group not represented here of elements of heating 12. In this case, heating elements 12 are assigned to the cooking battery element if the surface of the base of the detected cooking battery element is superimposed on a contact surface of the heating element 12 with the lower side of the cooking surface 10 configured as a plate glass or glass ceramic in more than a fraction default
En la pantalla de inicio representada en la figura 2, el panel de control está preseleccionado para el "modo normal" y resaltado ópticamente. Si el usuario no realiza otra selección durante una duración predeterminada de aproximadamente 2-5 segundos, la unidad de mando 14 conecta automáticamente en el "modo normal". Entonces aparece en la pantalla táctil la pantalla representada en la figura 3.On the home screen represented in the Figure 2, the control panel is preselected for "mode normal "and optically highlighted. If the user does not perform another selection for a predetermined duration of approximately 2-5 seconds, control unit 14 connects automatically in "normal mode". Then it appears in the Touch screen The screen shown in Figure 3.
Tocando ligeramente una de las zonas de calentamiento 18a, 18b, 18c, la zona de calentamiento 18a concerniente puede conectarse en un modo de cambio, en el cual se pueden escoger la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 18a y un ajuste del temporizador. La zona de calentamiento 18a situada en el modo de cambio está resaltada ópticamente en el visualizador por ejemplo mediante un contorno más grueso. En el borde inferior de la pantalla táctil aparece una serie de paneles de cifras con las cifras 0-9 para la selección de la potencia de calentamiento. Si el usuario quiere ajustar de manera adicional un temporizador, puede presionar un botón del temporizador 40 y mediante los paneles de cifras ajustar en minutos una predeterminación del tiempo del temporizador. La unidad de mando 14 calienta entonces la zona de calentamiento 18a concerniente durante el periodo de tiempo ajustado con la potencia de calentamiento ajustada. Presionando un botón del modo 38, el usuario puede volver a la selección del modo de funcionamiento representado en la figura 2.Lightly touching one of the areas of heating 18a, 18b, 18c, heating zone 18a concerned can be connected in a mode of change, in which they can choose the heating power of the zone of 18a heating and a timer setting. The area of heating 18a located in the shift mode is highlighted optically in the display for example by a more contour thick. At the bottom edge of the touch screen a series of panels of figures with figures 0-9 for The selection of heating power. If the user wants additionally set a timer, you can press a Timer button 40 and using the number panels adjust in minutes a predetermined timer time. The control unit 14 then heats the heating zone 18a concerning for the period of time adjusted with the power heating set. By pressing a mode button 38, the user can return to operating mode selection represented in figure 2.
Si el usuario elige el otro primer modo de funcionamiento, indicado como "modo plancha", entonces aparece la pantalla representada esquemáticamente en la figura 4. En este modo de funcionamiento, la unidad de mando 14 determina la potencia de calentamiento de manera dependiente de una posición de la zona de calentamiento 18a, 18b, 18c respectiva y, de hecho, de tal forma que la potencia de calentamiento desciende de manera dependiente de un distanciamiento D de la zona de calentamiento 18a desde un borde 30 de la superficie de cocción 10 delantero, es decir, dirigido en el funcionamiento normal hacia el usuario, en dirección de un borde 28 posterior. Directamente junto al borde 30 delantero, o sea, en un área de borde cuya anchura se corresponde con un diámetro de olla típico, la potencia de calentamiento es máxima, mientras que la potencia de calentamiento en el borde 28 posterior tiene un valor mínimo que es apropiado para mantener comidas calientes.If the user chooses the other first mode of operation, indicated as "iron mode", then appears the screen schematically represented in figure 4. In this operating mode, the control unit 14 determines the power heating depending on a position in the area of heating 18a, 18b, 18c respectively and, in fact, in such a way that the heating power decreases dependently on a distance D from the heating zone 18a from an edge 30 of the front cooking surface 10, that is, directed at normal operation towards the user, in the direction of an edge 28 later. Directly next to the leading edge 30, that is, in an edge area whose width corresponds to a pot diameter typical, the heating power is maximum, while the heating power at the rear edge 28 has a value minimum that is appropriate for keeping hot foods.
La unidad de mando 14 detecta en el modo normal y en el "modo plancha" mediante los elementos de calentamiento 12 utilizados como sensores inductivos permanentemente de manera periódica las posiciones de los elementos de batería de cocción colocados sobre la superficie de cocción 10, y calcula a partir de cambios de estas posiciones un movimiento de los elementos de batería de cocción. Una zona de calentamiento 18a asignada a un elemento de batería de cocción movido es desplazada de manera correspondiente al movimiento, de manera que la base del elemento de batería de cocción siempre está dispuesta lo más centralmente posible en la zona de calentamiento 18a, y la cubre tan por completo como sea posible.The control unit 14 detects in normal mode and in the "iron mode" using the heating elements 12 used as inductive sensors permanently periodic positions of the cooking battery elements placed on the cooking surface 10, and calculated from changes of these positions a movement of the elements of cooking battery A heating zone 18a assigned to a Cooked battery element moved is displaced so corresponding to the movement, so that the base of the element cooking battery is always arranged as centrally possible in the heating zone 18a, and covers it as per complete as possible.
El campo de cocción dispone además en el modo normal y en el "modo plancha" de una función adicional conectable y desconectable que el usuario puede seleccionar tocando un panel de control 32 de "gotas de agua" mostrado lateralmente junto a la representación del campo de cocción en la pantalla táctil. Según la función adicional, la unidad de mando 14 está configurada para utilizar al menos un parámetro de funcionamiento para el accionamiento de una primera zona de calentamiento 18a para el accionamiento de otra zona de calentamiento 18a, si una distancia entre la primera zona de calentamiento 18a y la segunda zona de calentamiento 18a es más pequeña que un valor límite predeterminado.The cooking range also has in the mode normal and in the "iron mode" of an additional function connectable and disconnectable that the user can select by touching a control panel 32 of "water drops" shown laterally next to the representation of the cooking field in the touch screen. Depending on the additional function, the control unit 14 is configured to use at least one parameter of operation for driving a first zone of heating 18a for actuating another zone of heating 18a, if a distance between the first zone of heating 18a and the second heating zone 18a is more smaller than a predetermined limit value.
Si las dos zonas de calentamiento 18a, 18b participantes tienen un ajuste para la potencia de calentamiento diferente de cero, la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 18a más movida es adaptada a la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 18b movida en menor medida (figuras 6a-6c). Una potencia de calentamiento para el accionamiento de una primera zona de calentamiento 18b es entonces usada para el accionamiento de una segunda zona de calentamiento 18a si la segunda zona de calentamiento 18a fue movida en la dirección de la primera zona de calentamiento 18b.If the two heating zones 18a, 18b participants have an adjustment for heating power non-zero, the heating power of the zone of heating 18a more moved is adapted to the power of heating of heating zone 18b moved in smaller measurement (figures 6a-6c). A power of heating for the actuation of a first zone of heating 18b is then used to drive a second heating zone 18a if the second zone of heating 18a was moved in the direction of the first zone of heating 18b.
Las figuras 6a-6c ilustran esta función adicional. En la figura 6a, el elemento de batería de cocción más pequeño, o sea, la zona de calentamiento 18a más pequeña, es desplazado en la dirección de la zona de calentamiento 18b más grande. Si las dos zonas de calentamiento 18a, 18b están juntadas casi suficientemente, la potencia de calentamiento (en el ejemplo representado, el grado de calentamiento 9) de la zona de calentamiento 18b más grande es asumida para la zona de calentamiento 18a más pequeña (figura 6b). Este ajuste se mantiene también si el elemento de batería de cocción más pequeño, o sea, la zona de calentamiento 18a más pequeña, es alejado de nuevo de la zona de calentamiento 18b más grande (figura 6c).Figures 6a-6c illustrate this additional function In figure 6a, the battery element of smaller cooking, that is, the heating zone 18a more small, it is displaced in the direction of the heating zone 18b bigger. If the two heating zones 18a, 18b are coupled almost sufficiently, the heating power (in the represented example, the degree of heating 9) of the zone of 18b larger heating is assumed for the zone of heating 18a smaller (figure 6b). This setting is maintained. also if the smallest cooking battery element, that is, the heating zone 18a smaller, is again removed from the heating zone 18b larger (figure 6c).
En el otro segundo modo de funcionamiento, denominado como "modo clásico", la unidad de mando 14 genera una representación del visualizador del tipo representado en la figura 5. La unidad de mando 14 acciona en este otro modo de funcionamiento exclusivamente cuatro zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas, cuya posición y tamaño se corresponden con el clásico espejo de la bandeja de campos de cocción.In the other second mode of operation, referred to as "classic mode", the control unit 14 generates a representation of the display of the type represented in the Figure 5. The control unit 14 operates in this other mode of operation exclusively four heating zones Default 18a-18d, whose position and size are correspond to the classic field tray mirror of cooking.
Para que el usuario pueda reconocer estas zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas y pueda posicionar de manera exacta sobre ellas la batería de cocción, la superficie de cocción 10 comprende al menos un medio 34a-34d (figura 1) para la visualización de las zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas. En un ejemplo de realización representado en línea discontinua en la figura 1, el campo de cocción comprende de manera correspondiente cuatro medios 34a-34d configurados como anillos luminosos con el contorno y la posición de la zona de calentamiento 18a-18d predeterminada para la visualización de las zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas, que son conectados en cuanto el usuario selecciona el "modo clásico", y que son desconectados en cuanto aquel elige otro modo de funcionamiento.So that the user can recognize these zones heating 18a-18d predetermined and can position the cooking battery exactly on them, the cooking surface 10 comprises at least one medium 34a-34d (figure 1) for displaying the heating zones 18a-18d predetermined. In an exemplary embodiment depicted in dashed line in the Figure 1, the cooking field comprises correspondingly four means 34a-34d configured as rings bright with the contour and the position of the heating zone Default 18a-18d for displaying the heating zones 18a-18d predetermined, which they are connected as soon as the user selects the "mode classic ", and they are disconnected as soon as he chooses another operating mode.
Como en el modo normal, el usuario puede seleccionar una de las cuatro zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas tocando suavemente el contorno correspondiente sobre la pantalla táctil, y puede seleccionar la potencia de calentamiento y, opcionalmente, un ajuste del temporizador a través de paneles de cifras. En el "modo clásico" se elimina el paso de detección, puesto que las zonas de calentamiento 18a-18d están predeterminadas de manera fija.As in normal mode, the user can select one of the four heating zones Default 18a-18d by gently touching the corresponding contour on the touch screen, and can select the heating power and, optionally, a Timer setting through figure panels. In the mode classic "the detection step is eliminated, since the zones heating 18a-18d are predetermined of fixed way.
El campo de cocción descrito arriba y su unidad de mando 14 implementan un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento 12 dispuestos debajo de una superficie de cocción 10 para la generación de zonas de calentamiento 18a-18d definibles libremente. El procedimiento define en al menos un primer modo de funcionamiento en un paso de detección de manera dependiente de una posición y/o tamaño de un elemento de batería de cocción 20a, 20b detectado al menos un parámetro de una zona de calentamiento 18a, lee en un paso de ajuste la potencia de calentamiento teórica por la interfaz de usuario 16, y calienta en una fase de calentamiento la zona de calentamiento 18a-18d definida con la potencia de calentamiento teórica.The cooking field described above and its unit of command 14 implement a procedure for driving a cooking field with a plurality of elements of heating 12 arranged below a cooking surface 10 for the generation of heating zones 18a-18d freely definable. The procedure defines in at least one first mode of operation in a detection step so dependent on a position and / or size of a battery element of cooking 20a, 20b detected at least one parameter of a zone of heating 18a, read the power of theoretical heating by user interface 16, and heats in a heating phase the heating zone 18a-18d defined with heating power theoretical
Según la invención, se propone en especial que en al menos otro modo de funcionamiento, seleccionable por un usuario, se utilicen una o varias zonas de calentamiento 18a-18d predeterminadas y/o una potencia de calentamiento predeterminada. Los otros modos de funcionamiento comprenden en especial el "modo plancha" descrito arriba y el "modo clásico" cada uno con la y sin la función adicional, según la cual se pueden transmitir parámetros de una zona de calentamiento 18b a otra zona de calentamiento 18a.According to the invention, it is especially proposed that in at least one other mode of operation, selectable by a user, use one or more heating zones Default 18a-18d and / or a power of default heating. The other modes of operation they especially comprise the "iron mode" described above and the "classic mode" each with and without the additional function, according to which parameters of a zone of heating 18b to another heating zone 18a.
- 10 10
- Superficie de cocciónCooking surface
- 12 12
- Elemento de calentamientoHeating element
- 14 14
- Unidad de mandoControl unit
- 16 16
- Interfaz de usuarioUser interface
- 18 18
- Zona de calentamientoHeating zone
- 20 twenty
- Elemento de batería de cocciónCooking battery element
- 22 22
- PanelPanel
- 24 24
- PanelPanel
- 26 26
- PanelPanel
- 28 28
- BordeEdge
- 30 30
- BordeEdge
- 32 32
- Panel de controlControl Panel
- 34 3. 4
- MedioMeans, medium
- 36 36
- PanelPanel
- 38 38
- Botón del modoMode button
- 40 40
- Botón del temporizadorTimer button
- D D
- DistanciamientoDistancing
- d d
- DistanciaDistance
Claims (10)
- --
- en un paso de detección de manera dependiente de una posición y/o tamaño de un elemento de batería de cocción (20a, 20b) detectado, definir al menos un parámetro de una zona de calentamiento (18a-18d),in a detection step depending on a position and / or size of a cooking battery element (20a, 20b) detected, define at least one parameter of a heating zone (18a-18d),
- --
- en un paso de ajuste, introducir por lectura la potencia de calentamiento teórica por la interfaz de usuario (16) yin a adjustment step, enter the heating power per reading theoretical by the user interface (16) and
- --
- en una fase de calentamiento, calentar la zona de calentamiento (18a-18d) definida con la potencia de calentamiento teórica,in a heating phase, heating the heating zone (18a-18d) defined with heating power theoretical,
- --
- en un paso de detección, es definido al menos un parámetro de una zona de calentamiento (18a) de manera dependiente de una posición y/o tamaño de un elemento de batería de cocción (20a, 20b) detectado,in a detection step, at least one parameter of a zone of heating (18a) in a manner dependent on a position and / or size of a cooking battery element (20a, 20b) detected,
- --
- en un paso de ajuste, la potencia de calentamiento teórica es introducida por lectura por la interfaz de usuario (16) yin a adjustment step, theoretical heating power is introduced by reading through the user interface (16) and
- --
- en una fase de calentamiento, la zona de calentamiento (18a-18d) definida es calentada con la potencia de calentamiento teórica,in a heating phase, the heating zone (18a-18d) defined is heated with the power of theoretical warming,
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