ES1078041U - Container for the transport and/or storage of hams and shoulders (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) - Google Patents
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Abstract
Description
ENVASE PARA EL TRANSPORTE Y/O ALMACENAJE DE JAMONES Y PALETAS PACKAGING FOR THE TRANSPORTATION AND / OR STORAGE OF HAMS AND PALLETS
La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un envase para el transporte y/o almacenaje de jamones y paletas, el cual aporta, a la función a que se destina, una serie de ventajas y características de novedad que se describirán en detalle más adelante y que suponen una destacable mejora frente a lo actualmente conocido para el mismo fin. The invention, as expressed in the present specification, refers to a package for the transport and / or storage of hams and shoulders, which contributes, to the function to which it is intended, a series of advantages and characteristics of A novelty that will be described in detail below and that represents a remarkable improvement over what is currently known for the same purpose.
Más en particular, el objeto de la invención se centra en un envase especialmente diseñado para transportar jamones o paletas, particularmente cuando están destinados a exportación, así como para almacenarlos adecuadamente, estando concretamente estructurado como una caja de EPS para proporcionar la suficiente resistencia y, entre otras ventajas, una gran ligereza. More particularly, the object of the invention focuses on a package specially designed to transport hams or pallets, particularly when they are intended for export, as well as to store them properly, being specifically structured as an EPS box to provide sufficient strength and, Among other advantages, a great lightness.
CAMPO DE APLICACIÓN DE LA INVENCIÓN FIELD OF APPLICATION OF THE INVENTION
El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector del envasado, centrándose particularmente en el ámbito de la industria dedicada a la fabricación de envases para uso alimentario, y en particular para el transporte y/o almacenaje de jamones y paletas. The scope of the present invention is part of the packaging sector, focusing particularly on the field of industry dedicated to the manufacture of packaging for food use, and in particular for the transport and / or storage of hams and shoulders.
Los actuales sistemas de envasado de jamones y paletas no permiten su mane jo de forma segura, por cuanto todos los sistemas empleados no protegen adecuadamente al jamón, estando éste expuesto a golpes y contaminación ambiental de todo tipo. Current ham and pallet packaging systems do not allow safe handling, since all the systems used do not adequately protect the ham, being exposed to shocks and environmental contamination of all kinds.
Particularmente, se ha detectado un especial problema en los jamones y paletas destinados a exportación, que suelen ser envasados al vacío. La manipulación en las operaciones de carga y descarga puede producir el picado de la bolsa plástica, bien por un elemento exterior, bien por golpes que pueden hacer que la pezuña o el hueso fémur perforen el plástico. Particularly, a special problem has been detected in hams and pallets destined for export, which are usually vacuum packed. The manipulation in the operations of loading and unloading can cause the plastic bag to chop, either by an external element, or by blows that can cause the hoof or the femur bone to pierce the plastic.
La rotura de la bolsa plástica, y la entrada de aire posterior pueden producir, y de hecho producen, problemas por la aparición de mohos que hacen que ese jamón deba ser desechado en destino para su posterior conservación (en países destino con climas húmedos éste es un problema importante). The breakage of the plastic bag, and the subsequent air intake can produce, and in fact produce, problems due to the appearance of molds that make that ham must be discarded at destination for its later conservation (in destination countries with humid climates this is an important problem).
- Por By
- otra parte, otro tipo de envases other part, other kind from packaging
- convencionales conventional
- (papel, tela, madera, etc. ) no aseguran (paper, cloth, wood, etc. ) no ensure
- el he
- aislamiento necesario del jamón y no result an aptos isolation necessary of the Ham Y no result an fit
- para exportación. for export
Sería, por tanto, deseable contar con un envase específico para el transporte y almacenaje de jamones y paletas que evite dichos inconvenientes, siendo este el objetivo de la presente invención, sobre la cual, por otra parte, se desconoce la existencia de ninguna otra que, la misma aplicación, presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes. It would therefore be desirable to have a specific container for the transport and storage of hams and shoulders that avoids such inconveniences, this being the objective of the present invention, on which, on the other hand, the existence of any other is unknown. , the same application, presents similar technical, structural and constitutive characteristics.
El envase para transporte y/o almacenaje de jamones y paletas que la invención propone cumple satisfactoriamente con los objetivos anteriormente señalados, ya que, entre otras cualidades, proporciona un medio ventajosamente apto para dicho fin, ya que su configuración estructural es muy versátil, tanto interna como externamente, habiéndose previsto medios de sujeción que aseguran la inmovilidad de los jamones y las paletas, y el material con el que está fabricado es adecuadamente resistente, isotérmico y aislante, además no presenta índice de migración y es totalmente inerte, por lo que los jamones y las paletas no se ven afectados por eventuales cambios térmicos y se conservan de manera óptima. The container for transport and / or storage of hams and pallets that the invention proposes satisfactorily meets the aforementioned objectives, since, among other qualities, it provides an advantageously suitable means for said purpose, since its structural configuration is very versatile, both internally and externally, clamping means have been provided that ensure the immobility of hams and shoulders, and the material with which it is manufactured is adequately resistant, isothermal and insulating, it also has no migration rate and is totally inert, so hams and shoulders are not affected by possible thermal changes and are optimally preserved.
De forma concreta, el envase que la invención propone consiste en una caja de EPS (poliestireno expandido) de dimensiones variables, según convenga, si bien, preferentemente, son externamente de 1000 x 400 x 300 mm., en todo caso aptas para alojar interiormente, al menos una pieza de jamón de unas medidas aproximadas de 900 x 300 x 200 mm., y 9 kilos de peso. Specifically, the package proposed by the invention consists of a box of EPS (expanded polystyrene) of varying dimensions, as appropriate, although, preferably, they are externally 1000 x 400 x 300 mm., In any case suitable to accommodate internally , at least one piece of ham of approximate measures of 900 x 300 x 200 mm., and 9 kilos of weight.
La caja tiene una configuración paralelepipédica y está formada por dos mitades simétricas que se unen entre sí en sus respectivos bordes perimetrales. The box has a parallelepiped configuration and is formed by two symmetrical halves that join together at their respective perimeter edges.
Según otra de sus características, la citada caja, cuenta con unas paredes perimetrales de notable grosor, unos 30 mm., y unos tabiques transversales internos, más bajos y estrechos, entre los que se incorporan ajustadamente unas piezas de espuma sintética cuya finalidad es servir como medio de According to another of its characteristics, the aforementioned box, has perimeter walls of notable thickness, about 30 mm., And internal cross-sectional walls, lower and narrower, among which tightly incorporated pieces of synthetic foam whose purpose is to serve as a means of
sujeción del jamón. ham holder.
Más concretamente, dichas piezas consisten en una pieza prismática rectangular, que sirve de apoyo a la zona de la caña del jamón, y una pieza de sección trapecial, que a modo de cuña sirve de apoyo a la zona contraria del jamón, siendo dichas piezas idénticas en ambas mitades de la caja. More specifically, said pieces consist of a rectangular prismatic piece, which serves as support for the ham shank area, and a piece of trapezoidal section, which as a wedge serves as support for the opposite area of the ham, said pieces being identical in both halves of the box.
Estas piezas, preferentemente, son de una espuma sintética (tal como poliuretano, polietileno, etc.) de núcleo cerrado y con un nivel de resiliencia adecuado, de modo que el jamón es "comprimido" por la espuma en ambos extremos de la caja asegurando la sujeción en los tres ejes axiales. Dicha compresión, junto con el elevado coeficiente de rozamiento espumajamón, aseguran la adecuada sujeción y evitan los movimientos, incluso ante golpes. These pieces are preferably made of a synthetic foam (such as polyurethane, polyethylene, etc.) with a closed core and an adequate level of resilience, so that the ham is "compressed" by the foam at both ends of the box, ensuring the fastening on the three axial axes. This compression, together with the high coefficient of frothing foam, ensure adequate support and prevent movements, even in the face of blows.
- La The
- espuma debe cumplir los requisitos de ser foam should comply the requirements from be
- apta fit
- para uso alimentario, de poro cerrado para evitar for use food, from pore closed for avoid
- la the
- retención de elementos extraños (polvo, grasa, retention from elements strangers (powder, grease,
- etc.), etc.),
- y no presentar migración. Y no present migration
Por otra parte, y para que dichas piezas queden sujetas entre los citados tabiques transversales y las paredes perimetrales, tienen unas dimensiones ligeramente más amplias que el espacio en el que se incorporan. On the other hand, and so that said pieces are held between the mentioned transverse partitions and the perimeter walls, they have dimensions slightly wider than the space in which they are incorporated.
Además, puesto que existe una gran divergencia en tamaños y formas de los jamones y las paletas, las descritas piezas de sujeción son intercambiables para sustituirlas por otras de distintas alturas y adaptarse a cualquier morfología de los tipos de jamones y paletas existentes. In addition, since there is a great divergence in sizes and shapes of hams and shoulders, the described clamping pieces are interchangeable to replace them with others of different heights and adapt to any morphology of the types of ham and pallets.
Respecto al cierre de las dos mitades de la caja, este, como se ha señalado anteriormente, se lleva a cabo mediante la unión de los bordes de cada mitad, y With respect to the closure of the two halves of the box, this, as noted above, is carried out by joining the edges of each half, and
- se be
- asegura, preferentemente, por machihembrado, para lo ensures, preferably by tongue and groove, for the
- que that
- cada mitad dispondrá en su borde o bien de un every half will dispose in its edge or good from a
- reborde macho male flange
- o bien de una acanaladura hembra. or of a female grooving
Este sistema es rápido y no añade coste a la operación de envasado. This system is fast and does not add cost to the packaging operation.
En caso necesario, se podrá recurrir a un fleje en el exterior de la caja, u otro tipo de atadura, que asegure dicha unión de ambas mitades que dotará a la caja de mayor resistencia ante golpes. If necessary, a strap on the outside of the box, or other type of fastening, can be used to ensure said union of both halves that will give the box greater resistance to shocks.
Con todo ello, de las ventajas que proporciona el envase preconizado cabe destacar las siguientes: With all this, the following are the advantages offered by the recommended packaging:
Su configuración de paralelepípedo lo hace más fácilmente apilable y embalable exteriormente (p. ej., para incorporar un recubrimiento exterior en cartón). Además las medidas exteriores aseguran la posibilidad de utilización del palet estándar europeo (8 O O x 12 O O ) Its parallelepiped configuration makes it more easily stackable and externally packable (e.g., to incorporate an outer coating in cardboard). In addition, external measures ensure the possibility of using the European standard pallet (8 O O x 12 O O)
Proporciona resistencia a golpes, tanto por sus características estructurales y la disposición y configuración de las piezas de espuma que incorpora interiormente, como por la utilización de EPS. It provides shock resistance, both for its structural characteristics and the arrangement and configuration of the foam pieces that it incorporates internally, as well as for the use of EPS.
El EPS, además, asegura un peso mínimo, es inerte químicamente y no está considerado residuo peligroso es totalmente reciclable, pudiendo utilizarse de nuevo en la producción de nuevos productos de poliestireno o para otros usos. Por otra parte es un The EPS also ensures a minimum weight, is chemically inert and is not considered hazardous waste is fully recyclable, and can be used again in the production of new polystyrene products or for other uses. On the other hand it is a
material que no presenta migración y proporciona un alto grado de aislamiento térmico, tanto de entrada como de salida. material that does not present migration and provides a high degree of thermal insulation, both input and output.
Otra de las ventajas de este material es que es muy económico y permite su producción tanto en su color habitual (blanco) como en cualquier otro color, permitiendo la incorporación de motivos en huecograbados o pintados. Another advantage of this material is that it is very economical and allows its production both in its usual color (white) and in any other color, allowing the incorporation of gravure or painted patterns.
Finalmente, al ser un envase obtenido por moldeo, existe la posibilidad de incluir otros aditamentos dentro del envase tales como espacios especiales para cuchillo, chaira, etc. Finally, being a container obtained by molding, there is the possibility of including other attachments within the package such as special spaces for knife, chaira, etc.
El descrito envase para el transporte y/o almacenaje de jamones y paletas representa, pues, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita. The described container for the transport and / or storage of hams and shoulders represents, therefore, an innovative structure of structural and constitutive characteristics unknown until now for this purpose, reasons that together with its practical utility, provide it with sufficient foundation to obtain the privilege of exclusivity that is requested.
Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente: To complement the description that is being made and in order to help a better understanding of the characteristics of the invention, this descriptive report is attached, as an integral part thereof, of a set of drawings, in which with character Illustrative and not limiting, the following has been represented:
La figura número 1. -Muestra una vista en perspectiva y en despiece de un ejemplo de realización del envase para el transporte y/o almacenaje de jamones y paletas, objeto de la invención, apreciándose en ella las partes y elementos que comprende, así como la configuración y disposición de las mismas. Figure number 1. - It shows a perspective and exploded view of an example of embodiment of the container for the transport and / or storage of hams and shoulders, object of the invention, showing in it the parts and elements it comprises, as well as the configuration and arrangement of them.
La figura número 2. -Muestra una vista en planta de una de las mitades que conforman la caja del envase, según la invención, apreciándose la disposición de las piezas de espuma que incorpora. Figure number 2. - It shows a plan view of one of the halves that make up the container box, according to the invention, showing the arrangement of the foam pieces that it incorporates.
- La The
- figura número 3. Muestra una vista en figure number 3. Sample a view in
- sección section
- de una de las mitades de la caja, según el from a from the halves from the box, according he
- corte A-A A-A cut
- señalado en la figura precedente. indicated in the previous figure.
Las figuras número 4 y 5.-Muestran sendas vistas en sección del detalle de los bordes de las mitades que conforman el envase, en dos posibles ejemplos de realización del tipo de cierre, mediante machihembrado en la figura 4 y mediante solape en la figura 5. Figures 4 and 5 show two sectional views of the detail of the edges of the halves that make up the package, in two possible examples of embodiment of the type of closure, by tongue and groove in Figure 4 and by overlap in Figure 5 .
A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo de realización preferente de la invención, la cual comprende las partes y elementos que se indican y describen en detalle a continuación. In view of the aforementioned figures, and in accordance with the numbering adopted, an example of a preferred embodiment of the invention can be observed therein, which comprises the parts and elements indicated and described in detail below.
Así, tal como se observa en dichas figuras, el envase en cuestión consiste en una caja (1), de EPS y de configuración paralelepipédica, que está formada por dos mitades simétricas: una base (2) inferior y una tapa (2') superior, las cuales se unen entre sí por los bordes (2a) de sus respectivas paredes perimetrales Thus, as observed in these figures, the package in question consists of a box (1), of EPS and of parallelepipedic configuration, which is formed by two symmetrical halves: a lower base (2) and a lid (2 ') upper, which are joined together by the edges (2a) of their respective perimeter walls
(2b), tal como se detallará más adelante. (2b), as will be detailed later.
Según se observa en las figuras 1 a 3, alojados ajustadamente entre dichas paredes perimetrales (2b) y dos tabiques transversales (2c) que determinan tres espacios intermedios, cada mitad de la caja (1) incorpora unas piezas de sujeción (3a, 3b), hechas de espuma sintética, que preferentemente son de configuración prismática. As can be seen in Figures 1 to 3, housed tightly between said perimeter walls (2b) and two transverse partitions (2c) that determine three intermediate spaces, each half of the box (1) incorporates fastening pieces (3a, 3b) , made of synthetic foam, which are preferably of prismatic configuration.
Atendiendo a la figura 3 se aprecia claramente como los citados tabiques transversales (2c) son más bajos y estrechos que las paredes perimetrales According to Figure 3, it can be clearly seen how the mentioned transverse partitions (2c) are lower and narrower than the perimeter walls
(2b), Y las piezas de sujeción (3a, 3b), que son dos, ocupan los espacios creados por dichos tabiques transversales (2c) en ambos extremos del interior de la base (2) y de la tapa (2'), quedando vacio el espacio central (2d) (2b), And the clamping pieces (3a, 3b), which are two, occupy the spaces created by said transverse partitions (2c) at both ends of the interior of the base (2) and of the cover (2 '), the central space being empty (2d)
Preferentemente, las piezas de sujeción consisten en una pieza prismática rectangular (3a), destinada a servir de apoyo a la zona de la caña del jamón (J), y una pieza prismática trapecial (3b), Preferably, the clamping pieces consist of a rectangular prismatic piece (3a), intended to support the ham shank area (J), and a trapecial prismatic piece (3b),
- destinada destined
- a servir de apoyo a la zona del mazo del to to serve from support for to the zone of the mallet of the
- jamón, Ham,
- siendo dichas piezas (3a y 3b) las mismas e being sayings pieces (3rd Y 3b) the same and
- idénticas identical
- en la base (2) y la tapa (2'). in base (2) Y the lid (2').
Atendiendo a las figuras 4 y 5, se observa cómo el cierre de las dos mitades de la caja, se lleva a cabo mediante la unión de los bordes (2a) de las paredes perimetrales (2b) de la base (2) Y de la tapa According to figures 4 and 5, it is observed how the closing of the two halves of the box is carried out by joining the edges (2a) of the perimeter walls (2b) of the base (2) and of the top
(2'), bien mediante machihembrado o bien mediante solape, para lo cual dichos bordes (2a) presentan una configuración complementaria. (2 '), either by tongue and groove or by overlapping, for which said edges (2a) have a complementary configuration.
Así, en una opción de cierre de tipo Thus, in a type closing option
machihembrado (figura 4), los bordes (2a) de la base tongue and groove (figure 4), the edges (2a) of the base
(2) presentan un reborde macho (4) y los bordes (2a) de la tapa (2') presentan una acanaladura hembra (5); y en una opción de cierre por solape (figura 5), los bordes (2) have a male flange (4) and the edges (2a) of the lid (2 ') have a female groove (5); and in an overlap closure option (figure 5), the edges
5 (2a) de la base (2) presentan un escalón interior (6) y los bordes (2a) de la tapa (2') presentan un escalón exterior (7) complementario. 5 (2a) of the base (2) have an inner step (6) and the edges (2a) of the cover (2 ') have a complementary outer step (7).
Descrita suficientemente la naturaleza de la Describe sufficiently the nature of the
10 presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan, haciéndose constar que, dentro de su The present invention, as well as the way of putting it into practice, does not consider it necessary to extend its explanation so that any expert in the field understands its scope and the advantages that derive from it, stating that, within its
15 esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental. 15 Essentially, it may be implemented in other embodiments that differ in detail from that indicated by way of example, and to which it will also attain the protection that is sought as long as it does not alter, change or modify its fundamental principle.
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