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EP0003764A1 - Doppelbackofen, insbesondere Einbaubackofen - Google Patents

Doppelbackofen, insbesondere Einbaubackofen Download PDF

Info

Publication number
EP0003764A1
EP0003764A1 EP79100334A EP79100334A EP0003764A1 EP 0003764 A1 EP0003764 A1 EP 0003764A1 EP 79100334 A EP79100334 A EP 79100334A EP 79100334 A EP79100334 A EP 79100334A EP 0003764 A1 EP0003764 A1 EP 0003764A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
oven
housing
cooling air
double
blower
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
EP79100334A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP0003764B1 (de
Inventor
Julius Dipl.-Ing. Husslein
Johann Klement
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE19782806158 external-priority patent/DE2806158C2/de
Priority claimed from DE19782825461 external-priority patent/DE2825461A1/de
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Publication of EP0003764A1 publication Critical patent/EP0003764A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP0003764B1 publication Critical patent/EP0003764B1/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6482—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/006—Arrangements for circulation of cooling air

Definitions

  • the invention relates to a double oven, in particular built-in oven, with two baking ovens arranged one above the other and surrounded by a common housing, in particular a combination oven, in which one of the ovens is a microwave oven, with switching, control and operating devices accommodated in the upper housing space Both ovens, as well as with cooling air ducts provided in the interior of the housing with inlet and outlet openings.
  • DT-Gbm 70 27 952 In a known double oven (DT-Gbm 70 27 952), two ovens that can be heated by conventional heating devices are accommodated one above the other in a housing common to both ovens. Above the upper oven is a suction device, which sucks in the heated air rising from both ovens and discharges it to the outside.
  • a suction device Above the upper oven is a suction device, which sucks in the heated air rising from both ovens and discharges it to the outside.
  • the fact that the heat generated during operation of the ovens can rise freely in the common housing means that there is a risk of heat build-up in the upper housing area, which can impair the functioning of the switching and control devices which are also housed in the upper housing area.
  • the present invention is based on the object of designing a double oven of the type mentioned at the outset in such a way that, in particular in view of the limited thermal load capacity of electrical or electronic components, strong heat development in the upper housing area is avoided.
  • the lower oven is thermally shielded from the upper oven, preferably the microwave oven, and from the cooling air ducts provided between the housing or built-in furniture and the ovens by means of screen plates and that the cooling air inlet openings on the lower housing limit and below the lower oven and its screen plate and the outlet openings as well as a fan connected to a blow-out duct above the upper oven are arranged.
  • the special nature of the air flow in connection with the arrangement of the inlet and outlet openings ensures that the cooling air sung at the lower housing boundary can flow directly and with a relatively low temperature into the upper housing area with a bypass of the lower oven and with certainty one prevents undue heating of the control and regulating devices arranged in this upper housing area. This is particularly important when using electronic components where a bypass temperature of approx. 70 ° C should not be exceeded.
  • the air duct channels open above the top of the screen into a ventilation space delimited by the top oven, preferably a microwave oven, on the one hand, and by the appliance housing on the other.
  • the cooling air flowing in on the underside of the device flows very intensively around the upper oven and the control and regulating devices located above this oven at a relatively low temperature and is discharged directly via the blower and exhaust duct.
  • an exhaust duct which is connected to the cooking chamber of the upper oven, opens into the exhaust duct.
  • the main air flow caused by the blower exerts a suction effect on the exhaust air coming from the cooking space, which favors the removal of this exhaust air.
  • a further advantageous embodiment of the invention is given in that the in the lower housing area Side panels and rear walls forming shield plates are provided, to which the lower oven is fastened and which has slide rails in the upper region, on which the microwave oven can be inserted as a complete unit into the frame and fastened by means of preferably adjustable fastening means.
  • the fan associated with the microwave generator is located with its suction side in the immediate vicinity of a cooling air inlet opening in the housing. In this way it is prevented that this fan sucks in the heated air flowing around the two ovens or it is ensured that this fan can take its cooling air directly from the outside.
  • a horizontal ventilation strip is arranged on the front of the housing above the switch panel of the upper oven, which is connected to a largely closed warm-air exhaust duct with part, preferably more than two-thirds of its length, and with its remaining length the cooling air inlet opening forms behind which the blower suction side is located.
  • cooling is arranged in the cooling air flow path between the suction side of the fan assigned to the microwave generator and preferably on the housing rear wall and housing side wall air inlet openings placed the thermally highly stressed or heat-sensitive electrical and electronic components.
  • the blower associated with the microwave generator is additionally used for the intensive cooling of particularly stressed or particularly sensitive components, the cooling of which would not be as intensive due to the general warm air flow rising in the housing.
  • the double oven shown in the figures is e.g. Built-in furniture made of wooden panels built in, which consists of side panels 1 and 2, a cover panel 3 and a base panel 4 and forms an installation space for the double oven.
  • the outer boundary of the double oven used in the installation space of the built-in furniture is formed by opposite side walls 6 and 7, by a rear wall 8, by a lower screen base 9 and by an upper cover 10 (FIG. 1).
  • a lower oven 11 is installed, which has a folding door 12 on the front with a glass front plate 13 and a handle 14 as well as conventional heating elements, e.g. has a grill radiator 15, as well as top and bottom heat, and above it an upper oven 16, which is designed as a microwave oven and a cooking chamber 17 and a microwave generator, microwave conductor and microwave antenna, e.g.
  • the microwave oven 16 has its own ventilation system with a blower 24, an air duct 25, in which the magnetron or cooling surfaces thereof are located, with blowing openings 26, with blowing openings 27 in the rear wall of the muffle, and with an L attached to the rear wall of the muffle -shaped exhaust duct 28 rectangular cross-section. Both ovens are framed with thermal insulation layers e.g. 29.
  • the lower oven 11 is attached to the rear wall 8 and to the side walls 6, 7 by means of oven holders 30 and oven support 31 attached to the rear wall 8, which are attached to the side walls 6, 7.
  • oven holders 30 and oven support 31 attached to the rear wall 8, which are attached to the side walls 6, 7.
  • the bearing brackets 33 are set on the oven 16 in an adjustable manner, for example by elongated hole guidance, and the bearing brackets 33 are also similarly opposite or with the associated slide rails 32 , eg by means of screws, adjustable and connectable.
  • the two ovens belonging, generally designated 34, electrical or electronic control, regulating and operating devices are accommodated.
  • a blow-out duct 35 which is only open on two opposite sides is fastened, one open side of which opens into front-side, upwardly directed outlet openings 36 and in the other open side of which the blow-out side also fastens to the lid 10 Blower 37 opens.
  • the blow-out duct 35 has a further opening 38 which, when the cover is placed on the fully equipped housing, is flush with the free end of the exhaust duct 28 of the microwave oven 16 and is connected therewith.
  • the outer structure of the double oven also consists of a front, circumferential and over the boundary plates of the built-in furniture 39 Lisene made of profile material, the lowest Lisenenquerholm 40 cooling air inlet openings 41 and on the uppermost Lisenenquerholm the already mentioned outlet openings 36.
  • a closed screen bottom 9 forming the lower boundary of the double oven and immediately above this oven 11 another such screen bottom 42, e.g. made of sheet steel.
  • the outer housing explained, that is to say the side and rear walls, are at such a distance from the inner surfaces of the built-in furniture that cooling ducts 43, 44 and 45 are formed all around the housing, which are in communication with one another, but through the shielding bases, the rear and side walls are separated from the lower oven 11 and largely thermally decoupled. Only above the upper screen floor 42 are openings 46 or recesses 47 in the rear wall 8 and in the side walls 6, 7, which allow the cooling air to enter the installation space or ventilation space 48 for the upper oven 16.
  • the cooling air sucked in at the inlet openings 41 thus enters the cooling air channels 45, 44, 43 bypassing the lower oven 11, rises as a result of natural convection and as a result of the suction of the fan 37, flows through the ventilation space 48 and the control and regulating devices 34 and is discharged from the suction side of the blower 37 into the blow-out duct 35 and from there into the open. This is due to the constraint. current exerted on the exhaust duct 28 a suction effect, which favors the removal of the exhaust air coming from the oven 16.
  • the double oven shown in FIGS. 4 to 6 is installed in a built-in piece of furniture, not shown, for example made of wooden plates, which can consist of side plates, a cover plate and a base plate and forms an installation space for the double oven.
  • the outer boundary of the double oven inserted in the installation space of the built-in furniture is formed by a housing 101, formed by opposite side walls 102 and 103, by a rear wall 104, by a base 105 and by a cover 106.
  • a lower oven 107 which has a front flap door Glass front plate 109 and handle 110 as well as conventional heating elements; For example, can have a grill radiator and top and bottom heat, and above an upper oven 111, which is designed as a microwave oven and also has a folding door 112 with handle 113.
  • a horizontal cooling air shaft 116 runs between the lower screen base 115 and the housing base 105 and opens into cooling air inlet openings 117 of a lower ventilation strip 118.
  • the upper housing area with the upper oven 111 is shown as a detail in FIG. 6.
  • a switch panel 119 placed above the upper oven 11 on the front of the housing and assigned to both ovens is shown displaced upwards.
  • the switch panel 119 having a time switch 120 and operating elements 121 is limited at the top by a ventilation strip 122 which has a warm air outlet opening which in the exemplary embodiment extends over two thirds of the strip length and which has a cooling air inlet opening 124 which extends approximately extends over a third of the last length.
  • a microwave generator with transformer 129 is arranged within the ventilation space in the uppermost housing area, which is delimited by the upper limit of the oven 11 at the bottom and by the housing cover 106, and which is arranged in the flow path of a cooling air shaft 130, which cooling air shaft 130 on the one hand the blow side of a special fan 131 is connected and on the other hand opens into the cooking space of the upper oven 111.
  • the blower 131 is placed in such a way that its suction side is immediately behind the cooling air inlet opening 124 of the ventilation strip 122, so that the blower 131 can suck in cooling air directly from the outside, as indicated by arrows. "This cooling air flow flows through the cooling air shaft 130 and thereby intensively cools the microwave generator 128. As also shown by arrows, the warm or hot exhaust air from the interior of the oven is passed via the exhaust air shaft 127 into the exhaust duct 125 and is together with the air flowing around the two ovens and in the upper housing area by natural convection and by suction (fan 126) warm air flowing in through the outlet opening 123.
  • the suction side of the fan 131 is arranged off-center in the ventilation space near the housing side wall 102
  • the latter side wall 102 compared to the opposite side wall 103, has significantly more cooling air inlet openings 132, which are arranged in addition to the ones in both side walls, as well as thermally highly stressed or very heat-sensitive electrical or electronic components th lower inlet openings 133 near the top of the sides wall 102 are arranged.
  • cooling air inlet openings 132 which are arranged in addition to the ones in both side walls, as well as thermally highly stressed or very heat-sensitive electrical or electronic components th lower inlet openings 133 near the top of the sides wall 102 are arranged.
  • Such inlet openings can additionally be provided in the rear wall 104 of the housing.

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Abstract

Zum Einbau in Küchenmöbel geeigneten Doppelbackofen mit zwei in einem gemeinsamen Gehäuse übereinander angeordneten Backöfen, und zwar mit einem oberen Mikrowellenbackofen und einem unteren, durch elektrische Heizelemente beheizbaren konventionellen Backofen.
Zur Wärmeabführung aus dem obersten Gehäusebereich wird unterhalb des unteren Backofens (11) Kühlluft angesaugt und unter Umgehung des unteren Backofens zur Ansaugseite eines oberhalb des oberen Backofens (16) angeordneten Gebläses (37) geführt, welches die erwärmte Luft über einen geschlossenen Ausblaskanal (35) and der oberen Gehäusebegrenzung ausbläst.
Die Erfindung ist insbesondere verwendbar für Haushalt-Einbaubacköfen.

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf einen Doppelbackofen, insbesondere Einbaubackofen, mit zwei übereinander angeordneten und von einem gemeinsamen Gehäuse umgebenen Backofen, insbesondere Kombinationsbackofen, bei welchem einer der Backöfen ein Mikrowellen-Backofen ist, mit im oberen Gehäuseraum untergebrachten Schalt-, Regel- und Bedienungseinriehtungen für beide Backöfen, sowie mit im Gehäuseinneren vorgesehenen Kühlluftkanälen mit Einlaß- und Auslaßöffnungen.
  • Bei einem bekannten Doppelbackofen (DT-Gbm 70 27 952) sind zwei durch konventionelle Heizeinrichtungen beheizbare Backöfen übereinander in einem beiden Backöfen gemeinsamen Gehäuse untergebracht. Oberhalb des oberen Backofens befindet sich eine Absaugvorrichtung, welche die von beiden Backöfen aus nach oben aufsteigende erhitzte Luft ansaugt und nach außen abführt. Dadurch, daß die beim Betrieb der Backöfen entstehende Wärme im gemeinsamen Gehäuse frei aufsteigen kann, ist im oberen Gehäusebereich die Bildung eines Wärmestaues zu befürchten, welcher die Funktionsweise der ebenfalls im oberen Gehäusebereich untergebrachten Schalt- und Regeleinrichtungen beeinträchtigen kann.
  • Es ist bei Einzelbacköfen (DT-AS 23 10 290) bekannt, zwischen der Backofenmuffel und einem Außengehäuse Luftführungskanäle vorzusehen, wobei am unteren Gehäusebereich Einlaßöffnungen für Kühlluft vorgesehen sind, während im oberen Gehäusebereich ein Gebläse angeordnet ist, das blasseitig in einen im wesentlichen geschlossenen, ins Freie führenden Ausblaskanal einmündet. Es hat sich nun gezeigt, daß bei einem Einzelbackofen ein derartiges Kühlluftsystem ausreichend ist, nicht jedoch bei einem Doppelbackofen mit zwei übereinander angeordneten Backöfen, bei welchem sich die Wärmeentwicklung der beiden Backöfen addiert und im oberen Gehäusebereich, in welchem üblicherweise die elektrischen oder elektronischen Schalt- und Regeleinrichtungen untergebracht sind, zu einer Wärmeentwicklung führt, welche die Funktionsweise insbesondere der elektronischen Einrichtungen beeinträchtigt.
  • Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Doppelbackofen der eingangs genannten Art so auszugestalten, daß insbesondere im Hinblick auf die begrenzte thermische Belastbarkeit von elektrischen oder elektronischen Bauelementen eine starke Wärmeentwicklung im oberen Gehäusebereich'vermieden wird.
  • Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß der untere Backofen gegenüber dem oberen Backofen, vorzugsweise dem Mikrowellen-Backofen, und gegenüber den zwischen Gehäuse bzw. Einbaumöbel und den Backöfen vorgesehenen Kühlluftkanälen mittels Schirmplatten thermisch abgeschirmt ist und daß die Kühlluft-Einlaßöffnungen an der unteren Gehäusebegrenzung sowie unterhalb des unteren Backofens und seiner Schirmplatte und die Auslaßöffnungen sowie ein mit einem Ausblaskanal in Ver-, bindung stehendes Gebläse oberhalb des oberen Backofens angeordnet sind. Durch die besondere Art der Luftführung in Verbindung mit der Anordnung der Einlaß- und Auslaßöffnungen wird erreicht, daß die an der unteren Gehäusebegrenzung angesangte Kühiluft bei weitgehender Umgehung des unteren Backofens unmittelbar und mit einer relativ niedrigen Temperatur in den oberen Gehäusebereich strömen kann und mit Sicherheit eins unzuträgliche Erwärmung der in diesem oberen Gehäusebereich angeordneten Steuer- und Regeleinrichtungen verhindert. Dies ist besonders wichtig bei Verwendung von elektronischen Bauelementen, bei denen eine Umgehungstemperatur von ca. 70°C nicht überschritten werden soll.
  • Gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung münden die Luftführungskanäle oberhalb des oberen Schirirbodens in einen durch den oberen Backofen, vorzugsweise einen Mikrowellen- backofen einerseits und durch das Gerätegehäuse anderereeits begrenzten Lüftungsraum ein. Die an der Geräteunterseite einströmende Kühlluft umströmt damit mit relativ niedriger Temperatur sehr intensiv den oberen Backofen sowie die oberhalb dieses Backofens angeordneten Steuer- und Regeleinrichtungen und wird unmittelbar über Gebläse und Ausblaskanal abgeführt.
  • Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung mündet in den Ausblaskanal ein mit dem Garraum des oberen Baekofens in Verbindung stehender Abluftschacht ein. Hierbei übt der durch das Gebläse zur Strömung veranlaßte Hauptluftstrom auf die vom Garraum herkommende Abluft eine Saugwirkung aus, welche die Abführung dieser Abluft begünstigt.
  • Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung ist dadurch gegeben, daß ein aus im unteren Gehäusebereich die Schirmbleche bildende Seiten- und Rückwänden bestehender Rahmen vorgesehen ist, an welchem der untere Backofen befestigt ist und welcher im oberen Bereich Gleitschienen besitzt, auf welchen der Mikrowellenbackofen als komplette Baueinheit in den Rahmen einschiebbar und mittels vorzugsweise justierbarer Befestigungsmittel befestigbar ist. In besonders einfacher und wirtschaftlicher Weise ergibt sich somit die Möglichkeit, den Mikrowellen-Backofen in getrennter Fertigung komplett zu erstellen und mit wenigen Handgriffen in das Gehäuse einzusetzen, wobei durch die Justierbarkeit der Befestigungsmittel eine exakte Fluchtung der Frontflächen der beiden Backöfen erzielt werden kann.
  • Gemäß einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung befindet sich das dem Mikrowellengenerator zugeordnete Gebläse mit seiner Saugseite in unmittelbarer Nähe einer Kühlluft-Einlaßöffnung im Gehäuse. Auf diese Weise wird verhindert, daß dieses Gebläse die, die beiden Backöfen umströmende erwärmte Luft ansaugt bzw. es wird sichergestellt, daß dieses Gebläse seine Kühlluft unmittelbar von außen her entnehmen kann.
  • Hierbei ist es besonders vorteilhaft, wenn an der Gehäusefrontseite oberhalb des Schaltertableaus des oberen Backofens eine horizontale Lüftungsleiste angeordnet ist, die mit einem Teil, vorzugsweise über zwei Drittel ihrer Länge an einen weitgehend geschlossenen Warmluft-Ausblaskanal angeschlossen ist und mit ihrer Restlänge die Kühlluft-Einlaßöffnung bildet, hinter der sich die Gebläse-Saugseite befindet.
  • Gemäß einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung sind im Kühlluftströmungsweg zwischen der Saugseite des dem Mikrowellengenerator zugeordneten Gebläses und vorzugsweise an Gehäuse-Rückwand und Gehäuse-Seitenwand angeordneten Kühlluft-Einlaßöffnungen die thermisch hochbelasteten bzw. wärmeempfindlichen elektrischen und elektronischen Bauteile plaziert. Auf diese Weise wird das dem Mikrowellengenerator zugeordnete Gebläse zusätzlich noch ausgenützt für die intensive Kühlung besonders belasteter bzw. besonders empfindlicher Bauteile, deren Kühlung durch den allgemeinen, im Gehäuse hochsteigenden Warmluftstrom nicht so intensiv wäre. Die Erfindung ist anhand von in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispielen nachstehend erläutert.
  • Es zeigt:
    • Fig. 1 eine Schnittansicht des erfindungsgemäßen Doppelbackofens gemäß der Schnittlinie I-I in Fig.2,
    • Fig. 2 eine Draufsicht auf den nach oben hin geöffneten Doppelbackofen gemäß Fig. 1,
    • Fig. 3 eine Vorderansicht des Doppelbackofens mit in der einen Hälfte geschlossener und in der anderen Hälfte geöffneter Gehäusefrontseite,
    • Fig. 4 und 5 eine andere Ausführungsform des erfindungsgemäßen Doppelbackofens in zwei unterschiedlichen perspektivischen Ansichten,
    • Fig. 6 die Explosionsdarstellung einer Einzelheit des Doppelbackofens gemäß den Figuren 4 und 5.
  • Der in den Figuren dargestellte Doppelbackofen ist in ein z.B. aus Holzplatten gebildetes Einbaumöbel eingebaut, das aus Seitenplatten 1 und 2, einer Deckplatte 3 und einer Bodenplatte 4 besteht und einen Einbauraum für den Doppelbackofen bildet.
  • Mit 5 ist die Küchenanstellwand bezeichnet. Die äußere Begrenzung des in den Einbauraum des Einbaumöbels eingesetzten Doppelbackofens ist gebildet durch gegenüberliegende Seitenwände 6 und 7, durch eine Rückwand 8, durch einen unteren Schirmboden 9 sowie durch einen oberen Deckel 10 (Fig. 1). In dieses durch die genannten Teile gebildetes Gehäuse oder Rahmen eingebaut ist ein unterer Backofen 11, der eine frontseitige Klapptür 12 mit Glasfrontplatte 13 und Handgriff 14 sowie konventionelle Heizelemente, z.B. einen Grillheizkörper 15, sowie Ober- und Unterhitze besitzt, sowie darüberliegend ein oberer Backofen 16, der als Mikrowellenbackofen ausgeführt ist und einen Garraum 17 sowie einen Mikrowellengenerator, Mikrowellenleiter und Mikrowellenantenne, z.B. ein Magnetron 18, einen an sich bekannten luftangetriebenen Feldrührer 19 innerhalb einer dielektrischen Abdeckung 20, einen Drehteller 21 und dergleichen aufweist und der an der Frontseite ebenfalls durch eine Klapptür 22 mit Glasfrontplatte 23 und Handgriff 14 verschließbar ist. Der Mikrowellen-Backofen 16 besitzt ein eigenes Lüftungssystem mit einem Gebläse 24, einem Luftkanal 25, in welchem das Magnetron bzw. Kühlflächen desselben liegen, mit Einblas- öffnungen 26, mit Ausblasöffnungen 27 in der Muffelrückwand, sowie mit einem an der Muffelrückwand befestigten, L-förmigen Abluftschacht 28 rechteckigen Querschnitts. Beide Backöfen sind eingefaßt mit Wärmedämmschichten z.B. 29.
  • Der untere Backofen 11 ist an der Rückwand 8 sowie an den Seitenwänden 6, 7 befestigt mittels an der Rückwand 8 befestigten Backofenhaltern 30 und Backrohrträgern 31, die an den Seitenwänden 6, 7 befestigt sind. Zur Befestigung des Mikrowellen-backofens 16 dienen ebenfalls Backrohrträger 31 an den Seitenwänden 6 und 7, rückwärtige Backofenhalter 30 sowie beidseitig des Backofens 16 an den Teilen 30 und 31 befestigte, horizontale Gleitschienen 32, auf welchen der Mikrowellen-Backofen als komplette Baueinheit in den oberen Einbauraum des Gehäuses oder Rahmens mittels Lagerwinkeln 33 einschiebbar und arretierbar ist. Um eine exakte ebene Fluchtung der Glasfrontseiten 13 und 23 der beiden Backöfen 11, 16 zu erhalten, sind die Lagerwinkel 33, z.B. durch Langlochführung, am Backofen 16 verstellbar angesetzt und die Lagerwinkel 33 sind ferner in ähnlicher Weise gegenüber bzw. mit den zugeordneten Gleitschienen 32, z.B. mittels Schrauben, justier- und verbindbar.
  • In einem Gehäuseraum oberhalb des oberen Backofens 16 sind die beiden Backöfen zugehörigen, allgemein mit 34 bezeichneten elektrischen bzw. elektronischen Steuer-, Regel- und Bedienungseinrichtungen untergebracht. An der Unterseite des den Doppelbackofen nach oben begrenzenden Deckels 10 ist ein nur an zwei gegenüberliegenden Seiten offener Ausblaskanal 35 befestigt, dessen eine offene Seite in frontseitige, nach oben gerichtete Auslaßöffnungen 36 einmündet und in dessen andere offene Seite die Ausblasseite eines ebenfalls am Deckel 10 befestigten Gebläses 37 einmündet. Der Ausblaskanal 35 besitzt eine weitere Öffnung 38, welche beim Aufsetzen des Deckels auf das fertigbestückte Gehäuse mit dem freien Ende des Abluftschachtes 28 des Mikrowellen-Backofens 16 fluchtet und damit in Verbindung steht.
  • Der äußere Aufbau des Doppelbackofens besteht ferner aus einer frontseitigen, umlaufenden und die Begrenzungsplatten des Einbaumöbels übergreifenden Lisene 39 aus Profilmaterial, die am untesten Lisenenquerholm 40 Kühllufteinlaß- öffnungen 41 und am obersten Lisenenquerholm die schon genannten Auslaßöffnungen 36 aufweist.
  • Unmittelbar unterhalb des unteren Backofens 11 bzw. seiner Wärmedämmung ist zwischen den Seitenwänden 6, 7 und der Rückwand 8 ein die untere Begrenzung des Doppelbackofens bildender geschlossener Schirmboden 9 und unmittelbar oberhalb dieses Backofens 11 ein weiterer solcher Schirmboden 42, z.B. aus Stahlblech, angeordnet. Das erläuterte Außengehäuse, also die Seiten- und Rückwände besitzen einen solchen Abstand von den Innenflächen des Einbaumöbels, daß ringsum das Gehäuse Kühlkanäle 43, 44 und 45 gebildet werden, die miteinander in Verbindung stehen, aber die durch die Schirmböden, die Rück- und Seitenwände vom unteren Backofen 11 getrennt und thermisch weitgehend entkoppelt sind. Erst oberhalb des oberen Schirmbodens 42sind in der Rückwand 8 sowie in den Seitenwänden 6, 7 Öffnungen 46 bzw. Aussparungen 47 vorhanden, die einen Zutritt der Kühlluft in den Einbauraum oder Lüftungsraum 48 für den oberen Backofen 16 gestatten. Die an den Einlaßöffnungen 41 angesaugte Kühlluft tritt also in die Kühlluftkanäle 45, 44, 43 ein unter Umgehung des unteren Backofens 11, steigt infolge natürlicher Konvektion und infolge des Soges des Gebläses 37 nach oben, durchströmt den Lüftungsraum 48 sowie die Steuer- und Regeleinrichtungen 34 und wird von der Ansaugseite des Gebläses 37 in den Ausblaskanal 35 und von dort aus ins Freie abgeführt. Dabei wird durch den Zwangs. strom auf den Abluftschacht 28 eine Saugwirkung ausgeübt, welche die Abführung der aus dem Garraum des Backofens 16 stammenden Abluft begünstigt.
  • Der in den Figuren 4 bis 6 dargestellte Doppelbackofen ist in ein nicht weiter dargestelltes, z.B. aus Holzplatten gebildetes Einbaumöbel eingebaut, das aus Seitenplatten, einer Deckplatte und einer Bodenplatte bestehen kann und einen Einbauraum für den Doppelbackofen bildet. Die äußere Begrenzung des in den Einbauraum des Einbaumöbels eingesetzten Doppelbackofens wird gebildet durch ein Gehäuse 101, gebildet durch gegenüberliegende Seitenwände 102 und 103, durch eine Rückwand 104, durch einen Boden 105 sowie durch einen Deckel 106. In dieses durch die genannten Teile gebildete Gehäuse oder Rahmen eingebaut ist ein unterer Backofen 107, der eine frontseitige Klapptür mit Glasfrontplatte 109 und Handgriff 110 sowie konventionelle Heizelemente; z.B. einen Grillheizkörper sowie Ober- und Unterhitze besitzen kann, sowie darüberliegend ein oberer Backofen 111, der als Mikrowellenbackofen ausgeführt ist und ebenfalls eine Klapptür 112 mit Handgriff 113 besitzt. Zwisehen dem oberen und dem unteren Backofen befindet sich ein Schirmboden 114, sowie unterhalb des unteren Backofens 102 ein unterer Schirmboden 115, welche Schirmböden 114 und ii5 den Einbauraum des unteren Backofens 102 vom übrigen Gehäuseraum strömungstechnisch abschließen. Zwischen dem unteren Schirmboden 115 und dem Gehäuseboden 105 verläuft ein horizontaler Kühlluftschacht 116, welcher in Kühlluft-Einlaßöffnungen 117 einer unteren Lüftungsleiste 118 einmündet. Der obere Gehäusebereich mit oberem Backofen 111 ist als Einzelheit in Figur 6 gezeigt. Dabei ist der besseren Übersichtlichkeit halber ein oberhalb des oberen Backofens 11 an der Gehäusefrontseite plaziertes, beiden Backöfen zugeordnetes Schaltertableau 119 nach oben verschoben gezeichnet. Das eine Schaltuhr.120 sowie Bedienungselemente 121 aufweisende Schaltertableau 119 wird nach oben hin begrenzt durch eine Lüftungsleiste 122, die eine Warmluft-Auslaßöffnung besitzt, die sich im Ausführungsbeispiel über zwei Drittel der Leistenlänge erstreckt und die eine Kühlluft-Einlaßöffnung 124 besitzt, die sich etwa über ein Drittel der Leistenlänge erstreckt. An die Warmluft-Auslaßöffnung 123 angeschlossen ist ein weitgehend geschlossener Warmluft-Ausblaskanal 125, in den an der der Lüftungsleiste gegenüberliegenden Seite die Blasseite eines Querstromgebläses 126 sowie ein mit dem Ofeninnenraum des Backofens 111 in Verbindung stehender Abluftschacht 127 einmündet. Innerhalb des durch die obere Begrenzung des Backofens 11 nach unten und durch den Gehäusedeckel 106 nach oben hin begrenzten Lüftungsraumes im obersten Gehäusebereich ist ein allgemein mit 128 bezeichneter Mikrowellengenerator mit Transformator 129 angeordnet, der im Strömungsweg eines Kühlluftschachtes 130 angeordnet ist, welcher Kühlluftschacht 130 einerseits mit der Blasseite eines besonderen Gebläses 131 verbunden ist und andererseits in den Garraum des oberen Backofens 111 einmündet. Das Gebläse 131 ist so plaziert, daß dessen Saugseite sich unmittelbar hinter der Kühlluft-Einlaßöffnung 124 der Lüftungsleiste 122 befindet, so daß das Gebläse 131 unmittelbar Kühlraumluft von außen her ansaugen kann, wie durch Pfeile verdeutlicht. "Dieser Kühlluftstrom strömt durch den Kühlluftschacht 130 hindurch und kühlt dabei intensiv den Mikrowellengenerator 128. Wie ebenfalls durch Pfeile verdeutlicht, wird die warme oder heiße Abluft aus dem Ofeninnenraum über den Abluftschacht 127 in den Ausblaskanal 125 geleitet und wird zusammen mit der die beiden Backöfen umströmenden und in den oberen Gehäusebereich durch natürliche Konvektion sowie durch Saugwirkung (Gebläse 126) einströmenden Warmluft durch die Auslaßöffnung 123 hindurch nach außen abgegeben. In Figur 6 ist gezeigt, daß die Saugseite des Gebläses 131 außermittig in dem Lüftungsraum in Nähe der Gehäuse-Seitenwand 102 angeordnet ist, ebenso wie nicht weiter dargestellte thermisch hochbelastete oder sehr wärmeempfindliche elektrische oder elektronische Bauteile oder Bauelemente. Die letztgenannte Seitenwand 102 besitzt im Vergleich zur gegenüberliegenden Seitenwand 103 wesentlich mehr Kühlluft-Einlaßöffnungen 132, die zusätzlich zu den in beiden Seitenwänden angeordneten unteren Einlaßöffnungen 133 in Nähe der obersten Begrenzung der Seitenwand 102 angeordnet sind. Auf diese Weise entsteht zwischen der Saugseite des Gebläses 131 und dessen Einlaßöffnungen 132 eine gezielte Kühlluftströmung, wie in Figur 4 durch Pfeile angedeutet, welche die vorgenannten Bauteile, Schaltelemente, Transformator 129 und dergleichen umstreicht und sich weitgehend nicht mehr der allgemeinen Warmluftströmung vermischt. Derartige Einlaßöffnungen können zusätzlich noch in der Gehäuserückwand 104 vorgesehen sein.

Claims (12)

1. Doppelbackofen, insbesondere Einbaubackofen, mit zwei übereinander angeordneten und von einem gemeinsamen Gehäuse umgebenen Backöfen, insbesondere Kombinationsbackofen, bei welchem einer der Backöfen ein Mikrowellenbackofen ist, mit im oberen Gehäuseraum untergebrachten Schalt-, Regel- und Bedienungseinrichtungen für beide Backöfen, sowie mit im Gehäuseinneren vorgesehenen Kühlluftkanälen mit Einlaß- und Auslaßöffnungen, dadurch gekennzeichnet , daß der untere Backofen (11) gegenüber dem oberen Backofen (16), vorzugsweise dem Mikrowellenbackofen, und gegenüber den zwischen Gehäuse bzw. Einbaumöbel (1, 2, 4) und den Backöfen vorgesehenen Kühlluftkanälen (45, 43, 44) mittels Schirmplatten (9, 42) thermisch abgeschirmt ist and daß die Kühlluft-Einlaßöffnungen (41) an der unteren Gehäusebegrenzung sowie unterhalb des unteren Backofens und seiner Schirmplatte (9) und die Auslaßöffnungen (36) sowie ein mit einem Ausblaskanal (35) in Verbindung stehendes Gebläse (37) oberhalb des oberen Backofens angeordnet sind.
2. Doppelbackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß oberhalb und unterhalb des unteren, konventionellen Backofens (11) Schirmböden (9, 42) vorgesehen sind in Verbindung mit seitlichen und rückwärtigen Schirmblechen (Rück- und Seitenwände 6, 7, 8), die bis in Höhe des oberen Schirmbodens (42) durch die Schirmbleche einerseits und durch das Gerätegehäuse bzw. das Einbaumöbel andererseits begrenzte Kühlluftkanäle (43, 44, 45) bilden.
3. Doppelbackofen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftführungskanäle oberhalb des oberen Schirmbodens (42) in einen durch den oberen Backofen (16), vorzugsweise einen Mikrowellen-Backofen, einerseits und durch das Gerätegehäuse andererseits begrenzten Lüftungsraum (48) einmünden.
4. Doppelbackofen nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß im oberen Bereich des Lüftungsraumes (48) das Gebläse (37) mit seiner Ansaugseite angeordnet ist, dessen Ausblasseite in den, vorzugsweise zur Gerätefrontseite führenden, geschlossenen Ausblaskanal (35) einmündet.
5. Doppelbackofen nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß in den Ausblaskanal (35) ein mit dem Garraum (17) des oberen Backofens (16) in Verbindung stehender Abluftschacht (28) einmündet.
6. Doppelbackofen nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß ein aus im unteren Gehäusebereich die Schirmbleche bildende Seiten- und Rückwänden (6,7,8) bestehender Rahmen vorgesehen ist, an welchem der untere Backofen (11) befestigt ist und welcher im oberen Bereich Gleitschienen (32) besitzt, auf denen der Mikrowellen-Backofen als komplette Baueinheit in den Rahmen einschiebbar und mittels vorzugsweise justierbarer Befestigungsmittel befestigbar ist.
7. Doppelbackofen nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet; daß der Rahmen derart in einem Einbaumöbel (1,2,4,5) angeordnet ist, daß zwischen den Seiten- und Rückwänden und den Innenflächen des Einbaumöbels bzw. einer Raumwand (5) freie Kühlluftkanäle verbleiben.
8. Doppelbackofen nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß auf den Rahmen ein Deckel (10) aufsetzbar ist, an welchem der obere Ausblaskanal (35) sowie das diesem zugeordnete Gebläse (37) befestigt ist.
9. Doppelbackofen nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, wobei im obersten Gehäuseraum Schalt- und Regeleinrichtungen, ein Mikrowellengenerator mit eigenem Gebläse sowie ein mit die Backöfen umziehenden Kühlluftkanälen in Verbindung stehendes Gebläse untergebracht ist, dadurch gekennzeichnet, daß das dem Mikrowellengenerator (128) zugeordnete Gebläse (131) sich mit seiner Saugseite in unmittelbarer Nähe einer Kühlluft-Einlaßöffnung (124) im Gehäuse (101) befindet.
10. Doppelbackofen nach Ansprucn 9, dadurch gekennzeichnet, daß an der Gehäusefrontseite oberhalb des Schaltertableaus (119) des oberen Backofens (11) eine horizontale Lüftungsleiste (122) angeordnet ist, die mit einem Teil, vorzugsweise über zwei Drittel ihrer Länge an einen weitgehend geschlossenen Warmluft-Ausblaskanal (125) angeschlossen ist und mit ihrer Restlänge die Kühlluft-Einlaßöffnung (124) bildet, hinter der sich die Gebläse-Saugseite befindet.,
11. Doppelbackofen nach Anspruch 9 und/oder 10, dadurch gekennzeichnet, daß im Kühlluft-Strömungsweg zwischen der Saugseite des dem Mikrowellengenerator (128) zugeordneten Gebläses (131) und vorzugsweise an Gehäuserückwand (104) und Gehäuseseitenwand (102; 103) angeordneten Kühlluft-Einlaßöffnungen (132, 133) die thermisch hochbelasteten bzw. wärmeempfindlichen elektrischen und elektronischen Bauteile plaziert sind.
12. Doppelbackofen nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche 9 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Saugseite des dem Mikrowellengenerator zugeordneten Gebläses (131) sowie thermisch hochbelastete bzw. wärmeempfindliche Bauteile außermittig in dem oberhalb des oberen Backofens (111) liegenden Lüftungsraumes in Nähe einer Gehäuse-Seitenwand (102) angeordnet sind, welche Seitenwand mehr Kühlluft-Einlaßöffnungen (132) als die gegenüberliegende Seitenwand (103) aufweist.
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