DE4419926C1

DE4419926C1 - Schwach schäumende Detergensgemische und wäßrige Kettengleitmittel

Info

Publication number: DE4419926C1
Application number: DE4419926A
Authority: DE
Inventors: Michael Dr Neus; Bernd Dr Fabry
Original assignee: Henkel AG and Co KGaA
Current assignee: Henkel AG and Co KGaA
Priority date: 1994-06-08
Filing date: 1994-06-08
Publication date: 1995-10-12
Anticipated expiration: 2014-06-09
Also published as: WO1995033808A1; EP0765375A1

Description

Gebiet der Erfindung

Die Erfindung betrifft schwachschäumende Detergensgemische, enthaltend ausgewählte amphotere bzw. zwitterionische und nichtionische Tenside, sowie wäßrige Kettengleitmittel, die diese Gemische enthalten.

Stand der Technik

In Flaschenkellern und Faßkellern von Getränkebetrieben sowie bei der Abfüllung von Lebensmitteln werden für den Transport der entsprechenden Gefäße üblicherweise Plattentransportbän der bzw. Kettentransportbänder benutzt, die mit geeigneten wäßrigen Schmiermittelzubereitungen über Tauchschmieranlagen oder über automatische Bandschmiersysteme geschmiert und sau ber gehalten werden.

Während Tauchschmieranlagen kaum Probleme hinsichtlich der anwendungstechnischen Eigenschaften bei der Wahl der Gleit mittel bereiten, sind es Ausfällungen schwerlöslicher Salze und mikrobiologische Ablagerungen, die in den Düsen und Fil tern der zentralen Schmieranlagen den kontinuierlichen Betrieb des Abfüllens von Lebensmitteln, insbesondere Ge tränken, beträchtlich stören können, so daß die Anlagen nach einer gewissen Betriebsdauer stets abgeschaltet und gerei nigt werden müssen.

Die bisher als Schmiermittel eingesetzten Kettengleitmittel basieren einerseits auf Fettsäuren in Form ihrer wasserlös lichen Alkali- oder Alkanolaminsalze oder auf Fettaminen in Form ihrer organischen und anorganischen Salze. So wird bei spielsweise in der DE-A 23 13 330 ein Schmiermittel auf Sei fenbasis offenbart, das wäßrige Mischungen von C₁₆-C₁₈-Fett säuresalzen und oberflächenaktiven Substanzen enthält.

Neben diesen Schmiermitteln auf Seifenbasis werden ansonsten hauptsächlich solche auf Basis von primären Fettaminen ver wendet. So beschreibt beispielsweise die DE-A 36 31 953 ein Verfahren zum Schmieren von kettenförmigen Flaschentransport bändern in Getränkeabfüllbetrieben, insbesondere Brauereien, sowie zum Reinigen der Bänder mittels eines flüssigen Reini gungsmittels, bei dem man die Bänder mit primären Fettaminen schmiert und mit kationischen Tensiden reinigt. Mischungen von Alkylpolyglucosiden, amphoteren Tensiden und Mischethern sind schließlich aus Derwent Abstr. 93-374812/47 zu JP-A 5/279696 bekannt.

Der Einsatz von Fettaminen als Gleitmittel ist jedoch mit ei nigen Nachteilen verbunden:

1. Mit den im Wasser gelösten Anionen, insbesondere Sulfa ten, Bicarbonaten, Phosphaten und Carbonaten werden schwerlösliche Salze gebildet;
2. Mit der im Wasser gelösten Kohlensäure (z. B. aus kohlen säurehaltigen Getränken) tritt eine starke Reaktion un ter Bildung von Ammoniumcarbonat auf;
3. Der Einsatz von Lösungsvermittlern ist in der Regel un umgänglich;
4. In regelmäßigen Abständen ist eine Reinigung des kom pletten Sprüh- und Verteilsystems erforderlich.

Bei Einsatz von Gleitmitteln auf Basis von primären Schmier mitteln ist somit kein kontinuierlicher 24-Stunden-Betrieb möglich. Es hat daher in der Vergangenheit nicht an Versuchen gemangelt, diesem Problem abzuhelfen.

Aus der EP-A 0044458 sind beispielsweise Schmiermittelzusam mensetzungen bekannt, die praktisch frei von Fettsäureseifen sind und weiterhin ein carboxyliertes nichtionisches Tensid und ein Acylsarcosinat enthalten. Der pH-Wert dieser Produkte beträgt 7 bis 11 und liegt somit vorzugsweise im neutralen bis alkalischen Bereich. Die DE-A 38 31 448 betrifft wäßrige, klarwasserlösliche, seifenfreie und im wesentlichen neutrale Schmiermittelzubereitungen mit einem Gehalt an Alkylbenzol sulfonaten, Alkyletherphosphaten und organischen Säuren. In der Praxis zeigt sich jedoch, daß die beiden oben beschrie benen Produkte mikrobiologisch ungünstig zu beurteilen sind, da sie hervorragende Wachstumsbedingungen für Mikroorganismen schaffen; zudem weisen sie nur eine geringe Reinigungskraft auf.

In der DE-A 39 05 548 werden Schmiermittel beschrieben, die mindestens ein sekundäres und/oder tertiäres Amin und/oder Salze derartiger Amine enthalten. Bei diesen Transportband- Hygieneprodukten zeigen sich jedoch in der praktischen An wendung gewisse Probleme wegen den in einigen Fällen beob achteten Hautirritationen sowie der Bildung toxischer Folge produkte bei unsachgemäßer Handhabung. Es zeigt sich ferner, daß die Produkte nur eine geringe Netzwirkung besitzen und daher nur im optimalen Betriebszustand einer Bandschmieran lage eingesetzt werden können. Schon durch geringe Mengen organischer Verschmutzungen oder Säuren, beispielsweise Ein trag von Phosphat, tritt eine Neutralisation der Verbindungen auf.

Aus der US 3574100 sind Schmiermittelzusammensetzungen be kannt, die amphotere Verbindungen vom Typ der N-Fettalkyl- β-iminopropionate bzw. -dipropionate enthalten. Bei der Ver wendung dieser Verbindungen in Schmiermitteln wurden jedoch relativ hohe Reibwerte festgestellt. Darüberhinaus ist die Klarwasserlöslichkeit für den Einsatz in zentralen Schmier- Systemen in der Lebensmittelindustrie, insbesondere für fest installierte automatische Systeme, nicht ausreichend.

Aus der WO 93/18120 sind schließlich klarwasserlösliche Ket tentransportgleitmittel bekannt, die einen Gehalt an ampho teren Tensiden beispielsweise vom Typ der N-Fettalkyl-β-imi nodipropionate und organischen Säuren enthalten. Die Mitver wendung endgruppenverschlossener Fettalkoholpolyethylengly colether wird in dieser Schrift zwar in Betracht gezogen, jedoch nicht durch Beispiele illustriert. Die gemäß dieser Lehre erhältlichen Produkte zeigen zwar einen sehr guten Reibbeiwert, die Reinigungsleistung und insbesondere das Schaumverhalten ist jedoch nicht immer zufriedenstellend. Bezüglich der letzten Größe ist anzumerken, daß die Mittel eine ausreichende Menge an Schaum liefern müssen, um eine optimale Verteilung des Schmiermittels auf dem Band sicher zustellen; schaumfreie Mittel sind somit ausdrücklich nicht erwünscht. Andererseits darf der Schaum von Struktur und Menge nicht so beschaffen sein, daß keine ausreichende Be netzung mehr erfolgt und/oder die Anlage überläuft.

Die komplexe Aufgabe der Erfindung hat somit darin bestanden, neue wäßrige Kettengleitmittel zur Verfügung zu stellen, die in Wasser klarlöslich sind, einen niedrigen Reibbeiwert, eine optimale Schaumentwicklung, eine hervorragende Reinigungslei stung, eine gute Hautverträglichkeit und schließlich eine ho he mikrobiologische Stabilität aufweisen.

Beschreibung der Erfindung

Gegenstand der Erfindung sind schwachschäumende Detergensge mische, enthaltend

a) amphotere bzw. zwitterionische Tenside der Formel (I) in der R¹ für einen Alkyl-, Alkenyl- und/oder Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R²für Wasserstoff, einen Alkyl- und/oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 6 Koh lenstoffatomen oder einen Rest (CH₂)_n-CQOX, n für Zahlen von 1 bis 6 und X für Wasserstoff, ein Alkalimetall oder Ammonium steht,
b) Mischether der Formel (II), in der R³ für einen aliphatischen, linearen oder ver zweigten Alkylrest mit 8 bis 18 Kohlenstoffatomen, R⁴ für einen Methyl-, n-Butyl- oder Benzylrest, p für 0 oder Zahlen von 1 bis 3 und q für Zahlen von 1 bis 10 steht, sowie gegebenenfalls
c) Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside der Formel (III) R⁵O-[G]_m (III)in der R⁵ für einen Alkyl- und/oder Alkenylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen, G für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und m für Zahlen von 1 bis 10 steht.

Aus anwendungstechnischer Sicht besonders vorteilhaft hat sich der Einsatz von Tensiden der Formel (I) erwiesen, in der R¹ für einen Alkylrest mit 12 bis 18 Kohlenstoffatomen, R² für einen Rest (CH₂)_n-COOX, n für 2 oder 3 und X für Wasserstoff oder Natrium steht.

Überraschenderweise wurde gefunden, daß die erfindungsgemäßen Gemische nicht nur einen verbesserten Reibbeiwert und eine gegenüber dem Stand der Technik erhöhte Reinigungsleistung aufweisen, sondern auch unter drastischen Bedingungen, ins besondere bei der Sprühapplikation unter hohen Drücken, eine minimale Menge Schaum entwickeln.

Die Erfindung beruht auf der Beobachtung, daß nicht durch den Zusatz beliebiger, sondern ausschließlich bestimmter endgrup penverschlossener Tenside vom Mischethertyp die gewünschte optimale Schaumentwicklung bei verbessertem Reibbeiwert und Reinigungsleistung erzielt wird. Im Hinblick auf eine beson ders hohe Klarwasserlöslichkeit und eine optimale Härtever träglichkeit hat sich schließlich eine ternäre Kombination unter Mitverwendung von Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykosi den als besonders vorteilhaft erwiesen.

Die Erfindung schließt ferner die Erkenntnis ein, daß die Gemische unter Standardbedingungen eine optimale Menge Schaum ergeben. Eine hohe Substantivität und damit Schmierleistung wird auch bei ungünstigen Betriebsbedingungen wie beispiels weise bei der Unterbandschmierung erreicht. Die Mischungen erweisen sich in der Anwendung auch in Gegenwart organischer Belastungen, Säuren und Alkalien als wirksam. Sie sind gegen über Getränkeeintrag unempfindlich und auch in Form ihrer Konzentrate nicht korrosiv.

Amphotere bzw. zwitterionische Tenside

Die im Sinne der Erfindung einzusetzenden amphoteren bzw. zwitterionischen Tenside stellen bekannte Stoffe dar, die nach den einschlägigen Methoden der präparativen organischen Chemie erhalten werden können.

Im Sinne der allgemeinen Formel (I) kann der Rest R¹ für ei nen der nachstehend genannten Alkylreste stehen: Hexyl, Hep tyl, Octyl, Nonyl, Decyl, Undecyl, Dodecyl, Tridecyl, Tetra decyl, Pentadecyl, Hexadecyl, Heptadecyl, Octadecyl, Nonade cyl, Eicosyl, Henicosyl oder Docosyl. In gleicher Weise kom men hierfür auch die entsprechenden einfach oder mehrfach un gesättigten Reste oder die entsprechenden verzweigten Isomere in Frage. Ferner können die vorstehend genannten Reste auch durch Hydroxy-, Amino-, Imino-, Carbonyl-, Halogen, Chlor- oder Carboxylgruppen substituiert sein.

Vorzugsweise steht R¹ für einen Alkylrest mit 12 bis 18 Koh lenstoffatomen, R² für einen Rest (CH₂)_n-COOX, n für 2 oder 3 und X für Wasserstoff oder Natrium. Mit anderen Worten bedeu tet dies, daß das Stickstoffatom des Fettaminrestes vorzugs weise zweifach durch identische Gruppen alkyliert vorliegt.

Der Index n in der allgemeinen Formel (I) bedeutet eine ganze Zahl im Bereich von 1 bis 6. Mithin handelt es sich bei den besagten Gruppen um Methylen-, Ethylen-, Propylen-, Butylen-, Pentylen- oder Hexylenreste, wobei die Werte n = 2 und n = 3 bevorzugt sind.

Typische Beispiele für amphotere Tenside, die im Sinne der Erfindung als bevorzugte Komponente a) in Betracht kommen, sind Natrium-N-Lauryl-iminodipropionat, Natrium-N-Kokosalkyl- iminodipropionat und Natrium-N-Oleyl-iminodipropionat. Die Herstellung derartiger Verbindungen kann analog den Angaben in der US 3574100 erfolgen.

Mischether

Mischether stellen bekannte Typen endgruppenverschlossener nichtionischer Tenside dar, die nach den bekannten Verfahren der präparativen organischen Chemie erhalten werden können. Ein übliches Verfahren zu ihrer Herstellung besteht darin, Fettalkoholpolyglycolether in Gegenwart stöchiometrischer Mengen einer starken Base mit geeigneten Alkylhalogeniden zur Reaktion zu bringen und das gebildete Salz abzutrennen.

Durch die Variation der beiden Alkylreste und des Alkoxylie rungsgrades sind eine Vielzahl von Mischethern mit zum Teil sehr unterschiedlichem Eigenschaftsprofil technisch zugäng lich. Wie jedoch schon an anderer Stelle ausgeführt, kommen als geeignete Mischether nicht beliebige, sondern nur ausge wählte Typen in Betracht. So hat sich beispielsweise gezeigt, daß n-butylgruppenverschlossene Mischether - und damit ein Endgruppenverschluß mit n-Butylhalogeniden, insbesondere n-Butylchlorid - Vorteile gegenüber länger- oder kürzerkettigen Species aufweisen. Im Hinblick auf die eingesetzten Fettal koholethoxylate haben sich Ausgangsstoffe bewährt, die sich entweder von technischen C_12/18- bzw. C_12/14-Kokosfettalko holschnitten oder streng linearen C₈-C₁₀-Alkoholen ableiten.

Hinsichtlich des Alkoxylierungsgrades hat sich ein Bereich von 5 bis 10 Ethylenoxideinheiten und gegebenenfalls 1 bis 2 Propylenoxideinheit als besonders vorteilhaft erwiesen. Sind PO-Einheiten im Molekül enthalten, so verlängern sie vorzugs weise die Fettalkoholkette.

Typische Beispiele sind daher Kokosfettalkohol-5EO-butyl ether, Kokosfettalkohol-10EO-butylether und C_8/10-Alkohol- 1PO/8EO-butylether.

Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside

Alkyl- und Alkenyloligoglykoside stellen bekannte Stoffe dar, die nach den einschlägigen Verfahren der präparativen orga nischen Chemie erhalten werden können. Stellvertretend für das umfangreiche Schrifttum sei hier auf die Schriften EP-A1 0301298 und WO 90/03977 verwiesen.

Die Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside können sich von Al dosen bzw. Ketosen mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen, vorzugs weise der Glucose ableiten. Die bevorzugten Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside sind somit Alkyl- und/oder Alkenyloli goglucoside.

Die Indexzahl m in der allgemeinen Formel (III) gibt den Oli gomerisierungsgrad (DP-Grad), d. h. die Verteilung von Mono- und Oligoglykosiden an und steht für eine Zahl zwischen 1 und 10. Während m in einer gegebenen Verbindung stets ganzzahlig sein muß und hier vor allem die Werte m = 1 bis 6 annehmen kann, ist der Wert m für ein bestimmtes Alkyloligoglykosid eine analytisch ermittelte rechnerische Größe, die meistens eine gebrochene Zahl darstellt. Vorzugsweise werden Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside mit einem mittleren Oligomeri sierungsgrad m von 1,1 bis 3,0 eingesetzt. Aus anwendungs technischer Sicht sind solche Alkyl- und/oder Alkenyloligo glykoside bevorzugt, deren Oligomerisierungsgrad kleiner als 1,7 ist und insbesondere zwischen 1,2 und 1,4 liegt.

Der Alkyl- bzw. Alkenylrest R⁵ kann sich von primären Alko holen mit 4 bis 11, vorzugsweise 8 bis 10 Kohlenstoffatomen ableiten. Typische Beispiele sind Butanol, Capronalkohol, Caprylalkohol, Caprinalkohol und Undecylalkohol sowie deren technische Mischungen, wie sie beispielsweise bei der Hy drierung von technischen Fettsäuremethylestern oder im Ver lauf der Hydrierung von Aldehyden aus der Roelen′schen Oxo synthese anfallen. Bevorzugt sind Alkyloligoglucoside der Kettenlänge C₈-C₁₀ (DP = 1 bis 3), die als Vorlauf bei der destillativen Auftrennung von technischem C₈-C₁₈-Kokosfett alkohol anfallen und mit einem Anteil von weniger als 6 Gew.-% C₁₂-Alkohol verunreinigt sein können sowie Alkyl oligoglucoside auf Basis technischer C_9/11-Oxoalkohole (DP = 1 bis 3).

Der Alkyl- bzw. Alkenylrest R⁵ kann sich ferner auch von pri mären Alkoholen mit 12 bis 22, vorzugsweise 12 bis 14 Koh lenstoffatomen ableiten. Typische Beispiele sind Laurylalko hol, Myristylalkohol, Cetylalkohol, Palmoleylalkohol, Stea rylalkohol, Isostearylalkohol, Oleylalkohol, Elaidylalkohol, Petroselinylalkohol, Arachylalkohol, Gadoleylalkohol, Behe nylalkohol, Erucylalkohol, sowie deren technische Gemische, die wie oben beschrieben erhalten werden können. Bevorzugt sind Alkyloligoglucoside auf Basis von gehärtetem C_12/14-Kokosalkohol mit einem DP von 1 bis 3.

Wäßrige Kettengleitmittel

Ein weiterer Gegenstand der Erfindung betrifft wäßrige Ket tengleitmittel enthaltend

a) amphotere bzw. zwitterionische Tenside der Formel (I) in der R¹ für einen Alkyl-, Alkenyl- und/oder Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, ei nen Alkyl- und/oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 6 Koh lenstoffatomen oder einen Rest (CH2)_n-COOX, n für Zahlen von 1 bis 6 und X für Wasserstoff, ein Alkalimetall oder Ammonium steht,
b) Mischether der Formel (II), in der R³ für einen aliphatischen, linearen oder ver zweigten Alkylrest mit 8 bis 18 Kohlenstoffatomen, R⁴ für einen Methyl-, n-Butyl- oder Benzylrest, p für 0 oder Zahlen von 1 bis 3 und q für Zahlen von 1 bis 10 steht, sowie gegebenenfalls
c) Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside der Formel (III) R⁵O-[G]_m (III)in der R⁵ für einen Alkyl- und/oder Alkenylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen, G für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und m für Zahlen von 1 bis 10 steht.

Im Sinne der Erfindung können die wäßrigen Kettengleitmittel die Komponenten a) und b) im Gewichtsverhältnis 95 : 5 bis 10 : 90 und vorzugsweise 90 : 10 bis 75 : 25 bzw. die Komponen ten a), b) und c) im Gewichtsverhältnis 90 : 5 : 5 bis 50 : 25 : 25 und vorzugsweise 80 : 10 : 10 bis 60 : 20 : 20 ent halten. Die Einsatzkonzentration der Komponenten a), b) und c) kann in Summe 0,01 bis 50, vorzugsweise 1 bis 25 und ins besondere 5 bis 15 Gew.-% - bezogen auf die Mittel - betra gen.

Hilfs- und Zusatzstoffe

In einer bevorzugten Ausführungsform können die erfindungsge mäßen wäßrigen Kettengleitmittel mindestens eine organische Carbonsäure mit 1 bis 22 Kohlenstoffatomen enthalten. Typi sche Beispiele hierfür sind neben den niederen aliphatischen Carbonsäuren Essigsäure und Propionsäure vor allem auch die Fettsäuren, nämlich Capronsäure, Caprylsäure, 2-Ethylhexan säure, Caprinsäure, Laurinsäure, Isotridecansäure, Myristin säure, Palmitinsäure, Palmoleinsäure, Stearinsäure, Isostea rinsäure, Ölsäure, Elaidinsäure, Petroselinsäure, Linolsäure, Linolensäure, Elaeostearinsäure, Arachinsäure, Gadoleinsäure, Behensäure und Erucasäure sowie deren technische Mischungen, die z. B. bei der Druckspaltung von natürlichen Fetten und Ölen, bei der Reduktion von Aldehyden aus der Roelen′schen Oxosynthese oder der Dimerisierung von ungesättigten Fettsäu ren anfallen. Daneben können auch hydroxysubstituierte Car bonsäuren wie beispielsweise Citronensäure, Milchsäure, Äp felsäure oder Weinsäure eingesetzt werden. Vorzugsweise ent halten die erfindungsgemäßen Mittel Essigsäure in Mengen von 0,1 bis 5 und vorzugsweise 1 bis 3 Gew.-% - bezogen auf die Mittel.

Als weitere Hilfs- und Zusatzstoffe kommen beispielsweise primäre, sekundäre und/oder tertiäre Amine oder deren Salze in Betracht, wie sie beispielsweise in der deutschen Patent anmeldung DE-A1 3905548 beschrieben sind. Ferner können die Mittel Lösungsvermittler und weitere anionische, kationische, nichtionische und amphotere bzw. zwitterionische Cotenside in untergeordneten Mengen enthalten.

Typische Beispiele für anionische Tenside sind Alkylbenzol sulfonate, Alkansulfonate, Olefinsulfonate, Alkylethersul fonate, Glycerinethersulfonate, α-Methylestersulfonate, Sul fofettsäuren, Alkylsulfate, Fettalkoholethersulfate, Glyce rinethersulfate, Hydroxymischethersulfate, Monoglycerid (ether)sulfate, Fettsäureamid(ether)sulfate, Mono- und Dial kylsulfosuccinate, Mono- und Dialkylsulfosuccinamate, Sulfo triglyceride, Amidseifen, Ethercarbonsäuren und deren Salze, Fettsäureisethionate, Fettsäuresarcosinate, Fettsäuretauride, Acyllactylate, Alkyloligoglucosidsulfate und Alkyl(ether) phosphate. Sofern die anionischen Tenside Polyglycoletherket ten enthalten, können sie eine konventionelle, vorzugsweise jedoch eine eingeengte Homologenverteilung aufweisen.

Typische Beispiele für nichtionische Tenside sind Fettalko holpolyglycolether, Alkylphenolpolyglycolether, Fettsäurepo lyglycolester, Fettsäureamidpolygylcolether, Fettaminpoly glycolether, alkoxylierte Triglyceride, Fettsäure-N-alkylglu camide, Polyolfettsäureester, Zuckerester, Sorbitanester und Polysorbate. Sofern die nichtionischen Tenside Polyglycol etherketten enthalten, können sie eine konventionelle, vor zugsweise jedoch eine eingeengte Homologenverteilung aufwei sen.

Typische Beispiele für kationische Tenside sind quartäre Am moniumverbindungen und Esterquats, insbesondere quaternierte Fettsäuretrialkanolaminester-Salze, die insbesondere wegen ihrer bioziden Wirkung in Betracht kommen. Beispielhaft ge nannt sei hier das Kokosalkyldimethylbenzylammoniumchlorid (Dehyquart® LDB, Henkel KGaA, Düsseldorf/FRG).

Typische Beispiele für amphotere bzw. zwitterionische Tenside sind Alkylbetaine, Alkylamidobetaine, Aminopropionate, Amino glycinate, Imidazoliniumbetaine und Sulfobetaine. In diesem Zusammenhang sind ferner als bevorzugt zu verwendende Biozide Verbindungen vom Typ der Alkylaminoethylenglycine zu nennen, die beispielsweise von der Th. Goldschmidt AG, Essen/FRG unter der Bezeichnung Tego®-Ampholyte vertrieben werden.

Bei den genannten Tensiden handelt es sich ausschließlich um bekannte Verbindungen. Hinsichtlich Struktur und Herstellung dieser Stoffe sei auf einschlägige Übersichtsarbeiten bei spielsweise J. Falbe (ed.), "Surfactants in Consumer Pro ducts", Springer Verlag, Berlin, 1987, S. 54-124 oder J. Falbe (ed.), "Katalysatoren, Tenside und Mineralöladditive", Thieme Verlag, Stuttgart, 1978, S. 123-217 verwiesen.

Der Anteil der Hilfs- und Zusatzstoffe liegt üblicherweise im Bereich von 0,5 bis 10 und vorzugsweise 1 bis 3 Gew.-%.

In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform der Erfindung weisen die Mittel einen sauren pH-Wert im Bereich von 3 bis 8 und vorzugsweise 4 bis 6 auf. Die dynamische Viskosität liegt im Hinblick auf eine optimale Dosiermöglichkeit vorzugsweise unterhalb von 300 und insbesondere von 5 bis 100 mPa _* s - je weils gemessen bei 20°C. Eine gesonderte Einstellung der Vis kosität auf die genannten Werte ist im allgemeinen nicht er forderlich bzw. erfolgt gegebenenfalls durch Zusatz geeigne ter Mengen des bevorzugten Verdünnungsmittels Wassers oder eines Lösungsvermittlers.

Gewerbliche Anwendbarkeit

Die erfindungsgemäßen Detergensgemische sind klar löslich und entwickeln auch unter drastischen Bedingungen nur ein Optimum an Schaum. Darüberhinaus zeichnen sie sich durch verbes serte Gleiteigenschaften aus. Sie eignen sich daher zur Her stellung von wäßrigen Kettengleitmitteln für die Lebensmit telindustrie, insbesondere für automatische Ketten- und Bandschmieranlagen.

Beispiele I. Detergensgemische

A) N-Lauryliminodipropionat
B1) C_12/14-Kokosalkyl-10EO-butylether
B2) C_8/10-Alkyl-1PO-8EO-butylether
B3) C_12/14-Kokosalkylglucosid
C1) C_12/14-Kokosfettalkohol-5EO-4PO-Addukt
C2) C_12/14-Kokosalkyl-10EO-octylether
D) Essigsäure

Bei den eingesetzten Tensiden handelt es sich um Verkaufsprodukte der Henkel KGaA, Düsseldorf/FRG.

Die Zusammensetzung der erfindungsgemäßen Mischungen 1 bis 3 sowie der Vergleichsrezepturen 4 bis 7 sind in Tabelle 1 zu sammengefaßt (Prozentangaben als Gew.-%):

Tabelle 1

Zusammensetzung der Rezepturen (Wasser ad 100 Gew.-%)

II. Schaumvermögen

Die Bestimmung des Schaumvermögens erfolgte in einer Appara tur, bestehend aus einem 2000-ml-Mischzylinder, der über ei nen Überlauf und einen Abfluß verfügte. Dabei wurden 400 ml Schmiermittellösung (Wasserhärte 0°d) mit einem Aktivsub stanzgehalt von 0,3 Gew.-% der Rezepturen 1 bis 7 bei 25°C im Kreislauf gepumpt und die Schaumentwicklung über die Zeit verfolgt; die Durchflußmenge betrug 4000 ml/min. Bestimmt wurde die Zeit, in der das Gesamtvolumen (Flüssigkeit + Schaum) die 2000-ml-Marke erreicht bzw. überschritten hatte. Die Ergebnisse sind in Tabelle 2 zusammengefaßt.

Tabelle 2

Schaumentwicklung der Schmierstofflösungen

Claims

1. Schwachschäumende Detergensgemische, enthaltend

a) amphotere bzw. zwitterionische Tenside der Formel (I) in der R¹ für einen Alkyl-, Alkenyl- und/oder Acyl rest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasser stoff, einen Alkyl- und/oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen oder einen Rest (CH₂)_n-COOX, n für Zahlen von 1 bis 6 und X für Wasserstoff, ein Alkalimetall oder Ammonium steht,
b) Mischether der Formel (II), in der R³ für einen aliphatischen, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 8 bis 18 Kohlenstoffato men, R⁴ für einen Methyl-, n-Butyl- oder Benzylrest, p für 0 oder Zahlen von 1 bis 3 und q für Zahlen von 1 bis 10 steht, sowie gegebenenfalls
c) Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside der Formel (III) R⁵O-[G]_m (III)in der R⁵ für einen Alkyl- und/oder Alkenylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen, G für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und m für Zahlen von 1 bis 10 steht.

2. Detergensgemische nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich net, daß R¹ für einen Alkylrest mit 12 bis 18 Kohlen stoffatomen, R² für einen Rest (CH₂)_n-COOX, n für 2 oder 3 und X für Wasserstoff oder Natrium steht.

3. Wäßrige Kettengleitmittel enthaltend

a) amphotere bzw. zwitterionische Tenside der Formel (I) in der R¹ für einen Alkyl-, Alkenyl- und/oder Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasser stoff, einen Alkyl- und/oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen oder einen Rest (CH₂)_n-COOX, n für Zahlen von 1 bis 6 und X für Wasserstoff, ein Alkalimetall oder Ammonium steht,
b) Mischether der Formel (II), in der R³ für einen aliphatischen, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 8 bis 18 Kohlenstoffato men, R⁴ für einen Methyl-, n-Butyl- oder Benzylrest, p für 0 oder Zahlen von 1 bis 3 und q für Zahlen von 1 bis 10 steht, sowie gegebenenfalls
c) Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside der Formel (III) R⁵O-[G]_m (III)in der R⁵ für einen Alkyl- und/oder Alkenylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen, G für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und m für Zahlen von 1 bis 10 steht.

4. Wäßrige Kettengleitmittel nach Anspruch 3, dadurch ge kennzeichnet, daß sie die Komponenten a) und b) im Ge wichtsverhältnis 95 : 5 bis 10 : 90 enthalten.

5. Wäßrige Kettengleitmittel nach Anspruch 3, dadurch ge kennzeichnet, daß sie die Komponenten a), b) und c) im Gewichtsverhältnis 90 : 5 : 5 bis 50 : 25 : 25 enthal ten.

6. Wäßrige Kettengleitmittel nach den Ansprüchen 3 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Komponenten a), b) und c) in Summe in Mengen von 0,01 bis 50 Gew.-% - be zogen auf die Mittel - enthalten.

7. Wäßrige Kettengleitmittel nach den Ansprüchen 3 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß sie organische Carbonsäuren mit 1 bis 22 Kohlenstoffatomen enthalten.

8. Wäßrige Kettengleitmittel nach den Ansprüchen 3 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß sie einen pH-Wert im Bereich von 3 bis 8 aufweisen.

9. Wäßrige Kettengleitmittel nach den Ansprüchen 3 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine dynamische Viskosi tät von weniger als 300 mPa _* s aufweisen.