DE415887C

DE415887C - Enthaeutemesser

Info

Publication number: DE415887C
Application number: DEM83436D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1925-07-10

Description

Bnthäutemesser. Abhäutemesser, welche aus einer Klinge mit gegen diese sich legenden Schutzplatten bestehen, deren Lage in Beziehung zur Schneide durch Stell- oder Klemmschrauben sich regeln lassen, sind bekannt. Bei ihrer Anwendung ist jedoch eine Verletzung der Haut oder des Felles sowie ein Durchschneiden der Muskelfasern beim Enthäuten nicht ausgeschlossen. Außerdem ist die Klinge nicht leicht auswechselbar, schleifbar und die Schutzplatten nicht einfach einstellbar.
Diese Nachteile zu beseitigen, ist Zweck der Erfindung. Dies wird dadurch erreicht, daß auf Schraubenbolzen einer mit dem Griff fest verbundenen Deckplatte eine aus dünnem Stahlblech bestehende und in bekannter Weise in Schlitzen verstellbare Messerklinge sowie eine zweite Deckplatte, gegen welche sich die Muttern von die gegenseitige Verbindung herstellenden .Schraubenbolzen pressen, aufgesetzt sind.
In der Zeichnung ist eine Ausführungsform eines derartig ausgebildeten Messers dargestellt. Hierbei zeigt Abb. i dasselbe in Seitenansicht, Abb. i dasslbe in Seitenansicht, Abb. a im Schnitt in größerem Maßstab und Abb. 3 die Stahlblechklinge in Ansicht. Die Messerklinge a ist auf bekannte Weise mit dem Griff verbunden. Sie kann auch umklappbar sein. Auf diese Klinge wird die Stahlblechschnendeklinge b aufgelegt und andererseits durch die Deckklinge c abgedeckt. Die Verbindung dieser Klingen kann auf beliebige Art erfolgen, z. B. mittels Schraubend. Durch Anziehen dieser Schrauben wird dann die Stahlbleehklinge b zwischen die Klingen a und c so eingeklemmt, daß nur die Schneide zwischen den Klingen d und c hervorragt. Während die letzteren Klingen nur runde Löcher zum Durchtritt der Schraubenbolzend besitzen, besitzt die Stahlblechklinge b Schlitze e. Mit Hilfe dieser Schlitze kann hierbei die Größe der vorstehenden Schneide nach Belieben geregelt werden.
Auf diese Weise wird ein Messer geschaffen, das ein leichtes und sauberes Abziehen der Haut oder des Felles eines Tieres ermöglicht, wobei ein Verletzen der Haut, des Felles, dadurch unmöglich gemacht wird, daß nur die Schneide der Stahlblechklinge zur Wirkung kommt. Es lassen sich also Groß-und Kleinvieh leicht und sicher enthäuten, aber auch Fische entschuppen. Dabei ist die Schneide der Stahlblechklinge in einfachster Weise zu schärfen.

Claims

PATENT-ANSPRUCFI Aus einer Schneideklinge und zwei diese beiderseitig deckenden Schutzplatten zusammengesetztes Messer zum EiTthäuten von Tieren, dadurch gekennzeichnet, daß auf Schraubenbolzen (d) einer mit dem Griff fest verbundenen Deckplatte (a) eine aus dünnem Stahlblech bestehende und in bekannter Weise in Schlitzen (e) verstellbare Klinge (b) sowie eine zweite Deckplatte (c), gegen welche sich die Muttern der Schraubenbolzen (d) pressen, aufgesetzt sind.