DE3907688C2 - Salze von ungesättigten Fettsäuren mit Aminosäuren, Verfahren zu ihrer Herstellung sowie die Verwendung der ersteren und von weiteren derartigen Salzen - Google Patents
Salze von ungesättigten Fettsäuren mit Aminosäuren, Verfahren zu ihrer Herstellung sowie die Verwendung der ersteren und von weiteren derartigen SalzenInfo
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Description
Die Erfindung betrifft neue Salze von ungesättigten Fettsäuren
und ein Verfahren zu ihrer Herstellung sowie die Verwendung dieser
Verbindungen und von weiteren derartigen Salzen derselben
ungesättigten Fettsäuren.
Die mehrfach ungesättigten ω-3-Fettsäuren, wie
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) und
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) haben, wie schon
mehrfach beobachtet wurde, eine Wirkung gegen Viren. In
seinen in vitro vorgenommenen Versuchen wurde von Szads
(Antimicrobial Agents and Chemotherapy 12 [1977], 523 gezeigt,
daß diese Fettsäuren Replikation der Viren zu verhindern
vermögen. Diese Tatsache wurde von Reinhardt und
Mitarbeitern (J. of Virology 25 [1978], 479), von welchen
die Replikationshemmung am Bakteriophagen PR4 untersucht
wurde, bestätigt.
In der US-PS 45 13 008 ist die antivirale Wirkung der
mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter auch die der
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) und der
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA), ausführlich beschrieben.
In Tierversuchen mit Mäusen und Meerschweinchen
wurde die Wirkung von 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure
(EPA) und 4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) mit
der Wirkung des zur Zeit am häufigsten angewandten antiviralen
Mittels, des 9-[2′-(Hydroxy)-äthoxymethyl]-guanines
{Acylovir®} verglichen. Es konnte gezeigt werden, daß
insbesondere die 4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA)
enthaltenden Präparate gegen Herpesviren vorteilhafter
waren als das 9-[2′-(Hydroxy)-äthoxymethyl]-guanin.
Im Fachschrifttum befassen sich noch zahlreiche Verfasser
mit der antiviralen Wirkung von 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure
(EPA) 4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure
(DHA), zum Beispiel Whitaker und Mitarbeiter (Proc.
Natl. Acad. Sci. USA 76 [1979], 5919 sowie Goodnight und
Mitarbeiter (Arteriosclerosis 2 [1982], 87 und Yoshiaki
(Biochimica et Biophysica Acta 80 [1984], 793).
Von Prickett und Mitarbeitern (Immunology 46 [1982],
819) wurde gezeigt, daß die 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure
(EPA) als ein Homologes der Arachidonsäure die humorale
Immunantwort stimuliert. Die auf Eialbumin einsetzende
spezifische IgG- und IgE-Produktion in Sprague-Dawley-Ratten
(Inzucht) steigt bei Verabreichung von an
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) reicher Diät auf
den 4- bis 8fachen Wert des Blind- beziehungsweise Kontrollversuches
an. Gemäß dem genannten Artikel induziert
die an 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) reiche Diät
eine erhöhte Antikörper-Antwort. Die Untersuchungen zeigten
weiterhin, daß die 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure
(EPA) ihre Wirkung über die Hemmung des suppressiv wirkenden
Prostaglandin-Systemes ausübt, das heißt die Altersimmunschwäche
und sonstige krankhafte Prozesse, wie autoimmune
Prozesse und Tumorgenese, zu hemmen beziehungsweise
zu korrigieren vermag. Diese Feststellungen werden auch
durch die Arbeiten von Kelley und Mitarbeitern (J. of Immunol.
134 [1985], 1914 und Homey und Mitarbeitern (Clin.
Exp. Immunol. 65 [1986], 473) gestützt.
Seit langem ist durch die in vitro vorgenommenen Untersuchungen
von Pearson und Mitarbeitern (Proc. Soc. Exp.
Biol. Med. 79 [1952], 409) bekannt, daß l-Lysin auf das
Virus der Enzephalomyelitis hemmend wirkt. Später wurde
von Tankersley (J. Bact. 87 [1964], 609) festgestellt,
daß Lysin unter in vitro Bedingungen in menschlichen Zellen
die Replikation des Virus Herpes simplex (HSV) verhindert.
Von Kagan wurde 1974 auf Grund seiner an Menschen
vorgenommenen Versuche gezeigt (The Lancet 1 [1974], 137),
daß die sowohl durch oralen als auch durch genitalen Herpes
simplex verursachten Schädigungen durch eine Behandlung
mit l-Lysin sehr schnell verschwinden (The Lancet 1
[1974], 137).
Von Griffith und Mitarbeitern (Dermatologica 156
[1978], 257) wurde unter Einbeziehung von 45 Patienten
die therapeutische Wirkung von l-Lysin in verschiedenen
Dosen während verschieden langer Behandlungszeiten an mit
HSV I und HSV II infizierten Kranken untersucht. Das Alter
der Patienten (in erster Linie Frauen) lag zwischen 8 und
60 Jahren. Von den Verfassern wurde festgestellt, daß das
l-Lysin auf HSV nur supprimierend wirkt, jedoch nicht
heilt.
In DE-OS 36 33 453 A1, Seite 2, Zeilen 55 bis 57 ist angegeben,
daß die Verwendung von Verbindungen von mehrfach ungesättigten
Fettsäuren mit Lysin oder Arginin in Zusammensetzungen ungünstig
ist, da diese Zusammensetzungen von der Haut schlecht vertragen
werden. Daher wird die Verwendung von Verbindungen von gesättigten
und einfach ungesättigten Fettsäuren mit Lysin und Arginin in
Zusammensetzungen für kosmetische, dermatologische und
Nahrungsmittelzwecke empfohlen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, neue Salze, welche die
günstigen Wirkungen der ungesättigten Fettsäuren, wie
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) und 4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure
(DHA), und der Aminosäuren, wie Ornithin und
Histidin, in sich vereinen und stärker wirken als alle bisher
bekannten antiviralen Mittel und ein Verfahren zu ihrer Herstellung
sowie die Verwendung dieser Verbindungen und von
weiteren derartigen Salzen derselben mehrfach ungesättigten
Fettsäuren zu schaffen.
Die Erfindung beruht auf der überraschenden Feststellung, daß
die Salze von mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit Aminosäuren
beziehungsweise deren Derivaten, eine starke antivirale und
immunstimulierende Wirkung aufweisen.
Gegenstand der Erfindung sind daher Salze von ungesättigten
Fettsäuren mit Aminosäuren der allgemeinen Formel
worin
R für einen mindestens 2 Doppelbindungen aufweisenden
geradkettigen oder verzweigten
Alkylrest mit einer Kettenlänge von
C₁₇ bis C₂₃ steht, wobei
der Rest einer ω-3-ungesättigten
Fettsäure ist, und
A eine der im lebenden Organismus vorkommenden Aminosäuren Tyrosin, Alanin, Serin, Histidin, Ornithin, Asparaginsäure, Glutaminsäure oder Prolin, ihre geradkettigen oder verzweigten C1-4-Alkylester, ihre Carbonsäureamide oder ihre Alkali-, Erdalkali- oder Ammoniumionsalze bedeutet.
A eine der im lebenden Organismus vorkommenden Aminosäuren Tyrosin, Alanin, Serin, Histidin, Ornithin, Asparaginsäure, Glutaminsäure oder Prolin, ihre geradkettigen oder verzweigten C1-4-Alkylester, ihre Carbonsäureamide oder ihre Alkali-, Erdalkali- oder Ammoniumionsalze bedeutet.
Gegenüber dem Abraten von der Verwendung von Verbindungen von
mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit Lysin und Arginin in
Zusammensetzungen für kosmetische, dermatologische und
Nahrungsmittelzwecke in DE-OS 36 33 453 A1 ist der Gegenstand der
Erfindung besonders überraschend.
Vorzugsweise ist der Alkylrest, für den R steht, ein solcher mit
4 bis 6, insbesondere 5 oder 6, Doppelbindungen.
Es ist auch bevorzugt, daß der Alkylrest, für den R steht, ein
solcher mit 19 bis 23, insbesondere 19 bis 21, Kohlenstoffatomen
ist.
A ist zweckmäßig eine der oben festgelegten Aminosäuren der l-Form
oder ein wie oben festgelegtes Derivat einer solchen.
Von den Aminosäuren und ihren Derivaten sind auch deren Hydrate
und Salze, wie Hydrochloride, umfaßt.
Vorzugsweise ist die Alkylgruppe der C1-4-Alkylester, für welche
A stehen kann, eine solche mit 1 oder 2, insbesondere 1,
Kohlenstoffatom(en).
Es ist auch bevorzugt, daß die Alkalisalze, für welche A stehen
kann, Natrium- oder Kaliumsalze sind. Als Erdalkalisalze sind
Calcium- und Magnesiumsalze bevorzugt.
Besonders bevorzugte Aminosäurederivate, für welche A stehen
kann, sind Glutamin und Asparagin, vor allem das erstere.
Gegenstand der Erfindung ist auch ein Verfahren zur
Herstellung der erfindungsgemäßen Salze, welches dadurch
gekennzeichnet ist, daß eine Aminosäure A oder ein wie oben
festgelegtes Derivat derselben mit einer oder mehreren ungesättigten
Fettsäure(n) der allgemeinen Formel
worin
R die die oben angegebene Bedeutung hat,
in ein polares Lösungsmittel oder Lösungsmittelgemisch umgesetzt wird.
R die die oben angegebene Bedeutung hat,
in ein polares Lösungsmittel oder Lösungsmittelgemisch umgesetzt wird.
Ferner ist Gegenstand der Erfindung die Verwendung der
erfindungsgemäßen Salze und/oder von Salzen der allgemeinen Formel
I, in welcher A für eine der im lebenden Organismus vorkommenden
Aminosäuren Lysin oder Arginin, ihre geradkettigen oder verzweigten
C1-4-Alkylester, ihre Carbonsäureamide oder ihre Alkali-, Erdalkali-
oder Ammoniumsalze steht, bei der Bekämpfung von Viren und der
Immunstimulierung.
Auch hinsichtlich der erfindungsgemäß verwendeten Salze mit
Lysin oder Arginin gelten die oben bezüglich der neuen
erfindungsgemäßen Salze angegebenen Bevorzugungen. So ist zweckmäßig
beispielsweise Lysin der l-Form. Auch ist beispielsweise von Lysin
auch das Lysin-monohydrat umfaßt.
Nach einer besonders bevorzugten Ausführungsform der
erfindungsgemäßen Verwendung wird das Salz ein solches von
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) mit l-Lysin eingesetzt. Nach
einer anderen besonders bevorzugten Ausführungsform der
erfindungsgemäßen Verwendung wird als Salz ein solches von
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) mit l-Lysin eingesetzt. Nach
einer weiteren besonders bevorzugten Ausführungsform der
erfindungsgemäßen Verwendung wird als Salz ein solches eines
Gemisches von 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) und
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) mit l-Lysin eingesetzt.
Die erfindungsgemäß verwendeten Salze können analog wie die
neuen erfindungsgemäßen Salze hergestellt werden.
Die erfindungsgemäßen beziehungsweise erfindungsgemäß
verwendeten Salze haben wie bereits erwähnt wertvolle
pharmakologische, insbesondere antivirale und immunstimulierende
Wirkungen.
Die Wirksamkeit und die auf Zellkulturen etwaig ausgeübte
Toxizität der erfindungsgemäßen beziehungsweise erfindungsgemäß
verwendeten Salze wurden an Hand der auf die Vermehrung und
Morphologie von Hep-2-Zellkulturen (epitheliale Tumorzellinie
menschlichen Ursprunges) ausgeübten Wirkung untersucht. Das am
intensivsten untersuchte Salz war das von l-Lysin mit einem Gemisch
mehrfach ungesättigter ω-3-Fettsäuren, welches 44,6 Gew.-%
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) und 27,6 Gew.-%
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) enthielt. Zur Durchführung der
Versuche dienten Gewebekulturplatten aus Kunststoff, von denen jede
6 × 4 Vertiefungen mit je 1,9 cm² Grundfläche aufwies.
Aus der zu untersuchenden Substanz wurde mit Eagle® MEM-Medium
eine Stammlösung mit einer Konzentration von 10 mg/ml hergestellt.
Die klare überstehende Flüssigkeit der Stammlösung wurde zunächst
auf das Doppelte verdünnt. Mit der erhaltenen Lösung wurde die
doppelte Verdünnung noch 2mal wiederholt, wodurch die in der
folgenden Tabelle 1 zusmmengestellten Lösungen abnehmender
Konzentration erhalten wurden (Lösungen 1 bis 5). Die Zellkulturen
wurden mit je 1 ml Lösung behandelt.
Lösung Nr. | |
Wirkstoffgehalt in µg/ml | |
1 | |
10 000 | |
2 | 1000 |
3 | 500 |
4 | 250 |
5 | 125 |
Die Einwirkungszeit betrug 1 Stunde, dann wurden die Kulturen
mit einer phosphatgepufferten Kochsalzlösung 2mal gewaschen. Danach
wurde Nährflüssigkeit zu den Kulturen zugegeben. Nach 24 Stunden
wurde mit Methanol fixiert, dann wurden die Kulturen mit einer 4gew.-%igen
äthanolischen Giemsa-Lösung angefärbt und die
Morphologie der Zellen wurde mit einem Lichtmikroskop untersucht.
Es erwies sich, daß die untersuchte Substanz erst in einer
Konzentration von mehr als 500 µg/ml toxisch ist.
Die Hemmwirkung auf die Virenvermehrung wurde auf die
oben beschriebene Weise an Hep-2-Zellen untersucht. Zur
Infektion wurde das Virus Herpes simplex I in einer Konzentration
von annähernd 1000 PFU (plaque forming unit) verwendet.
Aus der zu untersuchenden Substanz wurden Lösungen
mit Konzentrationen von 1000, 500 und 250 µg/ml bereitet
und diese wurden in einer Menge von jeweils 0,1 ml zu der
unverdünnten Virensuspension zugegeben. Die Ansätze wurden
1 Stunde lang bei 37°C bebrütet. Dann wurden die Zellen
mit dem zusammen mit der zu untersuchenden Substanz
vorbebrüteten Virus behandelt, und die cytopathologischen
Veränderungen wurden 7 Tage lang beobachtet.
Es wurde festgestellt, daß die genannte untersuchte
erfindungsgemäße verwendete Substanz in Konzentrationen von 500 und
250 µg/ml die Vermehrung des Virus unmittelbar hemmt,
der auf 0,1 ml bezogene negative Logarithmus der cytopathologischen
Dosis, das heißt neg. log. CPD₅₀, betrug
1,75, während der neg. log. CPD₅₀ der unbehandelten
Blindversuchs- beziehungsweise Kontrollvirenkultur bei
4,5 lag. Auf den Blind- beziehungsweise Kontrollversuch
bezogen übersteigt der Wert der Virushemmung 2 Größenordnungen.
Unter den gleichen Bedingungen zeigten
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) und
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) keine wahrnehmbare
Hemmwirkung, während Lysin für sich die Replikation des
Virus zwar hemmte, diese Hemmwirkung jedoch nur etwa
1 Größenordnung ausmachte.
In auf die gleiche Weise vorgenommenen in vitro-Versuchen
wurde auch das Vaccina-Virus behandelt. Der auf
die angegebene Weise ermittelte infektive Titer, das heißt
neg. log. CPD₅₀, des behandelten Virus betrug 1,75, der
des unbehandelten Blindversuchs- beziehungsweise Kontrollvirus
war 5,5, das heißt die genannte untersuchte erfindungsgemäße
verwendete Substanz hemmte die Virusvermehrung um 3
Größenordnungen, bezogen auf den Blind- beziehungsweise
Kontrollversuch.
Die auf das Immunsystem ausgeübte Wirkung der erfindungsgemäßen
bzw. erfindungsgemäß verwendeten Salze wurde in vitro an
Hand der Aktivierung von Lymphozyten durch polyklone Mitogene an
der Blast-Transformation der Lymphozyten untersucht. Eine
mittels des Fico-Uromiro-Gradienten (Scand. J. Clin. Lab.
Invest. 21 [1968], 97) gewonnene Lymphozyten-Zellpopulation
wurde in die Vertiefungen flacher Platten pipettiert,
und zu jeder der parallelen Kulturen wurden 25 µg/ml
Concanavalin A (Merck Index, 10th Edition, 1983, Nr. 2460)
beziehungsweise Concavalin und dann die 0,1, 1,0 beziehungsweise
10 µg/ml Wirkstoff enthaltenden Lösungen der zu untersuchenden
Substanzen zugegeben. Als Blind- beziehungsweise
Kontrollversuch diente eine Kultur, zu der nur 25 µg/ml
Concanavalin A (Merck Index, 10th Edition, 1983, Nr. 2460)
beziehungsweise Concavalin zugegeben wurden. Die Platten
wurden in einer 5 Vol.-% CO₂ enthaltenden Atmosphäre 72
Stunden lang bei 37°C bebrütet. In der 64sten Stunde
wurden zu jeder Probe 0,4 µCi ³H-Thymidin zugegeben. Nach
Ablauf der 72 Stunden wurden die Kulturen auf Glasfiltern
filtriert. Die Filter wurden in Scintillationsküvetten
eingebracht und in je 5 ml Toluol, das ein Fluoreszenzmittel
enthielt, mit einem die β-Strahlung messenden Zähler
untersucht. Die Ergebnisse sind in der folgenden Tabelle 2
zusammengestellt.
Aus den Untersuchungen geht hervor, daß die erfindungsgemäßen
beziehungsweise erfindungsgemäß verwendeten
Salze von Aminosäuren, insbesondere die von l-Lysin
und l-Tyrosin, mit dem Gemisch aus mehrfach ungesättigten
Fettsäuren, eine starke immunstimulierende Wirkung haben,
während die einzelnen Bestandteile für sich angewendet
entweder keine oder nur eine schwache signifikante Wirkung
zeigten.
Zur Gewinnung der im erfindungsgemäßen Verfahren als
Ausgangssubstanzen verwendbaren ungesättigten ω-3-Fettsäuren
mit einer Kettenlänge der Alkylkette von C₁₈ bis C₂₄
kommen in erster Linie die aus den Fischen der Nordsee, zum
Beispiel dem Lachs und dem Dorsch und ferner aus Sardinen
beziehungsweise die aus der Leber dieser Fische gewinnbaren
Öle in Frage, es können jedoch auch Fischöle aus Süßwasserfischen
verwendet werden. Aus den Ölen können die ungesättigten
ω-3-Fettsäuren in an sich bekannter Weise (JACS 59
[1982], 117) gewonnen werden.
Die erfindungsgemäßen beziehungsweise erfindungsgemäß
verwendeten Salze können als Arzneimittel, welche 1 oder mehr
erfindungsgemäße(s) bzw. erfindungsgemäß verwendete(s) Salz(e) als
Wirkstoff(e), gegebenenfalls zusammen mit 1 oder mehr üblichen
pharmazeutischen Träger-, Streck- und/oder Hilfsstoff(en),
enthalten, vorliegen. Sie liegen zweckmäßig als Arzneimittelpräparate
vor. Diese können nach üblichen Verfahrensweise in der
Weise hergestellt werden, daß das beziehungsweise die erfindungsgemäße(n)
beziehungsweise erfindungsgemäß verwendete(n) Salz(e) mit
1 oder mehr pharmazeutisch üblichen Träger-, Streck- und/oder
Hilfsstoff(en) vermischt werden. Aus den erhaltenen Mischungen
können Kapseln, Tabletten, Dragees oder andere Darreichungsformen
zubereitet werden. Als Träger- und Hilfsstoffe kommen zum Beispiel
Lactose, Stärke und Magnesiumstearat in Betracht. Zur Vermeidung
einer Oxydation dieser Arzneimittelpräparate können als die
Haltbarkeit erhöhende Mittel Antioxidantien, zum Beispiel α-Tocopherol,
(Vitamin E), Glutathion und/oder herkömmliche
Antioxidantien, wie Butylhydroxytoluol, verwendet werden.
Die erfindungsgemäßen beziehungsweise erfindungsgemäß
verwendeten Salze und die aus ihnen bereiteten Arzneimittel haben
folgende Hauptvorteile:
- a) Sie können bei akuten Virusinfektionen, besonders vorteilhaft im Falle der Infektion mit Herpes simplex, zum Zurückdrängen der im Anfangsstadium befindlichen Infektion verwendet werden.
- b) Da sie das Immunsystem stimulieren, können sie auch gegen Retroviren, zum Beispiel gegen das Immunmangelsyndrom (AIDS), das durch HTLV III und HTLV IV verursacht wird, angewandt werden.
- c) die erfindungsgemäßen beziehungsweise erfindungsgemäß verwendeten Salze sind ausschließlich aus physiologisch essentiellen Wirkstoffen natürlichen Ursprunges aufgebaut, das heißt, daß sie, falls die Gefahr einer Virusinfektion besteht oder das Immunsystem angegriffen ist, auch über lange Zeit hindurch präventiv oder als Kur verabreicht werden können.
- d) Sie wirken auch von innen, das heißt von der in der antiviralen Therapie üblichen, unbequemen äußerlichen Behandlung kann abgegangen werden.
Die Erfindung wird an Hand der folgenden Beispiele
näher erläutert.
164 g (1 Mol) l-Lysin-monohydrat werden in 500 ml Wasser bei
Raumtemperatur gelöst und zu der erhaltenen Lösung 320 g (etwa 1 Mol)
eines Gemisches ω-3-ungesättigter Fettsäuren (das Gemisch enthält
27,6 Gew.-% EPA, 44,6 Gew.-% DHA und 0,1 Gew.-% Vitamin E) während 5
Minuten zugetropft. Das Gemisch wird unter schwachem Erwärmen (40°C)
in einer Stickstoffatmosphäre 3 Stunden lang gerührt und dann unter
Vakuum (4000 bis 5300 Pa) eingedampft. So werden 465 g eines
kristallinen Salzes, dessen Fettsäurezusammensetzung mit der der
Ausgangssubstanz übereinstimmt, erhalten. Schmelzpunkt: 188 bis
195°C (unter Zersetzung).
155 g (1 Mol) l-Histidin werden bei Raumtemperatur in 450 ml
Wasser gelöst und der erhaltenen Lösung 320 g (etwa 1 Mol) des
Fettsäuregemisches gemäß Beispiel 1 während 5 Minuten zugetropft. Es
wird auf die im Beispiel 1 beschriebene Weise aufgearbeitet. So
werden 471 g einer kristallinen Substanz, die bei 192 bis 200°C
(unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
Es wird auf die im Beispiel 2 beschriebene Weise gearbeitet,
jedoch statt l-Histidin 133 g l-(+)-Ornithin verwendet. So werden
449 g einer kristallinen Substanz, die bei 189 bis 195°C (unter
Zersetzung) schmilzt, erhalten.
1,64 g (0,01 Mol) l-Lysin-monohydrat werden bei Raumtemperatur
in 5 ml Wasser gelöst und zur erhaltenen Lösung 3,02 g (0,01 Mol)
Eicosapentaensäure in kleinen Portionen zugegeben. Das Gemisch wird
in einer Stickstoffatmosphäre 3 Stunden lang auf 40°C gehalten und
dann unter vermindertem Druck (4000 bis 5300 Pa) eingedampft. So
werden 4,9 g eines gelblichbraunen kristallinen Salzes, das bei 194
bis 196°C (unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
Es wird auf die im Beispiel 4 beschriebene Weise gearbeitet,
jedoch statt Eicosapentaensäure 3,28 g (0,01 Mol) Docosahexaensäure
verwendet. So werden 4,85 g eines kristallinen Salzes, das bei 195
bis 198°C (unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
Es wird auf die im Beispiel 4 beschriebene Weise gearbeitet,
jedoch statt l-Lysin-monohydrat 1,55 g (0,01 Mol) l-Histidin
verwendet. So werden 4,8 g eines kristallinen Salzes, das bei 196
bis 200°C (unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
Es wird auf die im Beispiel 4 beschriebene Weise gearbeitet,
jedoch statt l-Lysin-monohydrat 1,55 g (0,01 Mol) l-Histidin und
statt Eicosapentaensäure 3,28 g (0,01 Mol) Docosahexaensäure
verwendet. So werden 3,78 g eines kristallinen Salzes, das bei 196
bis 199°C (unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
Es wird auf die im Beispiel 4 beschriebene Weise gearbeitet,
jedoch mit dem Unterschied, daß man statt l-Lysin-monohydrat 1,32 g
(0,01 Mol) l-(+)-Ornithin einsetzt werden. Das erhaltene
kristalline Salz (4,6 g) schmilzt bei 190 bis 193°C (unter
Zersetzung).
Es wird auf die im Beispiel 4 beschriebene Weise gearbeitet,
jedoch statt l-Lysin-monohydrat 1,32 g (0,01 Mol) l-(+)-Ornithin und
statt Eicosapentaensäure 3,28 g (0,01 Mol) Docosahexaensäure
verwendet. So werden 4,55 g eines kristallinen Salzes, das bei 191
bis 195°C (unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
2 g (22 mMol) l-Alanin werden bei Raumtemperatur in einer
Lösung von 0,88 g (22 mMol) Natriumhydroxyd in 20 ml Wasser gelöst.
Zur erhaltenen Lösung werden bei 40°C 7,5 g (22 mMol) des
Fettsäuregemisches gemäß Beispiel 1 zugegeben. Das Gemisch wird in
einer Stickstoffatmosphäre bei 40°C 2 Stunden lang gerührt und dann
das Lösungsmittel unter Vakuum (4000 bis 5300 Pa) abdestilliert.
So werden 10,4 g eines hellbraunen, pastenartigen festen Produktes,
das bei 210 bis 220°C schmilzt, erhalten.
In den Beispielen 11 bis 13 wird auf die im Beispiel 10
angegebene Weise gearbeitet, es wird jedoch statt l-Alanin die
jeweils angegebene Aminosäure verwendet.
1,5 g l-Prolin (13,0 mMol)
40,0 ml Wasser
0,52 g Natriumhydroxyd (13,0 mMol)
4,35 g Fettsäuregemisch gemäß Beispiel 1 (13,0 mMol)
40,0 ml Wasser
0,52 g Natriumhydroxyd (13,0 mMol)
4,35 g Fettsäuregemisch gemäß Beispiel 1 (13,0 mMol)
So werden 6,3 g eines braunen öligen Produktes erhalten.
1,0 g l-Asparaginsäure (7,6 mMol)
40,0 ml Wasser
0,6 g Natriumhydroxyd (15,0 mMol)
2,5 g Fettsäuregemisch (7,5 mMol) gemäß Beispiel 1
40,0 ml Wasser
0,6 g Natriumhydroxyd (15,0 mMol)
2,5 g Fettsäuregemisch (7,5 mMol) gemäß Beispiel 1
So werden 3,97 g eines gelben kristallinen Salzes mit
einem Schmelzpunkt von 200°C (unter Zersetzung) erhalten.
1,5 g (7,1 mMol) l-Arginin · HCl werden in 20 ml auf 0 bis 10°C
gekühltem wasserfreiem Alkohol gelöst, in dem vorher 7,1 mMol
metallisches Natrium gelöst worden waren. Das Gemisch wird bei
Raumtemperatur 20 Minuten lang gerührt, danach filtriert und
schließlich im Vakuum eingedampft. Der Rückstand wird in einer
Lösung von 0,28 g (7,1 mMol) Natriumhydroxyd in 15 ml Wasser gelöst.
Zu der erhaltenen Lösung werden 2,37 g (7,1 mMol) des
Fettsäuregemisches der in Beispiel 1 angegebenen Zusammensetzung
zugegeben. Das Gemisch wird in einer Stickstoffatmosphäre bei 40°C
2 Stunden lang gerührt und dann wird das Lösungsmittel im Vakuum
(4000 bis 5300 Pa) abdestilliert. So werden 4,05 g eines gelben
kristallinen Salzes, das bei 207 bis 211°C (unter Zersetzung)
schmilzt, erhalten.
2,0 g (11,0 mMol) l-Tyrosin werden bei Raumtemperatur in einer
mit 20 ml Wasser und 20 ml Methanol bereiteten Lösung von 0,44 g
(11,0 mMol) Natriumhydroxyd gelöst. Der Lösung werden bei 40°C 3,68 g
(11,0 mMol) des Fettsäuregemisches der im Beispiel 1 angegebenen
Zusammensetzung zugetropft. Das Reaktionsgemisch wird in einer
Stickstoffatmosphäre bei 40°C 2 Stunden lang gerührt und dann wird
das Lösungsmittel unter vermindertem Druck (4000 bis 5300 Pa)
abdestilliert. So werden 6,18 g eines gelben kristallinen
pulverförmigen Salzes, das bei 150°C (unter partieller Zersetzung)
schmilzt, erhalten.
Im Beispiel 15 und 16 wird auf die im Beispiel 14
angegebene Weise gearbeitet, statt l-Tyrosin werden jedoch die
angegebenen Aminosäuren eingesetzt.
1,0 g l-Serin (9,5 mMol)
10,0 ml Methanol
15,0 ml Wasser
0,38 g Natriumhydroxyd (9,5 mMol)
3,17 g (9,5 Mol) Fettsäuregemisch gemäß Beispiel 1
10,0 ml Methanol
15,0 ml Wasser
0,38 g Natriumhydroxyd (9,5 mMol)
3,17 g (9,5 Mol) Fettsäuregemisch gemäß Beispiel 1
Nach dem Eindampfen werden 4,5 g eines hellbraunen kristallinen
Produktes, das bei 175°C (unter Zersetzung) schmilzt, erhalten.
2,0 g Glutamin (13,77 mMol)
20,0 ml Methanol
105,0 ml Wasser
0,55 g Natriumhydroxyd (13,77 mMol)
4,60 g Fettsäuregemisch (13,77 mMol) gemäß Beispiel 1
20,0 ml Methanol
105,0 ml Wasser
0,55 g Natriumhydroxyd (13,77 mMol)
4,60 g Fettsäuregemisch (13,77 mMol) gemäß Beispiel 1
So werden 7,11 g pulverförmige braune Kristalle mit einem
Schmelzpunkt von 181 bis 190°C erhalten.
Das gemäß Beispiel 1 hergestellte Salzgemisch wird mittels
einer bekannten Verfahrensweise in zur Aufnahme von 500 mg Wirkstoff
geeignete Hartgelatinekapseln gefüllt.
Aus dem gemäß Beispiel 1 hergestellten Salzgemisch werden
Tabletten folgender Zusammensetzung hergestellt:
Salz gemäß Beispiel 1|500 mg | |
Lactose | 120 mg |
Stärke | 63 mg |
Polyvinylpyrrolidon | 3,5 mg |
Magnesiumstearat | 3,5 mg |
Die Tabletten können gewünschtenfalls in einer Dragiermaschine
mit einem Zuckerüberzug versehen werden.
Claims (10)
1. Salze von ungesättigten Fettsäuren mit Aminosäuren der
allgemeinen Formel
worin
R für einen mindestens 2 Doppelbindungen aufweisenden geradkettigen oder verzweigten Alkylrest mit einer Kettenlänge von C₁₇ bis C₂₃ steht, wobei der Rest einer ω-3-ungesättigten Fettsäure ist, und
A eine der im lebenden Organismus vorkommenden Aminosäuren Tyrosin, Alanin, Serin, Histidin, Ornithin, Asparaginsäure, Glutaminsäure oder Prolin, ihre geradkettigen oder verzweigten C1-4-Alkylester, ihre Carbonsäureamide oder ihre Alkali-, Erdalkali- oder Ammoniumsalze bedeutet.
R für einen mindestens 2 Doppelbindungen aufweisenden geradkettigen oder verzweigten Alkylrest mit einer Kettenlänge von C₁₇ bis C₂₃ steht, wobei der Rest einer ω-3-ungesättigten Fettsäure ist, und
A eine der im lebenden Organismus vorkommenden Aminosäuren Tyrosin, Alanin, Serin, Histidin, Ornithin, Asparaginsäure, Glutaminsäure oder Prolin, ihre geradkettigen oder verzweigten C1-4-Alkylester, ihre Carbonsäureamide oder ihre Alkali-, Erdalkali- oder Ammoniumsalze bedeutet.
2. Salze nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der
Alkylrest, für den R steht, ein solcher mit 4 bis 6,
insbesondere 5 oder 6, Doppelbindungen ist.
3. Salze nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß
der Alkylrest, für den R steht, ein solcher mit 19 bis
23, insbesondere 19 bis 21, Kohlenstoffatomen ist.
4. Salze nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß
die Alkylgruppe der C1-4-Alkylester, für welche A stehen
kann, eine solche mit 1 oder 2, insbesondere 1,
Kohlenstoffatom(en) ist.
5. Salze nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß
die Alkalisalze, für welche A stehen kann, Natrium- oder
Kaliumsalze sind.
6. Verfahren zur Herstellung der Salze nach Anspruch 1 bis
5, dadurch gekennzeichnet, daß man eine Aminosäure A oder
ein wie im Anspruch 1, 4 oder 5 festgelegtes Derivat
derselben mit einer oder mehreren ungesättigten Fettsäure(n) der
allgemeinen Formel
worin
R die die im Anspruch 1 bis 3 angegebene Bedeutung hat,
in einem polaren Lösungsmittel oder Lösungsmittelgemisch umsetzt.
R die die im Anspruch 1 bis 3 angegebene Bedeutung hat,
in einem polaren Lösungsmittel oder Lösungsmittelgemisch umsetzt.
7. Verwendung der Salze nach Anspruch 1 bis 5 und/oder von
Salzen der allgemeinen Formel I, in welcher A für eine
der im lebenden Organismus vorkommenden Aminosäuren Lysin
oder Arginin, ihre geradkettigen oder verzweigten
C1-4-Alkylester, ihre Carbonsäureamide oder ihre Alkali-,
Erdalkali- oder Ammoniumsalze steht, bei der Bekämpfung
von Viren und der Immunstimulierung.
8. Verwendung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß
man als Salz ein solches von 5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure
(EPA) mit l-Lysin einsetzt.
9. Verwendung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß
man als Salz ein solches von 4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure
(DHA) mit l-Lysin einsetzt.
10. Verwendung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß
man als Salz ein solches eines Gemisches von
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure (EPA) und
4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure (DHA) mit l-Lysin
einsetzt.
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CH678851A5 (de) | 1991-11-15 |
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