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DE328755C - Revolving malt drum with central tube and device for moving the material to and fro while the drum is rotating - Google Patents

Revolving malt drum with central tube and device for moving the material to and fro while the drum is rotating

Info

Publication number
DE328755C
DE328755C DE1916328755D DE328755DD DE328755C DE 328755 C DE328755 C DE 328755C DE 1916328755 D DE1916328755 D DE 1916328755D DE 328755D D DE328755D D DE 328755DD DE 328755 C DE328755 C DE 328755C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
drum
central tube
malt
revolving
rotating
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE1916328755D
Other languages
German (de)
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Individual
Original Assignee
Individual
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Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Application granted granted Critical
Publication of DE328755C publication Critical patent/DE328755C/en
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/067Drying
    • C12C1/12Drying on moving supports
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/02Pretreatment of grains, e.g. washing, steeping
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/027Germinating
    • C12C1/033Germinating in boxes or drums

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • General Health & Medical Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
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  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Description

Umlaufene lY(alztrommel mit Zentralrohr und Einrichtung zur seitlichen Hin- und Herbewegung des Gutes während der Trommeldrehung. Die Erfindung bezieht sich auf eine umlaufende Malztrommel mit . Zentralrohr und besteht darin, daß das Gut zum Zweck der seitlichen Hin- und Herbewegung während der Trommeldrehung der gleichzeitigen und ununterbrochenen Einwirkung von zwei konzentrischen, entgegengesetztgängigen Schnekken etwa gleicher Steigung unterliegt, von denen die eine am Zentralrohr und die andere am Trommelmantel sitzt.Circumferential lY (cylinder drum with central tube and device to the side Back and forth movement of the goods as the drum rotates. The invention relates on a rotating malt drum. Central tube and consists in the fact that the Good for the purpose of side to side movement during drum rotation simultaneous and uninterrupted action of two concentric, opposing movements Snails are subject to approximately the same slope, one of which is on the central tube and the other sits on the drum shell.

Es sind Malztrommeln mit Zentralrohr bekannt, bei denen dieses mit schräg gestellten und über den Rohrumkreis verteilten; Vorsprüngen versehen ist, die während der TrommeldTehung den jeweils nahe am Zentralrohr befindlichen Inhalt in achsialer Richtung befördern und infolge der am einen Trommelende bewirkten Anhäufung den Inhalt hier in radialer Richtung nach außen zwingen, während am anderen Trommelende der Inhalt nach innen gesaugt wird. Infolge-dieser Materialanhäufung, die eine Verminderung der Materialmenge an einer anderen Stelle der Trommel nach sich zieht, kann aber eine gleichmäßige Durchlüftung und Trocknung des Malzgutes nicht erreicht werden, das sich vielmehr ununterbrochen zwangläufig zur Seite bewegen, überdies aber auch stets gleichmäßig in der Trommel verteilt bleiben muß.There are known malt drums with a central tube, in which this with inclined and distributed over the pipe circumference; Protrusions are provided, the contents that are close to the central tube during the drum thinning convey in the axial direction and as a result of the accumulation caused at one end of the drum Forcing the contents here in the radial direction outwards, while at the other end of the drum the contents are sucked inwards. As a result of this accumulation of material, a reduction the amount of material at another point on the drum, but can uniform ventilation and drying of the malt cannot be achieved, which inevitably move to the side without interruption, but also must always remain evenly distributed in the drum.

Es sind ferner Mischmaschinen für trockenes Mischgut, vornehmlich Farben, bekannt, bei welchen das Mischgut in der. einen Richtung durch Schraubenflächen und. in entgegengesetzter Richtung durch konzentrisch zu letzteren angeordnete Schaufeln gefördert wird, die an Sturzblechen sitzen; infolge dieser Einrichtung soll das Mischgut einen fortwährenden, ständigen Kreislauf zwischen den beiden Stirnwänden der Mischtrommel vollführen. Indessen handelt es sich bei einer Mischtrommel als, Hauptzweck darum, verschiedene Stoffe möglichst _ rasch zu einer möglichst gleichmäßigen Masse zu vermengen, während bei einer Malztrommel, in welcher das Weichen, Lüften, Trocknen und Darren des in Malz überzuführenden Getreides vorgenommen wird, die Bewegung des Gutes nur zu dem Nebenzwecke geschieht, alle Teile des Gutes gleichen. Bedingungen auszusetzen, wobei aber, auch, damit die Keime nicht verletzt werden, stets auf eine Schonung des Gutes Bedacht genommen werden muß. Im Gegensatz zu einer Mischmaschine darf daher auch eine Malztrommel nur mit einer äußerst geringen Umdrehungszahl umlaufen.; es läßt sich daher auch die Inneneinrichtung einer Mischtrommel auf eine Malztrommel nicht ohne weiteres übertragen. Im besonderen findet bei der bekannten Mischmaschine eine dauernde zwangläufige Fortbewegung des Mischgutes in der Hauptsache nur längs des Trommelmantels infolge der Schraubenflächen statt, während die an den- Sturzflächen vorgesehenen Schaufeln, namentlich bei rascher Drehung der Mischmaschine, die gegenläufige Wanderung des weiter im Innern sich befindenden Mischgutes nur langsam; unvollkommen und zudem nicht ununterbrochen bewirken.There are also mixers for dry mix, primarily Colors, known, in which the mix in the. a direction through helical surfaces and. in the opposite direction by means of blades arranged concentrically to the latter is promoted, which sit on crash plates; as a result of this facility that should Mix a continuous, constant cycle between the two end walls the mixing drum. Meanwhile, a mixing drum is considered to be, The main purpose is to convert different substances as quickly as possible to a uniform one To mix the mass, while with a malt drum, in which the soaking, ventilation, The grain to be converted into malt is dried and kilned, which Movement of the goods only happens for the secondary purpose, all parts of the goods are the same. To suspend conditions, but also, so that the germs are not injured, Care must always be taken to protect the property. In contrast to one Mixing machines are therefore only allowed to run a malt drum with an extremely low number of revolutions circulate .; it can therefore also the interior of a mixing drum on one Malt drum not easily transferred. In particular takes place at the well-known Mixing machine a permanent, inevitable movement of the mix mainly only along the drum shell as a result of the helical surfaces, while the on the shovels provided, especially when the mixer is rotating rapidly, the opposite migration of the mix further inside is only slow; imperfect and also not cause uninterrupted.

Gegenüber den . bekannten Einrichtungen besitzt die neue Malztrommel daher den Vorteil, daß das Gut zwangläufig an allen Stellen der Trommel dauernd in gleichmäßiger, langsamer Bewegung-begriffen ist.Compared to the . known facilities owns the new malt drum hence the advantage that the material is inevitably permanent at all points on the drum is in steady, slow motion.

Die Zeichnung zeigt. schematisch eine Ausführungsform der neuen Malztrommel in einem Längsschnitt: Die Trommel z, die am Zahnkranz :2 angetrieben wird, dreht sich in den zugleich der Luftzu- und Luftabfuhr dienenden Lagern 3 und 4 und ist am Innenumfang des inneren Siebmantels 5 mit einem, z. B. rechtsgängigen,. Schneckenkranz 6, und am Außenumfang des ebenfalls als Sieb ausgebildeten Zentralrohres 7 mit einer entgegengesetzt wirkenden, z. B. linksgängigen, Schnecke 8 versehen. Die beiden Schnecken besitzen, um Stauungen des Gutes an einem der beiden Stirnenden der Trommel möglichst zu verhindern, annähernd gleiche Steigung, so daß die Fördergeschwindigkeit des Gutes in den beiden einander entgegengesetzten Richtungen ungefähr dieselbe ist.The drawing shows. schematically an embodiment of the new malt drum In a longitudinal section: The drum z, which is driven on the ring gear: 2, rotates is located in bearings 3 and 4, which also serve to supply and discharge air on the inner circumference of the inner screen jacket 5 with a, z. B. right-handed ,. Worm ring 6, and on the outer circumference of the central tube 7, which is also designed as a sieve, with a oppositely acting, z. B. left-hand screw 8 is provided. The two Snails have to clog the goods at one of the two front ends of the drum to prevent as much as possible, approximately the same slope, so that the conveyor speed of the goods approximately the same in the two opposite directions is.

Die Trommel kann, wie erwähnt, auch zum Weichen, Lüftenünd Trocknen bzw. Darren des Gutes. verwendet werden.As mentioned, the drum can also be used for soaking, airing and drying or kiln of the property. be used.

Claims (1)

. PATENT-ANsPRUcH: Umlaufende Malztrommel mit Zentralrohr und Einrichtung zur seitlichen Hin-und Heilbewegung des Gutes während der Trommeldrehung, dadurch gekennzeichnet, daß das Gut der gleichzeitigen und-ununterbrochenen Einwirkung von .zwei konzentrischen, entgegengesetztgängigen Schnecken etwa gleicher Steigung unterliegt, von denen die eine am Zentralrohr und die andere am Trommelmantel sitzt.. PATENT CLAIM: Revolving malt drum with central tube and device for the lateral back and forth healing movement of the goods during the rotation of the drum, thereby characterized that the good of the simultaneous and uninterrupted action of .two concentric, oppositely running screws are subject to approximately the same pitch, one of which sits on the central tube and the other on the drum shell.
DE1916328755D 1916-06-20 1916-06-20 Revolving malt drum with central tube and device for moving the material to and fro while the drum is rotating Expired DE328755C (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE328755T 1916-06-20

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE328755C true DE328755C (en) 1920-11-05

Family

ID=6186333

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE1916328755D Expired DE328755C (en) 1916-06-20 1916-06-20 Revolving malt drum with central tube and device for moving the material to and fro while the drum is rotating

Country Status (1)

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DE (1) DE328755C (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE955585C (en) * 1954-08-18 1957-01-03 Franz Kuehtreiber Dipl Ing Method and device for the continuous production of malt
DE102014104008B3 (en) * 2014-03-24 2015-04-16 Moritz Bartmer Method for shunting, germination and darting of germinating material

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE955585C (en) * 1954-08-18 1957-01-03 Franz Kuehtreiber Dipl Ing Method and device for the continuous production of malt
DE102014104008B3 (en) * 2014-03-24 2015-04-16 Moritz Bartmer Method for shunting, germination and darting of germinating material
EP2924109A1 (en) 2014-03-24 2015-09-30 Moritz Bartmer Method for soaking, sprouting and kilning germinating grain

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