DE2335041A1 - Insulating bottle cooler cover - lined housing and sectional cold store elements - Google Patents
Insulating bottle cooler cover - lined housing and sectional cold store elementsInfo
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Abstract
Description
Dr.-Ing. Wilhelm Lepper
534 Bad Honnef
Berghaus HeckenfelsDr.-Ing. Wilhelm Lepper
534 Bad Honnef, Germany
Berghaus Heckenfels
Eis haubeIce hood
Die Erfindung betrifft eine Bishaube zum Kühlen oder Kühlhalten von Lebensmitteln, insbesondere von in Flaschen abgefüllten Getränken.The invention relates to a biscuit hood for cooling or keeping food cool, in particular those filled in bottles Drinks.
Das in Gaststätten ebenso wie in Privathaushalten häufig auftretende Bedürfnis, die Getränke direkt am Tisch kühl zu halten, hat man bisher nur dadurch zu befriedigen vermocht, daß man die die Getränke enthaltenden Flaschen, beispielsweise Sektflaschen, in Eiskübel gestellt oder aber in Trockenhüllen eingelegt hat. Die Eiskübel haben jedoch den Nachteil, daß man Eis und Wasser, und zwar in relativ großen Mengen, bereithalten und die dem Kübel entnommene Flasche vor dem Ausschenken erst abtrocknen muß. Bei den Trockenhüllen dagegen besteht der Nachteil darin, daß ihre Kühlwirkung nur kurzzeitig, also nicht über mehrere Stunden hinweg, wie dies erforderlich wäre, anhält.That which occurs frequently in restaurants as well as in private households The need to keep drinks cool directly at the table has so far only been satisfied by having them has placed the bottles containing beverages, for example champagne bottles, in ice buckets or put them in drying cases. However, the ice buckets have the disadvantage that you keep ice and water, and in relatively large quantities, ready and the The bottle that has been removed from the bucket must first dry off before serving. In the case of dry casings, on the other hand, the disadvantage is that that their cooling effect only lasts for a short time, i.e. not over several hours, as would be necessary.
Andere bekannte Flaschenkühler sind so konstruiert, daß sich der Flaschenhals entweder außerhalb des Kühlers selbst oder aber zumindest nicht mehr in dessen Kühlbereich befindet. Dies hat zur Folge, daß einerseits keine vollständige Kühlung des Flascheninhaltes erfolgt und andererseits das Getränk beim Ausschenken immer den ungekühlten Flaschenhals passiert und sich dabei in unerwünschter Weise erwärmt.Other known bottle coolers are designed so that the bottle neck either outside of the cooler itself or else at least no longer in its cooling area. As a result, on the one hand, there is no complete cooling of the bottle contents and on the other hand, the drink always passes the uncooled neck of the bottle when it is poured out heated in an undesirable manner.
Schließlich sind noch Flaschenkühler bekannt, welche zwar eine von oben einzusetzende Flasche in ihrer gesamten Länge aufzu-Finally, bottle coolers are also known which, although a bottle to be inserted from above, can be placed in its entire length.
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nehmen vermögen, welche jedoch mit einer Verschlußkappe ausgerüstet sind, die ihrerseits auch als Kühlelement ausgebildet ist und somit einen aufwendigen und nicht leicht herstellbaren Aufbau aufweist. Überdies ist die Handhabung derartiger Flaschenkühler sehr umständlich, da die Verschlußkappe bei jeder Benutzung der Flasche erst einmal abgenommen und hernach wieder aufgesetzt werden muß.take assets, which, however, are equipped with a cap are, which in turn is also designed as a cooling element and thus a complex and not easy to manufacture Has structure. In addition, the handling of such bottle coolers is very cumbersome, since the closure cap with each use must first be removed from the bottle and then put back on again.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, unter Vermeidung der aufgezeigten Nachteile eine zum Kühlen oder Kühlhalten von Speisen und Getränken geeignete Vorrichtung zu schaffen, welche sich durch einen hohen Wirkungsgrad auszeichnet sowie leicht zu handhaben ist. Außerdem sollte sie einfach und platzsparend ausgebildet sowie leicht und billig herstellbar sein,The present invention is based on the object, while avoiding the disadvantages indicated, to provide a cooling device or a cooling device to create suitable device for food and beverages, which is characterized by a high degree of efficiency as well as being easy to use. In addition, it should be designed to be simple and space-saving and easy and cheap to manufacture,
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die liishaube aus einem den ganzen , das Lebensmittel enthaltenden Behälter bzw. die ganze Flasche umhüllenden, unten offenen bzw. durch ein ansetzbares Bodenteil verschließbaren ein- oder mehrteiligen Isoliermantel besteht, welcher einen auswechselbaren Kältespeicher oder mehrere kammer- oder nischenartig ausgebildete Einsätze zur Aufnahme eines Kühlmittels umgibt.This object is achieved according to the invention in that the liishaube from a container containing the whole food or the whole bottle, open at the bottom or consists of a one-part or multi-part insulating jacket that can be closed by an attachable base part, which has a replaceable Surrounds cold storage or several chamber-like or niche-like inserts for receiving a coolant.
Die Eishaube gemäß der Erfindung läßt sich außerordentlich leicht handhaben, da sie nur über das Kühlgut gestülpt bzw. von diesem abgehoben zu werden braucht, wobei das Kühlgut selbst den einmal gewählten Standort auf dem Tisch oder einer anderen Abstellfläche beibehalten kann. Außerdem beansprucht die Eishaube keinen nennenswerten Platz. Sie besteht aus wenigen Bauteilen, die einfach ausgebildet und billig herstellbar sind. Überdies stellt sie bei entsprechender Formgebung und dekorativer Aufmachung auch einen Tischschmuck dar.The ice hood according to the invention is extremely easy to handle, since it is only slipped over or removed from the goods to be cooled needs to be lifted off, with the refrigerated goods themselves the once chosen location on the table or other storage space can maintain. In addition, the ice hood does not take up any significant space. It consists of a few components that are simple are designed and inexpensive to manufacture. In addition, with the appropriate design and decorative presentation, it also provides one Table decorations.
Der aus Hartschaum, beispielsweise Polystyrol, bestehende Isoliermantel sorgt nicht nur für die erforderliche Kälteisolierung, sondern bildet zugleich auch das mechanische Gerüst für die erfin-The insulating jacket made of rigid foam, for example polystyrene not only provides the required cold insulation, but also forms the mechanical framework for the invented
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dungsgemäße Eishaube. Dieser Isoliermantel besteht vorzugsweise aus zwei Halbschalen, die von außen durch eine einstückige Schutzhülle aus Kunststoff, beispielsweise Polyäthylen, zusammengehalten werden. Die Schutzhülle kann an ihrer Außenwandung mit Griffmulden oder Höckern versehen sein, wodurch eine griffige Handhabung der Eishaube erzielt ist.proper ice hood. This insulating jacket preferably consists of two half-shells, which are secured from the outside by a one-piece protective cover made of plastic, such as polyethylene, are held together. The protective cover can on its outer wall with Be provided with recessed grips or humps, whereby a handy handling of the ice hood is achieved.
Die von der Eishaube bewirkte Kühlung erfolgt durch einen ein- oder mehrteiligen auswechselbaren Kältespeicher, der bodenseitig in die Eishaube einsetzbar ist, wo er sich unmittelbar an die Innenwandung des Isoliermantels anschließt. Als Kühlmedien können sowohl Feststoffe, die vorgekühlt werden können und die Kälte lange Zeit speichern, als auch Flüssigkeiten wie gewöhnliches Wasser oder Kühlsolen mit verschieden hohen eutektischen Punkten benutzt werden.The cooling brought about by the ice hood is carried out by a one-part or multi-part replaceable cold storage unit on the bottom can be used in the ice hood, where it connects directly to the inner wall of the insulating jacket. Can be used as cooling media both solids, which can be pre-cooled and store the cold for a long time, as well as liquids like ordinary ones Water or cooling brine with different high eutectic points can be used.
Vorteilhafterweise besteht der Kältespeicher aus mehreren Hinsätzen, die als Hohlkörper ausgebildet sind und in deren Hohlräumen eine Kühlflüssigkeit, welche sich tiefkühlen läßt, eingebracht ist. Je nach Bedarf werden entweder sämtliche oder aber nur einzelne zu einer Eishaube gehörenden Einsätze in einer Gefriervorrichtung, beispielsweise einem Kühlschrank, vorgekühlt. Es ist aber auch möglich, anstelle von nicht vorgekühlten Einsätzen der genannten Art solche Einsätze mit zu verwenden, die kein Kühlmittel enthalten und lediglich als Stützen dienen. Allerdings muß in jede einzelne Eishaube immer ein kompletter Satz von Einsätzen eingebracht werden, damit eine geschlossene selbsttragende Kühlmantelwand vorhanden ist.The cold store advantageously consists of several aspects, which are designed as hollow bodies and in the cavities of which a cooling liquid, which can be deep-frozen, is introduced is. Depending on requirements, either all or only individual inserts belonging to an ice hood are in one Freezer, for example a refrigerator, precooled. But it is also possible instead of inserts that have not been pre-cooled of the type mentioned to use those inserts that do not contain any coolant and only serve as supports. However, a complete set of inserts must always be inserted into each individual ice hood, so that a closed one self-supporting cooling jacket wall is present.
Gemäß der Erfindung können die den Aufnahmeraum für das kühl zu haltende oder zu kühlende Gut umschließenden Einsätze entweder nebeneinander oder etagenartig übereinander angeordnet sein. In jedem Falle aber deckt der aus den Einsätzen gebildete Kühlmantel mehr oder weniger die gesamte Innenwandung des Isoliermantels ab, so daß eine allseitige Kühlung des von der Eishaube umschlossenen Kühlgutes stattfinden kann. Eine besonders günstige VoraussetzungAccording to the invention, the inserts enclosing the receiving space for the goods to be kept cool or to be cooled can either be arranged next to each other or in layers one above the other. In any case, however, the cooling jacket formed from the inserts covers it more or less the entire inner wall of the insulating jacket, so that all-round cooling of the enclosed by the ice hood Chilled goods can take place. A particularly favorable requirement
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für eine allseitige Kühlung ist dann gegeben, wenn nach einem weiteren vorteilhaften Merkmal der Erfindung der oberste der etagenartig übereinander angeordneten Einsätze als Kalotte ausgebildet ist.for all-round cooling is given if after one Another advantageous feature of the invention, the topmost of the tier-like stacked inserts designed as a spherical cap is.
Weiterhin ist die Eishaube erfindungsgemäß durch einen Haltering gekennzeichnet, welcher den Kältespeicher bzw. die Einsätze mit dem Isoliermantel bodenseitig über ein Gewinde oder durch Klemmmittel zusammenhält. Dieser Haltering ist zweckmäßigerweise U-förmig profiliert oder mit einem stufenförmig ausgestalteten Rand versehen. Ein derartig ausgebildeter Haltering hat den Vorteil, daß er einerseits den Bestandteilen der Eishaube auf einfache Weise einen guten bodenseitigen Sitz verschafft und andererseits ein leicht zu handhabendes Verschlußmittel für die Einsätze darstellt.Furthermore, the ice hood is characterized according to the invention by a retaining ring, which the cold storage or the inserts with holds the insulating jacket together at the bottom via a thread or clamping means. This retaining ring is useful Profiled in a U-shape or provided with a stepped edge. A retaining ring designed in this way has the advantage that on the one hand it provides the components of the ice hood in a simple manner with a good bottom seat and on the other hand represents an easy-to-use closure means for the inserts.
Sofern dies in besonderen Fällen erwünscht ist, läßt sich die Eishaube erfindungsgemäß auch mit einem aufschrauhbaren oder aufklemmbaren Bodendeckel versehen, welcher den Kältespeicher bzw. die Einsätze mit dem Isoliermantel zusammenhalt.If this is desired in special cases, the According to the invention, ice hood also with a screw-on or clip-on bottom cover, which holds the cold storage or hold the inserts together with the insulating jacket.
Die Eishaube kann beispielsweise so geformt sein, daß sie zum Kühlen einer Sektflasche geeignet ist. Sie kann aber auch breiter gewölbt, etwa halbkugelig wie eine Käseglocke sein, so daß sich unter ihr außer Getränken auch Speisen kühlen bzw. kühl halten lassen. Die öffnung, mit der die Eishaube über eine Speise oder eine Getränkeflasche gestülpt wird, kann beispielsweise rund, oval oder rechteckig gestaltet sein.The ice hood can for example be shaped so that it is suitable for cooling a champagne bottle. But it can also be wider be arched, about hemispherical like a cheese dome, so that not only drinks but also food can be kept cool or cool under it permit. The opening with which the ice hood is placed over a food or beverage bottle can be round, for example, be designed oval or rectangular.
Die erfindungsgemäße Eishaube hat einen ungewöhnlich hohen Kälteeffekt. Versuche, die bei einer Raumtemperatur von ca. 2O°C durchgeführt worden sind, haben ergeben, daß eine mit 200C in die Eishaube eingesetzte Flasche innerhalb einer Stunde auf 130C abkühlt, in weiteren drei Stunden auf 90C abkühlt und diese Temperatur zwei Stunden lang hält. Erst in weiteren zwei Stunden steigt die Temperatur auf 12°C an. Daraus geht hervor, daß sichThe ice hood according to the invention has an unusually high cold effect. Experiments that have been carried out at a room temperature of about 2O ° C, have shown that a bottle inserted at 20 0 C in the ice cap cooled within one hour at 13 0 C, cooled in a further three hours to 9 0 C and this Holds temperature for two hours. The temperature does not rise to 12 ° C for another two hours. It follows from this that
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die Eishaube auch zum Kühlen mehrerer Flaschen hintereinander eignet, ohne daß dabei die Kühleinsätze ausgewechselt werden müssen. Bei einer Flasche mit Trinktemperatur genügt schon ein einziger vorgekühlter Einsatz zum stundenlangen Kühlhalten.the ice hood is also suitable for cooling several bottles one behind the other without having to change the cooling inserts have to. With a bottle at drinking temperature, a single pre-chilled insert is enough to keep it cool for hours.
In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels dargestellt.In the drawing, the subject matter of the invention is shown using an exemplary embodiment.
Es zeigenShow it
Fig. 1 eine zur Aufnahme einer Flasche geeignete Eishaube imFig. 1 is a suitable for receiving a bottle ice hood in
Längsschnitt und
Fig. 2 dieselbe Eishaube im Schnitt nach der Linie A-A der Fig.Longitudinal section and
Fig. 2 the same ice hood in section along the line AA of FIG.
Der Isoliermantel der erfindungsgemäßen Eishaube besteht aus zwei aneinandergesetzten Halbschalen 1 aus hartem Kunststoffschaum, die von außen durch eine eng anliegende Schutzhülle 2 aus Polyäthylen zusammengehalten werden. An die Innenwandung der beiden Halbschalen 1 schließen sich drei als Hohlkörper ausgebildete Einsätze 3 an, in welche durch die Einfüllstutzen 4 eine Kühlflüssigkeit 5 eingebracht ist. Den bodenseitigen Abschluß der Eishaube bildet ein Haltering 6, der auf die mit Außengewinde versehene Schutzhülle 2 aufgeschraubt ist. Der Rand 7 des Halteringes 6 ist stufenförmig abgesetzt, wobei in den Stufen die bodenseitigen Enden der Halbschalen 1 und der Einsätze 3 gehalten sind. Nach erfolgtem Abschrauben des Halteringes 6 können die Einsätze 3 aus dem Innenraum der Eishaube herausgezogen werden.The insulating jacket of the ice hood according to the invention consists of two adjacent half-shells 1 made of hard plastic foam, which are held together from the outside by a tight-fitting protective cover 2 made of polyethylene. On the inside of the two Half-shells 1 are adjoined by three inserts 3 designed as hollow bodies, into which a cooling liquid passes through the filler neck 4 5 is introduced. The bottom end of the ice hood forms a retaining ring 6, which is on the with external thread provided protective cover 2 is screwed on. The edge 7 of the retaining ring 6 is stepped off, with the steps in the bottom ends of the half-shells 1 and the inserts 3 are held. After unscrewing the retaining ring 6 can the inserts 3 are pulled out of the interior of the ice hood.
9885/06279885/0627
Claims (9)
Priority Applications (1)
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| DE19732335041 DE2335041A1 (en) | 1973-07-10 | 1973-07-10 | Insulating bottle cooler cover - lined housing and sectional cold store elements |
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|---|---|
| DE (1) | DE2335041A1 (en) |
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-
1973
- 1973-07-10 DE DE19732335041 patent/DE2335041A1/en active Pending
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