DE2165864A1

DE2165864A1 - WASHING AND FLUSHING DEVICE FOR BAR TABLES

Info

Publication number: DE2165864A1
Application number: DE19712165864
Authority: DE
Inventors: Henri Maurice Verstorb Laurent
Original assignee: LAURENT ALEX PHILIPPE
Current assignee: LAURENT ALEX PHILIPPE
Priority date: 1971-12-31
Filing date: 1971-12-31
Publication date: 1973-07-05

Description

Wasch- und Spülvorrichtung für Schanktische Die Erfindung betrifft die Ausstattung von Schanktischen. Washing and rinsing device for bar tables The invention relates to the equipment of bar tables.

Schanktische besitzen üblicherweise eine in bezug auf die Arbeitsfläche versenkt in den Tisch eingelassene Wanne, die zum Selen von Gläsern, Tassen, Untertassen od. dgl. dient. Die gespülten Gegenstände werden gewöhnlich auf ein Abtropfbrett erstellt, welches sich auf der Arbeitsfläche in der Nähe der Wanne befindet, wobei das abtropfende Wasser naturgemäß in die Wanne zurückfließt.Bar tables usually have one with respect to the work surface The tub sunk into the table is used for selenium in glasses, cups and saucers or the like. The washed items are usually placed on a draining board created, which is located on the work surface near the tub, where the dripping water naturally flows back into the tub.

Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung, die die Wasch-und Spülwirkung in erheblichem Maße fördert, und zwar hauptschlich den Vorgang, der die Gegenstände im Endeffekt sofort wieder gebrauchsfhig macht.The invention relates to a device that has the washing and rinsing action promotes to a considerable extent, mainly the process that makes the objects in the end makes it usable again immediately.

Die Torrichtung gemäß der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß sie Mittel zum Waschen und/oder Spülen der eingebrachten Gegenstande umfaßt und mit Mitteln ausgerüstet ist, die eine ständige Sterilisation der Wasch- oder Spülflüssigkeit durch Ultraviolett-Strahlung gewährleisten.The gate direction according to the invention is characterized in that it comprises means for washing and / or rinsing the objects introduced, and is equipped with means, the one constant sterilization of the Ensure washing or rinsing liquid through ultraviolet radiation.

Die bakteriziden Eigenschaften von ultravioletten Strahlen sind an sich bekannt. Man hat aber bisher noch keine Vorrichtung vorgeschlagen, mit der die bakteriziden Eigenschaften beim Waschen und Spülen von Gläsern oder ähnlichen Gegenständen an Schanktischen nutzbar gemacht werden können.The bactericidal properties of ultraviolet rays are on known. But so far no device has been proposed with the the bactericidal properties when washing and rinsing glasses or the like Objects at bar tables can be made usable.

Die Erfindung ist besonders auf eine Ausführungsform gerichtet, deren kennzeichnendes Merkmal darin besteht, daß die in dünner Schicht abfließende Wasch- oder Spülflüssigkeit der Einwirkung ultravioletter Strahlen ausgesetzt ist.The invention is particularly directed to an embodiment whose The characteristic feature is that the washing agent flowing off in a thin layer or irrigation fluid is exposed to ultraviolet rays.

Die Wirkung der ultravioletten Strahlen ist in dieser besonderen Anwendung sehr günstig, wenn sich in der Wasch- oder Spülflüssigkeit Verunreinigungen befinden, die für Ultraviolett - Strahlen ausgesetzt ist.The action of the ultraviolet rays is in this particular application very favorable if there are impurities in the washing or rinsing liquid, which is exposed to ultraviolet rays.

Die Wirkung der ultravioletten Strahlen ist in dieser besonderen Anwendung sehr günstig, wenn sich in der Wasch- oder Spülflüssigkeit Verunreinigungen befinden, die für Ultraviolettstrahlen undurchdringlich sind, weil sich die Bakterien aufgrund innerer Bewegungen in der Flüssigkeitsschicht der Einwirkung der Strahlen nicht entziehen können.The action of the ultraviolet rays is in this particular application very favorable if there are impurities in the washing or rinsing liquid, which are impervious to ultraviolet rays because the bacteria are due internal movements in the liquid layer of the action of the rays do not can withdraw.

Die nachfolgende Beschreibung bezieht sich auf die anliegende Zeichnung, in der ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Vorrichtung dargestellt ist.The following description refers to the attached one Drawing, in which an embodiment of the device according to the invention is shown.

Fig 1 ist eine schaubildliche Gesamtansicht, Fig. 2 ist ein senkrechter Schnitt und Fig. 3 ist ein senkrechter Schnitt quer zu Fig. 2. Fig. 1 is an overall perspective view, Fig. 2 is a vertical view Section and FIG. 3 is a vertical section transverse to FIG. 2.

Der Schanktisch 10 (Fig. 1) besitzt eine herkömmliche Spülwanne 11, die in der Arbeitsfläche 12 versenkt angeordnet ist.The counter 10 (Fig. 1) has a conventional rinsing tub 11, which is arranged sunk in the work surface 12.

Seitlich von dieser Wanne befindet sich an Stelle eines Abtropfbrettes die erfindungsgemäße Vorrichtung 13. Diese besitzt ein quaderförmiges Gehäuse 14 (Fig. 2), dessen Oberseite 15 in der Ebene der Arbeitsfläche 12 oder - wie in Fig. 1 gezeigt -erhöht liegen kann. Das Gehäuse 14 enthält eine Wasch- und Spülwanne 16, eine Einrichtung zur Erzeugung ultravioletter Strahlen 60, 61, 62, 63 und 64, eine Kammer 19, die die Steuereinrichtungen und die Einrichtung zur Verteilung des Spülmittels aufnimmt, eine Elektropumpe 45 für die Wasch- und Spülflüssigkeit sowie die Mittel für den Abfluß, die z. B. ein Elektro-Ventil 49 oder eine Entleerungspumpe sein können.On the side of this tub there is a draining board in place of it the device 13 according to the invention. This has a cuboid housing 14 (Fig. 2), the top 15 of which in the plane of the work surface 12 or - as in Fig. 1 shown - may be elevated. The housing 14 contains a washing and rinsing tub 16, a device for generating ultraviolet rays 60, 61, 62, 63 and 64, a chamber 19 containing the control devices and the device for distributing the Receives detergent, an electric pump 45 for the washing and rinsing liquid as well the means for the drain, the z. B. an electric valve 49 or a drain pump could be.

In der Spülwanne 16 befinden sich ein oder mehrere Geschirrkörbe 17 (nicht dargestellt), die man durch einen weit geöffneten Einlaß 18 einsetzen kann. Unter dem durchlöch#erten Boden 40, der den oder die Geschirrkörbe 17 trägt, ist eine Wascheinrichtung angeordnet, z. B. ein Drehkreuz 41 mit Löchern 42, durch die das aus dem Innern 43 des Drehkreuzes kommende Wasser in entsprechend gerichteten Strahlen entweicht, um dann zum Ablauf der Elektropumpe 45 zu gelangen, die sich am Boden 46 des Vorrichtungsgeäuses befindet. Das Ansaugrohr 47 der Elektropumpe steht mit der Abflußöffnung 50 in Verbindung, welch letztere von der unteren, kegelstumpf- oder pyramidenstumpfförmigen Wandung 51 der Bestrahlungswanne 52 gebildet wird.One or more crockery baskets 17 are located in the washing tub 16 (not shown) which can be inserted through an inlet 18 that is open wide. Under the perforated floor 40 which carries the crockery basket or baskets 17 is arranged a washing device, e.g. B. a turnstile 41 with holes 42 through which the water coming from inside 43 of the turnstile in accordingly directed jets escapes to then reach the drain of the electric pump 45, which is located at the bottom 46 of the device housing. The suction pipe 47 of the electric pump is in connection with the drainage opening 50, the latter from the lower, truncated cone or frusto-pyramidal wall 51 of the irradiation tub 52 is formed.

Die Bestrahlungswanne 52 ist mit dem unteren Teil 53 der Wanne 16 über eine Öffnung 54 verbunden, in der sich ein zweckmäßigerweise herausnehmbares Sieb oder Filter 55 befindet.The irradiation tub 52 is connected to the lower part 53 of the tub 16 connected via an opening 54 in which there is an expediently removable Sieve or filter 55 is located.

Die Öffnung 50, die sich im unteren Teile der Bestrahlungswanne 52 befindet, ist von einer geneigten Platte 56 überdacht, die von einer der Wannen-Außenwand 58 gegenüberliegenden Wand 57 ausgeht. Der abfallende Teil der geneigten Platte 56 endet in einem Sieb oder Filter 59, welches mit der Wand 58 vorzug weise fest verbunden ist.The opening 50, which is located in the lower part of the irradiation tub 52 is covered by an inclined plate 56, which is from one of the tub outer wall 58 opposite wall 57 proceeds. The sloping part of the inclined plate 56 ends in a sieve or filter 59, which is preferably fixed to the wall 58 connected is.

Über der geneigten Platte 56 befinden sich eine oder mehrere, im dargestellten Ausführungsbeispiel zwei mit 60 und 61 bezeichnete Ultraviolett-Strahlungsröhren, welche von den an einer Platte 64 befestigten Halterungen 62, 63 getragen werden und durch die Platte 64 von der Kammer 19 getrennt sind. Die Platte 64 ist vorteilhaft auf einer Schiene gelagert, so daß die Röhren leicht herausgehoben und einer etwaigen Reinigung unterzvogen werden können Im unteren Teile der Wanne 16 ist ein elektrischer Widerstand 65 und noch tiefer in der Wanne 52 ein zweiter Widerstand 66 angeordnet.Above the inclined plate 56 are one or more shown in FIG Exemplary embodiment two ultraviolet radiation tubes designated by 60 and 61, which are carried by the brackets 62, 63 attached to a plate 64 and separated from chamber 19 by plate 64. The plate 64 is advantageous mounted on a rail so that the tubes can be easily lifted out and any Cleaning can be done In the lower part of the tub 16 is an electrical resistor 65 and even deeper in the trough 52 a second resistor 66 arranged.

wie aus Fig. 3 ersichtlich, befinden sich in der Kammer 19 mehrere Behälter, und zwar ein Behälter 21 für das Spülmittel, ein Behälter 22 für das Waschmittel und ein Behälter 23 für Kochsalz (NaCl), welch letzterer mit dem Behälter 24, der Harze als Weichmacher für das Wasser enthält, in Verbindung steht. Das Salz dient zur Regenerierung der Harze. In einen Verteiler 25 führen das von dem Behälter 21 kommende Abflußrohr 26, in das ein Elektro-Ventil 27 eingebaut ist, und der Rohrstutzen 28 des Behälters 22 sowie das die Verbindung mit dem Weichmacher-Behalter 24 bildende Rohr 29. Die Behälter 23 und 24 sind jeweils über einen Hahn mit dem Wasserzuführungsrohr 34 verbunden. Die Wasserzufuhr wird durch die Elektro-Ventile 32, 33 geregelt, die in die Rohrschenkel 30, 31 für den Weichmacher-Behcilter 24 bzw.As can be seen from FIG. 3, there are several in the chamber 19 Container, namely a container 21 for the detergent, a container 22 for the detergent and a container 23 for table salt (NaCl), the latter with the container 24, the Resins as plasticizers for the water it contains. The salt serves to regenerate the resins. The feed from the container 21 into a distributor 25 Coming drain pipe 26, in which an electric valve 27 is installed, and the pipe socket 28 of the container 22 as well as the connection with the plasticizer container 24 forming Pipe 29. The containers 23 and 24 are each connected to the water supply pipe via a tap 34 connected. The water supply is regulated by the electric valves 32, 33, the into the pipe legs 30, 31 for the plasticizer container 24 or

den Salzbehälter 23 eingebaut sind.the salt container 23 are installed.

Die Behälter sind sämtlich in der Kammer 19 untergebracht, die auf ihrer Oberseite 35 Knöpfe für das An- und Abschalten 36 bzw. 37 sowie einen Knopf 38 zur Steuerung eines Programmgerätes 39 für die verschiedenen Funktionsabläufe aufweist.The containers are all housed in the chamber 19, which on their top 35 buttons for switching on and off 36 and 37 and a button 38 for controlling a programming device 39 for the various functional sequences having.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Die Wach- und/oder Spülflüssigkeit wird durch die Öffnung 44 in die Wanne 16 gegeben, und zwar in einer Zusammensetzung, die von dem im Programmgerät 39 eingestellten Programm bestimmt wird, Die Zuführung der Flüssigkeit wird zweckmäßig fortgesetzt bis der Flüssigkeitsspiegel über den Widerständen 65 und 66 steht, so daß gegebenenfalls eine Erwärmung der Flüssigkeit erfolgen kann.The mode of operation of the device is as follows: The guard and / or Rinsing liquid is supplied through opening 44 put in the tub 16, namely in a composition that is set in the program device 39 by the Program is determined, the supply of the liquid is expediently continued until the liquid level is above the resistors 65 and 66, so that if necessary the liquid can be heated.

Sodann wird die Pumpe 45 in Tätigkeit gesetzt und die warme Wasch oder Spülflüssigkeit durch das Drehkreuz 41 gegen die in dem oder den Körben 17 befindlichen Gegenstände geschleudert.Then the pump 45 is put into operation and the warm wash or rinsing liquid through the turnstile 41 against the one in the basket or baskets 17 objects are thrown.

Die mehr oder weniger von Verunreinigungen durchsetzte Flüssigkeit fließt durch den durchbrochenen Boden 40 ab und wird durch den Filter 55 von einem wesentlichen Teile der Verunreinigungen befreit, Wenn die Pumpe 45 in Punktion ist, sinkt der Flüssigkeitsspiegel im unteren Teil der Wanne 52 bis unter die geneigte Platte 56, so daß die durch den Rost 55 (Filter oder Sieb) tretende Flüssigkeit in einer dünnen Schicht über die besagte Platte 56 abfließt, Hierbei wird die Flüssigkeit den von den Röhren 60, 61 ausgehenden ultravioletten Strahlen unterworfen und dadurch sterilisiert, Es wird also ständig eine sterilisierte Flüssigkeit zum Waschen oder Spülen des Geschirrs verwendet. Die Leistung wird so gewählt, daß die Abflußgeschwindigkeit der Flüssigkeit auf der Platte 56 schwach genug ist, um ein sicheres Abtöten sämtlicher Bakterien durch die Ultraviolett -Bestrahlung zu gewährle sten.The more or less contaminated liquid flows through the perforated bottom 40 and is through the filter 55 of a essential parts of the impurities freed when the pump 45 is in puncture, the liquid level sinks in the lower part of the tub 52 to below the inclined Plate 56 so that the liquid passing through the grate 55 (filter or sieve) flows in a thin layer over said plate 56, the liquid subjected to the ultraviolet rays emanating from the tubes 60, 61 and thereby sterilized, so there is constantly a sterilized liquid for washing or Washing dishes used. The power is chosen so that the flow rate the liquid on plate 56 is weak enough to safely kill all Bacteria by the ultraviolet Irradiation.

Nach dem Spülen kann die Flüssigkeit durch ein Elektroventil 49 oder eine Absaugpumpe abgelassen werden.After flushing, the liquid can be passed through a solenoid valve 49 or a suction pump can be drained.

Die durch eine in der seitlichen Gehäusewand 58 befindliche Öffnung 48 eintretende Luft streicht unter den Ultraviolettstrahlern 60, 61 vorbei, wobei sie von mitgeführten Keimen befreit wird. Durch den oder die Widerstände 65, 66 findet eine Aufheizung und dabei eine Zirkulation der warmen Luft von unten nach oben zwischen den Geschirrteilen statt, so daß eine schnelle Trocknung des Geschirrs sichergestellt ist.Through an opening in the side housing wall 58 48 entering air passes under the ultraviolet emitters 60, 61, wherein it is freed from germs carried along. Through the resistor or resistors 65, 66 heats up and the warm air circulates from below at the top between the dishes, so that the dishes dry quickly is ensured.

Das Sieb 59 ist ausreichen; wenn es vergessen wurde, das Sieb 55 einzusetzen.The sieve 59 is sufficient; if the sieve 55 was forgotten to be inserted.

Ansprüche:Expectations:

Claims

P a t e n t a n s p r ii c h e: device for washing and / or Washing dishes, especially for bar tables, in which the washing and / or Rinsing liquid is in a constant cycle under the influence of a pump, d a d u r c h e k e n n -z e i c h n e t that the circuit has a drainage plate (56) over which the liquid flows in a thin layer, whereby it is exposed to ultraviolet radiation is subject.

2. Apparatus according to claim 1, d a d u r c h g e k e n n -z e i c h n e t that the drainage plate (56) is located under a trough (16), the one Basket or the like for the dishes.

3. Device according to claims 1 and 2, d a d u r c h g e k e It is noted that the raised part of the drainage plate is below the outlet opening (55) the tub and most of its surface in the area of an ultraviolet emitter (60, 61) is located.

4. Device according to claims 1 to 3, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t that the radiation generator is arranged in such a way that the air for drying the dishes in the area of influence of the ultraviolet radiation got.

L e r s e i t e