DE202018100689U1

DE202018100689U1 - Food mincer

Info

Publication number: DE202018100689U1
Application number: DE202018100689.4U
Authority: DE
Original assignee: Genius GmbH
Current assignee: EXCELLENT MARKET LTD., HK
Priority date: 2018-02-08
Filing date: 2018-02-08
Publication date: 2018-02-15
Anticipated expiration: 2028-02-09

Abstract

Lebensmittelzerkleinerungsgerät (1) mit einem Schneideinsatz (2) zum Zerkleinern eines Lebensmittels, einem Behälter (3) zum Aufnehmen des zerkleinerten Lebensmittels, einem Gehäuse (4) zum Aufnehmen des Behälters (3) und einem Betätigungsmittel (6), das mit dem Lebensmittel derart wirkverbindbar ist, dass ein Betätigen des Betätigungsmittels (6) ein Drehen des Lebensmittels bewirkt, dadurch gekennzeichnet, dass das Lebensmittel durch gleichzeitiges Verschieben des Gehäuses (4) relativ zum Behälter (3) und Betätigen des Betätigungsmittels (6) zerkleinerbar ist.Food crusher (1) comprising a cutting insert (2) for shredding a food, a container (3) for receiving the shredded food, a housing (4) for receiving the container (3) and an actuating means (6) associated with the foodstuff is operatively connected, that actuation of the actuating means (6) causes a rotation of the food, characterized in that the food by simultaneous displacement of the housing (4) relative to the container (3) and actuation of the actuating means (6) is comminuted.

Description

Die Erfindung betrifft ein Lebensmittelzerkleinerungsgerät mit einem Schneideinsatz zum Zerkleinern eines Lebensmittels, einem Behälter zum Aufnehmen des zerkleinerten Lebensmittels, einem Gehäuse zum Aufnehmen des Behälters und einem Betätigungsmittel, das mit dem Lebensmittel derart wirkverbindbar ist, dass ein Betätigen des Betätigungsmittels ein Drehen des Lebensmittels bewirkt.The invention relates to a food crusher with a cutting insert for chopping a food, a container for receiving the shredded food, a housing for receiving the container and an actuating means operatively engageable with the food such that actuation of the actuating means causes the food to rotate.

Aus dem Stand der Technik ist eine Vielzahl von Lebensmittelzerkleinerungsgeräten bekannt, mittels denen Lebensmittel in unterschiedlichster Weise zerkleinert werden können. Insbesondere ist aus dem Stand der Technik ein Lebensmittelzerkleinerungsgerät bekannt, mittels dem durch Drehen einer Kurbel ein Lebensmittel spiralförmig geschnitten werden kann.From the prior art, a variety of food shredders are known, by means of which food can be crushed in a variety of ways. In particular, a food crusher is known from the prior art by means of which a food can be spirally cut by turning a crank.

EP 2 732 744 B1 offenbart ein Lebensmittelzerkleinerungsgerät mit einem Deckel, der einen Behälter abschließen kann und der mit dem Behälter gelenkig verbunden ist. Darüber hinaus weist das Lebensmittelzerkleinerungsgerät eine Kurbel auf, die mittels einer in translatorischer und rotatorischer Richtung relativ zum Deckel bewegbaren Stange mit einem Drehmomentübertragungsmittel zum Übertragen eines Drehmoments von der Kurbel auf das Lebensmittel drehfest verbunden ist. In dem Behälter ist ein Schneideinsatz angeordnet, mittels dem das Lebensmittel zerkleinert werden kann. Zum spiralförmigen Zerkleinern des Lebensmittels wird das Lebensmittel zwischen das Drehmomentübertragungsmittel und den Schneideinsatz gesetzt und die Kurbel gedreht. Zusätzlich zum Drehen der Kurbel muss durch den Benutzer eine in Richtung zum Schneideinsatz gerichtete Kraft auf die Kurbel ausgeübt werden, damit das Lebensmittel zerkleinert werden kann. EP 2 732 744 B1 discloses a food crusher with a lid which can close a container and which is hinged to the container. In addition, the food crusher on a crank, which is rotatably connected by means of a movable in translational and rotational direction relative to the lid rod with a torque transmitting means for transmitting a torque from the crank to the food. In the container, a cutting insert is arranged, by means of which the food can be crushed. For spirally chopping the food, the food is placed between the torque transmitting means and the cutting insert and the crank is rotated. In addition to turning the crank, the user must exert a force directed toward the cutting insert on the crank to allow the food to be shredded.

Nachteilig an dem bekannten Lebensmittelzerkleinerungsgerät ist, dass bei einem Zerkleinern von einigen Lebensmitteln das Risiko besteht, dass bei einer zu großen Kraftausübung auf die Kurbel das Lebensmittel zusammengequetscht wird und somit nicht mehr spiralförmig geschnitten werden kann. A disadvantage of the known food shredder is that when crushing some foods there is a risk that when too much force on the crank, the food is squeezed together and thus can not be cut spirally.

Die Aufgabe der Erfindung besteht daher darin, ein Lebensmittelzerkleinerungsgerät anzugeben, bei dem das Risiko eines Zusammenquetschens des Lebensmittels beim Zerkleinerungsvorgang verringert ist.The object of the invention is therefore to provide a food crusher in which the risk of crushing the food during the crushing process is reduced.

Diese Aufgabe wird durch ein Lebensmittelzerkleinerungsgerät der eingangs genannten Art gelöst, das dadurch gekennzeichnet ist, dass das Lebensmittel durch gleichzeitiges Verschieben des Gehäuses relativ zum Behälter und Betätigen des Betätigungsmittels zerkleinerbar ist. This object is achieved by a food shredder of the type mentioned above, which is characterized in that the food is comminuted by simultaneous displacement of the housing relative to the container and actuation of the actuating means.

Erfindungsgemäß wurde erkannt, dass sich das Risiko, dass das Lebensmittel beim Zerkleinerungsvorgang zusammengequetscht wird, verringert, wenn das Betätigungsmittel nicht mehr zwei Funktionen erfüllt, nämlich ein Drehen des Lebensmittels zu bewirken und das Lebensmittel in Richtung zum Schneideinsatz zu verschieben, sondern diese beiden Funktionen durch unterschiedliche Bauteile verwirklicht werden. According to the invention, it has been recognized that the risk of the food being squeezed during the comminution process is reduced if the actuation means no longer fulfills two functions, namely to cause the food to rotate and displace the food towards the cutting insert, but these two functions different components can be realized.

Bei dem erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgerät dient das Betätigungsmittel weiterhin dazu, ein Drehen des Lebensmittels zu bewirken. Jedoch wird durch das Betätigungsmittel auf das Lebensmittel keine in Richtung zum Schneideinsatz gerichtete Kraft mehr ausgeübt. Beim erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgerät wird beim Verschieben des Gehäuses relativ zum Behälter durch ein mit dem Gehäuse verbundenes Drehmomentübertragungsmittel eine Kraft auf das Lebensmittel ausgeübt. Die Funktionsaufteilung auf zwei unterschiedliche Bauteile ist vorteilhaft, weil der Benutzer mit einer Hand das Betätigungsmittel betätigen kann und mit der anderen Hand eine Kraft auf das Gehäuse ausüben kann. Im Ergebnis vereinfacht sich die Handhabung des Lebensmittelzerkleinerungsgeräts.In the food crusher according to the invention, the actuating means further serves to effect a rotation of the food. However, no force directed towards the cutting insert is exerted by the actuating means on the food. In the food shredder according to the invention a force is exerted on the food when moving the housing relative to the container by a torque transmission means connected to the housing. The division of functions into two different components is advantageous because the user can operate the actuating means with one hand and exert a force on the housing with the other hand. As a result, the handling of the food shredder is simplified.

Ein weiterer Vorteil des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts besteht darin, dass das Lebensmittelgut nahezu vollständig verarbeitet werden kann.Another advantage of the food shredder according to the invention is that the food can be almost completely processed.

Als Schneideinsatz wird im Sinne der Erfindung eine Baueinheit verstanden, die wenigstens ein Zerkleinerungsmittel, wie beispielsweise eine Klinge, aufweist, mittels der ein Lebensmittel zerkleinert werden kann. Das Zerkleinerungsmittel kann derart ausgebildet und angeordnet sein, dass mittels des Schneideinsatzes ein spiralförmiges Zerkleinern des Lebensmittels realisiert werden kann.For the purposes of the invention, a cutting insert is understood to be a structural unit which has at least one comminuting means, such as a blade, by means of which a foodstuff can be comminuted. The comminution means can be designed and arranged such that a spiral-shaped comminution of the food can be realized by means of the cutting insert.

Bei einer besonderen Ausführung kann das Gehäuse mit dem Behälter drehfest verbindbar sein. Dabei kann beim Verschieben des Gehäuses zum Zerkleinern des Lebensmittels relativ zu dem Behälter das Gehäuse mit dem Behälter drehfest verbunden sein. Infolge der drehfesten Verbindung des Gehäuses mit dem Behälter muss durch den Benutzer eine Gegenkraft aufgebracht werden, die beim Zerkleinerungsvorgang des Lebensmittels ein Drehen des Behälters verhindert. Dies bietet den Vorteil, dass keine Notwendigkeit besteht, am Behälter ein Haltemittel vorzusehen, das ein Verdrehen des Behälters relativ zu einer Arbeitsfläche verhindert, auf der das Lebensmittelzerkleinerungsgerät angeordnet ist.In a particular embodiment, the housing may be rotatably connected to the container. In this case, when moving the housing for comminuting the food relative to the container, the housing may be rotatably connected to the container. Due to the rotationally fixed connection of the housing to the container, a counter force must be applied by the user, which prevents the container from rotating during the comminution process of the food. This offers the advantage that there is no need to provide on the container a retaining means which prevents twisting of the container relative to a working surface on which the food shredder is arranged.

Darüber hinaus kann beim Zerkleinerungsvorgang des Lebensmittels das Gehäuse entlang des Behälters verschoben werden. Dabei kann das Gehäuse, insbesondere ausschließlich, entlang einer Axialachse des Behälters verschoben werden. Als Axialachse des Behälters wird eine Achse verstanden, die Normal zu einem Behälterboden steht. Die Bewegung des Gehäuses relativ zu dem Behälter kann ausschließlich translatorisch sein. In addition, during the shredding process of the food, the casing can be displaced along the container. It can do that Housing, in particular exclusively, be moved along an axial axis of the container. The axial axis of the container is understood to mean an axis which is normal to a container bottom. The movement of the housing relative to the container may be exclusively translational.

Der Behälter kann eine Aufnahme zum wieder lösbaren Aufnehmen des Schneideinsatzes aufweisen. Dies bietet den Vorteil, dass unterschiedliche Schneideinsätze in den Behälter eingesetzt werden können. Dabei kann der Schneideinsatz an einem Ende des Behälters, insbesondere an dem vom Behälterboden entfernten Ende, angeordnet sein. Der Behälter kann nicht rotationssymmetrisch ausgebildet sein. Dadurch lässt sich auf einfache Weise eine drehfeste Verbindung zwischen dem Gehäuse und dem Behälter realisieren. Insbesondere kann der Behälter im Achsnormalquerschnitt tropfenförmig ausgebildet sein. The container may include a receptacle for releasably receiving the cutting insert. This offers the advantage that different cutting inserts can be inserted into the container. In this case, the cutting insert can be arranged at one end of the container, in particular at the end remote from the container bottom. The container can not be rotationally symmetrical. As a result, a rotationally fixed connection between the housing and the container can be realized in a simple manner. In particular, the container may be drop-shaped in the axial normal cross-section.

Der Behälter kann an seinem von dem Schneideinsatz entfernten Ende ein Haltemittel zum Verhindern eines Drehens des Behälters relativ zu der Arbeitsfläche aufweisen. Dies bietet den Vorteil, dass der Benutzer keine Gegenkraft aufbringen muss, um ein Drehen des Behälters zu verhindern. The container may have retaining means for preventing rotation of the container relative to the work surface at its end remote from the cutting insert. This offers the advantage that the user does not have to apply counterforce to prevent the container from rotating.

Das Lebensmittelzerkleinerungsgerät kann derart ausgebildet sein, dass beim Zerkleinerungsvorgang der Behälter auf einer Arbeitsfläche angeordnet ist. Dies bietet den Vorteil, dass das Lebensmittelzerkleinerungsgerät zum Zerkleinern des Lebensmittels nicht in der Hand gehalten werden muss. Die Arbeitsfläche kann beispielsweise die Oberfläche eines Küchentisches sein.The food shredder can be designed such that the container is arranged on a work surface during the comminution process. This has the advantage that the food crusher does not have to be held in the hand for chopping up the food. The work surface may for example be the surface of a kitchen table.

Bei einer besonderen Ausführung kann das Gehäuse einen Hohlraum aufweisen, in den der Behälter einbringbar ist. Beim Zerkleinerungsvorgang kann der Behälter in den Hohlraum des Gehäuses eindringen. Dabei wird das Gehäuse beim Zerkleinerungsvorgang auf den Behälter geschoben. Der Behälter dringt umso weiter in den Hohlraum ein, je mehr das Lebensmittel zerkleinert wird. Nach Beendigung eines Zerkleinerungsvorgangs ist das Gehäuse derart zum Behälter verschoben, dass der Behälter am weitesten in den Hohlraum eingedrungen ist. Dabei kann die drehfeste Verbindung durch Einbringen des Behälters in den Hohlraum realisiert werden. Dies ist möglich, weil der Behälter nicht rotationssymmetrisch ausgebildet ist. Im Ergebnis kann eine drehfeste Verbindung zwischen dem Gehäuse und dem Behälter auf einfache Weise durch Aufschieben des Gehäuses auf den Behälter realisiert werden. In a particular embodiment, the housing may have a cavity into which the container can be inserted. During the shredding process, the container can penetrate into the cavity of the housing. The housing is pushed during the crushing process on the container. The container penetrates further into the cavity the more the food is shredded. After completion of a crushing operation, the housing is displaced to the container such that the container has penetrated furthest into the cavity. In this case, the rotationally fixed connection can be realized by introducing the container into the cavity. This is possible because the container is not rotationally symmetrical. As a result, a rotationally fixed connection between the housing and the container can be realized in a simple manner by pushing the housing onto the container.

Das Gehäuse kann eine Aussparung zum Einsehen des Behälters aufweisen. Dies bietet den Vorteil, dass der Benutzer von außen den Ablauf des Zerkleinerungsvorgangs sehen kann. Dabei kann eine Außenkontur des Behälters formkomplementär zu einer Innenkontur des Gehäuses ausgebildet sein. Dadurch wird auf einfache Weise verhindert, dass das Gehäuse in radialer Richtung bezogen auf die Axialachse des Behälters bewegt werden kann, wenn der Behälter bereits in den Hohlraum eingedrungen ist. The housing may have a recess for viewing the container. This offers the advantage that the user can see from the outside the sequence of the crushing process. In this case, an outer contour of the container may be formed complementary to an inner contour of the housing. This prevents in a simple manner that the housing can be moved in the radial direction relative to the axial axis of the container when the container has already penetrated into the cavity.

Das Gehäuse kann einen Deckelabschnitt zum wenigstens teilweisen Verdecken des Behälters und/oder des Schneideinsatzes aufweisen. Insbesondere kann der Deckelabschnitt den Behälter und/oder den Schneideinsatz wenigstens teilweise abdecken, wenn der Behälter in dem Hohlraum des Gehäuses angeordnet ist. Der Deckelabschnitt ist an einem Ende des Gehäuses angeordnet, das abgewandt ist von einem anderen Gehäuseende, das einen Einlass aufweist, durch den der Behälter in den Hohlraum eindringt. The housing may have a lid portion for at least partially concealing the container and / or the cutting insert. In particular, the lid portion may at least partially cover the container and / or the cutting insert when the container is disposed in the cavity of the housing. The lid portion is disposed at one end of the housing facing away from another housing end having an inlet through which the container penetrates into the cavity.

Bei einer besonderen Ausführung kann das Betätigungsmittel mit dem Drehmomentübertragungsmittel wirkverbunden sein. Dabei kann das Betätigungsmittel derart mit dem Drehmomentübertragungsmittel verbunden sein, dass ein Betätigen des Betätigungsmittels ein Drehen des Drehmomentübertragungsmittels bewirkt. Das Drehmomentübertragungsmittel dient zum Übertragen eines Drehmoments von dem Betätigungsmittel auf das Lebensmittel. Dabei kann sich das Drehmomentübertragungsmittel relativ zu dem Gehäuse drehen. In a particular embodiment, the actuating means may be operatively connected to the torque transmitting means. In this case, the actuating means may be connected to the torque transmitting means such that actuation of the actuating means causes rotation of the torque transmitting means. The torque transmitting means is for transmitting a torque from the actuating means to the food. In this case, the torque transmission means can rotate relative to the housing.

Das Drehmomentübertragungsmittel kann sich beim Verschieben des Gehäuses zum Zerkleinern des Lebensmittels in Richtung zum Schneideinsatz bewegen. Gleichermaßen kann das Drehmomentübertragungsmittel zusammen mit dem Gehäuse nach erfolgtem Zerkleinerungsvorgang in die entgegengesetzte Richtung, also weg vom Schneideinsatz bewegt werden. Das Drehmomentübertragungsmittel kann wenigstens einen Vorsprung aufweisen, der in das Lebensmittel eindringen kann. Durch den Vorsprung wird auf einfache Weise sichergestellt, dass die Rotationsbewegung des Drehmomentübertragungsmittels auf das Lebensmittel übertragen werden kann.The torque transmitting means may move toward the cutting insert as the housing is moved to chop the food. Similarly, the torque transmitting means can be moved together with the housing after the crushing operation in the opposite direction, ie away from the cutting insert. The torque transmitting means may comprise at least one projection which can penetrate into the food. By the projection is ensured in a simple manner that the rotational movement of the torque transmitting means can be transferred to the food.

Das Lebensmittel kann zwischen dem Drehmomentübertragungsmittel und dem Schneideinsatz angeordnet werden. Dabei kann das Lebensmittel auf dem Schneideinsatz angeordnet sein. Insbesondere kann das Lebensmittel mit einem Abschnitt auf dem Schneideinsatz angeordnet sein und ein anderer Abschnitt des Lebensmittels kann mit dem Drehmomentübertragungsmittel drehfest verbunden sein. Zur Realisierung der drehfesten Verbindung können die am Drehmomentübertragungsmittel vorgesehenen Vorsprünge in das Lebensmittel eindringen. The food can be placed between the torque transmitting means and the cutting insert. In this case, the food can be arranged on the cutting insert. In particular, the food may be arranged with a portion on the cutting insert and another portion of the food may be rotatably connected to the torque transmitting means. To realize the rotationally fixed connection, the projections provided on the torque transmission means can penetrate into the food.

Wie zuvor bereits beschrieben wurde, kann sich das Drehmomentübertragungsmittel relativ zu dem Gehäuse drehen, jedoch ist das Drehmomentübertragungsmittel derart ausgebildet und angeordnet, dass es sich entlang einer Verschieberichtung des Gehäuses nicht relativ zu dem Gehäuse bewegen kann. Somit ist eine translatorische Relativbewegung zwischen dem Drehmomentübertragungsmittel und dem Gehäuse nicht möglich. Bei einem Verschieben des Gehäuses relativ zu dem Behälter bewegen sich das Gehäuse und das Drehmomentübertragungsmittel gemeinsam. Die Verschieberichtung ist parallel zu der Axialachse des Gehäuses. Das Drehmomentübertragungsmittel kann am Deckelabschnitt angebracht werden und/oder mit dem Deckelabschnitt verbunden sein. As previously described, the torque transmitting means may rotate relative to the housing, however, the torque transmitting means is configured and arranged so that it can not move relative to the housing along a direction of displacement of the housing. Thus, a translational relative movement between the torque transmitting means and the housing is not possible. Upon displacement of the housing relative to the container, the housing and the torque transmitting means move together. The direction of displacement is parallel to the axial axis of the housing. The torque transmitting means may be attached to the lid portion and / or connected to the lid portion.

Bei einer besonderen Ausführung kann das Betätigungsmittel mittels eines Getriebes mit dem Drehmomentübertragungsmittel wirkverbunden sein. Dies bietet den Vorteil, dass eine Übersetzung zwischen dem Betätigungsmittel und dem Drehmomentübertragungsmittel realisiert werden kann. Das Getriebe kann in dem Deckelhohlraum des Deckels angeordnet sein. Somit lässt sich eine kompakte Ausbildung des Lebensmittelzerkleinerungsgeräts realisieren. In a particular embodiment, the actuating means may be operatively connected to the torque transmitting means by means of a transmission. This offers the advantage that a translation between the actuating means and the torque transmission means can be realized. The transmission may be disposed in the lid cavity of the lid. Thus, a compact design of the food shredder can be realized.

Das Getriebe kann einen Getriebebestandteil mit einer Außenverzahnung und einen anderen Getriebebestandteil mit einer anderen Außenverzahnung aufweisen, die in Eingriff mit der Außenverzahnung des Getriebebestandteils ist. Dadurch wird ein einfach aufgebautes Getriebe realisiert. Der Getriebebestandteil kann mit dem Betätigungsmittel drehfest verbunden sein und der andere Getriebebestandteil kann mit dem Drehmomentübertragungsmittel drehfest verbunden sein. Insbesondere können der andere Getriebebestandteil und das Drehmomentübertragungsmittel einstückig ausgebildet sein. The transmission may include a transmission component with an external toothing and another transmission component with another external toothing, which is in engagement with the external toothing of the transmission component. As a result, a simple transmission is realized. The transmission component may be rotatably connected to the actuating means and the other transmission component may be rotatably connected to the torque transmitting means. In particular, the other transmission component and the torque transmission means may be integrally formed.

Bei einer besonderen Ausführung kann das Betätigungsmittel als eine Kurbel ausgeführt sein. Dabei kann eine, insbesondere unmittelbare, Kopplung des Betätigungsmittels mit dem Getriebebestandteil außermittig des Deckelabschnitts erfolgen. Ein vom Benutzer zu betätigender Teil des Betätigungsmittels und ein in das Lebensmittel eindringender Teil des Drehmomentübertragungsmittels können sich bezüglich des Deckelabschnitts gegenüberliegen. In a particular embodiment, the actuating means may be designed as a crank. In this case, a, in particular immediate, coupling of the actuating means with the gearbox component off-center of the lid portion take place. A user-operable part of the actuator and a food-penetrating part of the torque-transmitting means may face each other with respect to the lid portion.

In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielhaft und schematisch dargestellt und wird anhand der Figuren nachfolgend beschrieben, wobei gleiche oder gleichwirkende Elemente auch in unterschiedlichen Ausführungsbeispielen zumeist mit denselben Bezugszeichen versehen sind. Dabei zeigen:In the drawing, the subject invention is exemplified and shown schematically and will be described with reference to the figures below, wherein the same or equivalent elements are also provided in different embodiments, usually with the same reference numerals. Showing:

1 eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts, bevor das Gehäuse auf den Behälter aufgeschoben ist, 1 a perspective view of the food grinder according to the invention before the housing is pushed onto the container,

2 eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts, bei dem das Gehäuse teilweise auf den Behälter aufgeschoben ist, 2 a perspective view of the food shredder according to the invention, in which the housing is partially pushed onto the container,

3 eine Seitenansicht des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts, 3 a side view of the food crusher according to the invention,

4 eine Explosionsdarstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts, 4 an exploded view of the food grinder according to the invention,

5 eine Draufsicht auf einen Deckelabschnitt des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts ohne Abdeckung und Betätigungsmittel, 5 a top view of a lid portion of the food crusher according to the invention without cover and actuating means,

6 eine Seitenschnittdarstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts. 6 a side sectional view of the food shredder according to the invention.

1 zeigt eine perspektivische Darstellung des Lebensmittelzerkleinerungsgeräts 1. Das Lebensmittelzerkleinerungsgerät 1 weist einen Schneideinsatz 2, einen Behälter 3, ein Gehäuse 4 zum Aufnehmen des Behälters 3 und ein Betätigungsmittel 6 auf. Der Schneideinsatz 2 ist in einer Aufnahme 7 des Behälters 3 angeordnet. Der Behälter 3 dient zum Aufnehmen des durch den Schneideinsatz 2 geschnittenen nicht dargestellten Lebensmittels. Der Schneideinsatz 2 kann mehrere Zerkleinerungsmittel in Form von Klingen aufweisen, mittels denen das Lebensmittel spiralförmig geschnitten werden kann. Das Betätigungsmittel 6 ist mit dem Lebensmittel derart wirkverbunden, dass sich bei einem Betätigen des Betätigungsmittels 6 das Lebensmittel relativ zum Gehäuse 4 dreht. 1 shows a perspective view of the food crusher 1 , The food crusher 1 has a cutting insert 2 , a container 3 , a housing 4 for picking up the container 3 and an actuating means 6 on. The cutting insert 2 is in a recording 7 of the container 3 arranged. The container 3 serves to pick up the through the cutting insert 2 sliced food, not shown. The cutting insert 2 may comprise several shredding means in the form of blades, by means of which the food can be spirally cut. The actuating means 6 is operatively connected to the food so that upon actuation of the actuating means 6 the food relative to the housing 4 rotates.

Das Betätigungsmittel 6 ist mit einem Drehmomentübertragungsmittel 5 wirkverbunden. Das Drehmomentübertragungsmittel 5 ist derart ausgebildet und kann mit dem Lebensmittel derart verbunden werden, dass ein Drehmoment des Betätigungsmittels 6 auf das Lebensmittel übertragen wird. Somit wird die Drehbewegung des Betätigungsmittels 6 mittels des Drehmomentübertragungsmittels 5 auf das Lebensmittel übertragen. The actuating means 6 is with a torque transmitting means 5 operatively connected. The torque transmission means 5 is formed and can be connected to the food such that a torque of the actuating means 6 is transferred to the food. Thus, the rotational movement of the actuating means 6 by means of the torque transmitting means 5 transferred to the food.

Das zu schneidende Lebensmittel wird vor dem Zerkleinern auf den Schneideinsatz 2 gesetzt. Anschließend wird das Gehäuse 4 auf den Behälter 3 geschoben. Dabei dringen von einer Oberfläche des Drehmomentübertragungsmittels 5 vorstehende Vorsprünge 13 in einen Abschnitt des Lebensmittels ein. Durch die Vorsprünge 13 wird sichergestellt, dass eine Drehbewegung des Drehmomentübertragungsmittels 5 auf das Lebensmittel übertragen werden kann. Ein anderer Abschnitt des Lebensmittels liegt auf dem Schneideinsatz 2. Das Lebensmittel wird durch gleichzeitiges Verschieben des Gehäuses 4 relativ zum Behälter 3 und Betätigen des Betätigungsmittels 6 zerkleinert.The food to be cut is placed on the cutting insert before being ground 2 set. Subsequently, the housing 4 on the container 3 pushed. In this case, penetrate from a surface of the torque transmitting means 5 projecting protrusions 13 into a section of the food. Through the projections 13 ensures that a rotational movement of the torque transmitting means 5 on the food can be transferred. Another portion of the food is on the cutting insert 2 , The food is made by simultaneously moving the casing 4 relative to the container 3 and actuating the actuating means 6 crushed.

Der Schneideinsatz 2 und das Drehmomentübertragungsmittel 5 können koaxial zueinander angeordnet sein. Der Behälter 3 weist einen nicht rotationssymmetrischen Querschnitt auf und ist bei der in 1 dargestellten Stellung des Gehäuses 4 mit dem Gehäuse 4 nicht verbunden. Das Gehäuse 4 wird von oben auf den Behälter 3 aufgeschoben. The cutting insert 2 and the torque transmitting means 5 can be arranged coaxially with each other. The container 3 has a non-rotationally symmetrical cross section and is in the in 1 illustrated position of the housing 4 with the housing 4 not connected. The housing 4 is from the top of the container 3 postponed.

Das Gehäuse 4 kann beim Zerkleinerungsvorgang entlang des Behälters 3 verschoben werden. Insbesondere kann das Gehäuse 4 entlang einer Verschieberichtung V, insbesondere ausschließlich translatorisch, relativ zu dem Behälter 3 verschoben werden. Die Verschieberichtung verläuft parallel zu einer Axialachse A des Behälters 3, wobei die Axialachse A senkrecht zum Behälterboden steht. Beim Verschieben des Gehäuses 4 dringt der Behälter 3 durch einen am Gehäusesende vorgesehenen Einlass 19 in einen Hohlraum 9 des Gehäuses 4 ein. Dabei wird das Drehmomentübertragungsmittel 5 beim Zerkleinerungsvorgang in Richtung zu dem Schneideinsatz 2 bewegt, wenn das Gehäuse 4 entlang des Behälters 3 verschoben wird. The housing 4 can during the crushing process along the container 3 be moved. In particular, the housing 4 along a displacement direction V, in particular exclusively translationally, relative to the container 3 be moved. The displacement direction is parallel to an axial axis A of the container 3 , wherein the axial axis A is perpendicular to the container bottom. When moving the housing 4 the container penetrates 3 through an inlet provided at the housing end 19 in a cavity 9 of the housing 4 one. In this case, the torque transmission means 5 during the comminution process towards the cutting insert 2 moves when the case 4 along the container 3 is moved.

Das Gehäuse 4 weist einen Deckelabschnitt 12 auf, an dem das Drehmomentübertragungsmittel 5 angebracht ist. Darüber hinaus weist das Gehäuse 4 an seiner Manteilseite mehrere Aussparungen 10 auf, sodass der Behälter 3 durch das Gehäuse 4 nicht vollständig verdeckt wird.The housing 4 has a lid portion 12 on which the torque transmitting means 5 is appropriate. In addition, the housing faces 4 on its Manteilseite several recesses 10 on, so that the container 3 through the housing 4 is not completely obscured.

2 zeigt eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts 1, bei dem das Gehäuse 4 teilweise auf den Behälter 3 aufgeschoben ist. Bei dieser Stellung des Lebensmittelzerkleinerungsgeräts 1 ist das Gehäuse 4 mit dem Behälter 3 drehfest verbunden. 2 shows a perspective view of the food shredder according to the invention 1 in which the case 4 partly on the container 3 is deferred. In this position of food crusher 1 is the case 4 with the container 3 rotatably connected.

2 zeigt eine Stellung des Gehäuses 4 relativ zu dem Behälter 3, die beispielsweise vor einem Zerkleinerungsvorgang vorliegt. Dabei ist das Gehäuse 4 aus der in 1 dargestellten Stellung entlang der Verschieberichtung V verschoben, um in die in 2 gezeigte Stellung zu gelangen. 2 shows a position of the housing 4 relative to the container 3 which is present, for example, before a comminution process. Here is the case 4 from the in 1 shown position along the direction of displacement V shifted to the in 2 to get shown position.

3 zeigt eine Seitenansicht des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts 1, bei einem Zustand, bei dem der Zerkleinerungsvorgang abgeschlossen ist. Bei diesem Zustand ist der Behälter 3 vollständig in den Hohlraum 9 des Gehäuses 4 eingedrungen. 3 shows a side view of the food shredder according to the invention 1 in a state where the crushing operation is completed. In this condition, the container 3 completely into the cavity 9 of the housing 4 penetrated.

Der Deckelabschnitt 12 deckt den Schneideinsatz 2 teilweise ab. The lid section 12 covers the cutting insert 2 partially off.

4 zeigt eine Explosionsdarstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelzerkleinerungsgeräts 1. Darüber hinaus zeigt 4 mehrere Versionen des Schneideinsatzes 2 und einen Behälterdeckel 11. Aus 4 ist ersichtlich, dass das Lebensmittelzerkleinerungsgerät 1 ein Haltemittel 8 aufweist, mittels dem ein Verdrehen des Behälters 3 relativ zu einer nicht dargestellten Arbeitsfläche vermieden oder erschwert werden kann, wenn das Lebensmittel zerkleinert wird. Das Haltemittel 8 ist beispielsweise als Gummiring ausgeführt. 4 shows an exploded view of the food shredder according to the invention 1 , In addition, shows 4 several versions of the cutting insert 2 and a container lid 11 , Out 4 it can be seen that the food crusher 1 a holding means 8th has, by means of a twisting of the container 3 can be avoided or made difficult relative to a work surface, not shown, when the food is crushed. The holding means 8th is designed for example as a rubber ring.

Wie oben bereits erläutert wurde, zeigt 4 verschiedene Schneideinsätze 2, die jeweils mit dem Behälter 3 wieder lösbar verbunden werden können. Zum Verbinden des Schneideinsatzes 2 mit dem Behälter 3 wird der jeweilige Schneideinsatz 2 in die Aufnahme 7 des Behälters 3 eingesetzt. Die Aufnahme 7 ist derart ausgebildet, dass nur ein einziger Schneideinsatz 2 in diese eingebracht werden kann. Alternativ zu den Schneideinsätzen 2 kann der Behälter 3 mit einem Behälterdeckel 11 verschlossen werden. Dies erfolgt beispielsweise nachdem der Zerkleinerungsvorgang durchgeführt wurde. Der Behälter 3 kann mit nur einem Schneideinsatz 2 oder dem Behälterdeckel 11 verbunden werden. As already explained above, shows 4 different cutting inserts 2 , each with the container 3 can be detachably connected again. For connecting the cutting insert 2 with the container 3 becomes the respective cutting insert 2 in the recording 7 of the container 3 used. The recording 7 is formed such that only a single cutting insert 2 can be introduced into this. Alternative to the cutting inserts 2 can the container 3 with a container lid 11 be closed. This is done, for example, after the comminution process has been carried out. The container 3 can with only one cutting insert 2 or the container lid 11 get connected.

Das Lebensmittelzerkleinerungsgerät 1 weist außerdem ein Getriebe auf. Das Getriebe weist einen Getriebebestandteil 16 und einen anderen Getriebebestandteil 17 auf. Der Getriebebestandteil 16 kann mit dem Betätigungsmittel 6 drehfest verbunden sein. Der andere Getriebebestandteil 17 und das Drehmomentübertragungsmittel 5 sind drehfest miteinander verbunden. Insbesondere sind der andere Getriebebestandteil 17 und das Drehmomentübertragungsmittel 5 einstückig ausgeführt. Das Getriebe ist in einem in 5 ersichtlichen Deckelhohlraum 14 angeordnet. Der Deckelhohlraum 14 ist durch die in 4 und 6 gezeigte Abdeckung 18 verschlossen.The food crusher 1 also has a gearbox. The gearbox has a gearbox component 16 and another gearbox component 17 on. The transmission component 16 can with the actuating means 6 rotatably connected. The other transmission component 17 and the torque transmitting means 5 are rotatably connected. In particular, the other transmission component 17 and the torque transmitting means 5 made in one piece. The gearbox is in an in 5 apparent lid cavity 14 arranged. The lid cavity 14 is through the in 4 and 6 shown cover 18 locked.

5 zeigt eine Draufsicht auf das Lebensmittelzerkleinerungsgerät 1 ohne Abdeckung 18 und Betätigungsmittel 6. Wie aus 5 ersichtlich ist, ist eine Außenverzahnung des Getriebebestandteils 16 mit einer Außenverzahnung des anderen Getriebebestandteils 17 in Eingriff. 5 shows a plan view of the food crusher 1 without cover 18 and actuating means 6 , How out 5 it can be seen is an external toothing of the transmission component 16 with an external toothing of the other transmission component 17 engaged.

6 zeigt eine Seitenschnittansicht des Lebensmittelzerkleinerungsgeräts 1 entlang der in 5 gezeigten Linie A-A. Das Betätigungsmittel 6 ist drehfest mit dem Getriebebestandteil 16 verbunden. Die Kopplung des Betätigungsmittels 6 mit dem Getriebebestandteil 16 erfolgt dabei in einem außermittigen Bereich des Deckelabschnitts 12. 6 shows a side sectional view of the food grinder 1 along the in 5 shown line AA. The actuating means 6 is non-rotatable with the gearbox component 16 connected. The coupling of the actuating means 6 with the gearbox component 16 takes place in an off-center region of the lid portion 12 ,

Bezugszeichenliste LIST OF REFERENCE NUMBERS

11: Lebensmittelzerkleinerungsgerät Food mincer
22: Schneideinsatz cutting insert
33: Behälter container
44: Gehäuse casing
55: Drehmomentübertragungsmittel Torque transmission means
66: Betätigungsmittel actuating means
77: Aufnahme admission
88th: Haltemittel holding means
99: Hohlraum cavity
1010: Aussparung recess
1111: Behälterdeckel container lid
1212: Deckelabschnitt cover section
1313: Vorsprung head Start
1414: Deckelhohlraum cover cavity
1616: Getriebebestandteil Transmission component
1717: anderer Getriebebestandteil other transmission component
1818: Abdeckung cover
1919: Einlass inlet
AA: Axialachse axial axis
VV: Verschieberichtung displacement direction

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list of the documents listed by the applicant has been generated automatically and is included solely for the better information of the reader. The list is not part of the German patent or utility model application. The DPMA assumes no liability for any errors or omissions.

Zitierte PatentliteraturCited patent literature

EP 2732744 B1 [0003]

Claims

Food crusher ( 1 ) with a cutting insert ( 2 ) for crushing a food, a container ( 3 ) for receiving the shredded food, a housing ( 4 ) for receiving the container ( 3 ) and an actuating means ( 6 ), which is so operatively connected to the food, that an actuation of the actuating means ( 6 ) causes a turning of the food, characterized in that the food by simultaneously moving the housing ( 4 ) relative to the container ( 3 ) and actuating the actuating means ( 6 ) is comminuted.

Food crusher ( 1 ) according to claim 1, characterized in that a. the housing ( 4 ) with the container ( 3 ) is rotatably connected and / or that b. the housing ( 4 ) along the container ( 3 ) is displaceable and / or that c. the housing ( 4 ) on the container ( 3 ) can be pushed.

Food crusher ( 1 ) according to claim 1 or 2, characterized in that a. the container ( 3 ) a recording ( 7 ) for releasably receiving the cutting insert ( 2 ) and / or that b. the cutting insert ( 2 ) at one end of the container ( 3 ) and / or that c. the cutting insert ( 2 ) is designed such that a spirally comminuting the food is feasible and / or that d. the container ( 3 ) is not rotationally symmetrical.

Food crusher ( 1 ) according to one of claims 1 to 3, characterized in that a. the container ( 3 ) at its from the cutting insert ( 2 ) far end a holding means ( 8th ) for preventing rotation of the container ( 3 ) relative to a work surface and / or that b. during the shredding process of the containers ( 3 ) is arranged on a work surface.

Food crusher ( 1 ) according to one of claims 1 to 4, characterized in that a. the housing ( 4 ) a cavity ( 9 ) into which the container ( 3 ) and / or that b. the housing ( 4 ) a recess ( 10 ) for viewing the container ( 3 ) and / or that c. an outer contour of the container ( 3 ) Complementary to an inner contour of the housing ( 4 ) is trained.

Food crusher ( 1 ) according to one of claims 1 to 5, characterized in that a. the housing ( 4 ) a lid portion ( 12 ) for at least partially covering the container ( 3 ) and / or the cutting insert ( 2 ) or that b. the housing ( 4 ) a lid portion ( 12 ), the container ( 3 ) and / or the cutting insert ( 2 ) at least partially when the container ( 3 ) in the cavity ( 9 ) of the housing ( 4 ) is arranged.

Food crusher ( 1 ) according to one of claims 1 to 6, characterized in that the actuating means ( 6 ) with a torque transmission means ( 5 ) for transmitting a torque from the actuating means ( 6 ) is operatively connected to the food, wherein the torque transmitting means ( 5 ) relative to the housing ( 4 ) is rotatable.

Food crusher ( 1 ) according to claim 7, characterized in that a. the torque transmission means ( 5 ) is arranged and configured in such a way that there is no translatory relative movement between the torque transmission means (FIG. 5 ) and the housing ( 4 ) and / or that b. the torque transmission means ( 5 ) at least one projection ( 13 ) for fixing the food and / or that c. an actuation of the actuating means ( 6 ) a rotation of the torque transmitting means ( 5 ) causes.

Food crusher ( 1 ) according to claim 7 or 8, characterized in that a. the torque transmission means ( 5 ) when moving the housing ( 4 ) for chopping the food towards the cutting insert ( 2 ) and / or that b. the food between the torque transmitting means ( 5 ) and the cutting insert ( 2 ) can be arranged.

Food crusher ( 1 ) according to one of claims 1 to 9, characterized in that when moving the housing ( 4 ) for chopping up the food the housing ( 4 ) with the container ( 3 ) is rotatably connected.

Food crusher ( 1 ) according to one of claims 7 to 10, characterized in that the actuating means ( 6 ) by means of a transmission with the torque transmission means ( 5 ) is operatively connected.

Food crusher ( 1 ) according to claim 11, characterized in that the gearbox in a lid cavity ( 14 ) is arranged.

Food crusher ( 1 ) according to claim 11 or 12, characterized in that the transmission is a transmission component ( 16 ) with an outer toothing and another gear component ( 17 ) with another external toothing, which engages with the external toothing of the transmission component ( 16 ).

Food shredder ( 1 ) according to claim 13, characterized in that a. the transmission component ( 16 ) with the actuating means ( 6 ) is rotatably connected and / or that b. the other gear component ( 17 ) with the torque transmission means ( 5 ) is rotatably connected.

Food shredder ( 1 ) according to one of claims 1 to 14, characterized in that the actuating means ( 6 ) is designed as a crank.