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DE19538023A1 - Bottle filling and capping machine - Google Patents

Bottle filling and capping machine

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Publication number
DE19538023A1
DE19538023A1 DE19538023A DE19538023A DE19538023A1 DE 19538023 A1 DE19538023 A1 DE 19538023A1 DE 19538023 A DE19538023 A DE 19538023A DE 19538023 A DE19538023 A DE 19538023A DE 19538023 A1 DE19538023 A1 DE 19538023A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
bottle
crown
exchange chamber
crown capsule
capsule
Prior art date
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Granted
Application number
DE19538023A
Other languages
German (de)
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DE19538023B4 (en
Inventor
Norio Endo
Koji Sawahara
Toshio Suzuki
Kenichi Tsukano
Takashi Miyazaki
Akihiro Nishimura
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Kirin Brewery Co Ltd
Shibuya Corp
Original Assignee
Shibuya Kogyo Co Ltd
Kirin Brewery Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by Shibuya Kogyo Co Ltd, Kirin Brewery Co Ltd filed Critical Shibuya Kogyo Co Ltd
Publication of DE19538023A1 publication Critical patent/DE19538023A1/en
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Publication of DE19538023B4 publication Critical patent/DE19538023B4/en
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Abstract

The machine has a exchange chamber (11) of the filling valve (6) provides selectable connection for vacuum and carbon dioxide sources respectively. A crown cork (22) feeder (21) supplies the exchange chamber, and a closure mechanism (3,4) applies the crown codes to filled bottles. Both the exchange chamber and bottle are evacuated by the vacuum source, while the crown cork is positioned in the chamber. The chamber and bottle are flushed with carbon dioxide, and the bottle is filled with carbonated drink and sealed with the crown cork.

Description

Hintergrund der ErfindungBackground of the Invention Gebiet der ErfindungField of the Invention

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche und insbesondere eine Vorrichtung zum Entleeren von Luft aus einer Flasche und zum Einführen von Kohlendioxid in die Flasche, um Luft in der Flasche durch Kohlendioxid zu ersetzen, zum Füllen der Flasche mit einer vorbestimmten Menge von kohlensäurehaltigem Getränk unter Druck und zum Verschließen der Flasche danach.The present invention relates to a device for filling a bottle of carbonated drink and Closing the bottle and in particular a device for Evacuation of air from a bottle and for the introduction of Carbon dioxide in the bottle to get air in the bottle through To replace carbon dioxide, fill the bottle with one predetermined amount of carbonated drink below Pressure and then close the bottle.

Beschreibung des Standes der TechnikDescription of the prior art

In herkömmlichen Vorrichtungen zum Füllen von Flaschen mit Bier wird Luft aus Flaschen entleert, und Kohlendioxid wird in die Flaschen eingeführt, um Luft in den Flaschen durch Kohlendioxid zu ersetzen, und dann werden die Flaschen mit einer vorbestimmten Menge Bier unter Druck gefüllt. Danach werden die Flaschen nacheinander von einem Füllventil der Vorrichtung in einem derartigen Zustand wegbewegt, daß die Öffnung der Flasche unverschlossen ist. In diesem Moment fließt Umgebungsluft in einen Kopfraum, der im Hals der Flasche zwischen der Oberfläche des Biers und der Öffnung der Flasche festgelegt ist.In conventional devices for filling bottles with Beer is evacuated from bottles of air, and carbon dioxide is in the bottles introduced to let air through the bottles Replace carbon dioxide, and then the bottles with a predetermined amount of beer filled under pressure. After that the bottles are successively replaced by a filling valve  Device moved away in such a state that the Opening of the bottle is unsealed. At this moment ambient air flows into a headspace that is in the throat of the Bottle between the surface of the beer and the opening of the Bottle is set.

Wenn derartige Umgebungsluft in den Kopfraum fließt, neigt das Bier in der Flasche dazu, durch Sauerstoff in der Luft oxidiert zu werden und somit verschlechtert zu werden. Um Umgebungsluft daran zu hindern, in dem Kopfraum zu bleiben, gibt es eine bekannte Vorrichtung, in der sauberes Wasser unter hohem Druck in die Flasche eingespritzt wird, um den Bierschaum zu erzeugen, Luft wird aus dem Kopfraum durch den Schaum, der in dem Kopfraum hochsteigt, entfernt, und dann wird die Flasche mit einer Kronenkapsel durch eine Verschließeinrichtung verschlossen, wie sie z. B. in der japanischen Offenlegungsschrift Nr. 48-15 688 offenbart ist.If such ambient air flows into the head space, it tends to do so Beer in the bottle with oxygen in the air to be oxidized and thus deteriorated. Around To prevent ambient air from staying in the headspace there is a known device in which clean water is injected into the bottle under high pressure in order to To produce beer foam, air is drawn from the headspace through the Foam rising in the headspace is removed, and then the bottle with a crown capsule is replaced by a Closing device, such as z. B. in the Japanese Patent Application Laid-Open No. 48-15 688.

Der obige herkömmliche Vorgang ist dahingehend nachteilig, daß der Bierschaum, der durch das Einspritzen von sauberem Wasser erzeugt wird, die Flasche überfließt. Wenn das Bier die Flasche überfließt, neigen die Flaschenfüllmaschine und sein Umgebungsbereich dazu, der Gefahr von mikroorganischer Verschmutzung ausgesetzt zu sein. Da die Menge Bier, welche die Flasche überfließt, von Flasche zu Flasche unterschiedlich ist, ist auch die Menge des eingefüllten Biers von Flasche zu Flasche unterschiedlich. Ein weiteres Problem liegt darin, daß die Gesamtmenge des gesamten Biers, das die Flaschen überfließt, bei einer Massenproduktion nicht vernachlässigbar ist, weil die Menge Bier, welche die Flasche überfließt, einen Verlust bewirkt, auch wenn dieser pro Flasche klein ist.The above conventional process is disadvantageous in that the beer foam created by injecting clean water is generated, the bottle overflows. If the beer Bottle overflows, the bottle filler and tend to be Surrounding area, the risk of microorganism To be exposed to pollution. Because the amount of beer, what the bottle overflows, different from bottle to bottle is also the amount of beer filled from bottle to Bottle different. Another problem is that the total amount of total beer that the bottles overflows, not negligible in mass production is because the amount of beer that overflows the bottle makes you Loss causes even if it is small per bottle.

Gemäß einer weiteren Vorrichtung, die in der japanischen Offenlegungsschrift Nr. 61-11 5879 offenbart ist, wird die Luft in dem Kopfraum durch Beaufschlagung des Kopfraums mit Kohlendioxid aus einer Einspritzdüse nach dem Befüllen der Flasche mit Bier, und ferner durch Beaufschlagung einer Kronenkapsel mit Kohlendioxid aus der Einspritzdüse entfernt, bevor die Flasche mit der Kronenkapsel geschlossen wird.According to another device that is in Japanese Laid-Open Publication No. 61-11 5879, the Air in the head space by acting on the head space  Carbon dioxide from an injector after filling the Bottle of beer, and also by charging one Crown capsule with carbon dioxide removed from the injector, before closing the bottle with the crown capsule.

Die Beaufschlagung des Kopfraums und der Kronenkapsel mit Kohlendioxid ist dahingehend nachteilig, daß die Luft in dem Kopfraum und die Luft in der Kronenkapsel nicht vollständig durch Kohlendioxid ersetzt werden kann, da die Öffnung der Flasche und die Kronenkapsel der Umgebungsluft ausgesetzt sind. Darüber hinaus kann die Luft in dem Kopfraum und die Luft in der Kronenkapsel nicht vollständig durch Kohlendioxid ersetzt werden, da das von der Einspritzdüse eingespritzte Kohlendioxid durch umgebende Luft begleitet wird.The loading of the head space and the crown capsule with Carbon dioxide is disadvantageous in that the air in the Head space and the air in the crown capsule are not complete can be replaced by carbon dioxide since the opening of the Bottle and crown capsule exposed to ambient air are. In addition, the air in the headspace and the Air in the crown capsule is not completely carbon dioxide be replaced as the one injected from the injector Carbon dioxide is accompanied by surrounding air.

Die japanische Offenlegungsschrift Nr. 3-98894 offenbart eine Getränkeabfüllvorrichtung, die eine PET (Polyethylenterephthalat)-Flasche mit Flüssigkeit unter Druck füllt, ein Etikett an der Flasche anbringt, und einen Schraubverschluß über die Öffnung der Flasche dreht. In der offenbarten Getränkeabfüllvorrichtung wird ein Flüssigkeitsventil in einem unter Druck stehenden geschlossenen Raum geöffnet, um die Flasche mit der Flüssigkeit zu füllen, und gleichzeitig wird Luft in der Flasche durch eine Gasröhre entfernt, um durch die Flüssigkeit ersetzt zu werden. Nachdem die Flasche mit der Flüssigkeit gefüllt ist, wird der Schraubverschluß an der Flasche angebracht. Da die Flasche unter Druck mit Flüssigkeit gefüllt, etikettiert und verschlossen wird, kann die PET-Flasche, die dazu neigt, verformt zu werden, leicht in sterilem Zustand gefüllt, etikettiert und verschlossen werden.Japanese Patent Laid-Open No. 3-98894 discloses one Beverage filling device that has a PET (Polyethylene terephthalate) bottle with liquid under pressure fills, attaches a label to the bottle, and one Screw cap turns over the opening of the bottle. In the disclosed beverage filling device is a Liquid valve in a pressurized closed room to open the bottle with the Fill liquid, and at the same time there is air in the Bottle removed through a gas tube to pass through the liquid to be replaced. After the bottle with the liquid is filled, the screw cap on the bottle appropriate. Because the bottle is pressurized with liquid filled, labeled and sealed, the PET bottle that tends to be deformed easily sterile, filled, labeled and sealed.

Wenn die offenbarte Getränkeabfüllvorrichtung verwendet wird, um eine Flasche mit Bier zu füllen, dann neigt die Luft dazu, in dem Kopfraum, der im Hals der Flasche zwischen der Oberfläche des eingefüllten Biers und der Öffnung der Flasche nach dem Füllen der Flasche festgelegt ist, zu verbleiben, da die Flasche mit Bier gefüllt wird, während unter Druck Luft in der Flasche ersetzt wird. Folglich neigt das Bier in der Flasche dazu, durch Sauerstoff in der Luft oxidiert und somit verschlechtert zu werden. Weil die Luft, die in dem Kopfraum zurückgelassen wird, unter Druck gehalten wird, ist die Menge von eingeschlossener Luft größer als diejenige in den Flaschen, die in den japanischen Offenlegungsschriften Nr. 48- 15 688 und 61-11 5879 offenbart sind. Dieser Nachteil hat verhindert, daß die Getränkeabfüllvorrichtung, die in der japanischen Offenlegungsschrift Nr. 3-98894 offenbart ist, für das Abfüllen von Bier in eine Flasche verwendet wird.When the disclosed beverage filling device is used, to fill a bottle with beer, then the air tends to in the headspace that is in the neck of the bottle between the  Surface of the filled beer and the opening of the bottle after filling the bottle is set to stay there the bottle is filled with beer while air is under pressure the bottle is replaced. Consequently, the beer tends to Bottle, oxidized by oxygen in the air and thus getting deteriorated. Because the air in the headspace left behind, kept under pressure is the amount of trapped air larger than that in the Bottles disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 48- 15 688 and 61-11 5879 are disclosed. This disadvantage has prevents the beverage filling device used in the Japanese Patent Application Laid-Open No. 3-98894 for bottling beer is used.

Zusammenfassung der ErfindungSummary of the invention

Es ist deshalb ein Ziel der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk wie Bier und zum Verschließen der Flasche zur Verfügung zu stellen, die Luft, die in dem Kopfraum der Flasche verbleibt, minimieren kann, ohne das kohlensäurehaltige Getränk zur Erzeugung von Schaum und zum Überfließen der Flasche zu veranlassen.It is therefore an object of the present invention to: Device for filling a bottle with carbonated Drink like beer and to close the bottle To provide the air that is in the headspace of the Bottle remains, can minimize without that carbonated drink for producing foam and for To cause the bottle to overflow.

Um das obige Ziel zu erreichen, wird gemäß der vorliegenden Erfindung eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche vorgesehen, die aufweist: Ein Füllventil mit einer Austauschkammer, die wahlweise mit einer Vakuumquelle und einer Kohlendioxidquelle verbindbar ist; eine Kronenkapselzuführeinheit zum Zuführen einer Kronenkapsel in die Austauschkammer; und einen Verschließmechanismus zum Verschließen einer Öffnung einer Flasche mit der Kronenkapsel, die in die Austauschkammer zugeführt wird; wobei die Austauschkammer und die Flasche durch die Vakuumquelle entleert werden, während die Kronenkapsel in der Austauschkammer positioniert wird, die Austauschkammer und die Flasche durch aus der Kohlendioxidquelle zugeführtes Kohlendioxid ausgeblasen werden, und die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt und mit der Kronenkapsel in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen wird.In order to achieve the above goal, according to the present Invention a device for filling a bottle with carbonated drink and to close the bottle provided, which comprises: a filling valve with a Exchange chamber, optionally with a vacuum source and a source of carbon dioxide is connectable; a Crown capsule feed unit for feeding a crown capsule into the exchange chamber; and a locking mechanism for Sealing an opening of a bottle with the crown capsule, which is fed into the exchange chamber; being the Exchange chamber and the bottle through the vacuum source  be emptied while the crown capsule in the Exchange chamber is positioned, the exchange chamber and the Bottle by fed from the carbon dioxide source Carbon dioxide is blown out, and the bottle with carbonated drink and filled with the crown capsule sealed in a carbon dioxide environment.

Nachdem die Kronenkapsel in die Austauschkammer durch die Kronenkapselzuführeinheit zugeführt ist, wird die Austauschkammer und die Flasche mit der Vakuumquelle in Verbindung gebracht, und Luft in der Flasche und der Kronenkapsel wird hinreichend entleert. Danach werden die Austauschkammer und die Flasche mit Kohlendioxid aus der Kohlendioxidquelle versorgt, um verbleibende Luft aus der Flasche auszublasen, und dann wird die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk, wie Bier, gefüllt. Nach dem Abschluß des Einfüllens von kohlensäurehaltigem Getränk wird die Flasche mit der Kronenkapsel in der Kohlendioxidumgebung verschlossen.After the crown capsule in the exchange chamber through the Crown capsule feeder is fed, the Exchange chamber and the bottle with the vacuum source in Connected, and air in the bottle and the Crown capsule is emptied sufficiently. After that, the Exchange chamber and the bottle with carbon dioxide from the Carbon dioxide source supplied to the remaining air from the Blow out bottle, and then the bottle with carbonated drink, such as beer. After this Completion of filling carbonated beverage the bottle with the crown capsule in the carbon dioxide environment locked.

Die Austauschkammer ist durch einen unteren Abschnitt des Füllventils und eine untere Abdeckung, die vertikal beweglich ist, öffenbar und schließbar gestaltet. Die Kronenkapsel wird in die Austauschkammer zugeführt, wenn die Austauschkammer geöffnet ist. Deshalb kann die Kronenkapselzuführeinheit eine drehbare Kronenkapselzuführscheibe aufweisen.The exchange chamber is through a lower section of the Fill valve and a bottom cover that is vertically movable is designed to be openable and closable. The crown capsule will fed into the exchange chamber when the exchange chamber is open. Therefore, the crown capsule feed unit can be one have rotatable crown capsule feed disc.

Ein Kronenkapselhalter ist in der Austauschkammer angeordnet und weist einen Magneten für ein magnetisches Anziehen der Kronenkapsel auf. Der Kronenkapselhalter ist zwischen einer vorgeschobenen Stellung, in der die Kronenkapsel mit der Öffnung der Flasche im Eingriff stehen kann, und einer Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung, in der die Kronenkapsel von der Öffnung der Flasche beabstandet ist, beweglich. Deshalb kann, nachdem die Flasche entleert ist, und verbleibende Luft in der Flasche durch Kohlendioxid ausgeblasen ist, die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk, wie Bier, gefüllt werden, während die Kronenkapsel in der Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung ist, und dann kann die Kronenkapsel vorgeschoben werden, um die Flasche zu verschließen.A crown capsule holder is placed in the exchange chamber and has a magnet for magnetically attracting the Crown capsule on. The crown capsule holder is between one advanced position in which the crown capsule with the Opening of the bottle can be engaged, and one Crown capsule standby position, in which the crown capsule is spaced from the opening of the bottle, movable. Therefore, after the bottle is empty, and  remaining air in the bottle due to carbon dioxide is blown out, the bottle of carbonated drink, like beer, while the crown capsule is in the The capsule is on standby, and then it can Crown capsule is advanced to the bottle close.

Ferner ist eine Dichthülse an der unteren Abdeckung angebracht, um eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung zum Abdichten einer Schulter der Flasche zu halten. Die Dichthülse ist zusammen mit der Flasche vertikal beweglich. Die Flaschenschulter ist durch die Flaschenschulter- Verschlußdichtung zu jeder Zeit abgedichtet, während die Flasche während der Schritte der Vorentleerung der Austauschkammer, des Füllens der Flasche und des Verschließens der Flasche vertikal bewegt wird.There is also a sealing sleeve on the lower cover attached to a bottle shoulder seal for Sealing a shoulder to keep the bottle. The sealing sleeve can be moved vertically together with the bottle. The Bottle shoulder is through the bottle shoulder Sealing gasket sealed at all times while the Bottle during the steps of pre-emptying the Exchange chamber, filling the bottle and sealing the bottle is moved vertically.

Das obige und andere Ziele, Eigenschaften und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden aus der folgenden Beschreibung in Verbindung mit den begleitenden Zeichnungen offensichtlich, die bevorzugte Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung beispielhaft darstellen.The above and other goals, characteristics and advantages of present invention will become apparent from the following description evident in connection with the accompanying drawings, the preferred embodiments of the present invention exemplify.

Kurzbeschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings

Fig. 1 ist eine schematische Draufsicht einer Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung; Fig. 1 is a schematic plan view of an apparatus for filling a bottle with fizzy drink and for closing the bottle according to an embodiment of the present invention;

Fig. 2 ist eine Querschnittsansicht der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 2 is a cross-sectional view of the device shown in Fig. 1;

Fig. 3 ist eine vergrößerte bruchstückartige Querschnittsansicht der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 3 is an enlarged fragmentary cross-sectional view of the device shown in Fig. 1;

Fig. 4 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Zuführens einer Kronenkapsel in einem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; FIG. 4 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of feeding a crown capsule in a filling and closing process of the device shown in FIG. 1;

Fig. 5 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Bewegens einer Kronenkapsel in eine Kronenkapsel- Bereitschaftsstellung in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 5 shows the step of moving a crown capsule in a Kronenkapsel- standby position to the filling and sealing operation of the apparatus shown in Figure 1 in an enlarged fragmentary cross-sectional view.

Fig. 6 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht die Schritte des Ausbildens einer Austauschkammer und des Zuführens einer Flasche zu der Austauschkammer in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 6 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the steps of forming an exchange chamber and feeding a bottle to the exchange chamber in the filling and closing process of the device shown in Fig. 1;

Fig. 7 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Vorentleerens der Austauschkammer in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; FIG. 7 shows an enlarged fragmentary cross-sectional view of the step of pre-emptying the exchange chamber in the filling and closing process of the device shown in FIG. 1;

Fig. 8 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht die Schritte des Aufbringens von Gegendruck auf eine Flasche und des Absenkens eines Sensors in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 8 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the steps of applying counter pressure to a bottle and lowering a sensor in the filling and closing process of the device shown in Fig. 1;

Fig. 9 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Füllens einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 9 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of filling a bottle with carbonated beverage in the filling and closing process of the device shown in Fig. 1;

Fig. 10 zeigt in einer vergrößerten bruchstückartigen Querschnittsansicht den Schritt des Ermittelns einer Oberfläche des Niveaus des kohlensäurehaltigen Getränks in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 10 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of determining a surface of the level of the carbonated beverage in the filling and sealing process of the device shown in Fig. 1;

Fig. 11 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht eine Vollendung des Füllens in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 11 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view a completion of the filling in the filling and closing process of the device shown in Fig. 1;

Fig. 12 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Anhebens des Sensors in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; FIG. 12 shows an enlarged fragmentary cross-sectional view of the step of lifting the sensor in the filling and closing process of the device shown in FIG. 1;

Fig. 13 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Senkens der Flasche, die kohlensäurehaltiges Getränk enthält, in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 13 shows in an enlarged fragmentary cross-sectional view the step of lowering the bottle containing carbonated beverage in the filling and closing process of the device shown in Fig. 1;

Fig. 14 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Vorschiebens einer Kronenkapsel in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; FIG. 14 shows an enlarged fragmentary cross-sectional view of the step of advancing a crown capsule in the filling and closing process of the device shown in FIG. 1;

Fig. 15 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Verschließens der Flasche in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; FIG. 15 shows an enlarged fragmentary cross-sectional view of the step of closing the bottle in the filling and closing process of the device shown in FIG. 1;

Fig. 16 zeigt in einer vergrößerten bruchstückhaften Querschnittsansicht den Schritt des Entladens der Flasche nach dem Verschließen in dem Füll- und Verschließvorgang der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung; Fig. 16 shows an enlarged fragmentary cross-sectional view of the step of unloading the bottle after closing in the filling and closing operation of the device shown in Fig. 1;

Fig. 17 ist eine vergrößerte bruchstückartige Querschnittsansicht einer Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung; und Fig. 17 is an enlarged fragmentary cross-sectional view of an apparatus for filling a bottle with fizzy drink and for closing the bottle according to another embodiment of the present invention; and

Fig. 18 ist eine perspektivische Ansicht eines Hub- /Senkzylinders und einer unteren Abdeckung der in Fig. 17 gezeigten Vorrichtung. Fig. 18 is a perspective view of a lifting / Senkzylinders and a lower cover of the apparatus shown in Fig. 17.

Ausführliche Beschreibung der bevorzugten AusführungsformenDetailed description of the preferred embodiments

Nachfolgend wird eine Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung unter Bezugnahme auf die Fig. 1 bis 16 beschrieben werden. In dieser Ausführungsform füllt die Vorrichtung eine Flasche mit Bier als kohlensäurehaltigem Getränk.An apparatus for filling a bottle with a carbonated beverage and for closing the bottle according to an embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. 1 to 16. In this embodiment, the device fills a bottle with beer as a carbonated beverage.

Wie Fig. 1 zeigt, weist die Vorrichtung eine Füll- und Verschließanordnung 1 zum Füllen der Flaschen 5, die nacheinander entlang einer Kreisbahn zugebracht werden, mit Bier und zum Verschließen der gefüllten Flaschen 5 auf. Die Vorrichtung weist ein Flaschenzuführ-Sternrad 34, das neben der Füll- und Verschließanordnung 1 angeordnet ist, zum nacheinander Zuführen von leeren Flaschen 5 zu der Füll- und Verschließanordnung 1 und ein Flaschenentlade-Sternrad 35, das neben der Füll- und Verschließanordnung 1 angeordnet ist, zum Entladen der gefüllten und mit Kronenkapseln versehenen Flaschen 5 von der Füll- und Verschließanordnung 1 auf. Die Vorrichtung weist ferner eine Kronenkapselzuführeinheit 21, die neben der Füll- und Verschließanordnung 1 zwischen dem Flaschenzuführ-Sternrad 34 und dem Flaschenentlade-Sternrad 35 angeordnet ist, zum nacheinander Zuführen von Kronenkapseln 23 zu der Füll- und Verschließanordnung 1 auf.As shown in FIG. 1, the device has a filling and closing arrangement 1 for filling the bottles 5 , which are fed one after the other along a circular path, with beer and for closing the filled bottles 5 . The device has a bottle feed star wheel 34 , which is arranged next to the filling and closing arrangement 1 , for successively feeding empty bottles 5 to the filling and closing arrangement 1, and a bottle unloading star wheel 35 , which is arranged next to the filling and closing arrangement 1 is for unloading the filled and provided with crown capsules bottles 5 from the filling and closing arrangement 1 . The device also has a crown capsule feed unit 21 , which is arranged next to the filling and closing arrangement 1 between the bottle feed star wheel 34 and the bottle unloading star wheel 35 , for successively feeding crown capsules 23 to the filling and closing arrangement 1 .

Fig. 2 zeigt in einem vergrößerten, bruchstückhaften Querschnitt die Füll- und Verschließanordnung 1 und die Kronenkapselzuführeinheit 21. Wie gezeigt in Fig. 2 weist die Füll- und Verschließanordnung 1 mehrere Flaschenheber 3, die an einem Drehtisch 2 mit vorbestimmten Winkelzwischenräumen angebracht sind, zum Halten der Flaschen 5 und zum vertikalen Bewegen der Flaschen 5 auf. Jeder der Flaschenheber 3 ist durch einen Hebernocken 4 vertikal beweglich, während er eine Flasche 5 darauf hält. Der Hebernocken 4 ist mit einem Nockenstößel 32, der an dem Flaschenheber 3 angebracht ist, in Berührung gehalten. Die Füll- und Verschließanordnung 1 weist ferner mehrere Füllventile 6 auf, die oberhalb der jeweiligen Flaschenheber 3 in Zuordnung mit diesen positioniert sind. Fig. 2 shows an enlarged, fragmentary cross section, the filling and sealing assembly 1 and the Kronenkapselzuführeinheit 21st As shown in FIG. 2, the filling and closing arrangement 1 has a plurality of bottle lifters 3 , which are attached to a turntable 2 with predetermined angular spaces, for holding the bottles 5 and for moving the bottles 5 vertically. Each of the bottle lifters 3 is vertically movable by a lifter cam 4 while holding a bottle 5 thereon. The lifter cam 4 is held in contact with a cam follower 32 which is attached to the bottle lifter 3 . The filling and closing arrangement 1 also has a plurality of filling valves 6 , which are positioned above the respective bottle lifters 3 in association with them.

Fig. 3 zeigt in vergrößertem bruchstückhaften Querschnitt jedes der Füllventile 6. Jedes der Füllventile 6 weist einen Flüssigkeitszuführkanal 7 auf, der mit einem (nicht gezeigten) Biertank in Verbindung steht und darin einen vertikalen Ventilschaft 9 mit einer Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 an seinem unteren Ende unterbringt. Ein Sensor 36 erstreckt sich vertikal durch den Ventilschaft 9 und kann vertikal durch einen Nockenstößel 37 bewegt werden, der in Berührung mit einem (nicht gezeigten) Nocken gehalten wird. FIG. 3 shows an enlarged fragmentary cross section of each of the filling valves 6 . Each of the filling valves 6 has a liquid supply channel 7 which is connected to a beer tank (not shown) and accommodates therein a vertical valve stem 9 with a liquid closure seal 8 at its lower end. A sensor 36 extends vertically through the valve stem 9 and can be moved vertically by a cam follower 37 which is held in contact with a cam (not shown).

Das Füllventil 6 weist ferner einen Gaskanal 10 auf, der über ein Entleerventil V₁ mit einer (nicht gezeigten) Vakuumpumpe, über ein Gegendruckventil V₂ mit einer (nicht gezeigten) Kohlendioxidquelle und über ein Schnarchventil V₃ mit der Umgebung in Verbindung gehalten wird.The filling valve 6 also has a gas channel 10 , which is kept in connection with the environment via a drain valve V 1 with a (not shown) vacuum pump, a back pressure valve V 2 with a (not shown) carbon dioxide source and a snore valve V 3.

Das Füllventil 6 weist eine Austauschkammer 11 auf, die als ein geschlossener Raum in einem unteren Abschnitt dessen festgelegt ist. Insbesondere ist der untere Abschnitt des Füllventils 6 nach unten hin offen und kann durch eine untere Abdeckung 12 verschlossen werden, so daß die Austauschkammer 11 dazwischen festgelegt ist. Die untere Abdeckung 12 ist mit einem Luftzylinder 13 verbunden, durch den die untere Abdeckung 12 zum wahlweisen Öffnen und Schließen der Austauschkammer 11 vertikal entlang einer Führungsstange 14 beweglich ist. Der Flüssigkeitszuführkanal 7 weist ein offenes Ende auf, das sich in die Austauschkammer 11 öffnet. An dem offenen Ende des Flüssigkeitszuführkanals 7 ist eine Flaschenöffnungs-Verschlußdichtung 16 vorgesehen, welche die Öffnung der Flasche 5 abdichten kann. Die untere Abdeckung 12 weist eine Verschlußdichtung 39 auf, welche die Austauschkammer 11 abdichtet, wenn die Austauschkammer 11 geschlossen ist.The fill valve 6 has an exchange chamber 11 which is defined as a closed space in a lower portion thereof. In particular, the lower section of the filling valve 6 is open at the bottom and can be closed by a lower cover 12 , so that the exchange chamber 11 is defined in between. The lower cover 12 is connected to an air cylinder 13, along a guide rod 14 is movably supported by the lower cover 12 for selectively opening and closing the exchange chamber 11 vertically. The liquid supply channel 7 has an open end that opens into the exchange chamber 11 . At the open end of the liquid supply channel 7 , a bottle opening closure seal 16 is provided, which can seal the opening of the bottle 5 . The lower cover 12 has a closure seal 39 which seals the exchange chamber 11 when the exchange chamber 11 is closed.

Eine Dichthülse 17, die an der unteren Abdeckung 12 angebracht ist, hält eine Flaschenschulterführung 18 und eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 an ihrem unteren Ende. Eine Druckschraubenfeder 20 ist zwischen der Dichthülse 17 und der unteren Abdeckung 12 angeordnet, um im Normalzustand auf die Verschlußhülse 17 Vorspannung aufzubringen, um sie nach unten entlang der Führungsstange 14 zu bewegen. A sealing sleeve 17 , which is attached to the lower cover 12 , holds a bottle shoulder guide 18 and a bottle shoulder closure seal 19 at its lower end. A compression coil spring 20 is arranged between the sealing sleeve 17 and the lower cover 12 in order to apply prestress to the closure sleeve 17 in the normal state in order to move it downwards along the guide rod 14 .

Wie Fig. 2 zeigt, weist die Kronenkapselzuführeinheit 21 eine Kronenkapselzuführscheibe 24, die an einer drehbaren Welle 22 befestigt ist und Ausnehmungen aufweist, die in einem äußeren Umfangsabschnitt der Scheibe zum Halten der Kronenkapseln 23 ausgebildet sind, und eine Kronenkapselzuführrutsche 25 zum Zuführen einer Anzahl von Kronenkapseln 23 zu der Kronenkapselzuführscheibe 24 auf. Wenn die Austauschkammer 11 offen ist, wird ein Abschnitt der Kronenkapselzuführscheibe 24, der eine Kronenkapsel 23 hält, in die Austauschkammer 11 eingeführt.As shown in Fig. 2, the crown capsule feed unit 21 has a crown capsule feed disc 24 which is fixed to a rotatable shaft 22 and has recesses formed in an outer peripheral portion of the disc for holding the crown capsules 23 , and a crown capsule feed chute 25 for feeding a number of Crown capsules 23 to the crown capsule feed disc 24 . When the exchange chamber 11 is open, a portion of the crown capsule feed disc 24 holding a crown capsule 23 is inserted into the exchange chamber 11 .

Wie die Fig. 2 und 3 zeigen, befindet sich ein Kronenkapselhalter 27 mit einem darin angeordneten Magneten 26 in der Austauschkammer 11. Der Kronenkapselhalter 27 ist mit einem Nockenstößel 29 über eine Welle 28 verbunden. Während der Nockenstößel 29 einen Nocken 30 berührt, ist der Kronenkapselhalter 27 ein wenig oberhalb der Kronenkapsel 23 auf der Kronenkapselzuführscheibe 24 angeordnet, so daß der Magnet 26 des Kronenkapselhalters 27 eine Kronenkapsel 23 anziehen kann. Diese Stellung wird in dieser Beschreibung als eine vorgeschobene Stellung bezeichnet. Wenn der Nockenstößel 29 von dem Nocken 30 außer Eingriff gebracht wird, wird der Kronenkapselhalter 27, während er die Kronenkapsel 23 hält, durch einen Führungsstab 31 geführt und bewegt sich in Richtung einer Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung in die Austauschkammer 11.As shown in FIGS . 2 and 3, there is a crown capsule holder 27 with a magnet 26 arranged therein in the exchange chamber 11 . The crown capsule holder 27 is connected to a cam follower 29 via a shaft 28 . While the cam follower 29 touches a cam 30 , the crown capsule holder 27 is arranged a little above the crown capsule 23 on the crown capsule feed disk 24 , so that the magnet 26 of the crown capsule holder 27 can attract a crown capsule 23 . This position is referred to as an advanced position in this description. When the cam follower 29 is disengaged from the cam 30 , the crown capsule holder 27 is guided by a guide rod 31 while holding the crown capsule 23 and moves toward the crown capsule standby position in the exchange chamber 11 .

Unter Bezugnahme auf die Fig. 4 bis 16 wird ein Füll- und Verschließvorgang der Vorrichtung zu Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß der vorliegenden Ausführungsform nachstehend beschrieben werden. Nachstehend beschriebene, verschiedene Schritte A bis M des Füll- und Verschließvorganges werden an jeweiligen Positionen A bis M, die in Fig. 1 gezeigt sind, ausgeführt. Referring to the present embodiment will be described below to Figs. 4 to 16, a filling and sealing operation of the device to fill a bottle with carbonated drink and for closing the bottle according to. Various steps A to M of the filling and closing process described below are carried out at respective positions A to M shown in FIG. 1.

(A) Der Schritt des Zuführens einer Kronenkapsel(A) The step of feeding a crown capsule

Wie Fig. 4 zeigt, wird die untere Abdeckung 12 durch den Luftzylinder 13 gesenkt, um die Austauschkammer 12 offen zu machen. Der Flaschenheber 3 wird durch den Hebernocken 4 (vgl. Fig. 2) gesenkt, und zu diesem ist keine Flasche 5 zugeführt. Zu diesem Zeitpunkt ist der Kronenkapselhalter 27 unter der Wirkung eines Nockenmechanismus, bestehend aus dem Nocken 30 und dem Nockenstößel 29 in die vorgeschobene Stellung gebracht. Eine Kronenkapsel 23, die von der Kronenkapselzuführrutsche 25 (vgl. Fig. 2) zugebracht wird, wird in eine Position unterhalb des Kronenkapselhalters 27 durch eine kreisförmige Bewegung der Kronenkapselzuführscheibe 24 um die drehbare Welle 22 (vgl. Fig. 2) zugeführt. Die zugeführte Kronenkapsel 23 wird nach oben durch den Magneten 26 des Kronenkapselhalters 27 angezogen. Danach wird die Kronenkapselzuführscheibe 24 weggedreht, und die Kronenkapselzuführeinheit 21 wird für die Zuführung einer nächsten Kronenkapsel 23 in die Austauschkammer 11 fertiggemacht.As shown in FIG. 4, the lower cover 12 is lowered by the air cylinder 13 to make the exchange chamber 12 open. The bottle lifter 3 is lowered by the lifter cam 4 (see FIG. 2), and no bottle 5 is fed to this. At this time, the crown capsule holder 27 is brought into the advanced position under the action of a cam mechanism consisting of the cam 30 and the cam follower 29 . A crown capsule 23 , which is fed from the crown capsule feed chute 25 (see FIG. 2), is fed into a position below the crown capsule holder 27 by a circular movement of the crown capsule feed disc 24 around the rotatable shaft 22 (see FIG. 2). The supplied crown capsule 23 is attracted upwards by the magnet 26 of the crown capsule holder 27 . Thereafter, the crown capsule feed disc 24 is rotated away, and the crown capsule feed unit 21 is made ready to feed a next crown capsule 23 into the exchange chamber 11 .

(B) Der Schritt des Bewegens einer Kronenkapsel in eine Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung(B) The step of moving a crown capsule into one Crown capsule standby

Wie Fig. 5 zeigt, wird der Kronenkapselhalter 27, der die Kronenkapsel 23 hält, durch den Nockenmechanismus, bestehend aus dem Nocken 30 und dem Nockenstößel 29 in die Kronenkapsel- Bereitschaftsstellung bewegt.As shown in FIG. 5, the crown capsule holder 27 , which holds the crown capsule 23 , is moved into the crown capsule standby position by the cam mechanism consisting of the cam 30 and the cam follower 29 .

(C) Die Schritte des Ausbildens der Austauschkammer 11 und des Zuführens einer Flasche(C) The steps of forming the exchange chamber 11 and feeding a bottle

Wie Fig. 6 zeigt, wird die untere Abdeckung 12 durch den Luftzylinder 13 angehoben, wodurch die geschlossene Austauschkammer 11 festgelegt wird. Zu diesem Zeitpunkt wird eine Flasche 5 von dem Flaschenzuführ-Sternrad 34 (vgl. Fig. 1) auf den Flaschenheber 3 zugeführt. As shown in FIG. 6, the lower cover 12 is raised by the air cylinder 13 , whereby the closed exchange chamber 11 is defined. At this time, a bottle 5 is fed from the bottle feed star wheel 34 (see FIG. 1) to the bottle lifter 3 .

(D) Der Schritt des Vorentleerens der Austauschkammer 11 (D) The step of pre-emptying the exchange chamber 11

Der Hebernocken 4 (vgl. Fig. 2) wird betätigt, um den Flaschenheber 3 anzuheben, wobei die Flasche 5 auf diesem, wie in Fig. 7 gezeigt, plaziert wird. Eine Öffnung 5a der Flasche 5 wird durch die Flaschenöffnungs-Verschlußdichtung 16 abgedichtet, und eine Schulter 5b der Flasche 5 wird durch eine Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 abgedichtet. Nun wird das Entleerventil V₁ geöffnet, die Austauschkammer 11, die Flasche 5 und der Raum um die Flaschenschulter 5b und die Kronenkapsel 23 werden durch die Vakuumpumpe, die mit dem Entleerventil V₁ über eine Röhre verbunden ist, entleert, wodurch Sauerstoff aus dem Inneren der Flasche 5 und der Austauschkammer 11 entfernt wird. Deshalb wird das Bier daran gehindert, verschlechtert zu werden, wenn die Flasche 5 mit Bier gefüllt wird.The lifter cam 4 (see FIG. 2) is actuated to raise the bottle lifter 3 , the bottle 5 being placed thereon as shown in FIG. 7. An opening 5 a of the bottle 5 is sealed by the bottle opening closure seal 16 , and a shoulder 5 b of the bottle 5 is sealed by a bottle shoulder closure seal 19 . Now the drain valve V₁ is opened, the exchange chamber 11 , the bottle 5 and the space around the bottle shoulder 5 b and the crown capsule 23 are emptied by the vacuum pump, which is connected to the drain valve V₁ via a tube, whereby oxygen from inside the Bottle 5 and the exchange chamber 11 is removed. Therefore, the beer is prevented from deteriorating when the bottle 5 is filled with beer.

(E) Der Schritt des Beaufschlagens der Flasche 5 mit Gegendruck und des Absenkens des Sensors 36 (E) The step of pressurizing the bottle 5 and lowering the sensor 36

Wie Fig. 8 zeigt, wird das Entleerventil V₁ geschlossen, das Schnarchventil V₃ wird geschlossen, und das Gegendruckventil V₂ wird geöffnet. Aus der Kohlendioxidquelle wird Kohlendioxid (CO₂) in die Flasche 5 und die Austauschkammer 11 zugeführt, um verbleibende Luft von diesen auszublasen, und ein positiver Druck wird in der Flasche 5 und der Austauschkammer 11 ausgebildet. Zur Vorbereitung des Füllens der Flasche 5 mit Bier wird der Sensor 36 in eine vorbestimmte Stellung in der Flasche 5 durch den Nockenstößel 37, der durch den (nicht gezeigten) Nocken betätigt wird, abgesenkt. Die Schritte (D) und (E) können zweimal wiederholt werden.As shown in Fig. 8, the drain valve V₁ is closed, the snore valve V₃ is closed, and the back pressure valve V₂ is opened. From the carbon dioxide source, carbon dioxide (CO₂) is supplied into the bottle 5 and the exchange chamber 11 to blow out remaining air therefrom, and a positive pressure is formed in the bottle 5 and the exchange chamber 11 . In preparation for filling the bottle 5 with beer, the sensor 36 is lowered into a predetermined position in the bottle 5 by the cam follower 37 , which is actuated by the cam (not shown). Steps (D) and (E) can be repeated twice.

(F) Der Schritt des Füllens der Flasche 5 mit Bier(F) The step of filling bottle 5 with beer

Wenn der Gegendruck in der Flasche 5 und der Austauschkammer 11 ein vorbestimmtes Niveau erreicht, wird die Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 angehoben, und Bier wird in die Flasche 5 durch den Flüssigkeitszuführkanal 7, wie gezeigt in Fig. 9, zugeführt. Das Bier wird in die Flasche 5 eingeführt, während es in schraubenförmigen Bahnen entlang der inneren Wand der Flasche 5 unter der Wirkung von schraubenförmigen Leitschaufeln 9a, die an der äußeren Fläche des Ventilschafts 9 angeordnet sind, fließt. Wie die Flasche 5 mit Bier gefüllt wird, wird Ausblasgas, bestehend aus Kohlendioxid, zunehmend aus der Flasche 5 entladen.When the back pressure in the bottle 5 and the exchange chamber 11 reaches a predetermined level, the liquid seal 8 is raised and beer is supplied into the bottle 5 through the liquid supply channel 7 as shown in FIG. 9. The beer is introduced into the bottle 5 , while it flows in helical paths along the inner wall of the bottle 5 under the action of helical guide vanes 9 a, which are arranged on the outer surface of the valve stem 9 . As bottle 5 is filled with beer, blow-out gas consisting of carbon dioxide is increasingly discharged from bottle 5 .

(G) Der Schritt des Ermittelns eines Bierniveaus in der Flasche(G) The step of determining a beer level in the bottle

Wie Fig. 10 zeigt, gibt der Sensor 36 ein Signal an eine (nicht gezeigte) Steuereinrichtung aus, wenn die Oberfläche des Biers in der Flasche 5 das untere Ende des Sensors 36 berührt, um dadurch den Ventilschaft 9 zu senken. Wenn die Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 den Flüssigkeitszuführkanal 7 schließt, ist der Füllvorgang mit Bier vollendet.As shown in FIG. 10, the sensor 36 outputs a signal to a controller (not shown) when the surface of the beer in the bottle 5 contacts the lower end of the sensor 36 , thereby lowering the valve stem 9 . When the liquid seal 8 closes the liquid supply channel 7 , the filling process with beer is completed.

(H) Das Ende des Füllens(H) The end of filling

Sogar nachdem das Flüssigkeitsventil geschlossen wurde, d. h. sogar nachdem die Flüssigkeitsverschlußdichtung 8 den Flüssigkeitszuführkanal 7 verschlossen hat, tropft eine bestimmte Menge Bier, die an der inneren Oberfläche der Flaschenschulter 5b verbleibt, auf die Oberfläche des Biers in der Flasche, so daß das Niveau des Biers um einen bestimmten Abstand von dem unteren Ende des Sensors 36 nach oben, wie gezeigt in Fig. 11, erhöht wird.Even after the liquid valve has been closed, that is, even after the liquid seal 8 has closed the liquid supply channel 7 , a certain amount of beer remaining on the inner surface of the bottle shoulder 5b drops onto the surface of the beer in the bottle, so that the level of the Beer is raised up a certain distance from the lower end of sensor 36 , as shown in FIG. 11.

(I) Der Schritt des Anhebens des Sensors 36 (I) The step of lifting sensor 36

Nach der Vollendung des Einfüllens von Bier wird der Sensor 36 durch den Nockenstößel 37 und den (nicht gezeigten) Nocken, wie in Fig. 12 gezeigt, aus der Flasche 5 gehoben.After the completion of the beer filling, the sensor 36 is lifted out of the bottle 5 by the cam follower 37 and the cam (not shown) as shown in FIG .

(J) Der Schritt des Senkens der Flasche 5 (J) The step of lowering the bottle 5

Wie Fig. 13 zeigt, wird der Flaschenheber 3 durch den Hebernocken 4 (vgl. Fig. 2) abgesenkt, um die Flasche 5 abzusenken, so daß die Kronenkapsel 23 in eine Stellung über der Öffnung 5a der Flasche 5 zugeführt werden kann. Wie die Flasche 5 abgesenkt wird, wird ebenso die Dichthülse 17 zusammen mit der Flasche 5 unter der Vorspannung der Druckschraubenfeder 20 abgesenkt, und dadurch dichtet die Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19, die durch die Dichthülse 17 gehalten wird, weiterhin die Flaschenschulter 5b ab. Gleichzeitig wird das Schnarchventil V₃ geöffnet, um den Druck in der Flasche 5 in dem Ausmaß in die Umgebung zu entlassen, daß die Austauschkammer 11 einen positiven Druck darin aufrecht erhalten kann.As shown in FIG. 13, the bottle lifter 3 is lowered by the lifter cam 4 (see FIG. 2) in order to lower the bottle 5 , so that the crown capsule 23 can be supplied to the bottle 5 in a position above the opening 5 a. As the bottle 5 is lowered, the sealing sleeve is also 17 lowered together with the flask 5 under the bias of the compression coil spring 20, and thereby the shoulder of the bottle-sealing gasket seal 19 which is held by the sealing sleeve 17 to continue the bottle shoulder 5 b from. At the same time, the snore valve V₃ is opened to release the pressure in the bottle 5 to the extent that the exchange chamber 11 can maintain a positive pressure therein.

(K) Der Schritt des Vorschiebens der Kronenkapsel 23 (K) The step of advancing the crown capsule 23

Wie Fig. 14 zeigt, wird der Kronenkapselhalter 27 in Richtung der vorgeschobenen Position bewegt, wenn der Nockenstößel 29 den Nocken 30 berührt, so daß die Kronenkapsel 23 über der Flaschenöffnung 5a positioniert wird.As Fig. 14 shows the crown capsule holder is moved toward the advanced position 27 when the cam follower 29 the cam 30 contacts, so that the crown cap 23 over the bottle opening 5 is positioned a.

(L) Der Schritt des Verschließens der Flasche 5 (L) The step of closing the bottle 5

Der Hebernocken 4 (vgl. 2) wird betätigt, um den Flaschenheber 3 anzuheben, die Flaschenöffnung 5a wird gegen die Kronenkapsel 23 gedrückt und somit mit der Kronenkapsel 23, wie gezeigt in Fig. 15, verschlossen. Zu diesem Zeitpunkt kann die Flaschenöffnung 5a mit der Kronenkapsel 23 in einer zeitweiligen Verschlußart unter einer Druckkraft von etwa 9810 Newton (100 kgf) verschlossen werden, so daß das Innere der Flasche 5 zeitweilig verschlossen werden kann, oder sie kann in einer vollständigen Verschlußart unter einer Druckkraft von etwa 3434 Newton (350 kgf) verschlossen werden, so daß das Innere der Flasche 5 endgültig verschlossen werden kann. Wenn die Flaschenöffnung 5a mit der Kronenkapsel 23 in der zeitweiligen Verschlußart verschlossen wird, dann sollte die Flaschenöffnung 5a mit der Kronenkapsel 23 mit der vollständigen Verschlußart verschlossen werden, nachdem die Flasche 5 von der in Fig. 1 gezeigten Vorrichtung entladen worden ist.The lifter cam 4 (cf. FIG. 2) is actuated to raise the bottle lifter 3 , the bottle opening 5 a is pressed against the crown capsule 23 and thus closed with the crown capsule 23 , as shown in FIG. 15. At this time, the bottle opening 5 a can be closed with the crown capsule 23 in a temporary closure type under a compressive force of about 9810 Newtons (100 kgf), so that the inside of the bottle 5 can be temporarily closed, or it can be closed in a complete manner a pressure force of about 3434 Newton (350 kgf) can be closed, so that the inside of the bottle 5 can be finally closed. If the bottle opening 5 a is closed with the crown capsule 23 in the temporary closure type, then the bottle opening 5 a should be closed with the crown capsule 23 with the complete closure type after the bottle 5 has been unloaded from the device shown in FIG. 1.

(M) Der Schritt des Entladens der Flasche 5 (M) The step of unloading the bottle 5

Wie Fig. 16 zeigt, wird der Flaschenheber 3 durch den Hebernocken 4 (vgl. Fig. 2) nach dem Verschließen der Flasche abgesenkt und die untere Abdeckung 12 wird durch den Luftzylinder 13 abgesenkt, so daß die Abdichtung der Austauschkammer 11 aufgehoben wird. Danach wird die gefüllte und mit einer Kronenkapsel versehene Flasche 5 von dem Flaschenheber 3 der Füll- und Verschließanordnung 1 durch das Flaschenentlade-Sternrad 35 (vgl. Fig. 1) entladen. As, FIG. 16, the bottle jack 3 is lowered by the lifter cam 4 (see. Fig. 2) after the closing of the bottle and the lower cover 12 is lowered by the air cylinder 13 so that the sealing of the exchange chamber is canceled. 11 Thereafter, the filled bottle 5 , which is provided with a crown capsule, is unloaded from the bottle lifter 3 of the filling and closing arrangement 1 through the bottle discharge star wheel 35 (cf. FIG. 1).

Gemäß der obigen Ausführungsform wird, wie oben beschrieben, nachdem die Kronenkapsel 23 in die Austauschkammer 11 durch die Kronenkapselzuführeinheit 21 eingeführt wurde, die Austauschkammer 11 und das Innere der Flasche 5 mit der Vakuumpumpe in Verbindung gebracht, und Luft wird hinreichend aus der Flasche 5 und der Kronenkapsel 23 entladen. Nachfolgend werden die Austauschkammer 11 und das Innere der Flasche 5 mit Kohlendioxid aus der Kohlendioxidquelle versorgt, und die Flasche 5 wird mit Bier gefüllt. Wenn das Einfüllen des Biers vollendet ist, wird die Flasche 5 mit der Kronenkapsel 23 in der Kohlendioxidumgebung verschlossen.According to the above embodiment, as described above, after the crown capsule 23 is inserted into the exchange chamber 11 through the crown capsule feed unit 21 , the exchange chamber 11 and the inside of the bottle 5 are communicated with the vacuum pump, and air is sufficiently discharged from the bottle 5 and the crown capsule 23 discharged. Subsequently, the exchange chamber 11 and the inside of the bottle 5 are supplied with carbon dioxide from the carbon dioxide source, and the bottle 5 is filled with beer. When the filling of the beer is completed, the bottle 5 is closed with the crown capsule 23 in the carbon dioxide environment.

Die Austauschkammer 11 ist durch den unteren Abschnitt des Füllventils 6 und die untere Abdeckung 12, die vertikal beweglich ist, öffenbar und schließbar gestaltet. Wenn die Austauschkammer 11 geöffnet ist, wird die Kronenkapsel 23 in die Austauschkammer 11 durch die Kronenkapselzuführeinheit 21 eingeführt. Deshalb kann die Kronenkapselzuführeinheit 21 die drehbare Kronenkapselzuführscheibe 24 aufweisen.The exchange chamber 11 is designed to be openable and closable by the lower section of the filling valve 6 and the lower cover 12 , which is vertically movable. When the exchange chamber 11 is opened, the crown capsule 23 is inserted into the exchange chamber 11 through the crown capsule feed unit 21 . Therefore, the crown capsule feed unit 21 may have the crown capsule feed disc 24 rotatable.

Ferner ist der Kronenkapselhalter 27 mit dem Magneten 26 in der Austauschkammer 11 angeordnet und ist zwischen der vorgeschobenen Stellung, in der die Kronenkapsel 23 mit der Flaschenöffnung 5a im Eingriff stehen kann, und der Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung beweglich, in der die Kronenkapsel 23 von der Flaschenöffnung 5a beabstandet ist. Deshalb kann die Flasche 5 entleert und mit Kohlendioxid versorgt werden, um verbleibende Luft aus der Flasche 5 auszublasen, während die Kronenkapsel 23 in der Kronenkapsel- Bereitschaftsstellung ist, und die Flasche 5 kann mit Bier gefüllt werden. Nachfolgend kann die Kronenkapsel 23 vorgeschoben werden, um die Flasche 5 zu verschließen.Furthermore, the crown capsule holder 27 with the magnet 26 is arranged in the exchange chamber 11 and is movable between the advanced position, in which the crown capsule 23 can engage with the bottle opening 5 a, and the crown capsule standby position, in which the crown capsule 23 moves away from the Bottle opening 5 a is spaced. Therefore, the bottle 5 can be emptied and supplied with carbon dioxide to blow out remaining air from the bottle 5 while the crown capsule 23 is in the crown capsule standby position, and the bottle 5 can be filled with beer. The crown capsule 23 can subsequently be advanced in order to close the bottle 5 .

Zusätzlich ist die Flaschenschulter 5b zu jeder Zeit durch die Flaschenschulter-Verschlußdichtung 19 abgedichtet, während die Flasche 5 vertikal zu den Schritten des Vorentleerens der Austauschkammer 11, des Füllens der Flasche 5 und des Verschließens der Flasche 5 bewegt wird, da die untere Abdeckung 12 die Dichthülse 17, welche die Flaschenschulter- Verschlußdichtung 19 hält, stützt und gemeinsam mit der Flasche 5 vertikal beweglich ist.In addition, the bottle shoulder 5 b is sealed at all times by the bottle shoulder closure seal 19 , while the bottle 5 is moved vertically to the steps of pre-emptying the exchange chamber 11 , filling the bottle 5 and closing the bottle 5 since the lower cover 12 the sealing sleeve 17 , which holds the bottle shoulder closure seal 19 , supports and is vertically movable together with the bottle 5 .

Fig. 17 zeigt in einem vergrößerten bruchstückhaften Querschnitt eine Füll- und Verschließanordnung 1 und eine Kronenkapselzuführeinheit 21 einer Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche gemäß einer anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung. Wie Fig. 17 zeigt, ist in dieser Ausführungsform ein Hub-/Senkzylinder 13a vorgesehen, der gleitbar an einem Füllventil 6 als ein Luftzylinder zum vertikalen Bewegen einer unteren Abdeckung 12 angebracht ist. Eine Luftkammer 41 ist zwischen dem Hub-/Senkzylinder 13a und dem Füllventil 6 festgelegt. Die Luftkammer 41 ist mit einer (nicht gezeigten) Druckluftquelle über ein Luftzuführventil V₄ verbunden. Fig. 17 shows in an enlarged fragmentary cross-section of a filling and sealing assembly 1 and a Kronenkapselzuführeinheit 21 of a device for filling a bottle with fizzy drink and for closing the bottle according to another embodiment of the present invention. As Fig. 17 shows, in this embodiment, a lifting / lowering cylinder 13 a is provided which is slidably mounted on a filling valve 6 as an air cylinder for vertically moving a lower cover 12. An air chamber 41 is defined between the lifting / lowering cylinder 13 a and the filling valve 6 . The air chamber 41 is connected to a compressed air source (not shown) via an air supply valve V₄.

Wie Fig. 18 zeigt, ist der Hub-/Senkzylinder 13a mit der unteren Abdeckung 12 durch ein Paar von mit Zwischenraum angeordneten Stangen 42 verbunden. Wie Fig. 17 zeigt, ist eine Druckschraubenfeder 43 zwischen der unteren Abdeckung 12 und dem Füllventil 6 angeordnet, um im Normalzustand auf die untere Abdeckung Vorspannung aufzubringen, um sie nach unten entlang einer Führungsstange 14 zu bewegen.As shown in Fig. 18, the lifting / lowering cylinder 13 a is connected to the lower cover 12 by a pair of spaced rods 42 . As shown in FIG. 17, a compression coil spring 43 is interposed between the lower cover 12 and the fill valve 6 to normally bias the lower cover to move it downward along a guide rod 14 .

Wenn das Luftzuführventil V₄ geöffnet wird, um unter Druck stehende Luft aus der Druckluftquelle in die Luftkammer 41 einzuführen, werden der Hub-/Senkzylinder 13a und die untere Abdeckung 12 hochgehoben. Wenn die Luftkammer 41 in die Umgebung entlüftet wird, wird die untere Abdeckung 12 durch die Schwerkraft und unter der Vorspannung der Druckschraubenfeder 43 abgesenkt. Die sonstigen Einzelheiten der in Fig. 17 gezeigten Vorrichtung sind zu denjenigen der in den Fig. 1 bis 16 gezeigten Vorrichtung identisch.When the air supply valve V₄ is opened to introduce pressurized air from the compressed air source into the air chamber 41 , the lifting / lowering cylinder 13 a and the lower cover 12 are raised. When the air chamber 41 is vented to the environment, the lower cover 12 is lowered by gravity and under the bias of the compression coil spring 43 . The other details of the device shown in FIG. 17 are identical to those of the device shown in FIGS. 1 to 16.

Mit der Anordnung der vorliegenden Erfindung wird, wie oben beschrieben, Kohlendioxid in die Austauschkammer und die Flasche eingeführt, um verbleibende Luft von diesen auszublasen, nachdem die Austauschkammer und das Innere der Flasche in einem derartigen Zustand entleert wurden, in dem die Kronenkapsel in der Austauschkammer plaziert ist. Nachfolgend wird die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt und dann mit der Kronenkapsel in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen. Deshalb wird nach dem Entleervorgang und dem Kohlendioxidausblasvorgang Luft in der Flasche und der Kronenkapsel vollständig durch Kohlendioxid ersetzt, und dann wird die Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt und mit der Kronenkapsel in der Kohlendioxidatmosphäre verschlossen. Folglich wird jegliche verbleibende Luft in dem Kopfraum in der Flasche minimiert. With the arrangement of the present invention, as above described carbon dioxide in the exchange chamber and the Bottle introduced to remaining air from these blow out after the exchange chamber and the interior of the Bottle was emptied in such a state that the crown capsule is placed in the exchange chamber. Below is the carbonated drink bottle filled and then with the crown capsule in one Sealed carbon dioxide environment. Therefore after the Emptying process and the carbon dioxide blowing process air in the Bottle and crown capsule completely by carbon dioxide replaced, and then the carbonated bottle Beverage filled and with the crown capsule in the Sealed carbon dioxide atmosphere. Consequently, any residual air in the headspace in the bottle is minimized.  

In dem Fall, daß die Vorrichtung der vorliegenden Erfindung dazu verwendet wird, eine Flasche mit Bier zu füllen und die Flasche, die Bier enthält, mit einer Kronenkapsel zu verschließen, ist es nicht erforderlich, den Bierschaum in der Flasche zu erzeugen, um verbleibende Luft aus dem Kopfraum in der Flasche zu entfernen. Demzufolge weist die Vorrichtung der vorliegenden Erfindung nicht die Probleme der mikroorganischen Verschmutzung, der Unregelmäßigkeit des Nettovolumens des Biers in der Flasche und des Verlustes von Bier, der durch das die Flasche überfließende Bier hervorgerufen wird, auf.In the event that the device of the present invention is used to fill a bottle with beer and the Bottle containing beer with a crown capsule too seal, it is not necessary to put the beer foam in the Bottle to generate air remaining in the headspace to remove the bottle. Accordingly, the device of the present invention does not address the problems of microorganics Pollution, the irregularity of the net volume of the Beer in the bottle and the loss of beer caused by that overflowing beer is caused.

Obwohl bestimmte bevorzugte Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung detailliert gezeigt und beschrieben wurden, sollte verstanden werden, daß verschiedene Veränderungen und Anpassungen daran durchgeführt werden können, ohne den Umfang der beigefügten Ansprüche zu verlassen.Although certain preferred embodiments of the present Invention should have been shown and described in detail be understood that various changes and Adjustments can be made without changing the scope of the appended claims.

Claims (8)

1. Vorrichtung zum Füllen einer Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk und zum Verschließen der Flasche, mit:
einem Füllventil (6), das eine Austauschkammer (11) aufweist, die wahlweise mit einer Vakuumquelle und einer Kohlendioxidquelle verbindbar ist;
einer Kronenkapselzuführeinheit (21) zum Zuführen einer Kronenkapsel (23) in die Austauschkammer (11);
und einem Verschließmechanismus (3, 4) zum Verschließen einer Öffnung einer Flasche mit der Kronenkapsel (23), die in die Austauschkammer (11) zugeführt wird;
wobei die Austauschkammer (11) und die Flasche (5) durch die Vakuumquelle entleert werden, während die Kronenkapsel (23) in der Austauschkammer (11) positioniert wird, die Austauschkammer (11) und die Flasche (5) durch Kohlendioxid ausgeblasen werden, das von der Kohlendioxidquelle zugeführt wird, und die Flasche (5) mit kohlensäurehaltigem Getränk gefüllt wird und mit der Kronenkapsel (23) in einer Kohlendioxidumgebung verschlossen wird.
1. Device for filling a bottle with carbonated drink and for closing the bottle, with:
a filling valve ( 6 ) which has an exchange chamber ( 11 ) which can optionally be connected to a vacuum source and a carbon dioxide source;
a crown capsule feed unit ( 21 ) for feeding a crown capsule ( 23 ) into the exchange chamber ( 11 );
and a closing mechanism ( 3 , 4 ) for closing an opening of a bottle with the crown capsule ( 23 ) which is fed into the exchange chamber ( 11 );
wherein the exchange chamber (11) and the bottle (5) to be emptied by the vacuum source, while the crown cap (23) is positioned in the transfer chamber (11), the exchange chamber (11) and the bottle are blown with carbon dioxide (5) is supplied from the carbon dioxide source, and the bottle ( 5 ) is filled with carbonated beverage and sealed with the crown capsule ( 23 ) in a carbon dioxide environment.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, wobei die Austauschkammer (11) durch einen unteren Abschnitt des Füllventils (6) und eine untere Abdeckung (12) öffenbar und schließbar gestaltet ist, so daß die Kronenkapsel (23) in die Austauschkammer (11) zugeführt wird, wenn die Austauschkammer (11) geöffnet ist.2. Device according to claim 1, wherein the exchange chamber ( 11 ) is designed to be openable and closable by a lower section of the filling valve ( 6 ) and a lower cover ( 12 ), so that the crown capsule ( 23 ) is fed into the exchange chamber ( 11 ) when the exchange chamber ( 11 ) is open. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1, wobei die Kronenkapselzuführeinheit (21) eine Kronenkapselzuführscheibe (24), die an einer drehbaren Welle (22) befestigt ist, zum Halten von Kronenkapseln und eine Kronenkapselzuführrutsche (25) zum Zuführen einer Anzahl von Kronenkapseln (23) zu der Kronenkapselzuführscheibe (24) aufweist.The apparatus of claim 1, wherein the crown capsule feed unit ( 21 ) includes a crown capsule feed disc ( 24 ) attached to a rotatable shaft ( 22 ) for holding crown capsules and a crown capsule feed chute ( 25 ) for feeding a number of crown capsules ( 23 ) the crown capsule feed disc ( 24 ). 4. Vorrichtung nach Anspruch 3, wobei ein Abschnitt der Kronenkapselzuführscheibe (24), der eine Kronenkapsel hält, in die Austauschkammer (11) durch Drehung der Kronenkapselzuführscheibe (24) eingeführt wird, wenn die Austauschkammer (11) offen ist.4. The apparatus of claim 3, wherein a portion of the crown capsule feed disc ( 24 ) holding a crown capsule is inserted into the exchange chamber ( 11 ) by rotating the crown capsule feed disc ( 24 ) when the exchange chamber ( 11 ) is open. 5. Vorrichtung nach Anspruch 1, ferner mit einem Kronenkapselhalter (27), der in der Austauschkammer (11) angeordnet ist und einen Magneten (26) zum magnetischen Anziehen der Kronenkapsel (23) aufweist, wobei der Kronenkapselhalter (27) zwischen einer vorgeschobenen Stellung, in der die Kronenkapsel (23) mit der Öffnung der Flasche (5) im Eingriff stehen kann, und einer Kronenkapsel-Bereitschaftsstellung beweglich ist, in der die Kronenkapsel (23) von der Öffnung der Flasche (5) beabstandet ist. 5. The apparatus of claim 1, further comprising a crown capsule holder ( 27 ) disposed in the exchange chamber ( 11 ) and a magnet ( 26 ) for magnetically attracting the crown capsule ( 23 ), the crown capsule holder ( 27 ) between an advanced position , in which the crown capsule ( 23 ) can engage with the opening of the bottle ( 5 ), and a crown capsule standby position is movable, in which the crown capsule ( 23 ) is spaced from the opening of the bottle ( 5 ). 6. Vorrichtung nach Anspruch 2, ferner mit einer Dichthülse (17), die an der unteren Abdeckung (12) angebracht ist, wobei die Dichthülse (17) eine Flaschenschulter- Verschlußdichtung (19) zum Abdichten einer Schulter der Flasche (5) hält und vertikal gemeinsam mit der Flasche (5) beweglich ist.6. The apparatus of claim 2, further comprising a sealing sleeve ( 17 ) attached to the lower cover ( 12 ), the sealing sleeve ( 17 ) holding a bottle shoulder seal ( 19 ) for sealing a shoulder of the bottle ( 5 ) and is vertically movable together with the bottle ( 5 ). 7. Vorrichtung nach Anspruch 2, wobei die untere Abdeckung (12) durch einen Luftzylinder (13), der an dem Füllventil (6) befestigt ist, vertikal beweglich ist.7. The device according to claim 2, wherein the lower cover ( 12 ) is vertically movable by an air cylinder ( 13 ) which is fixed to the filling valve ( 6 ). 8. Vorrichtung nach Anspruch 2, wobei die untere Abdeckung (12) durch einen Hub-/Senkzylinder (13a), der gleitbar an einem Füllventil (6) angebracht ist, vertikal beweglich ist, und der Hub-/Senkzylinder (13a) durch Zuführen von Luft in eine Luftkammer (41), die zwischen dem Hub- /Senkzylinder (13a) und dem Füllventil (6) festgelegt ist, betätigt wird.8. The device according to claim 2, wherein the lower cover ( 12 ) by a lifting / lowering cylinder ( 13 a) which is slidably attached to a filling valve ( 6 ), is vertically movable, and the lifting / lowering cylinder ( 13 a) by supplying air into an air chamber ( 41 ), which is fixed between the lifting / lowering cylinder ( 13 a) and the filling valve ( 6 ), is actuated.
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