DE102023105233A1 - Gas burner device and method for operating a gas burner device - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft ein Gasbrennergerät (2), umfassend eine Brennereinheit (4) zum Erzeugen einer Brennerflamme (6), eine mittels der Brennerflamme (6) beheizbare Funktionseinheit (8), eine mit der Brennereinheit (4) signalübertragend verbundene Steuerung (10) zur Ansteuerung der Brennereinheit (4) und ein mit der Steuerung (10) signalübertragend verbundenes Bedienelement (12) zur Einstellung eines Gasdurchflusses durch die Brennereinheit (4), dadurch gekennzeichnet, dass das Gasbrennergerät (2) ein mit der Steuerung (10) signalübertragend verbundenes Thermoelement (14) aufweist, wobei das Thermoelement (14) derart ausgebildet und angeordnet ist, dass das Thermoelement (14) lediglich bei vorhandener Brennerflamme (6) ein elektrisches Ausgangssignal erzeugt und in Abhängigkeit dieses Ausgangssignals eine mit der Steuerung (10) signalübertragend verbundene Beleuchtungsvorrichtung (16) des Gasbrennergeräts (2) einschaltbar ist.
Ferner betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Betrieb eines Gasbrennergeräts (2).
The invention relates to a gas burner device (2) comprising a burner unit (4) for generating a burner flame (6), a functional unit (8) that can be heated by means of the burner flame (6), a controller (10) that is connected to the burner unit (4) in a signal-transmitting manner for controlling the burner unit (4), and an operating element (12) that is connected to the controller (10) in a signal-transmitting manner for adjusting a gas flow through the burner unit (4), characterized in that the gas burner device (2) has a thermocouple (14) that is connected to the controller (10) in a signal-transmitting manner, the thermocouple (14) being designed and arranged in such a way that the thermocouple (14) only generates an electrical output signal when a burner flame (6) is present, and a lighting device (16) of the gas burner device (2) that is connected to the controller (10) in a signal-transmitting manner can be switched on as a function of this output signal.
The invention further relates to a method for operating a gas burner device (2).
Description
Die Erfindung betrifft ein Gasbrennergerät der im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 genannten Art und ein Verfahren zum Betrieb eines Gasbrennergeräts.The invention relates to a gas burner device of the type mentioned in the preamble of patent claim 1 and a method for operating a gas burner device.
Derartige Gasbrennergeräte und Verfahren zu deren Betrieb sind bereits in einer Vielzahl von Ausführungsformen vorbekannt. Die bekannten Gasbrennergeräte umfassen eine Brennereinheit zum Erzeugen einer Brennerflamme, eine mittels der Brennerflamme beheizbare Funktionseinheit, eine mit der Brennereinheit signalübertragend verbundene Steuerung zur Ansteuerung der Brennereinheit und ein mit der Steuerung signalübertragend verbundenes Bedienelement zur Einstellung eines Gasdurchflusses durch die Brennereinheit.Such gas burner devices and methods for operating them are already known in a large number of embodiments. The known gas burner devices comprise a burner unit for generating a burner flame, a functional unit that can be heated by means of the burner flame, a control unit that is connected to the burner unit in a signal-transmitting manner for controlling the burner unit, and an operating element that is connected to the control unit in a signal-transmitting manner for adjusting a gas flow through the burner unit.
Der Erfindung stellt sich somit das Problem, ein Gasbrennergerät und ein Verfahren zum Betrieb eines Gasbrennergeräts zu verbessern.The invention therefore addresses the problem of improving a gas burner device and a method for operating a gas burner device.
Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Gasbrennergerät mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst, das dadurch gekennzeichnet ist, dass das Gasbrennergerät ein mit der Steuerung signalübertragend verbundenes Thermoelement aufweist, wobei das Thermoelement derart ausgebildet und angeordnet ist, dass das Thermoelement lediglich bei vorhandener Brennerflamme ein elektrisches Ausgangssignal erzeugt und in Abhängigkeit dieses Ausgangssignals eine mit der Steuerung signalübertragend verbundene Beleuchtungsvorrichtung des Gasbrennergeräts einschaltbar ist. Ferner wird dieses Problem durch ein Verfahren zum Betrieb eines Gasbrennergeräts nach dem Patentanspruch 6 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.According to the invention, this problem is solved by a gas burner device with the features of claim 1, which is characterized in that the gas burner device has a thermocouple connected to the control system in a signal-transmitting manner, wherein the thermocouple is designed and arranged in such a way that the thermocouple only generates an electrical output signal when a burner flame is present and, depending on this output signal, a lighting device of the gas burner device connected to the control system in a signal-transmitting manner can be switched on. Furthermore, this problem is solved by a method for operating a gas burner device according to
Der mit der Erfindung erreichbare Vorteil besteht insbesondere darin, dass ein Gasbrennergerät und ein Verfahren zum Betrieb eines Gasbrennergeräts verbessert sind. Aufgrund der erfindungsgemäßen Ausbildung des Gasbrennergeräts und des Verfahrens ist sichergestellt, dass ein Benutzer des Gasbrennergeräts das Vorhandensein einer Brennerflamme, auch aus einer größeren Entfernung, sicher erkennen kann. Der Benutzer kann also sofort und ohne weitere Maßnahmen zu ergreifen erkennen, ob die Brennerflamme vorhanden ist oder nicht. Entsprechend ist auch die Bedienerfreundlichkeit des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts wesentlich verbessert. Die Kenntnis darüber, ob die Brennerflamme vorhanden ist oder nicht ist sehr wichtig für die Sicherheit bei dem Betrieb jedes Gasbrennergeräts.The advantage that can be achieved with the invention is in particular that a gas burner device and a method for operating a gas burner device are improved. Due to the inventive design of the gas burner device and the method, it is ensured that a user of the gas burner device can reliably detect the presence of a burner flame, even from a greater distance. The user can therefore immediately and without taking any further measures recognize whether the burner flame is present or not. Accordingly, the user-friendliness of the gas burner device according to the invention is also significantly improved. Knowing whether the burner flame is present or not is very important for the safety of operating any gas burner device.
Grundsätzlich ist das erfindungsgemäße Gasbrennergerät nach Art, Funktionsweise, Material und Dimensionierung in weiten geeigneten Grenzen frei wählbar. Beispielsweise kann es sich bei dem Gasbrennergerät um ein Haushaltsgerät oder um ein gewerbliches Gerät, also ein Gerät für den professionellen Einsatz, handeln. Entsprechendes gilt für das erfindungsgemäße Verfahren.In principle, the gas burner device according to the invention can be freely selected in terms of type, function, material and dimensions within wide suitable limits. For example, the gas burner device can be a household appliance or a commercial device, i.e. a device for professional use. The same applies to the method according to the invention.
Eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts sieht vor, dass die Beleuchtungsvorrichtung an dem Bedienelement angeordnet ist, bevorzugt, dass die Beleuchtungsvorrichtung als ein integraler Bestandteil des Bedienelements ausgebildet ist. Hierdurch ist die Beleuchtungsvorrichtung auf konstruktiv und fertigungstechnisch besonders einfache Art und Weise realisierbar. Ferner ist das Bedienelement an einer einem Benutzer des Gasbrennergeräts zugewandten Frontseite des Gasbrennergeräts angeordnet, so dass die Sichtbarkeit der Beleuchtungsvorrichtung in deren eingeschalteten Zustand zusätzlich verbessert ist. Darüber hinaus weist die bevorzugte Ausführungsform dieser Weiterbildung den weiteren Vorteil auf, dass die Anzahl der erforderlichen Bauteile deutlich reduzierbar ist. Beispielsweise ist das Bedienelement mit der darin integrierten Beleuchtungsvorrichtung von einem Zulieferer herstellbar und bestellbar.An advantageous development of the gas burner device according to the invention provides that the lighting device is arranged on the control element, preferably that the lighting device is designed as an integral part of the control element. This allows the lighting device to be implemented in a particularly simple manner in terms of design and production technology. Furthermore, the control element is arranged on a front side of the gas burner device facing a user of the gas burner device, so that the visibility of the lighting device when it is switched on is additionally improved. In addition, the preferred embodiment of this development has the further advantage that the number of required components can be significantly reduced. For example, the control element with the lighting device integrated therein can be manufactured and ordered by a supplier.
Eine weitere vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts sieht vor, dass das Bedienelement als ein Drehknebel ausgebildet ist. Auf diese Weise ist das Bedienelement, mit oder ohne darin integrierte Beleuchtungsvorrichtung, auf sehr intuitive Art bedienbar. Dies auch deshalb, weil potentielle Benutzer des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts an derartige Bedienelemente schon seit langer Zeit gewöhnt sind.A further advantageous development of the gas burner device according to the invention provides that the control element is designed as a rotary knob. In this way, the control element, with or without the lighting device integrated therein, can be operated in a very intuitive manner. This is also because potential users of the gas burner device according to the invention have been accustomed to such control elements for a long time.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts sieht vor, dass die Brennereinheit zwecks Regulierung des Gasdurchflusses ein mit der Steuerung signalübertragend verbundenes Gasventil aufweist, wobei das Gasventil derart ausgebildet und eingerichtet ist, dass ein Ventilkörper des Gasventils mittels einer Schließkraft des Gasventils in eine Schließlage des Ventilkörpers vorgespannt ist, wobei der Gasdurchfluss durch das Gasventil in der Schließlage des Ventilkörpers verhindert ist, und in Abhängigkeit des vorgenannten Ausgangssignals des Thermoelements entgegen der Schließkraft in einer Öffnungslage des Ventilkörpers halterbar ist, wobei der Gasdurchfluss durch das Gasventil in der Öffnungslage des Ventilkörpers ermöglicht ist. Hierdurch ist die Funktionalität des mit der Steuerung signalübertragend verbundenen Thermoelements gesteigert, so dass zwei sehr wichtige Funktionen des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts mit im Wesentlichen der gleichen konstruktiven und schaltungstechnischen Ausstattung realisierbar sind. Zum einen ist es die erfindungsgemäße Funktion des Einschaltens der Beleuchtungsvorrichtung in Abhängigkeit einer Vorhandenen Brennerflamme zwecks sicherer Kontrolle, ob die Brennerflamme tatsächlich vorhanden ist. Zum anderen ist es eine Sicherheitsfunktion, nämlich, dass eine Gaszufuhr mittels der Brennereinheit sicher unterbrochen wird, sofern keine Brennerflamme vorhanden ist. Beide Funktionen sind mittels der Steuerung und des Thermoelements gleichzeitig umsetzbar.A particularly advantageous development of the gas burner device according to the invention provides that the burner unit has a gas valve connected to the control unit in a signal-transmitting manner for the purpose of regulating the gas flow, wherein the gas valve is designed and configured in such a way that a valve body of the gas valve is prestressed into a closed position of the valve body by means of a closing force of the gas valve, wherein the gas flow through the gas valve is prevented in the closed position of the valve body, and can be held in an open position of the valve body against the closing force depending on the aforementioned output signal of the thermocouple, wherein the gas flow through the gas valve is enabled in the open position of the valve body. This increases the functionality of the thermocouple connected to the control unit in a signal-transmitting manner, so that two very important functions of the gas burner device according to the invention can be carried out with essentially the same chen structural and circuitry equipment. On the one hand, it is the function according to the invention of switching on the lighting device depending on the presence of a burner flame in order to reliably check whether the burner flame is actually present. On the other hand, it is a safety function, namely that a gas supply is safely interrupted by means of the burner unit if there is no burner flame. Both functions can be implemented simultaneously using the control and the thermocouple.
Entsprechend sieht eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Verfahrens vor, dass der Ventilkörper des Gasventils in Abhängigkeit des vorgenannten Ausgangssignals des Thermoelements, entgegen der Schließkraft des Gasventils, in einer Öffnungslage des Ventilkörpers gehalten wird, in der ein Gasdurchfluss durch das Gasventil ermöglicht ist.Accordingly, an advantageous development of the method according to the invention provides that the valve body of the gas valve is held in an open position of the valve body as a function of the aforementioned output signal of the thermocouple, counter to the closing force of the gas valve, in which a gas flow through the gas valve is possible.
Wie oben bereits erläutert, ist das erfindungsgemäße Gasbrennergerät in weiten geeigneten Grenzen ausführbar. Vorteilhafterweise ist das erfindungsgemäße Gasbrennergerät als ein Gaskochgerät, bevorzugt als ein Gaskochfeld oder ein Gasgrill, ausgebildet. Auf diese Weise ist das erfindungsgemäße Gasbrennergerät auf einem sehr wichtigen und großen Markt für Gasbrennergeräte vorteilhaft einsetzbar. Gaskochgeräte werden sowohl im Haushalt wie auch im Gewerbe aufgrund der guten Regelbarkeit der der Funktionseinheit zuführbaren Wärme sehr gerne und oft verwendet. Dies gilt insbesondere für als Gaskochfeld oder als Gasgrill ausgebildete Gasbrennergeräte.As already explained above, the gas burner device according to the invention can be designed within wide suitable limits. The gas burner device according to the invention is advantageously designed as a gas cooking device, preferably as a gas hob or a gas grill. In this way, the gas burner device according to the invention can be used advantageously in a very important and large market for gas burner devices. Gas cooking devices are very popular and often used both in the home and in business due to the good controllability of the heat that can be supplied to the functional unit. This applies in particular to gas burner devices designed as a gas hob or a gas grill.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt die einzige Figur
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1 ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens.
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1 an embodiment of the gas burner device according to the invention for carrying out the method according to the invention.
In der
Das Gasbrennergerät 2 ist hier als ein Gasgrill für Haus und Garten ausgebildet und umfasst eine Brennereinheit 4 zum Erzeugen einer Brennerflamme 6, eine mittels der Brennerflamme 6 beheizbare und als Grillrost ausgebildete Funktionseinheit 8, eine mit der Brennereinheit 4 signalübertragend verbundene Steuerung 10 zur Ansteuerung der Brennereinheit 4 und ein mit der Steuerung 10 signalübertragend verbundenes Bedienelement 12 zur Einstellung eines nicht dargestellten Gasdurchflusses durch die Brennereinheit 4.The
Erfindungsgemäß weist das Gasbrennergerät 2 ein mit der Steuerung 10 signalübertragend verbundenes Thermoelement 14 auf, wobei das Thermoelement 14 derart ausgebildet und angeordnet ist, dass das Thermoelement 14 lediglich bei vorhandener Brennerflamme 6 ein elektrisches Ausgangssignal erzeugt und in Abhängigkeit dieses Ausgangssignals eine mit der Steuerung 10 signalübertragend verbundene Beleuchtungsvorrichtung 16 des Gasbrennergeräts 4 einschaltbar ist.According to the invention, the
Die Beleuchtungsvorrichtung 16 ist bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel an dem als Drehknebel ausgebildeten Bedienelement 12 angeordnet, wobei die Beleuchtungsvorrichtung 16 als ein integraler Bestandteil des Bedienelements 12 ausgebildet ist. Beispielsweise kann die Beleuchtungsvorrichtung 16 als ein umlaufend an einer Mantelseite des als Drehknebel ausgebildeten Bedienelements 12 angeordneter Leuchtring ausgebildet sein.In the present embodiment, the
Die Brennereinheit 4 weist bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel zwecks Regulierung des Gasdurchflusses ein mit der Steuerung 10 signalübertragend verbundenes Gasventil 18 auf, wobei das Gasventil 18 derart ausgebildet und eingerichtet ist, dass ein nicht dargestellter Ventilkörper des Gasventils 18 mittels einer Schließkraft des Gasventils 18 in eine Schließlage des Ventilkörpers vorgespannt ist, wobei der Gasdurchfluss durch das Gasventil 18 in der Schließlage des Ventilkörpers verhindert ist, und in Abhängigkeit des vorgenannten Ausgangssignals des Thermoelements 14 entgegen der Schließkraft in einer Öffnungslage des Ventilkörpers halterbar ist, wobei der Gasdurchfluss durch das Gasventil 18 in der Öffnungslage des Ventilkörpers ermöglicht ist.In the present embodiment, the
Nachfolgend wird die Funktionsweise des erfindungsgemäßen Gasbrennergeräts und das erfindungsgemäße Verfahren gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel anhand der
Zunächst befindet sich das als Gasgrill ausgebildete Gasbrennergerät 2 in einem Ausschaltzustand, so dass kein Gasdurchfluss durch die Brennereinheit 4 stattfindet und keine Brennerflamme 6 vorhanden ist.Initially, the
Ein nicht dargestellter Benutzer des Gasbrennergeräts 2 legt auf die als Grillrost ausgebildete Funktionseinheit 8 ein nicht dargestelltes Grillgut auf und schaltet das Gasbrennergerät 2 auf dem Fachmann an sich bekannte Art und Weise ein. Hierbei betätigt der Benutzer das als Drehknebel ausgebildete Bedienelement 12 derart, dass zum einen der Ventilkörper des Gasventils 18 den Gasdurchfluss durch die Brennereinheit 4 freigibt und zum anderen das Gas mittels eines nicht dargestellten Zünders automatisch gezündet wird, so dass sich die Brennerflamme 6 zwecks Erwärmung der Funktionseinheit 8 mit dem darauf aufgelegten Grillgut ausbildet.A user (not shown) of the
Gemäß der Erfindung ist es nun vorgesehen, dass das Thermoelement 14 lediglich bei vorhandener Brennerflamme 6 ein elektrisches Ausgangssignal erzeugt und in Abhängigkeit dieses Ausgangssignals die an dem Bedienelement 12 angeordnete Beleuchtungsvorrichtung 16 eingeschaltet wird. Auf diese Weise ist für den Benutzer, auch aus einer größeren Entfernung, sicher erkennbar, dass die Brennerflamme 6 vorhanden ist.According to the invention, it is now provided that the
Da der Ventilkörper des Gasventils 18 auf dem Fachmann an sich bekannte Art und Weise, beispielsweise mittels einer durch eine nicht dargestellte Feder oder dergleichen des Gasventils 18 erzeugte Schließkraft, in dessen Schließlage vorgespannt ist, in der der Gasdurchfluss durch die Brennereinheit 4 verhindert ist, ist es nun erforderlich, dass der Ventilkörper des Gasventils 18 entgegen der vorgenannten Schließkraft automatisch in dessen Öffnungslage gehalten wird, in der der Gasdurchfluss durch die Brennereinheit 4 ermöglicht ist. Ansonsten müsste der Benutzer den Drehknebel, also das Bedienelement 12, fortwährend auf die oben genannte Art und Weise betätigen.Since the valve body of the
Hierfür ist es bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ferner vorgesehen, dass der Ventilkörper des Gasventils 18 in Abhängigkeit des vorgenannten Ausgangssignals des Thermoelements 14, entgegen der Schließkraft des Gasventils 18, in der Öffnungslage des Ventilkörpers gehalten wird, in der der Gasdurchfluss durch das Gasventil 18 ermöglicht ist.For this purpose, it is further provided in the present embodiment that the valve body of the
Sollte die Brennerflamme 6 nicht vorhanden sein, also beispielsweise der Zünder das aus der Brennereinheit 4 ausströmende Gas nicht zünden oder die zunächst vorhandene Brennerflamme 6 zu einem späteren Zeitpunkt erlöschen, erzeugt das Thermoelement 14 kein elektrisches Ausgangssignal, so dass an der Steuerung 10 auch kein entsprechendes Ausgangssignal des Thermoelements 14 anliegt. Als Folge davon würde weder die Beleuchtungsvorrichtung 16 eingeschaltet oder eingeschaltet bleiben, noch der Ventilkörper des Gasventils 18 automatisch in dessen Öffnungslage gehalten oder gehalten bleiben. Der Benutzer würde dies, auch aus größerer Entfernung, sofort anhand der ausgeschalteten Beleuchtungsvorrichtung 16 erkennen können. Ferner würde der Gasdurchfluss durch die Brennereinheit 4 sofort gestoppt werden, da der Ventilkörper des Gasventils 18 aufgrund der Schließkraft des Gasventils 18 automatisch von dessen Öffnungslage in dessen Schließlage überführt werden würde.If the
Aufgrund des Gasbrennergeräts 2 und des vorgenannten Verfahrens ist somit sichergestellt, dass der Benutzer des Gasbrennergeräts 2 das Vorhandensein der Brennerflamme 6, auch aus einer größeren Entfernung, sicher erkennen kann. Der Benutzer kann also sofort und ohne weitere Maßnahmen zu ergreifen erkennen, ob die Brennerflamme 6 vorhanden ist oder nicht. Entsprechend ist auch die Bedienerfreundlichkeit des Gasbrennergeräts 2 wesentlich verbessert. Die Kenntnis darüber, ob die Brennerflamme 6 vorhanden ist oder nicht ist sehr wichtig für die Sicherheit bei dem Betrieb jedes Gasbrennergeräts.Due to the
Die Erfindung ist jedoch nicht auf das vorliegende Ausführungsbeispiel beschränkt. Siehe hierzu beispielsweise die diesbezüglichen Ausführungen in der Beschreibungseinleitung. Im Unterschied zu dem erläuterten Ausführungsbeispiel kann das erfindungsgemäße Gasbrennergerät als ein anderes Gaskochgerät ausgebildet sein. Jedoch sind auch andersartige Gasbrennergeräte denkbar.However, the invention is not limited to the present embodiment. See, for example, the relevant statements in the introduction to the description. In contrast to the embodiment explained, the gas burner device according to the invention can be designed as another gas cooking device. However, other types of gas burner devices are also conceivable.
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