DE102012109155A1 - Food processor used as kitchen appliance for processing of e.g. potato, has action unit that is arranged outside agitating vessel, and located along vertical projection of agitating vessel for processing of food product - Google Patents
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Abstract
Description
Die Erfindung betrifft eine elektromotorisch betriebene Küchenmaschine mit einem Rührgefäß, einem in dem Rührgefäß anordbaren und durch einen in der Küchenmaschine vorgesehenen ersten Elektromotor zur Zubereitung von Speisen antreibbaren ersten Einwirkungsmittel, wobei in der Küchenmaschine ein zweiter Elektromotor vorgesehen ist.The invention relates to an electric motor driven food processor with a mixing vessel, a can be arranged in the mixing vessel and provided by a provided in the kitchen appliance first electric motor for preparing food drivable first acting agent, wherein in the food processor, a second electric motor is provided.
Derartige Küchenmaschinen sind bereits in verschiedener Hinsicht bekannt geworden. Grundlegend sei beispielsweise auf die
Es besteht ein Bedürfnis, die Zubereitung von Speisen mit einer derartigen Küchenmaschine günstiger durchführen zu können.There is a need to be able to carry out the preparation of food with such a food processor cheaper.
Hiervon ausgehend stellt sich der Erfindung die Aufgabe, eine elektromotorisch betriebene Küchenmaschine anzugeben, die eine vorteilhafte Zubereitung von Speisen ermöglicht.On this basis, the invention has the object to provide an electric motor driven food processor, which allows an advantageous preparation of food.
Eine mögliche Lösung der Aufgabe ist nach einem ersten Erfindungsgedanken bei einer elektromotorisch betriebenen Küchenmaschine gegeben, bei welcher mit dem zweiten Elektromotor ein zweites Einwirkungsmittel antreibbar ist, mit dem unabhängig von dem ersten Einwirkungsmittel auf eine Speise zur Zubereitung einwirkbar ist. Die so ausgebildete Küchenmaschine stellt dem Benutzer zwei Einwirkungsmöglichkeiten zur Verfügung, die motorisch betrieben sind und unabhängig voneinander zur Einwirkung auf die Speise betreibbar sind. So kann beispielsweise das erste Einwirkungsmittel ein in dem Rührgefäß befindliches Rührwerk und das zweite Einwirkungsmittel ein unabhängig elektromotorisch betriebenes Schneidwerk antreiben, mit dem etwa in das Rührgefäß einzubringende Nahrungsbestandteile, wie Kartoffeln, Möhren etc. unabhängig von dem Betrieb des ersten Einwirkungsmittels in derselben Küchenmaschine geschnitten werden können und beispielsweise in das Rührgefäß dann eingegeben werden können.A possible solution of the problem is given according to a first concept of the invention in an electric motor driven food processor, in which with the second electric motor, a second means of action can be driven with the irrespective of the first agent acting on a food for preparation. The kitchen appliance designed in this way provides the user with two possibilities of action which are operated by a motor and can be operated independently of one another for acting on the food. For example, the first agent can drive an agitator located in the agitator and the second agent can drive an independently electric motor driven cutter to cut food ingredients such as potatoes, carrots, etc., into the same food processor regardless of the operation of the first agent can and then for example in the mixing vessel can be entered.
Weitere Merkmale der Erfindung sind nachstehend, auch in der Figurenbeschreibung und der Zeichnung, oftmals in ihrer bevorzugten Zuordnung zu dem bereits vorstehend erläuterten Konzept beschrieben bzw. dargestellt. Sie können aber auch in einer Zuordnung zu nur einem oder mehreren einzelnen Merkmalen, die hier beschrieben oder zeichnerisch dargestellt sind, oder unabhängig oder in einem anderen Gesamtkonzept von Bedeutung sein.Further features of the invention are described below, also in the figure description and the drawing, often in their preferred assignment to the already explained above concept or illustrated. However, they can also be of importance in an assignment to only one or more individual features that are described here or represented graphically, or independently or in a different overall concept.
So ist es bevorzugt, dass das zweite Einwirkungsmittel in einer vertikalen Projektion des Rührgefäßes anordbar ist, insbesondere oben bezüglich des Rührgefäßes, also oberhalb eines Rührgefäßbodens, weiter bevorzugt oberhalb eines Rührgefäßdeckels.Thus, it is preferred that the second agent can be arranged in a vertical projection of the mixing vessel, in particular at the top with respect to the mixing vessel, ie above a mixing vessel bottom, more preferably above a mixing vessel lid.
Das erste Einwirkungsmittel kann innerhalb des Rührtopfes, wie etwa das bereits genannte Rührwerk, anordbar sein, während das zweite Einwirkungsmittel außerhalb des Rührgefäßes anordbar ist oder angeordnet ist.The first means of action may be locatable within the stirring pot, such as the already mentioned agitator, while the second acting means may be arranged or arranged outside the agitating vessel.
In Bezug auf den genannten Deckel des Rührgefäßes ist bevorzugt vorgesehen, dass das erste Einwirkungsmittel unterhalb des auf das Rührgefäß aufgebrachten Deckels und das zweite Einwirkungsmittel oberhalb des auf das Rührgefäß aufgebrachten Deckels anordbar ist. Der Deckel kann im Benutzungszustand die Einwirkungsmittel voneinander sondern. Dies kann auch damit einhergehen, dass innerhalb des Rührgefäßes, unterhalb des Deckels, eine Einwirkung auf Lebensmittel elektromotorisch durchführbar ist, die besondere Gefahrmomente entfaltet, während die Einwirkung außerhalb des Rührgefäßes hinsichtlich Geschwindigkeit und/oder Empfindlichkeit so vorgesehen sein kann, dass hiervon möglichst geringe Gefahr für einen Nutzer ausgeht.With regard to the said lid of the mixing vessel, it is preferably provided that the first acting agent can be arranged below the lid applied to the stirring vessel and the second acting agent can be arranged above the lid applied to the stirring vessel. The lid can in the state of use, the agents of one another but. This can also be accompanied by the fact that inside the mixing vessel, below the lid, an action on food can be carried out by electric motor, which develops special moments of danger, while the action outside the mixing vessel in terms of speed and / or sensitivity can be provided so that as little danger as possible for a user.
Weiterhin ist es bevorzugt, dass für eine Verriegelung des Deckels auf dem Rührgefäß, ein durch einen Elektromotor betätigtes Element, beispielsweise ein Verriegelungselement, vorgesehen ist und dass dieser Elektromotor als zweiter Elektromotor zum Antrieb des zweiten Einwirkungsmittels nutzbar ist. Insofern ist ein in dem Küchengerät vorhandener zweiter Elektromotor für zwei vollständig unterschiedliche Aufgaben, einmal eine Aufgabe außerhalb der Einwirkung auf Speisen, beispielsweise eine Sicherheitsaufgabe, in Bezug beispielsweise zur Verriegelung des Rührgefäßes, nutzbar, zum anderen im Sinne einer Einwirkung auf Lebensmittel, zum Antrieb des zweiten Einwirkungsmittels.Furthermore, it is preferred that for a locking of the lid on the stirring vessel, an actuated by an electric motor element, such as a locking element, is provided and that this electric motor is used as a second electric motor for driving the second action means. In this respect, a present in the kitchen appliance second electric motor for two completely different tasks, once a task outside the influence of food, such as a safety task, for example, for locking the mixing vessel, usable, on the other hand in the sense of an effect on food, to drive the second agent.
Weiterhin ist bevorzugt, dass das zweite Einwirkungsmittel mit dem zweiten Elektromotor wahlweise kuppelbar ist. Somit kann die Küchenmaschine ohne Weiteres auch betrieben werden, ohne dass der zweite Elektromotor eine Aufgabe im Hinblick auf ein zweites Einwirkungsmittel übernimmt, sondern beispielsweise nur seine ansonsten vorgesehene Aufgabe, also beispielsweise im Hinblick auf eine Verriegelung des Deckels des Rührgefäßes, wahrnimmt.Furthermore, it is preferred that the second acting means with the second electric motor is selectively coupled. Thus, the food processor can be readily operated without the second electric motor takes on a task with regard to a second means of action, but, for example, only his otherwise intended task, so for example with respect to a locking of the lid of the mixing vessel perceives.
Hinsichtlich des zweiten Einwirkungsmittels kann es sich in Besonderheit um ein Schneidwerk handeln. With regard to the second agent, it may be special in a cutting unit.
Weiter kann das zweite Einwirkungsmittel einen Handhabungsfortsatz, beispielsweise einen Handhabungsrahmen aufweisen. Dieser Handhabungsfortsatz kann, etwa griffartig, umgebend zu oder abragend von dem eigentlichen Einwirkungsmittel, also beispielsweise dem Schneidwerk, angeordnet sein und so ein Verschwenken, insbesondere ein Ein- und Auskuppeln bezüglich des zweiten Elektromotors, ermöglichen. Das Verschwenken kann sich aber auch allein oder ergänzend darauf beziehen, dass das Schneidwerk in den Bereich des Rührgefäßes verschwenkt wird, also bevorzugt in eine vertikale Projektionsfläche des Rührgefäßes oder eben von dem Rührgefäß weg geschwenkt wird und/oder vollständig entnommen wird. Es kann auch beispielsweise um eine fest an der Küchenmaschine befindliche Drehachse (lediglich) hochgeschwenkt werden oder so (weiter) verschwenkt werden, dass es in eine beispielsweise rückseitig der Küchenmaschine ausgebildete Aufnahme unterbringbar ist.Furthermore, the second action means may comprise a handling extension, for example a handling frame. This handling extension can, for example, be arranged like a handle, surrounding or protruding from the actual action means, thus for example the cutting mechanism, and thus enable pivoting, in particular engagement and disengagement with respect to the second electric motor. However, the pivoting can also or solely refer to the fact that the cutting unit is pivoted in the region of the mixing vessel, that is preferably in a vertical projection surface of the mixing vessel or just pivoted away from the mixing vessel and / or is completely removed. It can also, for example, be swiveled up (only) about an axis of rotation firmly fixed to the food processor or be pivoted (further) in such a way that it can be accommodated in a receptacle formed, for example, on the back side of the food processor.
Nachstehend ist die Erfindung weiter anhand der beigefügten Zeichnung erläutert, die aber lediglich ein Ausführungsbeispiel darstellt. Hierbei zeigt:The invention is further explained below with reference to the accompanying drawing, which, however, represents only one embodiment. Hereby shows:
Dargestellt und beschrieben ist eine Küchenmaschine
Weiter weist die Küchenmaschine
Weiter weist die Küchenmaschine
Das zweite Einwirkungsmittel
Unabhängig hiervon kann ein Einwirkungsmittel, insbesondere das zweite Einwirkungsmittel, auch ein Quetschwerk, ein Spindelteil, oder Weiteres sein.Irrespective of this, an acting means, in particular the second acting means, can also be a squeezing mechanism, a spindle part or something else.
Das zweite Einwirkungsmittel
Das zweite Einwirkungsmittel kann beispielsweise derart oder so weit verschwenkbar sein, dass es in eine in der Küchenmaschine beispielsweise rückseitig (frontseitig sind die Bedienungselemente) ausgebildete Aufnahme
Hierzu ist im Einzelnen der genannte Arm
Der Arm
Hierbei wird dieses Übertragungsmittel durch Einkuppeln in die Antriebswelle beim Ausführungsbeispiel konkret der Verriegelungswalze eingekuppelt oder ausgekuppelt.Here, this transmission means is engaged by disengaging in the drive shaft in the embodiment concretely the locking roller or disengaged.
Alle offenbarten Merkmale sind (für sich) erfindungswesentlich. In die Offenbarung der Anmeldung wird hiermit auch der Offenbarungsinhalt der zugehörigen/beigefügten Prioritätsunterlagen (Abschrift der Voranmeldung) vollinhaltlich mit einbezogen, auch zu dem Zweck, Merkmale dieser Unterlagen in Ansprüche vorliegender Anmeldung mit aufzunehmen. Die Unteransprüche charakterisieren in ihrer fakultativ nebengeordneten Fassung eigenständige erfinderische Weiterbildungen des Standes der Technik, insbesondere um auf Basis dieser Ansprüche Teilanmeldungen vorzunehmen.All disclosed features are essential to the invention. The disclosure of the associated / attached priority documents (copy of the prior application) is hereby also incorporated in full in the disclosure of the application, also for the purpose of including features of these documents in claims of the present application. The subclaims characterize in their optionally sibling version independent inventive developments of the prior art, in particular to make on the basis of these claims divisional applications.
BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS
- 11
- Küchenmaschinefood processor
- 22
- Rührgefäßmixing vessel
- 33
- Rührwerkagitator
- 44
- Gehäusecasing
- 55
- Elektromotorelectric motor
- 66
- Verriegelungswalzelocking roller
- 77
- Deckelcover
- 88th
- Einwirkungsmittelexposure means
- 99
- Einwirkungswerkexposure station
- 1010
- Armpoor
- 1111
- Handhabungsrahmenhandling framework
- 1212
- Aufnahmeadmission
- xx
- Achseaxis
- yy
- Achseaxis
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
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Zitierte PatentliteraturCited patent literature
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- EP 2371251 A1 [0002] EP 2371251 A1 [0002]
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Legal Events
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