CN209826373U - 一种蒸汽烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸汽烤箱，包括箱体和箱门，箱体内设有内胆、进行加热烘烤的发热装置和输送高温蒸汽的蒸汽发生装置，内胆中安装有可拆装的分层隔板，隔板外侧设有密封件并在箱门关闭后抵紧箱门内壁，将内胆隔离成上下两个腔室，发热装置位于其中一层腔室内形成烤腔，蒸汽入口位于另一层腔室内形成蒸腔，箱体中设有控制电路控制烤腔、蒸腔各自独立工作，可根据烹饪食物的需求对应选择使用，如上下腔室同时使用，分别对不同食物进行烘烤和蒸汽烹饪，缩短烹饪时间，提高效率；也可择一腔室单独使用；由于分隔后的腔室比原来内胆的空间小，加热升温的速度更快，缩短烹饪时间；当需要烹饪体积较大的食物时，则可以拆除隔板作为普通蒸汽烤箱使用。

Description

一种蒸汽烤箱

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽烤箱。

背景技术

蒸汽烤箱是一种同时具备蒸汽以及烘烤两种加热功能的家用电器，其包括箱体及内胆，内胆设有加热管，实现对食物的烘烤加热；箱体与内胆的夹层空腔内设有蒸汽发生装置，通过将水加热持续产生高温蒸汽并输送至内胆，实现对内胆中食物的蒸汽加热。

对于上述蒸烤功能合二为一的蒸汽烤箱而言，虽然可实现两种烹饪功能，但通常只能择一使用，当需要对不同的食物进行不同方式的加热时，只能分批进行，导致消耗双倍的时间；另一方面，由于内胆容腔较大，对食物进行加热时，需经过较长的升温时间，即使对于体积小或容易熟的食物也需要对整个内胆加热升温，使得热能损耗大，加热效率低下，不能满足人们快节奏的生活需求。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种蒸汽烤箱，其上、下腔室可同时完成不同方式的加热烹饪，且内胆可以进行变容，有效缩短烹饪时间，提高工作效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种蒸汽烤箱，包括箱体和可转动打开的箱门，箱体内设有内胆、对内胆进行加热烘烤的发热装置和通过蒸汽入口对内胆输送高温蒸汽的蒸汽发生装置，所述内胆中安装有可拆装的分层隔板，所述隔板外侧设有密封件并在箱门关闭后抵紧所述箱门内壁，将内胆内腔隔离成上下两个腔室，所述发热装置位于其中一层腔室内，形成烘烤加热的烤腔，所述蒸汽入口位于另一层腔室内，形成蒸汽加热的蒸腔，所述箱体内设有控制所述烤腔、蒸腔各自独立工作的控制电路。

所述密封件设置在隔板四周实现上、下两个腔室之间的隔离密封。

所述内胆侧壁对称布置有导轨，所述隔板夹装在所述导轨内侧的滑槽中。

所述导轨螺钉连接在所述内胆中，导轨背侧设有密封条压紧在内胆侧壁实现密封。

所述蒸腔位于内胆下层，所述内胆底部设有排水口。

所述烤腔背部设有辅助加热的加热风腔，并通过出风罩盖合，所述出风罩上设有出风口和回风口；所述加热风腔内设有转动叶轮及转动叶轮背部的加热管。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的内胆中安装有隔板，将内胆分隔成上下两个的腔室，隔板外侧设有密封件，在箱门关闭时抵紧箱门内壁，将分隔后的腔室敞口密封盖合，使每个腔室被隔离成单独的烹饪空间；发热装置位于其中一层腔室内形成进行烘烤加热的烤腔，蒸汽入口位于另一层腔室内形成进行蒸汽加热的蒸腔，上下两个腔室通过控制电路独立控制，可根据烹饪食物的需求选择蒸汽烤箱的使用方式，如上下腔室同时使用，分别对不同食物进行烘烤和蒸汽烹饪，一箱两用，缩短烹饪时间，提高工作效率；也可择一使用任一腔室，由于分隔后的腔室比原来内胆的空间小，加热升温的速度更快，有效缩短烹饪时间；当需要烹饪体积较大的食物时，则可以拆除隔板作为普通的蒸汽烤箱使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1、图2是本实用新型的结构示意图；

图3是本实用新型内胆的拆分示意图；

图4是图3中A处的局部放大图；

图5是本实用新型烤腔背部加热风腔的局部剖视图。

具体实施方式

参照图1、图2的一种的蒸汽烤箱，包括箱体1和可转动打开的箱门10，箱体1内设有内胆2、对内胆2进行加热烘烤的发热装置3和通过蒸汽入口4对内胆2输送高温蒸汽的蒸汽发生装置，内胆2中安装有可拆装的分层隔板5，所述隔板5外侧设有密封件7并在箱门10关闭后抵紧所述箱门10内壁，将内胆2内腔隔离成上下两个腔室。发热装置3位于其中一层腔室内，形成烘烤加热的烤腔8，蒸汽入口4位于另一层腔室内，形成蒸汽加热的蒸腔9，箱体1内设有控制所述烤腔8、蒸腔9各自独立工作的控制电路可根据烹饪食物的需求选择蒸汽烤箱的使用方式，如上下腔室同时使用，分别对不同食物进行烘烤和蒸汽烹饪，一箱两用，缩短烹饪时间，提高工作效率；也可择一使用任一腔室，由于分隔后的腔室比原来内胆的空间小，加热升温的速度更快，有效缩短烹饪时间。当需要烹饪体积较大的食物时，则可以拆除隔板，作为普通的蒸汽烤箱使用。

上述密封件7可以设置在隔板5的多侧或单侧，作为优选，密封件7分布在隔板5的四周，分别抵在内胆的左、右、后侧壁以及箱门内壁，当箱门10关闭，上、下腔室的四个侧壁均可实现隔离密封，避免热量从侧壁流失到相邻腔室；密封件7可以与隔板5一体成形，使隔板5的安装更为简单方便。

参照图3、图4，作为本实用新型的一种实施例，隔板5可通过内胆2侧壁对称布置的导轨6插装到内胆2中，导轨6的滑槽61内夹装隔板5起到很好的隔离效果，且隔板安装更为稳固，再通过隔板5单侧的密封件7抵紧在箱门内壁，将分隔后的腔室的敞口密封盖合；作为优选，可采用四周环设有密封圈的隔板5夹装在导轨滑槽61内中，使上下两个腔室之间的隔离密封效果更好。

作为本实用新型的优选方案，蒸腔7位于内胆2的下层，在内胆2底部设置排水口21，使得蒸汽烹饪时内胆中的冷凝水通过排水口21排出，相对于蒸腔设计在内胆2上层，更有利于优化产品结构设计。

参照图5，烤腔6位于内胆的上层，其发热装置3设置在顶部，且背部设有辅助加热的加热风腔81，加热风腔81通过出风罩82盖合，出风罩82上设有出风口83和回风口84；加热风腔81内包括有转动叶轮85和转动叶轮背部的加热管86，当烤腔6工作时，内胆2顶部的发热装置3对腔内的食物进行烘烤，同时加热风腔81内的转动叶轮85带动热气流从出风罩82的出风口83进入烤腔6内，经回风口84回到加热风腔81，被加热管86二次加热后继续从出风口83吹出，形成对流的热风，使烤腔6内的温场更均匀，烘烤速度更快。

本实用新型通过在内胆安装隔板，将内胆分隔成上下隔离的烤腔和蒸腔，可对应食物的加工需求择一腔室使用或上、下腔室同时一蒸一烤，减少食物的烹饪时间，满足人们快节奏的生活需求。

Claims (6)

1.一种蒸汽烤箱，包括箱体(1)和可转动打开的箱门(10)，箱体(1)内设有内胆(2)、对内胆(2)进行加热烘烤的发热装置(3)和通过蒸汽入口(4)对内胆(2)输送高温蒸汽的蒸汽发生装置，其特征在于：所述内胆(2)中安装有可拆装的分层隔板(5)，所述隔板(5)外侧设有密封件(7)并在箱门(10)关闭后抵紧所述箱门(10)内壁，将内胆(2)内腔隔离成上下两个腔室，所述发热装置(3)位于其中一层腔室内，形成烘烤加热的烤腔(8)，所述蒸汽入口(4)位于另一层腔室内，形成蒸汽加热的蒸腔(9)，所述箱体(1)内设有控制所述烤腔(8)、蒸腔(9)各自独立工作的控制电路。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于：所述密封件(7)设置在隔板(5)四周实现上、下两个腔室之间的隔离密封。

3.根据权利要求1或2所述的蒸汽烤箱，其特征在于：所述内胆(2)侧壁对称布置有导轨(6)，所述隔板夹装在所述导轨(6)内侧的滑槽(61)中。

4.根据权利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征在于：所述导轨(6)螺钉连接在所述内胆(2)中，导轨(6)背侧设有密封条(62)压紧在内胆(2)侧壁实现密封。

5.根据权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于：所述蒸腔(9)位于内胆(2)下层，所述内胆(2)底部设有排水口(21)。

6.根据权利要求1或5所述的蒸汽烤箱，其特征在于：所述烤腔(8)背部设有辅助加热的加热风腔(81)，并通过出风罩(82)盖合，所述出风罩(82)上设有出风口(83)和回风口(84)；所述加热风腔(81)内设有转动叶轮(85)，转动叶轮背部设有加热管(86)。