CN205052696U - 一种蛋糕切割机的插纸装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蛋糕切割机的插纸装置，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有蛋糕切割机在切割过程不能对蛋糕插纸等问题。本实用新型设置在蛋糕切割机机架上，蛋糕切割机包括切割刀及蛋糕旋转装置，它包括设置在切割刀与蛋糕旋转装置之间的支架及设置在支架上的吸纸器，吸纸器之间存在插纸间隙，机架上设有纸槽，纸槽底部设有出纸口，在机架上设置有驱动支架联动吸纸器在切割工位及吸纸工位之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位时，切割刀的刀口正对吸纸器之间的插纸间隙，在支架上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。本实用新型能在蛋糕切割刀切割蛋糕时，使纸随切割刀一起插入蛋糕内防止蛋糕块之间粘连。

Description

一种蛋糕切割机的插纸装置

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种蛋糕切割机的插纸装置。

背景技术

蛋糕整个做好后，需要切割成小块方便人们取食，传统的蛋糕切割分块主要是采用手工的方法进行的，也有采用蛋糕切割机进行切割的，现有蛋糕切割机一般只有切割功能，很少有在切割的同时对蛋糕进行插纸的，这样会造成分切好的蛋糕块之间粘连。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有蛋糕切割机所存在的上述缺点，而提供一种蛋糕切割机的插纸装置，尤其是一种切割蛋糕同时能给分切好的蛋糕块之间插纸以防止蛋糕块之间粘连的蛋糕切割机的插纸装置。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种蛋糕切割机的插纸装置，设置在蛋糕切割机机架上，所述蛋糕切割机包括切割刀及蛋糕旋转装置，其特征在于，它包括设置在切割刀与蛋糕旋转装置之间的支架及设置在支架上的吸纸器，吸纸器上存在插纸间隙，机架上还设置有纸槽，纸槽的底部设有出纸口，切割刀下方为切割工位，纸槽的下方为吸纸工位，在机架上设置有驱动支架联动吸纸器在切割工位及吸纸工位之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位时，切割刀的刀口正对吸纸器上的插纸间隙，吸纸器运动到吸纸工位时，吸纸器的吸口正对出纸口，在支架上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。完整的蛋糕被输送装置送到蛋糕旋转装置上，第一驱动机构驱动支架水平运动至吸纸器位于吸纸工位处即纸槽的出纸口下方，第二驱动机构驱动吸纸器向上运动使吸纸器的吸口向纸槽的出纸口靠近，吸口吸住纸槽中的纸，此时纸的中部位于插纸间隙处，第二驱动机构驱动吸纸器下降，第一驱动机构驱动支架水平运动至吸纸器位于切割工位处，此时，切割刀的刀口正对插纸间隙，切割刀向下运动，其刀口与吸纸器上纸的中部接触，切割刀继续向下运动，纸沿中心线折叠并随超声波切割刀一起插入到插纸间隙中，最终纸随切割刀插入到蛋糕上，完成插纸作业，蛋糕被切割刀分切后，超声波切割刀回位，而纸则留在了切好的蛋糕块之间的间隙处。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的吸纸器包括设置在支架上的两排吸嘴，支架上部固设有一带有长形孔的固定板，在长形孔的下方设置有两根支杆，两排吸嘴对应地设置在两根支杆上且吸嘴的吸嘴头从长形孔中伸出，长形孔跟上述插纸间隙上下正对，第二驱动机构与两根支杆连接并驱动两根支杆竖直上下运动。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的第一驱动机构包括第一驱动气缸，第一驱动气缸的活塞杆与支架连接，上述机架的两侧设置有滑轨，在支架的两侧设置有滑块，滑块卡设在滑轨内，第一驱动气缸驱动支架沿滑轨来回运动。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的第二驱动机构包括设置在支架上的两第二驱动气缸，两支杆平行设置，两支杆的两端对应的分别固定设置在一固定杆上，两第二驱动气缸的活塞杆分别与对应的固定杆连接。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的插纸装置还包括靠轮机构，所述的靠轮机构包括设置在支架上端面的固定架和两排靠脚，靠脚的一端为铰接端铰接在固定架上，另一端为自由端位于两排吸嘴之间的插纸间隙处，各靠脚与固定架之间均设有复位弹簧，两排靠脚在对应复位弹簧的作用下能相向靠拢并压靠在切割刀的侧部，靠脚的自由端位于吸嘴头的下方。切割刀向下运动切割蛋糕时，切割刀的刀口接触到纸的中部，使纸沿中部发生折叠随切割刀一起向下运动，同时靠脚的自由端将纸紧紧贴于切割刀的侧部，直至使纸和切割刀一起插入到蛋糕内，靠轮机构能保证切割刀将纸插入蛋糕时，纸位置不发生偏移。

与现有技术相比，本实用新型能在蛋糕切割刀切割蛋糕时，使纸随切割刀一起插入蛋糕内，在蛋糕被分切后，纸也被分成两片粘在蛋糕上，方便人们即时食用，本实用新型还设置了靠轮机构，靠轮机构能保证插纸过程纸的位置不发生偏移。

附图说明

图1为应用了本实用新型的蛋糕切割机的结构示意图。

图2为应用了本实用新型的蛋糕切割机的侧视图。

图3为吸纸器的结构示意图。

图中，1、机架；2、切割刀；3、支架；4、插纸间隙；5、长形孔；6、固定板；7、支杆；8、吸嘴；9、吸嘴头；10、吸嘴杆；11、纸槽；12、出纸口；13、切割工位；14、吸纸工位；15、第一驱动气缸；16、滑轨；17、第二驱动气缸；18、固定杆；19、固定架；20、靠脚；

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1及图2所示，本实用新型提供的一种蛋糕切割机的插纸装置，设置在蛋糕切割机机架1上，蛋糕切割机包括切割刀2及蛋糕旋转装置，本实用新型包括设置在切割刀2与蛋糕旋转装置之间的支架3及设置在支架3上的吸纸器，吸纸器上存在插纸间隙4。本实施例在支架3上设置了两排吸嘴8，支架3上部固设有一带有长形孔5的固定板6，在长形孔5的下方设置有两根支杆7，两排吸嘴8对应地设置在两根支杆7上且吸嘴8的上端从长形孔5中伸出，长形孔5跟上述插纸间隙4上下正对，本实施例吸嘴8包括吸嘴头9及吸嘴杆10，吸嘴杆10的下端固接在上述支杆7上，吸嘴头9位于支杆7的上端并从长形孔5中伸出。

机架1上还设置有纸槽11，纸槽11的底部设有出纸口12，切割刀2下方为切割工位13，纸槽11的下方为吸纸工位14，在机架1上设置有驱动支架3联动吸纸器在切割工位13及吸纸工位14之间来回运动的第一驱动机构，第一驱动机构包括第一驱动气缸15，第一驱动气缸15的活塞杆与支架3连接，机架1的两侧设置有滑轨16，在支架3的两侧设置有滑块，滑块卡设在滑轨16内，第一驱动气缸15驱动支架3沿滑轨16来回运动。

当吸嘴8运动到切割工位13时，切割刀2的刀口正对吸嘴8之间的插纸间隙4，吸嘴8运动到吸纸工位14时，吸嘴8的吸嘴头9正对出纸口12，在支架3上还设置驱动吸嘴8竖直上下运动的第二驱动机构。第二驱动机构包括设置在支架3上的两第二驱动气缸17，两支杆7平行设置，两支杆7的两端对应的分别固定设置在一固定杆18上，两第二驱动气缸17的活塞杆分别与对应的固定杆18连接。

如图3所示，本实用新型还包括靠轮机构，靠轮机构包括设置在支架3上端面的固定架19和两排靠脚20，靠脚20的一端为铰接端铰接在固定架19上，另一端为自由端位于两排吸嘴8之间的插纸间隙4处，各靠脚20与固定架19之间均设有复位弹簧，两排靠脚20在对应复位弹簧的作用下能相向靠拢并压靠在切割刀2的侧部，靠脚20的自由端位于吸嘴头9的下方。切割刀2向下运动切割蛋糕时，切割刀2的刀口接触到纸的中部，纸的中部下折随切割刀2一起插入到插纸间隙4中，此时，靠脚20的自由端将纸紧紧贴于切割刀2的两侧部，直至使纸和切割刀2的一起插入到蛋糕内，靠轮机构能保证切割刀2将纸插入蛋糕时，纸位置不发生偏移。

蛋糕被输送装置送到蛋糕旋转装置上，第一驱动机构驱动支架3水平运动至吸嘴8位于吸纸工位14处，第二驱动机构驱动吸嘴8向上运动使吸嘴头9向纸槽11的出纸口12靠近，吸嘴头9吸住纸槽11中的纸，纸的中部位于插纸间隙4处，第二驱动机构驱动吸嘴8下降，第一驱动机构驱动支架3水平运动至吸嘴8位于切割工位13处，此时，切割刀2的刀口正对插纸间隙4，切割刀2向下运动，其刀口与吸嘴8上纸的中部接触，切割刀2继续向下运动，使纸的中部下折随切割刀2通过插纸间隙4插入到蛋糕上，完成插纸作用及切割作业，然后各机构复位，而纸则留在了切好的蛋糕块之间的间隙处。

应该理解，在本实用新型的权利要求书、说明书中，所有“包括……”均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少含有……”，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含……”。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (5)

1.一种蛋糕切割机的插纸装置，设置在蛋糕切割机机架(1)上，所述蛋糕切割机包括切割刀(2)及蛋糕旋转装置，其特征在于，它包括设置在切割刀(2)与蛋糕旋转装置之间的支架(3)及设置在支架(3)上的吸纸器，吸纸器上存在插纸间隙(4)，机架(1)上还设置有纸槽(11)，纸槽(11)的底部设有出纸口(12)，切割刀(2)下方为切割工位(13)，纸槽(11)的下方为吸纸工位(14)，在机架(1)上设置有驱动支架(3)联动吸纸器在切割工位(13)及吸纸工位(14)之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位(13)时，切割刀(2)的刀口正对吸纸器上的插纸间隙(4)，吸纸器运动到吸纸工位(14)时，吸纸器的吸口正对出纸口(12)，在支架(3)上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机的插纸装置，其特征在于，所述的吸纸器包括设置在支架(3)上的两排吸嘴(8)，支架(3)上部固设有一带有长形孔(5)的固定板(6)，在长形孔(5)的下方设置有两根支杆(7)，两排吸嘴(8)对应地设置在两根支杆(7)上且吸嘴(8)的吸嘴头(9)从长形孔(5)中伸出，长形孔(5)跟上述插纸间隙(4)上下正对，第二驱动机构与两根支杆(7)连接驱动两根支杆(7)竖直上下运动。

3.根据权利要求1或2所述的一种蛋糕切割机的插纸装置，其特征在于，所述的第一驱动机构包括第一驱动气缸(15)，第一驱动气缸(15)的活塞杆与支架(3)连接，上述机架(1)的两侧设置有滑轨(16)，在支架(3)的两侧设置有滑块，滑块卡设在滑轨(16)内，第一驱动气缸(15)驱动支架(3)沿滑轨(16)来回运动。

4.根据权利要求2所述的一种蛋糕切割机的插纸装置，其特征在于，所述的第二驱动机构包括设置在支架(3)上的两第二驱动气缸(17)，两支杆(7)平行设置，两支杆(7)的两端对应的分别固定设置在一固定杆(18)上，两第二驱动气缸(17)的活塞杆分别与对应的固定杆(18)连接。

5.根据权利要求2所述的一种蛋糕切割机的插纸装置，其特征在于，所述的插纸装置还包括靠轮机构，所述的靠轮机构包括设置在支架(3)上端面的固定架(19)和两排靠脚(20)，靠脚(20)的一端为铰接端铰接在固定架(19)上，另一端为自由端位于两排吸嘴(8)之间的插纸间隙(4)处，各靠脚(20)与固定架(19)之间均设有复位弹簧，两排靠脚(20)在对应复位弹簧的作用下能相向靠拢并压靠在切割刀(2)的侧部，靠脚(20)的自由端位于吸嘴头(9)的下方。