CN1915007A - 松江鲈鱼夏花苗种的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种松江鲈鱼夏花苗种的生产方法，该方法包括：(1)早春繁殖期在近海采集松江鲈亲鱼；(2)室内水泥池暂养亲鱼；(3)流水刺激亲鱼发情、使亲鱼自然交配、产卵；(4)采集自然繁殖的松江鲈受精卵；(5)松江鲈受精卵置自制孵化器中在室内水泥池用天然海水孵化；(6)松江鲈幼鱼孵化后初期调节光照纠正幼鱼的强烈趋光性；(7)维持和保证饵料生物的营养水平和改善池水的水质；(8)松江鲈水花后期和夏花期鱼苗的培养；(9)松江鲈夏花苗种的包装、运输和放养。本发明工艺简单，成熟可靠，成本低，实现了松江鲈鱼人工繁殖和规模化养殖，易于推广应用。
Description
技术领域
本发明涉及一种鱼苗种的生产方法，特别是松江鲈鱼夏花苗种的生产方法。
背景技术
松江鲈(Trachidermis fasciatus)被称为“江南第一名鱼”，有较高的经济价值，与我国传统历史文化紧密相联系并入李时珍的《本草纲目》，具有药用价值。松江鲈属降海生殖鱼类，原广泛分布于北起丹东南至厦门的沿海地区，因水利设施的建设和水域环境污染等原因进入濒危状态。目前我国的松江鲈仅残存于渤海湾。中国专利CN 119460930公开的是复旦大学对松江鲈的繁殖技术，具体就是在内河捕捞后备亲鱼进入工厂化车间用人工配制海水养殖、药物催熟等手段进行松江鲈的水花苗种培养。该技术仅实现了松江鲈的工厂化繁殖和水花苗种生产，但在繁殖技术和苗种生产技术上存在着许多不足之处，致使其难以推广。该技术存在的主要缺陷是：1、由于目前松江鲈的种群很小，在江河中捕捞正在降海洄游的后备亲鱼比较困难，获得可供一定规模的繁殖群体需要相当的人力和物力；捕得的后备亲鱼放入工厂化车间养殖2-5个月、再经人工催熟过程，工艺复杂；使用臭氧发生器、紫外线消毒器、蛋白分离器等较昂贵的设备，投入巨大，成本过高。2、后备亲鱼和亲鱼应激、染病，使用药物治疗，再使用药物催熟催产，对自然资源造成一定程度的破坏，不符合渔业生产提倡的安全生产和环保要求。3、松江鲈培养到水花阶段还没有达到可以进入淡水生活的发育阶段。因为松江鲈是降海繁殖鱼类，繁殖出的幼鱼要在海水中生长约50天后经变态发育成着底期稚鱼(夏花)，才能溯河进入淡水继续生长到成体。因此，要进行松江鲈的养殖或放流增殖都必须使用能够适应淡水生活的水花后期鱼苗即已完成变态的夏花鱼苗。复旦大学的《松江鲈鱼水花苗种生产技术》只是一个阶段技术成果，尚未达到可以实用推广的成熟技术。
发明内容
本发明的目的是提供一种松江鲈鱼夏花苗种的生产方法，实现了松江鲈鱼的人工繁殖和规模化生产。
本发明的方法包括以下步骤：
(1)采捕亲鱼
早春繁殖期在近海海水温度0.5℃-6℃时采集松江鲈亲鱼，用采捕处的海水并充气运回鱼苗生产车间；
(2)亲鱼暂养
在鱼苗生产车间事先布置好亲鱼暂养池，在沿海采捕到的亲鱼以4-6尾/m2密度投放到亲鱼池中，暂养池先洗刷干净，池底布气石充气和养殖扇贝用的塑料浮子破成半球并在边缘处开出缺口做成的鱼窝，整个亲鱼池连同布置的气石和鱼窝用漂白粉或次氯酸钠消毒，排出消毒液后再加海水浸泡两天后排掉，在亲鱼暂养池加入经砂滤过海水，采取遮光措施使池水表面的照度在100lx以下，每天在傍晚时以亲鱼体重的2-3％投入鲜活生物饵料，清晨及时清除残饵和粪便；
(3)流水刺激亲鱼发情
亲鱼池的池水每天白天换水一次，先排水到约10cm水深，再加入新鲜海水到原来的50cm深度，以刺激亲鱼发情；
(4)亲鱼自然繁殖和受精卵采集
采取上述措施暂养的亲鱼在水温逐渐上升到5-7℃时，每天早晨检查鱼窝收集受精卵，收集受精卵的同时清除死亡的亲鱼和死亡的饵料生物，并根据亲鱼的摄食情况逐步加大投饵量，当亲鱼池的水温升至10℃时，停止受精卵采集，及时清除死亡的亲鱼，每天换水一次；
(5)松江鲈受精卵的孵化
使用面积15-30m2的水泥池作孵化池，消毒后放入经砂滤过的海水至0.4m深度，孵化池底部以与亲鱼暂养池相似的密度设置气石充气，并在池边缘处固定一至二个100w塑料潜水泵产生环池水流，从亲鱼暂养池取出的受精卵块放入具有1.5×1.0cm的方形孔的塑料或铁丝制的文件筐，放入文件筐中的卵块量以不超过文件筐的1/2容积为宜，封口并在底部的四个角用颜料绳栓上气石坠后沉入孵化池底的边缘处，每天检查一次受精卵的发育情况，在随气温升高海水逐渐自然升温的情况下25-30天孵化，当受精卵发育到发眼期时，把盛有卵块的文件筐放入50cm×40cm×30cm的用80目筛绢制成的网箱中，每个网箱放二个文件筐，收集池中的散卵粒也放入网箱中继续孵化，网箱固定在铁丝做成的框架上。网箱放入另一孵化池，下缘离池底约10cm，上缘露出水面约15cm，网箱外的固定架上置一个水族箱用的10w塑料潜水泵，出水口接塑料管使池水流入网箱，当网箱内仔鱼孵化并上浮时，及时舀出仔鱼放入鱼苗培育池；
(6)松江鲈水花鱼苗的培养，包括以下步骤：
A、鱼苗培养池设置
15-40m2水泥池经洗刷、消毒并冲洗干净后，池底安装气石1个/m2，加入经砂滤的海水至0.5m-1m深度，气泵充气维持溶氧不低于7mg/L，培养池上方安装碘钨灯使水面照度为800-1000lx；
B、鱼苗的投放
孵化池中已出膜上浮的松江鲈仔鱼投放到鱼苗培养池，投放密度8000-20000尾/m3；
C、鱼苗的开口
松江鲈仔鱼出膜2-4天上浮游泳在鱼苗培养池内加轮虫开口，轮虫在室内用单胞藻或单胞藻加酵母进行培养，直到多数轮虫携带卵时使用，鱼苗培养池中的轮虫密度维持在4-6个/ml，同时在池水中加入人工培养的小新月菱形藻，使池水的小新月菱形藻浓度约50000/ml，培育小新月菱形藻的营养盐中使用硝态氮；
D、调节照度纠正幼鱼的趋光性集聚
在池水中投放较高密度的小新月菱形藻以降低池水的透明度，消除仔鱼的趋光性集聚或采取遮光措施使池水表面的照度在50lx以下；幼鱼的趋光性消失后，取消遮光措施；
E、投喂
在投喂轮虫4-5天后，加投卤虫无节幼体，即同时投喂轮虫4-6个/ml与卤虫无节幼体2-3个/ml，4-5天，然后停止投喂轮虫，只投喂卤虫无节幼体4-6个/ml，此期间仍投放小新月菱形藻维持上述的密度并维持上述的光照，在鱼苗培养池中投放小新月菱形藻对一龄或二龄卤虫幼体进行营养强化是一项重要的使鱼苗正常生长和发育的措施；
F、管理
经常观察鱼苗的行为，并观察鱼苗胃肠中是否有食物，检查饵料轮虫、卤虫无节幼体和小新月菱形藻是否处于上述的密度，每天监测池水的溶氧和氨氮，溶氧不小于7mg/L，氨氮不大于0.5mg/L，在10天以后换水时把排水管放入网箱虹吸排出池水原容积的20-30％，再加入同量的处理好的海水，换水后调整轮虫或卤虫无节幼体的密度，并添加小新月菱形藻到上述的深度；
从鱼苗入池后15天起，每5-7天用虹吸法清除池底的残饵和粪便；
(7)松江鲈夏花期鱼苗的培养
夏花期培育从水花后期开始，在水花培养池中原地进行，在鱼苗逐渐长大时进行一次或多次分池，松江鲈夏花培育池的充气装置、水质条件的维持与水花培养相同，具体控制条件是：
A、放养密度
当体长达到10mm的水花期松江鲈鱼苗时进行分池，使鱼苗密度为10000尾/m3，当鱼苗长到体长13mm时，放养密度进一步降到5000尾/m3，达到上述规格的松江鲈水花开始进行变态，当鱼苗变态营底栖生活时，使放养密度不大于1500尾/m2，当鱼苗长到体长为15mm时，密度要不大于500尾/m2；
B、投饵
变态之前的松江鲈鱼苗，卤虫无节幼体仍然是适宜的生物饵料，随着鱼苗摄食口径的增大，应使用：①淡水桡足类 从淡水池塘或水坑捞取桡足类，经自来水冲洗干净后投入培养池；②淡水裸腹蚤 各种淡水裸腹蚤(Moina spp.)的体型较小，成体虽仍大于此时鱼苗的摄食口径，幼体和稚体却是适宜的饵料；③蒙古裸腹蚤 蒙古裸腹蚤(Moina mongolia)可在4‰-40‰盐度范围内生长繁殖，其幼体和稚体在投喂后不被食用也可存活待用，大于鱼苗摄食口径的成体也可以在鱼池中繁殖出适口的幼体，本身也可以被逐渐长大后鱼苗食用，蒙古裸腹蚤可以在内蒙古的咸水湖泊如黄旗海、达里湖等处采集；
在使用淡水桡足类或淡水枝角类做饵料时，可以逐渐降低鱼苗培养池的盐度到15‰以便延长上述两类淡水饵料生物的存活时间，在鱼苗完成变态营底栖生物时，可以完全用裸腹蚤作为饵料；
水花后期和夏花期鱼苗的投饵是每天两次，投喂后取鱼苗观察达到饱食程度即可；
使用淡水桡足类或淡水裸腹蚤作为饵料时，应掌握投喂量，一是应使其被及时食用；二是适当增加清理池底的次数；
C、管理
进入变态的水花后期和完成变态的夏花期松江鲈鱼苗多栖息在池底部，除摄食外很少到池水上层游动，要经常用采水器或其它代用工具采集底层水样本监测溶氧和氨氮是否在上述的正常范围，发育到此时的松江鲈鱼苗已经失去在表层水平衡游泳的能力，应根据水质的情况每3-5天用虹吸法清理池底一次，使用淡水饵料生物时应增加清理池底的次数；
夏花鱼苗的培养应在变态后的5-10天内结束，此时可包装运输到淡水池塘进行养殖或放流到淡水湖泊中增殖；
(8)包装和运输
完成变态的松江鲈夏花鱼苗就可以进行包装，运输到淡水湖泊或河流放流增殖，或投放到淡水池塘进行养殖，此时的松江鲈夏花鱼苗还没有发育出可互相伤害的硬棘，可以使用与其它鱼类苗种相似的方法，以较高的密度包装运输。对于将要进行包装运输的松江鲈夏花鱼苗，要先进行降盐度处理，降盐度可以分两步进行，首先向鱼池加入淡水，自来水要事先放置暴气48小时脱氯，使池水的盐度降到15‰，24小时后再加淡水使盐度降到7‰就可以准备包装运输。方法是：在鱼池排水口下方放置一水槽，水槽内装有一上缘高出水槽的网箱。打开鱼池排水阀，水携带着鱼苗排入网箱。排入网箱的鱼苗再用同盐度的水冲洗掉脏物后就可以进行包装。在2kg塑料鱼苗包装袋中放入鱼苗300尾，加水到塑料袋高度的1/3处，充氧后封口。装好鱼苗的塑料袋放入泡沫塑料箱中，箱内再放入包装好的冰块数个，封好泡沫箱，就可以装运。
用上述方法包装的松江鲈夏花鱼苗经48小时成活达到90％以上。
(9)放流或池塘放养
运输到目的地的松江鲈夏花鱼苗可以放流到湖泊等天然水体或淡水池塘。在投放到上述水体时，包装袋和欲投放水体的温度差不超过3℃，但不必考虑两者的盐度差。松江鲈夏花鱼苗可以安全地从包装袋中的7‰的半咸水直接进入淡水。
在投放到淡水池塘进行养殖时，要事先在池塘里培养好较充足的枝角类作为鱼苗的饵料。
本发明取得的积极效果是：本发明工艺简单，成熟可靠，成本低，实现了松江鲈人工繁殖和规模化养殖，易于推广应用。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明。
本实施例通过如下步骤完成：
(1)亲鱼的采捕
早春繁殖期在近海用建网采集松江鲈亲鱼。
松江鲈是降海生殖鱼类，秋季顺河流进入海中，在浅海摄食肥育促进性腺发育，冬季沿海水温降到0℃或0℃以下时，入深海越冬。早春沿海水温升到0℃以上时，回到浅海强烈摄食积累能量、生殖腺达到成熟，并觅偶、交配繁殖。在早春浅海水温升到0.5℃-4℃时，成熟亲鱼在沿海产卵场附近的浅水处游走觅偶，当水温升到4℃-6℃时，进入礁石缝隙处交配繁殖。渤海湾内的礁石沿岸处包括人工建造的防波堤等处是松江鲈常见的产卵场。人工繁殖用的亲鱼适宜的采捕温度是浅海水温0.5℃-6℃，此时采捕的亲鱼性腺成熟的比例高；当水温超过7-10℃时，因多数成熟亲鱼已经进入产卵场地交配繁殖，这时采捕到的亲鱼中含有较多的性腺尚未完全发育成熟的个体。亲鱼可在此时的其它渔业作业(如捕捞虾蛄、鰕鯱鱼等)的底拖网、挂网、建网的兼捕物中得到，较有效的网具是建网(坛子网)。采集到的亲鱼尽快用采捕处的海水并充气运回鱼苗生产车间。
(2)亲鱼的暂养
在鱼苗生产车间事先布置好亲鱼暂养池。亲鱼暂养池可用25-50m2的水泥池，面积过小不利于亲鱼的活动，面积过大不利于管理。在沿海采捕到的亲鱼以4-6尾/m2密度投放到亲鱼池中。暂养池先洗刷干净，池底布气石(每3-4m2一个)充气和养殖扇贝用的塑料浮子破成半球并在边缘处开出缺口做成的鱼窝(2-3个/m2)。整个亲鱼池连同布置的气石和鱼窝用漂白粉或次氯酸钠消毒，排出消毒液后再加海水浸泡两天后排掉。早春用于养殖亲鱼的海水因水温低病原物含量低可以不经消毒处理，只经砂滤后直接使用。在亲鱼暂养池加入经砂滤过海水到0.5m深度。亲鱼惧强光，需采取遮光措施使池水表面的照度在100lx以下。每天在傍晚时以亲鱼体重的2-3％投入鲜活生物饵料，如沙蚕、小型海鱼和海虾。清晨及时清除残饵和粪便。此时仅有少数空腹的亲鱼摄食，但投喂仍是不可缺少的措施。
(3)流水刺激亲鱼发情
亲鱼池的池水每天换水一次。因松江鲈是昼伏夜出的鱼类，换水要在白天进行。做法是先排水到约10cm水深，再加入新鲜海水到原来的50cm深度。换水不仅可以保持池水的清洁，也是刺激亲鱼发情的必要措施。
(4)亲鱼自然繁殖和受精卵采集
采取上述措施暂养的亲鱼在水温逐渐上升到5-7℃时发情并自行交配繁殖。当亲鱼池中出现争偶行为时，每天早晨检查鱼窝收集受精卵。松江鲈的受精卵呈黄色或桔黄色的块状，一般产在鱼窝的上壁，与鱼窝壁粘合并不牢固，较易取下。收集受精卵的同时清除死亡的亲鱼和死亡的饵料生物。此时要根据亲鱼的摄食情况逐步加大投饵量。加大投饵量的目的是：一、保证亲鱼有足够的能量完成繁殖过程，避免亲鱼在还没有完成产卵全过程时就因体力衰竭而死亡；二、满足交配产卵后的亲鱼的强烈摄食要求，增加产后亲鱼的成活率。按上述措施管理下的亲鱼，在产后可达到50％以上的成活率。当亲鱼池的水温升至10℃时，停止受精卵采集，把亲鱼放归海中。此阶段亲鱼暂养池的管理是及时清除死亡的亲鱼，每天换水一次。
(5)松江鲈受精卵的孵化
松江鲈受精卵的孵化在孵化池中进行。孵化池使用面积约15-30m2的水泥池，消毒后放入经砂滤过的海水至约0.4m深度。孵化池底部以与亲鱼暂养池相似的密度设置气石充气，并在池边缘处固定一至二个100w塑料潜水泵产生环池水流。从亲鱼暂养池取出的受精卵块放入塑料或铁丝制的文件筐。放入文件筐中的卵块量以不超过文件筐的1/2容积为宜，封口并在底部的四个角用颜料绳栓上气石坠后沉入孵化池底的边缘处。文件筐上的1.5×1.0cm的方形孔可提供足够的通透性使潜水泵产生的环池水流穿透卵块内的间隙为卵块内部的受精卵提供充足的溶氧，满足卵块的外部和内部的溶氧需求。松江鲈的块状卵只有在流水的条件下才能使卵块内部的受精卵得到充足的溶氧正常发育、孵化。只充气没有水流会使卵块内部的孔隙充满气泡而浮起，内部的卵粒得不到氧气而死亡。用此种方法在孵化过程中会有少量卵粒从文件筐内脱落出来、在环池水流的作用下集于池的中心部，这些散卵粒可以在孵化的后期收集使用。每天检查一次受精卵的发育情况。在随气温升高海水逐渐自然升温的情况下约需25-30天孵化。当受精卵发育到发眼期时，放盛有卵块文件筐放入50cm×40cm×30cm的用80目筛绢制成的网箱中，每个网箱放二个文件筐。此时收集池中的散卵粒也放入网箱中继续孵化。网箱固定在铁丝做成的框架上，放入另一孵化池中。下缘离池底约10cm，上缘露出水面约15cm。网箱外的固定架上置一个水族箱用的10w塑料潜水泵，出水口接塑料管使池水流入网箱。当网箱内仔鱼孵化并上浮时，及时舀出仔鱼放入鱼苗培育池。收集仔鱼时可利用仔鱼的趋光性，用灯光使仔鱼集聚到网箱的上部，便于收集。
(6)松江鲈水花鱼苗的培养，包括以下步骤：
A、鱼苗培养池设置
15-40m2水泥池经洗刷、消毒并冲洗干净后，池底安装气石1个/m2，加入经砂滤的海水至0.5m-1m深度，具体深度根据仔鱼的数量。气泵充气维持溶氧不低于7mg/L。培养池上方安装碘钨灯使水面照度为800-1000lx。
B、鱼苗的投放
孵化池中已出膜上浮的松江鲈仔鱼投放到鱼苗培养池，投放密度8000-20000尾/m3。鱼苗培养池的水深要根据上述的仔鱼参考密度进行调整。
C、鱼苗的开口
松江鲈仔鱼出膜约2-4天陆续开始上浮游泳。在此时的自然海水水温条件下(7℃-10℃)松江鲈仔鱼的卵黄囊吸收较慢，只要在上浮游泳的3天内在鱼苗培养池内加轮虫开口即可。要在室内用单胞藻或单胞藻加酵母进行培养，直到多数轮虫携带卵时使用。携带夏卵的轮虫进入鱼苗培养池后，夏卵孵化成小体型轮虫，成为仔鱼的最佳开口饵料。鱼苗培养池中的轮虫密度要维持在4-6个/ml，同时在池水中加入人工培养的小新月菱形藻，使池水的小新月菱形藻浓度约50000/ml。培育小新月菱形藻的营养盐中要使用硝态氮避免使用铵态氮，防止过多的铵态氮进入鱼池。在鱼苗培养池中加入小新月菱形藻有以下的作用：①对轮虫进行营养强化，使轮虫及时得到饵料体内含有足够的营养成分，特别是含有仔鱼发育必需的不饱合脂肪酸。②此时鱼苗培养池的水温(7℃-10℃)正在小新月菱形藻的正常生长范围，可通过其有机光合成作用及时去除幼鱼和饵料生物(轮虫、卤虫幼体)的有害代谢废物，改善池水的水质。③降低池水透明度，纠正仔鱼的趋光性。
D、调节照度纠正幼鱼的趋光性集聚
松江鲈幼鱼在上浮游泳后的5-7天内呈现强烈的趋光性，此时幼鱼向明亮处集聚，争夺光照强的局部区域。如不及时调整光照强度使之均匀，幼鱼易耗尽体力而死亡。在池水中投放较高密度的小新月菱形藻可以降低池水的透明度，有效地消除仔鱼的趋光性集聚。如不在池水中添加小新月菱形藻，则要采取遮光措施使池水表面的照度在50lx以下，这样可使幼鱼不再进行光照争夺，恢复正常的均匀分布和正常摄食行为。幼鱼的趋光性持续5-7天消失，届时可取消遮光措施。
E、投喂
在投喂轮虫4-5天后，加投卤虫无节幼体，即同时投喂轮虫(4-6个/ml)与卤虫无节幼体(2-3个/ml)4-5天。然后停止投喂轮虫，只投喂卤虫无节幼体(4-6个/ml)。此期间仍投放小新月菱形藻维持上述的密度和并维持上述的光照。在鱼苗培养池中投放小新月菱形藻对一龄或二龄卤虫幼体进行营养强化是一项重要的使鱼苗正常生长和发育的措施。
至此鱼苗已具有一定的主动觅食能力，但仍维持浮游生活状态。在渤海湾的自然水温下，从孵化开始经约20天，幼鱼体长达到10-12mm。
F、管理
经常观察鱼苗的行为，并观察鱼苗胃肠中是否有食物。检查饵料(轮虫、卤虫无节幼体)和小新月菱形藻是否处于上述的密度。正常情况鱼苗在池中各深度上呈随机分布，如多数鱼苗上浮到水面时要注意是否缺氧。每天监测池水的溶氧和氨氮，溶氧要不小于7mg/L，氨氮要不大于0.5mg/L。如溶氧下降或氨氮上升时需及时换水。在仔鱼入池的10以内不能换水，以免鱼苗受到伤害。在10天以后换水时把排水管放入网箱虹吸排出池水原容积的20-30％，再加入同量的处理好的海水。换水后调整轮虫或卤虫无节幼体的密度，并添加小新月菱形藻到上述的深度。
从鱼苗入池后15天起，每5-7天用虹吸法清除池底的残饵和粪便。
(7)松江鲈夏花期鱼苗的培养
在自然环境中，松江鲈水花鱼苗仍栖息于浅海处营浮游生活。继续生长发育要经过变态，即身体变成与成鱼相似的腹背侧扁体型，并转为底栖生活。完成变态的松江鲈稚鱼(着底期稚鱼)开始从河口处逆河流上行进入淡水继续生长发育，此时的着底期稚鱼称为夏花。变态是松江鲈幼鱼发育的重要事件，幼鱼不经过变态不能发育成为成鱼，也不能作为苗种放流到河流湖泊增殖或投放到淡水池塘养殖。夏花期培育从水花后期开始，可以在水花培养池中原地进行，在鱼苗逐渐长大时要进行一次或多次分池。松江鲈夏花培育池的充气装置、水质条件的维持与水花培养相同。具体条件是：
A、放养密度
体长达到10mm的水花期松江鲈鱼苗在静水鱼池中已经具备初步的主动游泳和主动觅食的能力，逐渐开始集群游动。此时要进行分池，使鱼苗密度为10000尾/m3。当鱼苗长到体长13mm时，密度要进一步降到5000尾/m3。达到上述规格的松江鲈水花在正常情况下开始进行变态。水花后期进入变态的松江鲈鱼苗的体长增长很慢，体宽增长迅速，并逐渐变成腹背侧扁体型。进入水花后期时，要注意观察鱼苗是否正常进行变态。当鱼苗变态营底栖生活时，要使放养密度不大于1500尾/m2。适当降低密度可使鱼苗生长快些，但降低鱼池的利用率。此时密度要按鱼池的底面积而不是按水体的体积计算。当鱼苗长到体长为15mm时，密度要不大于500尾/m2。
B、投饵
对于变态之前的松江鲈鱼苗，卤虫无节幼体仍然是适宜的生物饵料。随着鱼苗摄食口径的增大，可以使用：①淡水桡足类 从淡水池塘或水坑捞取桡足类，经自来水冲洗干净后投入培养池。淡水桡足类在海水中的存活时间是约6小时，在投喂不过量的情况下可以完全被鱼苗食用而不剩余。②淡水裸腹蚤 各种淡水裸腹蚤(Moina spp.)的体型较小，成体虽仍大于此时鱼苗的摄食口径，幼体和稚体却是适宜的饵料。在采捕裸腹蚤作为饵料时，要注意采捕到的群体中幼体和稚体、而不是成体占较多的比例。裸腹蚤的室内和室外池塘培养可参考有关的资料。淡水裸腹蚤在海水中可存活2~3小时。③蒙古裸腹蚤 蒙古裸腹蚤(Moina mongolia)可在4‰~40‰盐度范围内生长繁殖。其幼体和稚体在投喂后不被食用也可存活待用，大于鱼苗摄食口径的成体也可以在鱼池中繁殖出适口的幼体，本身也可以被逐渐长大后鱼苗食用。蒙古裸腹蚤可以在内蒙古的咸水湖泊如黄旗海、达里湖等处采集，室内和室外池塘培养方法可参考有关的资料。
在使用淡水桡足类或淡水枝角类做饵料时，可以逐渐降低鱼苗培养池的盐度到15‰以便延长上述两类淡水饵料生物的存活时间。在鱼苗完成变态营底栖生物时，可以完全用裸腹蚤作为饵料。
水花后期和夏花期鱼苗的投饵可以是每天两次，投喂后取鱼苗观察达到饱食程度即可。
使用淡水桡足类或淡水裸腹蚤作为饵料时，易造成这些饵料生物进入培养池的海水后不能被及时食用而死亡沉入池底引起池水污染的问题。解决的方法一是要合理掌握投喂量，尽量使其被及时食用；二是适当增加清理池底的次数。
C、管理
进入变态的水花后期和完成变态的夏花期松江鲈鱼苗多栖息在池底部，除摄食外很少到池水上层游动。要经常用采水器或其它代用工具采集底层水样本监测溶氧和氨氮是否在上述的正常范围。发育到此时的松江鲈鱼苗已经失去在表层水平衡游泳的能力，不能用“浮头”来判断缺氧。有机物沉渣在池底长时间滞留会使底层水的水质变坏而表层采水样监测无法反映。根据水质的情况每3-5天用虹吸法清理池底一次，如使用淡水饵料生物时要根据具体情况增加清理池底的次数。
完成变态15天以内的松江鲈夏花鱼苗因摄食口径有限，尚不能自相残食。夏花鱼苗的培养应在变态后的5-10天内结束。此时可包装运输到淡水池塘进行养殖或放流到淡水湖泊中增殖。
(8)包装和运输
完成变态的松江鲈夏花鱼苗就可以进行包装，运输到淡水湖泊或河流放流增殖，或投放到淡水池塘进行养殖。此时的松江鲈夏花鱼苗还没有发育出可互相伤害的硬棘，可以使用与其它鱼类苗种相似的方法，以较高的密度包装运输。对于将要进行包装运输的松江鲈夏花鱼苗，要先进行降盐度处理。降盐度可以分两步进行。首先向鱼池加入淡水(自来水要事先放置暴气48小时脱氯)使池水的盐度降到15‰，24小时后再加淡水使盐度降到7‰就可以准备包装运输。在鱼池排水口下方放置一水槽，水槽内装有一上缘高出水槽的网箱。打开鱼池排水阀，水携带着鱼苗排入网箱。排入网箱的鱼苗再用同盐度的水冲洗掉脏物后就可以进行包装。在2kg塑料鱼苗包装袋中放入鱼苗300尾，加水到塑料袋高度的1/3处，充氧后封口。装好鱼苗的塑料袋放入泡沫塑料箱中，箱内再放入包装好的冰块数个，封好泡沫箱，就可以装运。
用上述方法包装的松江鲈夏花鱼苗经48小时成活达到90％以上。
(9)放流或池塘放养
运输到目的地的松江鲈夏花鱼苗可以放流到湖泊等天然水体或淡水池塘。在投放到上述水体时，要注意包装袋和欲投放水体的温度差不超过3℃，但不必考虑两者的盐度差。松江鲈夏花鱼苗可以安全地从包装袋中的7‰的半咸水直接进入淡水。在投放到淡水池塘进行养殖时，要事先在池塘里培养好较充足的枝角类作为鱼苗的饵料。
本申请人从2001年起进行了松江鲈繁殖和苗种培育的研究，并在2003、2004、2005、2006年进行了松江鲈苗种生产技术的研究，形成了自己的工艺简单成本低但却效果良好的生产松江鲈夏花苗种的成熟技术，培育的松江鲈夏花苗种已经在河北和江苏的淡水池塘成功地进行了养殖，并收到了较好效果。
Claims (1)
1、一种松江鲈鱼夏花苗种的生产方法，其特征是包括以下步骤：
(1)采捕亲鱼
早春繁殖期在近海海水温度0.5℃-6℃时采集松江鲈亲鱼，用采捕处的海水并充气运回鱼苗生产车间；
(2)亲鱼暂养
在鱼苗生产车间事先布置好亲鱼暂养池，采捕到的亲鱼以4-6尾/m2密度投放到亲鱼池中，暂养池先洗刷干净，池底布气石充气和养殖扇贝用的塑料浮子破成半球并在边缘处开出缺口做成的鱼窝，整个亲鱼池连同布置的气石和鱼窝用漂白粉或次氯酸钠消毒，在亲鱼暂养池加入经砂滤过的海水，采取遮光措施使池水表面的照度在100lx以下，每天在傍晚时以亲鱼体重的2-3％投入鲜活生物饵料，清晨及时清除残饵和粪便；
(3)流水刺激亲鱼发情
亲鱼池的池水每天白天换水一次，刺激亲鱼发情；
(4)亲鱼自然繁殖和受精卵采集
采取上述措施暂养的亲鱼在水温逐渐上升到5-7℃时，每天早晨检查鱼窝收集受精卵，清除死亡的亲鱼和死亡的饵料生物并根据亲鱼的摄食情况逐步加大投饵量，当亲鱼池的水温升至10℃时，停止受精卵采集，及时清除死亡的亲鱼，每天换水一次；
(5)松江鲈受精卵的孵化
孵化池消毒后放入经砂滤过的海水，孵化池底部以与亲鱼暂养池相似的密度设置气石充气，并在池边缘处固定一至二个100w塑料潜水泵产生环池水流，从亲鱼暂养池取出的受精卵块放入塑料或铁丝制的文件筐，放入文件筐中的卵块量以不超过文件筐的1/2容积为宜，封口并在底部的四个角用塑料绳栓上气石坠后沉入孵化池底的边缘处，每天检查一次受精卵的发育情况，当受精卵发育到发眼期时，将盛有卵块文件筐放入用80目筛绢制成的网箱中，网箱放入另一孵化池中，网箱外的固定架上置一个水族箱用的10w塑料潜水泵，出水口接塑料管使池水流入网箱，当网箱内仔鱼孵化并上浮时，及时舀出仔鱼放入鱼苗培育池；
(6)松江鲈水花鱼苗的培养，包括以下步骤：
A、鱼苗培养池设置
水泥池经洗刷、消毒并冲洗干净后，池底安装气石，加入经砂滤的海水，气泵充气维持溶氧不低于7mg/L，培养池上方安装碘钨灯使水面照度为800-1000lx；
B、鱼苗的投放
将孵化池中已出膜上浮的松江鲈仔鱼以投放密度8000-20000尾/m3投放到鱼苗培养池，
C、鱼苗的开口
松江鲈仔鱼出膜2-4天上浮游泳在鱼苗培养池内加轮虫开口，轮虫在室内用单胞藻或单胞藻加酵母进行培养，直到多数轮虫携带卵时使用，鱼苗培养池中的轮虫密度维持在4-6个/ml，同时在池水中加入人工培养的小新月菱形藻，使池水的小新月菱形藻浓度约50000/ml，培育小新月菱形藻的营养盐中使用硝态氮；
D、调节照度纠正幼鱼的趋光性集聚
在池水中投放小新月菱形藻以降低池水的透明度，消除仔鱼的趋光性集聚或采取遮光措施使池水表面的照度在50lx以下；幼鱼的趋光性消失后，取消遮光措施；
E、投喂
在投喂轮虫4-5天后，加投卤虫无节幼体，同时投喂轮虫与卤虫无节幼体4-5天，然后停止投喂轮虫，只投喂卤虫无节幼体4-6个/ml，此期间仍投放小新月菱形藻维持上述的密度并维持上述的光照；
F、管理方法
观察鱼苗的行为，并观察鱼苗胃肠中是否有食物，检查饵料和小新月菱形藻是否处于上述的密度，每天监测池水的溶氧和氨氮，维持溶氧不小于7mg/L，氨氮不大于0.5mg/L，在10天以后换水时把排水管放入网箱虹吸排出池水原容积的20-30％，再加入同量的处理好的海水，换水后调整轮虫或卤虫无节幼体的密度，并添加小新月菱形藻到上述的深度；
从鱼苗入池后15天起，每5-7天用虹吸法清除池底的残饵和粪便；
(7)松江鲈夏花期鱼苗的培养
夏花期培育从水花后期开始，在水花培养池中原地进行，在鱼苗逐渐长大时进行一次或多次分池，松江鲈夏花培育池的充气装置、水质条件的维持与水花培养相同，具体控制条件是：
A、放养密度
当体长达到10mm的水花期松江鲈鱼苗时进行分池，使鱼苗密度为10000尾/m3，当鱼苗长到体长13mm时，放养密度进一步降到5000尾/m3，当鱼苗变态营底栖生活时，使放养密度不大于1500尾/m2，当鱼苗长到体长为15mm时，密度不大于500尾/m2；
B、投饵
变态阶段的松江鲈鱼苗，适宜的生物饵料是：①淡水桡足类从淡水池塘或水坑捞取桡足类，经自来水冲洗干净后投入培养池；②淡水裸腹蚤③蒙古裸腹蚤；
在鱼苗完成变态营底栖生物时，完全用裸腹蚤作为饵料；
水花后期和夏花期鱼苗的投饵每天两次，投喂后取鱼苗观察达到饱食程度即可；
C、管理
用采水器或其它代用工具采集底层水样本监测溶氧和氨氮，根据水质的情况每3-5天用虹吸法清理池底一次；夏花鱼苗的培养在变态后的5-10天内结束，便可包装运输到淡水池塘进行养殖或放流到淡水湖泊中增殖；
(8)包装和运输
完成变态的松江鲈夏花鱼苗进行包装、运输到淡水湖泊或河流放流增殖，或投放到淡水池塘进行养殖，使用与其它鱼类苗种相似的方法，包装前先进行降盐度处理，再进行包装运输；
(9)放流或池塘放养
将运输到目的地的松江鲈夏花鱼苗放流到湖泊天然水体或淡水池塘进行养殖，保持欲投放水体的温度差不超过3℃，投放前先在池塘里培养好较充足的枝角类作为鱼苗的饵料。
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