CN113876605B - 含鲜奶婴儿霜用防腐剂及婴儿霜和制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于化妆品领域，具体涉及一种含鲜奶婴儿霜用防腐剂及婴儿霜和制备方法。含鲜奶婴儿霜用防腐剂包括下述质量份组分:丙二醇0.1‑1份、邻伞花烃‑5‑醇0.02‑0.05份、1,2‑己二醇0.03‑0.08份、乙基己基甘油0.05‑0.08份、尼泊金甲酯0.03‑0.08份、以及苯氧乙醇0.15‑0.3份。本申请通过各部分的协同作用，首先是具有防腐效果、又安全、温和的防腐剂的选择，然后是将防腐剂添加到含有牛奶蛋白产品中稳定性的考察。

Description

含鲜奶婴儿霜用防腐剂及婴儿霜和制备方法

技术领域

本发明属于化妆品领域，具体涉及一种含鲜奶婴儿霜用防腐剂及婴儿霜和制备方法。

背景技术

在化学品充斥的当今母婴市场，孩子的健康和安全备受考验，婴幼儿处于生长发育时期皮肤比较稚嫩、皮肤真皮中的皮脂腺尚未成熟，更薄更敏感。水分含量高，但容易散失。皮脂分泌少，皮肤易干燥。柔弱的屏障功能，更易受环境影响。婴幼儿皮肤“吹弹可破”。所以婴儿的护肤品应安全，温和，无刺激。

利用鲜奶美容美肤具有悠久的历史，中国古代本草学文献《日华子本草》记载：“牛乳，润皮肤，养心肺，解热毒”；《本草拾遗》又载：“黄牛乳，润肌止渴”。据有关文献报道，中国唐代名妃杨玉环曾使用“鲜奶沐浴”来保养肌肤，使肌肤润泽、容貌艳丽，千古流芳；古代埃及王后克娄巴特拉(Kleopatra)也是以洗牛奶浴来护养她的冰肌。

鲜奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素和矿物质，特别是其中含有的较多B族维生素，有利于皮肤细胞的修复再生，能延缓皮肤的衰老；奶中的乳清对面部皱纹有消除作用；同时，鲜奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发；另外，鲜奶还能暂时提供水分，滋润肌肤，保护表皮，可使皮肤光滑柔软白嫩，对皮肤有显著的增白效果。随着科技的发展及鲜奶护肤研究的不断深入，鲜奶的美容护肤功效已逐渐被人们认识和接受，甚至有人提出“鲜奶是最天然的化妆品”地说法。所以应用到儿童产品中会更安全。

虽然鲜奶美容已经有悠久的历史，且鲜奶可起到良好的护肤美容作用，又有明确的理论基础作为依据。但是，目前市场上却很少能看到真正的含鲜奶化妆品，一个主要的原因就是，鲜奶丰富的营养物环境非常适合细菌的繁殖，导致生鲜奶本身极易腐败变质，即使采取常规的灭菌处理，也很难保存24小时以上。作为主要原料添加到化妆品中，一些防腐剂与蛋白质具有潜在不相容性，容易使产品变色，如何作到既能有效防腐，又能保全鲜奶的有益成分，还要安全温和无刺激，成为制约含鲜奶化妆品生产的关键。

另一方面，由于鲜奶的复杂成分中含有大量电解质，如将其直接添加到化妆品中，会破坏化妆品乳化体系的稳定性，膏霜类产品增稠困难，影响产品的使用肤感；因此，如何能够既保证化妆品中鲜奶的有效添加量，又使产品外观、内在质量保持长期稳定，令人易于接受，同时还能保留鲜奶中含有的多种维生素、对人体有益的微量元素及能滋润、保护皮肤的脂肪性成分，并能进一步减轻因清洗而产生的皮肤平衡失调和皮肤刺激，是真正实现鲜奶在化妆品中广泛应用并能利用现代化工业手段生产的关键所在。

筛选既具有防腐效果、又安全、温和的防腐剂将是未来儿童化妆品防腐剂的发展目标。

现有含鲜奶的化妆品的防腐剂主要是2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮(MIT)、2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇(6685)、1，3-二羟甲基-5，5-二甲基乙内酰脲(DMDM)、3-碘-2-丙炔基丁基氨基甲酸酯(IPBC)和[N-羟甲基-N-(1，3-二羟甲基-2，5-二酮-4-咪唑烷基)-N-羟甲基脲]复配，这些防腐剂其中MIT已被禁用，6685，DMDM，IPBC等这类防腐剂也不建议用在婴童产品中。

随着技术的进步，新型的替代防腐剂产品将会受到更多消费者的喜爱，目前国内化妆品使用较多的如多元醇，中碳链酯类，对羟基苯乙酮、辛酰羟肟酸等现在越来越多的应用到婴儿类产品中，其中多元醇复配对羟基苯乙酮、辛酰羟肟酸是现在大部分儿童产品防腐剂的选择，但是由于配方中含有大量的鲜奶，对羟基苯乙酮与特定蛋白质具有潜在不相容性，配方易变色和不稳定。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的缺点，提供一种含鲜奶婴儿霜用防腐剂及婴儿霜和制备方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种含鲜奶婴儿霜用防腐剂，包括下述质量份组分:丙二醇0.1-1份、邻伞花烃-5-醇0.02-0.05份、1,2-己二醇0.03-0.08份、乙基己基甘油0.05-0.08份、尼泊金甲酯0.03-0.08份、以及苯氧乙醇0.15-0.3份。

优选的，包括下述质量份组分：丙二醇0.85份、邻伞花烃-5-醇0.035份、1,2-己二醇0.06份、乙基己基甘油0.06份、尼泊金甲酯0.06份、苯氧乙醇0.15份。

本发明还包括一种含鲜奶婴儿霜，包括所述的含鲜奶婴儿霜用防腐剂。

所述的含鲜奶婴儿霜包括下述质量份组分：甘油14.0-18.0份、鲜奶5.0-15.0份、己二酸二异丙酯3-8份、三油精2-5份、羊毛脂0.5-2份、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯0.5-2份、山梨坦橄榄油酸酯0.5-1份、鲸蜡硬脂醇1-3份、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物0.3-0.8份、防腐剂0.38-1.59份。

优选的，包括下述质量份组分：甘油15份、鲜奶10份、己二酸二异丙酯5份、三油精3份、羊毛脂1份、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯1份、山梨坦橄榄油酸酯0.8份、鲸蜡硬脂醇2份、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物0.5份、防腐剂1.215份。

本发明还包括一种所述的含鲜奶婴儿霜的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：

1）将己二酸二异丙酯、三油精、羊毛脂、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、山梨坦橄榄油酸酯、鲸蜡硬脂醇、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物及其鲜奶离心后的脂肪层，混合后加热至80-85℃，得到油相A；

2）将水和甘油混合加热至80-85℃，得到水相B；

3）将A相与B相混合后均质10min，同时开启搅拌，10min后关闭均质，继续搅拌降温，当温度降至60℃以下，加入鲜奶及其防腐剂；继续降温即得到一款含鲜奶婴儿霜。

优选的，包括下述步骤：所述的鲜奶进行预处理，具体包括下述步骤：

1)先将鲜奶经过纱布过滤，去除里边所含的细胞组织和采集过程中掺入的杂质，然后经大容量离心机进行离心脱脂，离心机转速3000r,时间30min,温度25℃，经纱布过滤得到脱脂鲜奶，去除上层分离出来的脂肪层，脂肪层留好备用。用盐酸将脱脂牛奶pH调节到4.6进行酸凝，静置一段时间后离心脱脂，再经纱布过滤取乳清上清液；再将得到的酪蛋白沉淀留好备用。将得到的乳清经中空纤维超滤膜超滤去除其中的大部分水分和无机盐，然后将脱除无机盐后的浓缩乳清将其添加到产品中，为了确保尽可能保留牛奶中的成分，将离心得到的脂肪层添加到产品的油相中，将再次离心得到的酪蛋白最后加入到产品中；

2）将己二酸二异丙酯、三油精、羊毛脂、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、山梨坦橄榄油酸酯、鲸蜡硬脂醇、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物及其鲜奶离心后的脂肪层，混合后加热至80-85℃，得到油相A；

3）将水和甘油混合加热至80-85℃，得到水相B；

4）将A相与B相混合后均质10min，同时开启搅拌，10min后关闭均质，继续搅拌降温，当温度降至60℃以下，加入步骤1）得到的处理后的脱脂鲜奶及其防腐剂；继续降温即得到一款含鲜奶婴儿霜。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明防腐剂中的邻伞花烃-5-醇能直接作用于生化反应酶或其他活性物质，从而影响其活性，最终导致微生物死亡。1，2-己二醇、乙基己基甘油与邻伞花烃-5-醇合理复配后能提高防腐功效，广谱抗菌，在建议添加量范围内能有效的控制多种细菌、霉菌和酵母菌。由于配方中含有大量鲜奶，防腐压力较大，复配尼泊金甲酯使用确保更安全。同时也将使用量降到最低。

同时，本发明的另一主要目的在于提供一种生产含鲜奶婴儿霜的工艺过程，先将鲜奶经过预处理，除去鲜奶中的水和无机盐，水和无机盐可能会影响产品的稳定性。处理过程中除去的脂肪会再次添加到产品中，尽可能多的保留鲜奶中的有益成分。

综上，通过各部分的协同作用，首先是具有防腐效果、又安全、温和的防腐剂的选择，然后是将防腐剂添加到含有牛奶蛋白产品中稳定性的考察。最后是将鲜奶通过预处理，在保全鲜奶的有益成分的同时，还不会影响产品稳定性。本发明质量稳定可控，使用温和无刺激，制备工艺简单，适合规模化发展。

附图说明

图1为实施例1、对照组1、对照组2的产品在耐热和光照30天后产品变色情况。

实施方式

为了使本技术领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本发明作进一步的详细说明。

实施例1：准备材料：甘油15g、鲜奶10g、己二酸二异丙酯5g、三油精3g、羊毛脂1g、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯1g、山梨坦橄榄油酸酯0.8g、鲸蜡硬脂醇2g、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物0.5g、以及防腐剂；所述的防腐剂包括丙二醇0.85g、邻伞花烃-5-醇0.035g、1,2-己二醇0.06g、乙基己基甘油0.06g、尼泊金甲酯0.06g、苯氧乙醇0.15g。

制备工艺：1）将组分量己二酸二异丙酯、三油精、羊毛脂、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、山梨坦橄榄油酸酯、鲸蜡硬脂醇、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物，混合后加热至80-85℃，得到油相A。

2）将水（用以补足100g的余量，下同）和甘油混合加热至80-85℃，得到水相B。

3）将A相与B相混合后均质10min，同时开启搅拌，10min后关闭均质，继续搅拌降温，当温度降至60℃以下，加入鲜奶及其防腐剂（丙二醇0.85g、邻伞花烃-5-醇0.035g、1,2-己二醇0.06g、乙基己基甘油0.06g、尼泊金甲酯0.06g，苯氧乙醇0.15g）。继续降温即得到一款含鲜奶婴儿霜。

实施例2：实施例2与实施例1的区别仅在于鲜奶的添加方式不同。

具体包括下述步骤：1）先将鲜奶经过纱布过滤，去除里边所含的细胞组织和采集过程中掺入的杂质，然后经大容量离心机进行离心脱脂（离心机转速3000r,时间30min,温度25℃），经纱布过滤得到脱脂鲜奶，去除上层分离出来的脂肪层，脂肪层留好备用；用盐酸将脱脂牛奶pH调节到4.6进行酸凝，静置一段时间后离心脱脂，再经纱布过滤取上清液（乳清）；再将得到的酪蛋白沉淀留好备用；将得到的乳清经中空纤维超滤膜超滤去除其中的大部分水分和无机盐，然后将脱除无机盐后的浓缩乳清将其添加到产品中，为了确保尽可能保留牛奶中的成分，将离心得到的脂肪层添加到产品的油相中，将再次离心得到的酪蛋白最后加入到产品中；

2）将己二酸二异丙酯、三油精、羊毛脂、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、山梨坦橄榄油酸酯、鲸蜡硬脂醇、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物及其鲜奶离心后的脂肪层，混合后加热至80-85℃，得到油相A；

3）将水和甘油混合加热至80-85℃，得到水相B。

4）将A相与B相混合后均质10min，同时开启搅拌，10min后关闭均质，继续搅拌降温，当温度降至60℃以下，加入处理后的鲜奶及其防腐剂。继续降温即得到一款含鲜奶婴儿霜。

实施例3：实施例3与实施例2的区别仅在于，防腐剂组分不同，防腐剂包括:丙二醇0.1g、邻伞花烃-5-醇0.02g、1,2-己二醇0.03g、乙基己基甘油0.05g、尼泊金甲酯0.03g、以及苯氧乙醇0.15g。

实施例4：实施例4与实施例2的区别仅在于，:丙二醇1g、邻伞花烃-5-醇0.05g、1,2-己二醇0.08g、乙基己基甘油0.08g、尼泊金甲酯0.08g、以及苯氧乙醇0.3g。

对照组1：对照例1与实施例1的区别仅在于防腐剂为丙二醇0.85g、邻伞花烃-5-醇0.02g，对羟基苯乙酮0.015g、1,2-己二醇0.06g、乙基己基甘油0.06g、尼泊金甲酯0.06g、苯氧乙醇0.15g。

对照组2：对照例2与实施例1的区别仅在于防腐剂为丙二醇0.85g、对羟基苯乙酮0.035g、1,2-己二醇0.06g、乙基己基甘油0.06g、尼泊金甲酯0.06g、苯氧乙醇0.15g。

对照组3：对照例3与实施例1的区别仅在于防腐剂为丙二醇0.85g、邻伞花烃-5-醇0.01g、1,2-己二醇0.06g、乙基己基甘油0.06g、尼泊金甲酯0.06g、苯氧乙醇0.15g。

实验结果表明：实施例1、对照组1、对照组2的产品在耐热和光照30天后产品变色情况如图1所示。

对照组1和对照组2的产品在耐热和光照30天后产品颜色变红（灰度条件下不明显，原片比较清晰），实施例1颜色变化不明显，所以实施例1所用防腐剂与本配方的兼容性更好。

下表1为五组实验理化数据：

表1

实施例2的粘度较其他4组的粘度高，说明处理过的鲜奶对体系粘度的影响较未处理的鲜奶对体系粘度的影响小。所以本发明通过改进鲜奶的添加方式，处理后的鲜奶可作为鲜奶化妆品的原料，生产的化妆品既保留了鲜奶的有益成分，而且能满足产品的品质要求。

表2

表3

细菌指示菌：E 细菌指示菌：E. coli(大肠杆菌)+P. aeruginosa(铜绿假单胞菌)+ S. aureus(金黄色葡萄球菌) ，真菌指示菌：C. albicans(白色念珠菌) +A. niger(黑曲霉)，USP 评价标准：细菌总数从初始到 14 天的细菌数对数减少值不能小于 2.0，并且从 14天到28天细菌数不能增加。霉菌与酵母菌总数从初始到14天和28天，霉菌与酵母菌不能增加。

根据防腐挑战结果看，这五组实验的防腐剂均可通过防腐挑战，其中实施例3防腐效果最好，实施例2和实施例1也具有很好的防腐效果。考虑到婴儿用防腐剂应既能在一定程度上降低传统防腐剂用量，保证产品安全问题，又能体现产品温和性，与儿童化妆品温和、安全的理念一致。实施例2和实施例1的防腐剂被选用。结合产品稳定性，实施例2的防腐剂和工艺更适合本配方。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种含鲜奶婴儿霜，其特征在于，包括下述质量份组分：甘油15g、鲜奶10g、己二酸二异丙酯5g、三油精3g、羊毛脂1g、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯1g、山梨坦橄榄油酸酯0.8g、鲸蜡硬脂醇2g、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物0.5g、以及防腐剂；

所述的防腐剂为丙二醇0.85g、邻伞花烃-5-醇0.035g、1,2-己二醇0.06g、乙基己基甘油0.06g、尼泊金甲酯0.06g、和苯氧乙醇0.15g；

制备工艺，包括下述步骤：

1）先将鲜奶经过纱布过滤，去除里边所含的细胞组织和采集过程中掺入的杂质，然后经大容量离心机进行离心脱脂，离心机转速3000r，时间30min，温度25℃，经纱布过滤得到脱脂鲜奶，去除上层分离出来的脂肪层，脂肪层留好备用；用盐酸将脱脂牛奶pH调节到4.6进行酸凝，静置一段时间后离心脱脂，再经纱布过滤取上清液；将得到的酪蛋白沉淀留好备用；将得到的乳清经中空纤维超滤膜超滤去除其中的大部分水分和无机盐，然后将脱除无机盐后的浓缩乳清将其添加到产品中，为了确保尽可能保留牛奶中的成分，将离心得到的脂肪层添加到产品的油相中，将再次离心得到的酪蛋白最后加入到产品中；

2）将己二酸二异丙酯、三油精、羊毛脂、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、山梨坦橄榄油酸酯、鲸蜡硬脂醇、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物及鲜奶离心后的脂肪层，混合后加热至80-85℃，得到油相A；

3）将水和甘油混合加热至80-85℃，得到水相B，其中水的添加量使含鲜奶婴儿霜组分的总量为100g；

4）将A相与B相混合后均质10min，同时开启搅拌，10min后关闭均质，继续搅拌降温，当温度降至60℃以下，加入处理后的鲜奶及防腐剂；继续降温即得到一款含鲜奶婴儿霜。