CN113623689A - 一种无烟灶控制系统 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种无烟灶控制系统。无烟灶控制系统包括风机、电磁炉和吸烟控制模块；风机和电磁炉均与吸烟控制模块连接，吸烟控制模块用于根据电磁炉功率调节风机的功率，以使风机功率和所属电磁炉功率同步正比变化。这样可以使得电磁炉和风机之间可以联动，使得电磁炉功率和风机功率成正比，实现无烟灶的智能控制，达到更好的使用效果。

Description

一种无烟灶控制系统

以2021215099157为优先权。

技术领域

本申请涉及餐饮设备领域，具体而言，涉及一种无烟灶控制系统。

背景技术

随着社会的发展，餐厅也在进行升级，需要越来越智能化的设备来满足顾客使用体验和餐厅管理的要求。

现有的火锅店中的无烟灶结构简单，操作不智能，无法带能更好的用户体验。

申请内容

鉴于上述问题，本申请提供了一种无烟灶控制系统。

为了实现上述目的，本申请采用如下的技术方案：

本申请公开了一种无烟灶，所述无烟灶包括风机、电磁炉和吸烟控制模块；所述无烟灶还包括吸烟风道，所述吸烟风道的入口端与无烟灶的汤锅的锅口处连通，所述吸烟风道的出口端位于无烟灶的下部，所述风机位于吸烟风道中；所述风机和所述电磁炉均与所述吸烟控制模块连接，所述吸烟控制模块包括信号接收块和电流调节块，所述信息接收块用于获取所述电磁炉的功率信号，所述电流调节块用于根据所属信息接收块获取的信号按预设规则调节所述风机的功率。

在一实施例中，所述电磁炉包括至少一低功率档位和至少一高功率档位；所述风机包括低风力位和高风力位，当所述电磁炉处于所述低功率档位时，所述风机对应所述低风力位；当所述电磁炉处于所述高功率档位时，所述风机对应所述高风力位。

在一实施例中，还设有显示屏，所述显示屏与所述吸烟控制模块连接，所述显示屏上设有控制按键，用于调节所述电磁炉的功率。

在一实施例中，还包括压缩机、蒸发器和冷凝器，所述压缩机与所述吸烟控制模块连接，所述吸烟控制模块控制所述压缩机、所述电磁炉和所述风机联动运行。

在一实施例中，所述蒸发器上设有第一温度传感器，所述压缩机启动后，当所述第一温度传感器检测的温度高于第一预设温度时，所述吸烟控制模块发送第一错误信号。

在一实施例中，还包括除湿控制模块，所述除湿控制模块与所述压缩机和所述风机连接，当启动所述除湿控制模块时，所述除湿控制模块用于控制所述压缩机和所述风机联动。

在一实施例中，还包括集水盒，所述集水盒用于收集所述蒸发器产生的冷凝水，所述集水盒中设有水位传感器和抽水泵，当所述水位传感器被触发时，发送提醒信号。

在一实施例中，还包括活性炭滤芯和加热件；所述加热件位于所述风机和所述活性炭滤芯之间，所述风机吹出的气体朝向所述活性碳滤芯流动；赋活模块

还包括赋活模块，所述加热件和所述活性炭滤芯均与所述复活模块连接，当启动所述复活模块，所述风机和所述加热件联动工作。

在一实施例中，所述加热件上设有第二温度传感器，在所述加热件启动后，所述第二温度传感器将检测温度发送给所述赋活模块，当所述第二温度传感器检测的温度高于第二预设温度，或/和当所述第二温度传感器检测的温度低于第三预设温度，所述赋活模块发送第二错误信号。

在一实施例中，还包括定时启动模块，所述定时启动模块与所述吸烟控制模块、所述赋活模块连接，定时启动模块达到预设时间时，当所述吸烟控制模块处于关闭状态时，所述定时启动模块向所述赋活模块发送启动信号；当所述吸烟控制模块处于启动状态时，所述赋活模块保持关闭状态。

在一实施例中，还包括一状态检测模块，用于检测所述风机的运行，当所述风机接收到启动指令后，所述状态检测模块检测到所述风机运行异常，发出第三错误信息，同时所述无烟灶停止工作。

本申请通过提供一种无烟灶控制系统，使得电磁炉和风机之间可以联动，使得电磁炉功率和风机功率成正比，实现无烟灶的智能控制，达到更好的使用效果。

为使本申请的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本申请的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本申请的某些实施例，因此不应被看作是对本申请保护范围的限定。在各个附图中，类似的构成部分采用类似的编号。

图1是本申请无烟灶实物一实施例的示意图；

图2是图1中无烟灶的一剖面示意图；

图3是图1中无烟灶的另一角度的一剖面示意图；

图4为无烟灶控制系统的一实施例的示意图。

无烟灶10 蒸发器410 冷凝器420 压缩机430 风机440 滤芯450 电加热丝500 汤锅710 电磁炉720

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

其中不同实施方式中类似元件采用了相关联的类似的元件标号。在以下的实施方式中，很多细节描述是为了使得本申请能被更好的理解。然而，本领域技术人员可以毫不费力的认识到，其中部分特征在不同情况下是可以省略的，或者可以由其他元件、材料、方法所替代。在某些情况下，本申请相关的一些操作并没有在说明书中显示或者描述，这是为了避免本申请的核心部分被过多的描述所淹没，而对于本领域技术人员而言，详细描述这些相关操作并不是必要的，他们根据说明书中的描述以及本领域的一般技术知识即可完整了解相关操作。

另外，说明书中所描述的特点、操作或者特征可以以任意适当的方式结合形成各种实施方式。同时，方法描述中的各步骤或者动作也可以按照本领域技术人员所能显而易见的方式进行顺序调换或调整。因此，说明书和附图中的各种顺序只是为了清楚描述某一个实施例，并不意味着是必须的顺序，除非另有说明其中某个顺序是必须遵循的。

本申请中为部件所编序号本身，例如“第一”、“第二”等，仅用于区分所描述的对象，不具有任何顺序或技术含义。而本申请所说“连接”、“联接”，如无特别说明，均包括直接和间接连接(联接)。此外，术语“包括”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选地还包括没有列出的步骤或单元，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

如图4所示，本申请公开了一种无烟灶10控制系统，用于控制无烟灶10的运行。

结合图1-3所示，本申请的无烟灶10包括风机440、电磁炉720和吸烟控制模块；无烟灶10还包括吸烟风道，吸烟风道的入口端与无烟灶的汤锅710的锅口处连通，吸烟风道的出口端位于无烟灶10的下部，风机440位于吸烟风道中；风机440和电磁炉720均与吸烟控制模块连接，吸烟控制模块包括信号接收块和电流调节块，信息接收块用于获取电磁炉的功率信号，电流调节块用于根据所属信息接收块获取的信号按预设规则调节风机的功率。

在吃火锅的过程中，当电磁炉720的火力越大，汤锅710中的产生的油烟就会越大，需要更强的吸力，才能将油烟吸入清除的更加彻底；而当电磁炉720的火力较小时，汤锅710产生的油烟就相对较少，只需相对少的吸力就可以将油烟吸入干净。本申请通过设置一吸烟控制模块，吸烟控制模块能够根据电磁炉720功率的小大，调节风机440的功率，以使得风机440的功率能够跟电磁炉720的功率成正比，使得电磁炉720能够和风机440联动。这样当电磁炉720的功率越大，风机440的吸力就会越大，使得无烟灶10的吸收的油烟就相对更多；当电磁炉720的火力越小，风机440的吸力就会对应减小，也能够满足吸入清除油烟的要求，这样可以相对减小风机440的噪音，节省电量。

一般而言，吃火锅时，只有在食物未熟透时，为了快速的将食物煮熟，才会将将电磁炉720开至火力最大档，而其它大部分时间电磁炉720火力都在中低档。通过本申请的技术方案，在满足除油烟的前提下，能够大大降低耗电量，减少噪音，进而带来更好的用餐体验。

电磁炉720包括至少一低功率档位和至少一高功率档位；风机440包括低风力位和高风力位，当电磁炉720处于低功率档位时，风机440对应低风力位；当电磁炉720处于高功率档位时，风机440对应高风力位。在本实施例中，电磁炉720设有六个功率档位，风机440设有两个风力档位，电磁炉720的1-4功率档位为低档位，5-6功率档位为高档位。

无烟灶10上还设有显示屏，显示屏与吸烟控制模块连接，显示屏上设有控制按键，用于调节电磁炉720的功率。显示屏上设有控制无烟灶10的控制按键，通过显示屏来控制电磁炉720功率的大小。

无烟灶10控制系统还包括压缩机430、蒸发器410和冷凝器420，压缩机430与吸烟控制模块连接，吸烟控制模块控制压缩机430、电磁炉720和风机440联动运行。这样电磁炉720启动时，压缩机430和风机440也同步启动，这样蒸发器410就可以对风机440吸入的气体进行冷凝，以去除吸入油烟气体中的水汽，减低提起的湿度，进而获得一个更舒适的环境。当电磁炉720关闭时，风机440和压缩机430可以同步停止，也可以延时停止，例如风机440可以延时一分钟后停止。

蒸发器410上设有第一温度传感器；在压缩机430启动后，第一温度传感器检测的温度高于第一预设温度时，吸烟控制模块发送第一错误信号。在蒸发器410工作时，通过检测蒸发器410的温度，判断蒸发器410的温度是不是属于正常工作温度，这样就知道压缩机430是不是处于正常的工作状态，保证无烟灶10除湿功能的正常运行。

无烟灶10还包括除湿控制模块，除湿控制模块与压缩机430和风机440连接，当启动除湿控制模块时，除湿控制模块用于控制压缩机430和风机440联动。此处即表示无烟灶10还具有独立的除湿功能。除湿控制模块单独控制风机440和压缩机430启动，这样就可以将无烟灶10外的气体吸入至无烟灶10内，通过蒸发器410进行除湿处理，使得从无烟灶10吹出的气体相对更干燥，使得无烟灶10可以当做除湿机的作用。

还包括集水盒，集水盒用于收集蒸发器410产生的冷凝水，集水盒中设有水位传感器和抽水泵，当水位传感器被触发时，发送提醒信号。随着无烟灶10持续运行，集水盒中的水越来越多，当水位传感器检测到集水盒中的水位达到一定程度时，发送提醒信号，提醒工作人员及时排水。通过设置一抽水泵，工作人员打开抽水泵，可以非常方便的将集水盒中水抽走。

无烟灶10还包括活性炭滤芯450和加热件；加热件位于风机440和活性炭滤芯450之间，风机440吹出的气体朝向活性碳滤芯450；还包括赋活模块，加热件和活性炭滤芯450均与复活模块连接，当启动复活模块，风机440和加热件共同工作。具体的，在本实施例中，加热件为电加热丝500。风机440朝向活性炭滤芯450吹出的气体通过加热丝后，温度变高，这样就可以对活性炭滤芯450进行加热，可以去除活性炭滤芯450中的水汽和味道，提高活性炭滤芯450的吸附能力，实现活性炭滤芯450的重复利用。

加热件上设有第二温度传感器，在加热件启动后，第二温度传感器将加热件温度发送给赋活模块，当第二温度传感器检测的温度高于第二预设温度时，或/和当第二温度传感器检测的温度低于，预设温度，赋活模块发送第二错误信号。通过第二温度传感器，可以监控加热件工作时的温度，一是可以避免加热件工作异常导致温度过高，造成安全隐患；二是避免温度过低，使得对活性炭滤芯450的热处理达不到预期效果。

无烟灶控制系统还包括定时启动模块，定时启动模块与吸烟控制模块、赋活模块连接，定时启动模块达到预设时间时，当吸烟控制模块处于关闭状态时，定时启动模块向赋活模块发送启动信号；当吸烟控制模块处于关闭状态时，赋活模块保持关闭状态。例如预设时间设定为每天上午10点，定时启动模块在此时间点向赋活模块发送启动信号，然后控制加热件和风机启动，对滤芯450进行赋活。但是当吸烟控制模块处于启动状态时，此时电磁炉720正在工作，表明无烟灶处于使用状态，这样即使到了10点，复活模块也不会启动。

无烟灶10还包括一状态检测模块，用于检测风机440的运行，当风机440接收到启动指令后，状态检测模块检测到风机440运行异常，发出第三错误信息，无烟灶10停止工作。通过状态检测模块检测风机440的运行状态，当检测到风机440出现问题时，表明无烟灶10无法吸入油烟，同时其它模式，包括除湿和赋活模式，都无法正常运行。通过发送第三错误信息，使得餐厅工作人员知道风机440的出现问题，同时无烟灶10停止运行。

状态检测模块包括电流检测模块，用于检测风机440的电流。当检测到风机440电流异常时，即表示风机440运行出现问题。

以上所述，仅为本申请的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此，本申请的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (11)

1.一种无烟灶控制系统，其特征在于，所述无烟灶包括风机、电磁炉和吸烟控制模块；所述无烟灶还包括吸烟风道，所述吸烟风道的入口端与无烟灶的汤锅的锅口处连通，所述吸烟风道的出口端位于无烟灶的下部，所述风机位于吸烟风道中；

所述风机和所述电磁炉均与所述吸烟控制模块连接，所述吸烟控制模块包括信号接收块和电流调节块，所述信息接收块用于获取所述电磁炉的功率信号，所述电流调节块用于根据所属信息接收块获取的信号按预设规则调节所述风机的功率。

2.如权利要求1所述的控制系统，其特征在于，所述电磁炉包括至少一低功率档位和至少一高功率档位；所述风机包括低风力位和高风力位，当所述电磁炉处于所述低功率档位时，所述风机对应所述低风力位；当所述电磁炉处于所述高功率档位时，所述风机对应所述高风力位。

3.如权利要求1所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还设有显示屏，所述显示屏与所述吸烟控制模块连接，所述显示屏上设有控制按键，用于调节所述电磁炉的功率。

4.如权利要求1所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还包括压缩机、蒸发器和冷凝器，所述压缩机与所述吸烟控制模块连接，所述吸烟控制模块控制所述压缩机、所述电磁炉和所述风机联动运行。

5.如权利要求4所述的无烟灶控制系统，其特征在于，所述蒸发器上设有第一温度传感器，所述压缩机启动后，当所述第一温度传感器检测的温度高于第一预设温度时，所述吸烟控制模块发送第一错误信号。

6.如权利要求5所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还包括除湿控制模块，所述除湿控制模块与所述压缩机和所述风机连接，当启动所述除湿控制模块时，所述除湿控制模块用于控制所述压缩机和所述风机联动。

7.如权利要求4所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还包括集水盒，所述集水盒用于收集所述蒸发器产生的冷凝水，所述集水盒中设有水位传感器和抽水泵，当所述水位传感器被触发时，发送提醒信号。

8.如权利要求1所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还包括活性炭滤芯和加热件；所述加热件位于所述风机和所述活性炭滤芯之间，所述风机吹出的气体朝向所述活性碳滤芯流动；赋活模块

还包括赋活模块，所述加热件和所述活性炭滤芯均与所述复活模块连接，当启动所述复活模块，所述风机和所述加热件联动工作。

9.如权利要求8所述的无烟灶控制系统，其特征在于，所述加热件上设有第二温度传感器，在所述加热件启动后，所述第二温度传感器将检测温度发送给所述赋活模块，当所述第二温度传感器检测的温度高于第二预设温度，或/和当所述第二温度传感器检测的温度低于第三预设温度，所述赋活模块发送第二错误信号。

10.如权利要求8所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还包括定时启动模块，所述定时启动模块与所述吸烟控制模块、所述赋活模块连接，定时启动模块达到预设时间时，当所述吸烟控制模块处于关闭状态时，所述定时启动模块向所述赋活模块发送启动信号；当所述吸烟控制模块处于启动状态时，所述赋活模块保持关闭状态。

11.如权利要求1-10任一所述的无烟灶控制系统，其特征在于，还包括一状态检测模块，用于检测所述风机的运行，当所述风机接收到启动指令后，所述状态检测模块检测到所述风机运行异常，发出第三错误信息，同时所述无烟灶停止工作。

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