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CN112999911B - 一种食品添加剂调制装置 - Google Patents

一种食品添加剂调制装置 Download PDF

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CN112999911B
CN112999911B CN202110245474.2A CN202110245474A CN112999911B CN 112999911 B CN112999911 B CN 112999911B CN 202110245474 A CN202110245474 A CN 202110245474A CN 112999911 B CN112999911 B CN 112999911B
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pipe
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王君
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蔡长春
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Yangzhou Polytechnic College
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Abstract

本发明公开了一种食品添加剂调制装置,包括调制罐和位于所述调制罐内的搅拌器,其中搅拌器包括搅拌轴,在搅拌轴上安装有撒料机构,通过连接管,将进料管与导料管相连,便于使用者通过进料管将添加剂输送至对应的导料管内,添加剂经过出料口可移动至旋转盘上,其中旋转盘可随着搅拌轴转动,从而将旋转盘上的添加剂向四周洒出,并配合撒料板使用,提高添加剂抛洒的范围,另外,在旋转轴上还安装有调节机构,触发盘随着旋转轴转动,使得第一挤压块周期性的与第二挤压接触,带动牵拉盘沿着旋转轴移动,并在连接件的作用,拉动各个撒料板转动,使得各个撒料板周期性收缩和舒展,控制撒料板抛洒添加剂的距离,使添加剂均匀的抛洒在调制罐内。

Description

一种食品添加剂调制装置
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种食品添加剂调制装置。
背景技术
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业加工助剂也包括在内。食品添加剂使用时,不应对人体产生任何健康危害,不应降低食品本身的营养价值,并具有防止食品或食品原料在储藏期或货架期内腐败变质、改善食品感官性状、提高食品质量、满足食品加工制造过程中的工艺技术需要的作用。在食品添加剂的生产当中,需要将添加剂不同原料与溶液混合调制,才能够获得符合需求的食品添加剂。
现有的调制装置在对食品添调制时,通过将输送管将添加剂输送至食品原料中,然后通过搅拌器进行搅拌,使其混合,此状态下,添加剂为单点输送,不断的落入食品原料中的一个位置,随着搅拌,从该点向四周辐射,调制速度慢,且混合不均匀,调制效率低,所以急需一种食品添加剂调制装置来解决上述问题。
发明内容
本发明提供一种能均匀抛洒添加的,提高调制效率的食品添加剂调制装置,解决现有技术中,调制速度满,混合不均匀,调制效率低的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品添加剂调制装置,包括调制罐和位于所述调制罐内的搅拌器,所述调制罐包括罐体和罐盖,罐盖上设有连通罐体内腔的若干进料管,所述搅拌器包括位于所述罐盖处的驱动电机和位于所述罐体内的搅拌轴,搅拌轴与驱动电机的输出轴相连,所述搅拌轴上位于所述罐体处安装有若干搅拌叶,所述搅拌轴上位于所述罐盖处同轴安装有至少一个撒料机构;
每个撒料机构均包括与搅拌轴同轴设置有导料管和旋转盘,每个所述导料管上均安装有连接管,各个连接管另一端分别与其中一个进料管相连,所述导料管底端与所述旋转盘转动连接,且所述导料管边部均匀开设有多个出料口,物料从导料管内经出料口移动至所述旋转盘上,所述旋转盘与所述搅拌轴相连,并随所述搅拌轴转动,所述旋转盘边部转动安装有连接环,所述连接环边部均匀设有连接有若干撒料板,各个撒料板一端均与所述连接环边部转动连接,各个撒料板绕连接处转动,用于改变撒料板另一端的高度,其中,各个所述撒料板远离所述连接环一端的初始高度低于靠近所述连接环一端的高度;
所述撒料机构下方,且与所述搅拌轴同轴安装有调节机构,所述调节机构包括上下同轴设置的触发盘和牵拉盘,所述触发盘与所述搅拌轴相连,并随所述搅拌轴转动,所述牵拉盘与所述搅拌轴转动连接,所述触发盘和牵拉盘之间安装有挤压件,挤压件包括第一挤压块和第二挤压块,第一挤压块与所述触发盘相连,第二挤压块与所述牵拉盘相连,所述触发盘转动,带动所述第一挤压块与所述第二挤压块接触,推动所述牵拉盘沿所述搅拌轴轴线方向移动,或分离,所述牵拉盘复位,其中,所述牵拉盘边部与各个撒料板对应处均设有连接件,并通过连接件与各个所述撒料板相连,随着牵拉盘沿所述搅拌轴轴线方向移动,带动各个所述撒料板转动。
优选的,所述进料管包括添加剂进料管和原料进料管,其中各个所述添加剂进料管与对应的所述连接管相连。
优选的,所述连接环边部位于各个撒料板之间均安装有挡板。
优选的,各个所述撒料板与所述连接环转动连接处安装有扭力弹簧。
优选的,所述撒料机构的数量为两个,两个所述撒料机构上下同轴设置,其中两个所述撒料机构中的撒料板错开分布。
优选的,所述罐体上设有取样机构,所述取样机构包括连通罐体内腔的取样管,所述取样管靠近所述通罐体内腔一端滑动安装有密封板,所述取样管内设有取样件,取样件与所述密封板之间安装有联动件,所述取样件沿所述取样管移动,伸入所述罐体内腔或远离所述罐体内腔,同时,通过联动件带动所述密封板滑动,打开或关闭取样管的管口。
优选的,联动件包括位于取样管内的第一齿轮和第二齿轮,所述第一齿轮和第二齿轮均同轴安装有皮带轮,两个所述皮带之间安装有联动皮带;
所述取样件包括拉板和位于取样管内的取样板,所述取样板底端设有第一齿条,第一齿条与第一齿轮啮合,取样板沿所述取样管移动,通过第一齿条驱动所述第一齿轮转动,所述密封板上设有第二齿条,第二齿条与第二齿轮啮合,第二齿轮转动,带动所述第二齿条移动,驱动所述密封板滑动。
优选的,所述取样机构为多个,且上下均匀分布在罐体上。
优选的,所述罐体上沿其轴线方向设有长槽,所述长槽内竖直安装有导杆,所述取样管与所述导杆滑动连接,取样管沿导杆滑动,控制所述取样管的位置;
所述取样管上位于长槽的两槽口处均按照有卷收轴,所述卷收轴上缠绕有遮挡布,所述遮挡布另一端与所述长槽的顶壁或底壁相连,随取样管沿导杆滑动,取样管两端的卷收轴卷收或释放遮挡布。
优选的,所述罐体底端安装有出料管。
与现有技术相比,本发明的有益效果:
1、本发明中,在搅拌轴上安装有撒料机构,通过连接管,将进料管与导料管相连,便于使用者通过进料管将添加剂输送至对应的导料管内,添加剂经过出料口可移动至旋转盘上,其中旋转盘可随着搅拌轴转动,从而将旋转盘上的添加剂向四周洒出,并配合撒料板使用,提高添加剂抛洒的范围,避免单点导入添加剂,使得添加剂混合更加均匀,提高食品添加剂调制的效率;
另外,在旋转轴上还安装有调节机构,其中,触发盘随着旋转轴转动,使得第一挤压块周期性的与第二挤压接触或者分离,从而带动牵拉盘沿着旋转轴向下移动,并在连接件的作用,拉动各个撒料板转动,使得各个撒料板向远离旋转轴一侧舒展或向靠近旋转轴一侧收缩,从而控制撒料板抛洒添加剂的距离,便于将添加剂均匀的撒在罐体内。
2、本发明中,在罐体上安装有取样机构,可通过取样件沿取样管移动,伸入罐体内腔,对内部调制的物料进行取样,检查混合的效果,其中,取样件、密封板和联动件的配合使用,通过移动取样件可自动带动密封板将取样管的管口遮挡或打开,操作简单,使用方便灵活,另外,通过在罐体上沿轴线方向均匀设置多个取样机构,或者通过设置移动式取样机构,使其能沿着罐体轴线方向移动进行采样,用于采集罐体内不同高度的样品,提高检测的精确度,供使用者进行参考,并做出相应的措施。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。
在附图中:
图1是本发明调制装置的结构示意图;
图2是本发明罐盖和搅拌器的结构示意图;
图3是本发明搅拌器的结构示意图;
图4是本发明撒料机构的结构示意图;
图5是本发明撒料机构舒展状态的结构示意图;
图6是本发明撒料机构收缩状态的结构示意图;
图7是本发明罐体上安装多个取样机构的结构示意图;
图8是本发明罐体上安装一个取样机构的结构示意图;
图9是本发明调制装置的剖面图;
图10是本发明图9中A区域的结构示意图;
图中标号:1、罐体;2、罐盖;3、进料管;4、驱动电机;5、搅拌轴;6、搅拌叶;7、导料管;8、旋转盘;9、连接管;10、出料口;11、连接环;12、撒料板;13、触发盘;14、牵拉盘;15、第一挤压块;16、第二挤压块;17、连接件;18、挡板;19、扭力弹簧;20、取样管;21、密封板;22、拉板;23、取样板;24、第一齿轮;25、第二齿轮;26、皮带轮;27、联动皮带;28、第一齿条;29、第二齿条;30、长槽;31、导杆;32、卷收轴;33、遮挡布;34、出料管。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例:如图1所示,一种食品添加剂调制装置,包括调制罐和位于调制罐内的搅拌器,调制罐包括罐体1和罐盖2,罐盖2上设有连通罐体1内腔的若干进料管3,在本实施例中,进料管3包括添加剂进料管3和原料进料管3,其中,各个添加剂进料管3与对应的连接管9相连,在罐体1底端安装有出料管34,如图2-5所示,搅拌器包括位于罐盖2上的驱动电机4和位于罐体1内的搅拌轴5,搅拌轴5与驱动电机4的输出轴相连,搅拌轴5上位于罐体1处安装有若干搅拌叶6,搅拌轴5上位于罐盖2处同轴安装有至少一个撒料机构;
如图2-6所示,本实施例中撒料机构的数量为两个,两个撒料机构上下同轴设置,其中,两个撒料机构中的撒料板12错开分布,每个撒料机构均包括与搅拌轴5同轴设置有导料管7和旋转盘8,每个导料管7上均安装有连接管9,各个连接管9另一端分别与其中一个进料管3相连,导料管7底端与旋转盘8转动连接,且导料管7边部均匀开设有多个出料口10,物料从导料管7经出料口10移动至旋转盘8上,旋转盘8与搅拌轴5相连,并随搅拌轴5转动,旋转盘8边部转动安装有连接环11,连接环11边部均匀设有连接有若干撒料板12,各个撒料板12一端均与连接环11边部转动连接,各个撒料板12绕连接处转动,用于改变撒料板12另一端的高度,其中,各个撒料板12远离连接环11一端的初始高度低于靠近连接环11一端的高度,各个撒料板12与连接环11转动连接处安装有扭力弹簧19;
其中,如图2-6所述,为了便于控制添加剂的抛洒方位,在连接环11边部位于各个撒料板12之间均安装有挡板18,可避免旋转盘8转动时,添加剂从各个撒料板12之间洒出,且在本实施例中,可将旋转盘8设置为圆台状,促使从导料管7流出的添加剂可快速的顺着旋转盘8滑动至其边部,避免添加剂残留在旋转盘8上,提高抛洒效率;
如图3所示,在撒料机构下方,且与搅拌轴5同轴安装有调节机构,调节机构包括上下同轴设置的触发盘13和牵拉盘14,触发盘13与搅拌轴5相连,并随搅拌轴5转动,牵拉盘14与搅拌轴5转动连接,触发盘13和牵拉盘14之间安装有挤压件,挤压件包括第一挤压块15和第二挤压块16,第一挤压块15与触发盘13相连,第二挤压块16与牵拉盘14相连,触发盘13转动,带动第一挤压块15与第二挤压块16接触,推动牵拉盘14沿搅拌轴5轴线方向移动,或分离,牵拉盘14复位,其中,牵拉盘14边部与各个撒料板12对应处均设有连接件17,并通过连接件17与各个撒料板12相连,随着牵拉盘14沿搅拌轴5轴线方向移动,带动各个撒料板12转动。
工作时,将食品原料输送管道和添加剂输送管道与合适的进料管3相连,启动驱动电机4,驱动电机4带动搅拌轴5转动,利用搅拌叶6对罐体1内的物料进行搅拌,其中,添加剂顺着连接管9进入对应的导料管7内,并通过导料管7的出料口10移动至旋转盘8上,旋转盘8随着搅拌轴5转动,带动添加剂均匀的向外围移动,并进入各个撒料板12内,顺着撒料板12,从撒料板12端部洒出,提高添加剂的抛洒范围,同时,在搅拌轴5转动时,带动触发盘13转动,触发盘13转动带动第一挤压块15与牵拉盘14上的第二挤压块16周期性接触和分离,当第一挤压块15和第二挤压块16接触时,挤压牵拉盘14顺着搅拌轴5向下移动,牵拉盘14移动,通过连接件17拉动各个撒料板12向搅拌轴5方向收缩,其中,连接件17可以时绷紧的连接绳,也可时连接杆,连接杆两端分别有牵拉盘14和撒料板12铰接,当撒料板12收缩时,其抛洒直径变小,使其在搅拌轴5周围抛洒,当第一挤压块15和第二挤压块16分离式,在扭力弹簧19的作用下,促使牵拉盘14和撒料板12复位,并逐步增加撒料板12的抛洒直径,提高其抛洒范围,将添加剂均匀的抛洒在罐体1内。
如图7-10所示,在罐体1上设有取样机构,取样机构包括连通罐体1内腔的取样管20,取样管20靠近通罐体1内腔一端滑动安装有密封板21,取样管20内设有取样件,取样件与密封板21之间安装有联动件,取样件沿取样管20移动,伸入罐体1内腔或远离罐体1内腔,同时,通过联动件带动密封板21滑动,打开或关闭取样管20的管口;
其中,联动件包括位于取样管20内的第一齿轮24和第二齿轮25,第一齿轮24和第二齿轮25均同轴安装有皮带轮26,两个皮带之间安装有联动皮带27;
取样件包括拉板22和位于取样管20内的取样板23,取样板23底端设有第一齿条28,第一齿条28与第一齿轮24啮合。
使用时,推动拉板22,取样板23沿取样管20移动,通过第一齿条28驱动第一齿轮24转动,密封板21上设有第二齿条29,第二齿条29与第二齿轮25啮合,第二齿轮25转动,带动第二齿条29移动,驱动密封板21滑动,当取样板23移动至靠近罐体1内腔的管口时,密封板21滑动将管口打开,取样板23伸入罐体1的内腔内,获取样品,拉动拉板22,带动取样板23回移,取样板23脱离罐体1的内腔进入取样管20内,反向驱动第一齿轮24,带动密封板21滑动将管口遮挡,避免罐体1内腔中的物料进入取样管20内,操作简单方便。
其中,如图7所示,取样机构为多个,且上下均匀分布在罐体1上,可在不同高度对罐体1内进行定点取样,可也如图8所示,在罐体1上沿其轴线方向设有长槽30,长槽30内竖直安装有导杆31,取样管20与导杆31滑动连接,取样管20沿导杆31滑动,控制取样管20的位置;且在取样管20上位于长槽30的两槽口处均按照有卷收轴32,卷收轴32上缠绕有遮挡布33,遮挡布33另一端与长槽30的顶壁或底壁相连,随取样管20沿导杆31滑动,取样管20两端的卷收轴32卷收或释放遮挡布33,可始终保持长槽30两槽口处于密闭状态。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食品添加剂调制装置,包括调制罐和位于所述调制罐内的搅拌器,所述调制罐包括罐体和罐盖,罐盖上设有连通罐体内腔的若干进料管,其特征在于:所述搅拌器包括位于所述罐盖处的驱动电机和位于所述罐体内的搅拌轴,搅拌轴与驱动电机的输出轴相连,所述搅拌轴上位于所述罐体处安装有若干搅拌叶,所述搅拌轴上位于所述罐盖处同轴安装有至少一个撒料机构;
每个撒料机构均包括与搅拌轴同轴设置有导料管和旋转盘,每个所述导料管上均安装有连接管,各个连接管另一端分别与其中一个进料管相连,所述导料管底端与所述旋转盘转动连接,且所述导料管边部均匀开设有多个出料口,物料从导料管内经出料口移动至所述旋转盘上,所述旋转盘与所述搅拌轴相连,并随所述搅拌轴转动,所述旋转盘边部转动安装有连接环,所述连接环边部均匀连接有若干撒料板,各个撒料板一端均与所述连接环边部转动连接,各个撒料板绕连接处转动,用于改变撒料板另一端的高度,其中,各个所述撒料板远离所述连接环一端的初始高度低于靠近所述连接环一端的高度;
所述撒料机构下方,且与所述搅拌轴同轴安装有调节机构,所述调节机构包括上下同轴设置的触发盘和牵拉盘,所述触发盘与所述搅拌轴相连,并随所述搅拌轴转动,所述牵拉盘与所述搅拌轴转动连接,所述触发盘和牵拉盘之间安装有挤压件,挤压件包括第一挤压块和第二挤压块,第一挤压块与所述触发盘相连,第二挤压块与所述牵拉盘相连,所述触发盘转动,带动所述第一挤压块与所述第二挤压块接触,推动所述牵拉盘沿所述搅拌轴轴线方向移动,或分离,所述牵拉盘复位,其中,所述牵拉盘边部与各个撒料板对应处均设有连接件,并通过连接件与各个所述撒料板相连,随着牵拉盘沿所述搅拌轴轴线方向移动,带动各个所述撒料板转动。
2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述进料管包括添加剂进料管和原料进料管,其中各个所述添加剂进料管与对应的所述连接管相连。
3.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述连接环边部位于各个撒料板之间均安装有挡板。
4.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:各个所述撒料板与所述连接环转动连接处安装有扭力弹簧。
5.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述撒料机构的数量为两个,两个所述撒料机构上下同轴设置,其中两个所述撒料机构中的撒料板错开分布。
6.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述罐体上设有取样机构,所述取样机构包括连通罐体内腔的取样管,所述取样管靠近所述通罐体内腔一端滑动安装有密封板,所述取样管内设有取样件,取样件与所述密封板之间安装有联动件,所述取样件沿所述取样管移动,伸入所述罐体内腔或远离所述罐体内腔,同时,通过联动件带动所述密封板滑动,打开或关闭取样管的管口。
7.根据权利要求6所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:联动件包括位于取样管内的第一齿轮和第二齿轮,所述第一齿轮和第二齿轮均同轴安装有皮带轮,两个所述皮带之间安装有联动皮带;
所述取样件包括拉板和位于取样管内的取样板,所述取样板底端设有第一齿条,第一齿条与第一齿轮啮合,取样板沿所述取样管移动,通过第一齿条驱动所述第一齿轮转动,所述密封板上设有第二齿条,第二齿条与第二齿轮啮合,第二齿轮转动,带动所述第二齿条移动,驱动所述密封板滑动。
8.根据权利要求6所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述取样机构为多个,且上下均匀分布在罐体上。
9.根据权利要求6所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述罐体上沿其轴线方向设有长槽,所述长槽内竖直安装有导杆,所述取样管与所述导杆滑动连接,取样管沿导杆滑动,控制所述取样管的位置;
所述取样管上位于长槽的两槽口处均安装 有卷收轴,所述卷收轴上缠绕有遮挡布,所述遮挡布另一端与所述长槽的顶壁或底壁相连,随取样管沿导杆滑动,取样管两端的卷收轴卷收或释放遮挡布。
10.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调制装置,其特征在于:所述罐体底端安装有出料管。
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