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CN112369445A - 一种面片生产线用面片切割设备 - Google Patents

一种面片生产线用面片切割设备 Download PDF

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CN112369445A
CN112369445A CN202011271387.6A CN202011271387A CN112369445A CN 112369445 A CN112369445 A CN 112369445A CN 202011271387 A CN202011271387 A CN 202011271387A CN 112369445 A CN112369445 A CN 112369445A
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CN
China
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dough sheet
cutting
conveying
motor
roller
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Pending
Application number
CN202011271387.6A
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English (en)
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王有利
周宏涛
杨连新
李丽丽
王治国
杨峰伟
王书风
骆斌
王小飞
郭金长
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Henan Simeite Food Co ltd
Original Assignee
Henan Simeite Food Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Abstract

本发明涉及食品加工的技术领域,特别是涉及一种面片生产线用面片切割设备,其增加产品质量,提高生产效率,增加工作稳定性,提高适应性;包括安装台、固定架、输送轨槽、右支撑架、第一轴承、切割辊、切割刀、第一电机架、切割电机、开关控制器和输送机构,固定架底端安装在安装台顶端,输送轨槽底端安装在固定架顶端,右支撑架底端安装在安装台顶端右侧,切割辊通过第一轴承转动安装在右支撑架顶端,多个切割刀配合均等安装在切割辊外壁上,并且切割刀底端与输送轨槽槽腔底壁配合连接,主动带轮通过第一电机架安装在右支撑架后端,输送机构输出端顶部穿过输送轨槽左侧槽口顶部,开关控制器后端安装在右支撑架前端。

Description

一种面片生产线用面片切割设备
技术领域
本发明涉及食品加工的技术领域,特别是涉及一种面片生产线用面片切割设备。
背景技术
众所周知,面片生产线用面片切割设备是一种用于面片加工的辅助装置,其在食品加工的领域中得到了广泛的使用;现有的一种面片生产线用面片切割设备使用中发现,面片,在山西称之为揪片、在甘肃、陕西、宁夏称之为揪面、在青海称尕面片,是以麦粉为主料制作的食物,是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,一般是先将调揉好的面,切成短条,当成量生产时不适合手工进行生产,工作效率难以保证,导致适应性较差,使用局限性较高。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供一种增加产品质量,提高生产效率,增加工作稳定性,提高适应性的一种面片生产线用面片切割设备。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,包括安装台、固定架、输送轨槽、右支撑架、第一轴承、切割辊、切割刀、第一电机架、切割电机、开关控制器和输送机构,固定架底端安装在安装台顶端,输送轨槽底端安装在固定架顶端,右支撑架底端安装在安装台顶端右侧,切割辊通过第一轴承转动安装在右支撑架顶端,多个切割刀配合均等安装在切割辊外壁上,并且切割刀底端与输送轨槽槽腔底壁配合连接,主动带轮通过第一电机架安装在右支撑架后端,并且切割电机前侧输出端与切割辊后端同轴配合连接,输送机构输出端顶部穿过输送轨槽左侧槽口顶部,开关控制器后端安装在右支撑架前端,并且开关控制器与切割电机电性控制连接。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括左支撑架、升降架、第二轴承、挤压辊和调节机构,左支撑架底端安装在安装台顶端左侧,挤压辊通过第二轴承转动安装在升降架底端,升降架通过调节机构使与左支撑架配合连接,并且挤压辊与输送机构配合安装。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,输送机构包括第三轴承、输送辊、第二电机架和输送电机,输送辊通过第三轴承与左支撑架转动连接,输送辊顶端穿过输送轨槽左端槽口,并且输送辊与挤压辊配合安装,输送电机通过第二电机架安装在左支撑架后端,并且输送电机前侧输出端与输送辊同轴配合连接,输送电机与开关控制器电性连接。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括主动带轮、从动带轮和三角带,主动带轮后端同轴安装在切割电机前侧输出端,切割电机通过第一电机架安装在安装台顶端,从动带轮前端同轴安装在切割辊后侧输出端,并且主动带轮和从动带轮通过三角带传动连接。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,调节机构包括第四轴承、螺纹柱和螺母,第四轴承安装在升降架顶端轴孔内部,螺纹柱底端同轴安装在第四轴承顶端,螺母安装在左支撑架通孔内部,并且螺纹柱与螺母螺装连接。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括多个调节支脚,多个调节支脚顶端配合安装在安装台底端。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括手轮,手轮底端同轴安装在螺纹柱顶端。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括滑轨,滑轨对称安装在开关控制器竖臂内部,升降架前后两端 与滑轨配合连接。
与现有技术相比本发明的有益效果为:通过安装台和输送轨槽配合使输送轨槽稳定支撑,通过输送轨槽使和好的面粉进行分条摆放,通过输送机构使和好的面粉进行稳定输送,通过右支撑架和第一轴承配合使切割辊转动支撑,通过切割辊带动切割刀与输送轨槽配合使输送的面进行切割,通过第一电机架使切割电机固定在右支撑架后端,通过切割电机使切割辊带动多个切割刀对面进行切割,通过开关控制器使装置进行通电控制,增加产品质量,提高生产效率,增加工作稳定性,提高适应性。
附图说明
图1是本发明的正视结构示意图;
图2是本发明的剖视结构示意图;
图3是本发明的左视结构示意图;
图4是本发明的局部结构示意图;
附图中标记:1、安装台;2、固定架;3、输送轨槽;4、右支撑架;5、第一轴承;6、切割辊;7、切割刀;8、第一电机架;9、切割电机;10、开关控制器;11、左支撑架;12、升降架;13、第二轴承;14、挤压辊;15、第三轴承;16、输送辊;17、第二电机架;18、输送电机;19、主动带轮;20、从动带轮;21、三角带;22、第四轴承;23、螺纹柱;24、螺母;25、调节支脚;26、手轮;27、滑轨。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。
如图1至图4所示,本发明的一种面片生产线用面片切割设备,包括安装台1、固定架2、输送轨槽3、右支撑架4、第一轴承5、切割辊6、切割刀7、第一电机架8、切割电机9、开关控制器10和输送机构,固定架2底端安装在安装台1顶端,输送轨槽3底端安装在固定架2顶端,右支撑架4底端安装在安装台1顶端右侧,切割辊6通过第一轴承5转动安装在右支撑架4顶端,多个切割刀7配合均等安装在切割辊6外壁上,并且切割刀7底端与输送轨槽3槽腔底壁配合连接,主动带轮19通过第一电机架8安装在右支撑架4后端,并且切割电机9前侧输出端与切割辊6后端同轴配合连接,输送机构输出端顶部穿过输送轨槽3左侧槽口顶部,开关控制器10后端安装在右支撑架4前端,并且开关控制器10与切割电机9电性控制连接;通过安装台1和输送轨槽3配合使输送轨槽3稳定支撑,通过输送轨槽3使和好的面粉进行分条摆放,通过输送机构使和好的面粉进行稳定输送,通过右支撑架4和第一轴承5配合使切割辊6转动支撑,通过切割辊6带动切割刀7与输送轨槽3配合使输送的面进行切割,通过第一电机架8使切割电机9固定在右支撑架4后端,通过切割电机9使切割辊6带动多个切割刀7对面进行切割,通过开关控制器10使装置进行通电控制,增加产品质量,提高生产效率,增加工作稳定性,提高适应性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括左支撑架11、升降架12、第二轴承13、挤压辊14和调节机构,左支撑架11底端安装在安装台1顶端左侧,挤压辊14通过第二轴承13转动安装在升降架12底端,升降架12通过调节机构使与左支撑架11配合连接,并且挤压辊14与输送机构配合安装;通过升降架12和第二轴承13配合使挤压辊14转动支撑,通过左支撑架11使升降架12安装在安装台1顶端,通过调节机构使挤压辊14与输送机构输出端间距进行调节,通过调节机构和挤压辊14配合使切割面片的面进行压片,提高切割面片厚度均匀性,提高产品质量,增加使用便捷性,降低使用局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,输送机构包括第三轴承15、输送辊16、第二电机架17和输送电机18,输送辊16通过第三轴承15与左支撑架11转动连接,输送辊16顶端穿过输送轨槽3左端槽口,并且输送辊16与挤压辊14配合安装,输送电机18通过第二电机架17安装在左支撑架11后端,并且输送电机18前侧输出端与输送辊16同轴配合连接,输送电机18与开关控制器10电性连接;通过第三轴承15使输送辊16与左支撑架11转动支撑,通过第二电机架17使输送电机18与左支撑架11固定连接,通过输送电机18使输送辊16提供输送动力,提高装置生产效率,增加工作稳定性,提高面片加工质量,降低施工局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括主动带轮19、从动带轮20和三角带21,主动带轮19后端同轴安装在切割电机9前侧输出端,切割电机9通过第一电机架8安装在安装台1顶端,从动带轮20前端同轴安装在切割辊6后侧输出端,并且主动带轮19和从动带轮20通过三角带21传动连接;通过三角带21使主动带轮19和从动带轮20传动连接,通过主动带轮19和从动带轮20使切割电机9和切割辊6传动比进行调节,增加装置加工效率,提高面片切割长度调节便捷性,增加适应性,降低使用局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,调节机构包括第四轴承22、螺纹柱23和螺母24,第四轴承22安装在升降架12顶端轴孔内部,螺纹柱23底端同轴安装在第四轴承22顶端,螺母24安装在左支撑架11通孔内部,并且螺纹柱23与螺母24螺装连接;通过第四轴承22使螺纹柱23与升降架12转动连接,通过螺纹柱23和螺母24配合使挤压辊14与输送辊16间距进行调节,增加面片厚度调节便捷性,提高适应性,降低使用局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括多个调节支脚25,多个调节支脚25顶端配合安装在安装台1底端;通过多个调节支脚25配合使装置稳定支撑,提高装置安装摆放适应性,增加装置调平便捷性,降低使用局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括手轮26,手轮26底端同轴安装在螺纹柱23顶端;通过手轮26使螺纹柱23转动便捷性增加,提高调节工作效率,增加加工适应性,降低使用局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,还包括滑轨27,滑轨27对称安装在开关控制器10竖臂内部,升降架12前后两端 与滑轨27配合连接;通过滑轨27配合使升降架12升降轨迹进行定位,提高挤压辊14与输送辊16配合稳定性,增加适应性,降低使用局限性。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,其在工作时,首先转动手轮26使螺纹柱23与螺母24配合调节挤压辊14与输送辊16间距,之后通过开关控制器10同时启动切割电机9和输送电机18,之后通过挤压辊14和输送辊16配合使面进行输送压平,然后通过切割刀7和输送轨槽3配合对面进行切片即可。
本发明的一种面片生产线用面片切割设备,其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式,只要能够达成其有益效果的均可进行实施;本发明的一种面片生产线用面片切割设备的切割电机9、开关控制器10和输送电机18为市面上采购,本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,包括安装台(1)、固定架(2)、输送轨槽(3)、右支撑架(4)、第一轴承(5)、切割辊(6)、切割刀(7)、第一电机架(8)、切割电机(9)、开关控制器(10)和输送机构,固定架(2)底端安装在安装台(1)顶端,输送轨槽(3)底端安装在固定架(2)顶端,右支撑架(4)底端安装在安装台(1)顶端右侧,切割辊(6)通过第一轴承(5)转动安装在右支撑架(4)顶端,多个切割刀(7)配合均等安装在切割辊(6)外壁上,并且切割刀(7)底端与输送轨槽(3)槽腔底壁配合连接,主动带轮(19)通过第一电机架(8)安装在右支撑架(4)后端,并且切割电机(9)前侧输出端与切割辊(6)后端同轴配合连接,输送机构输出端顶部穿过输送轨槽(3)左侧槽口顶部,开关控制器(10)后端安装在右支撑架(4)前端,并且开关控制器(10)与切割电机(9)电性控制连接。
2.如权利要求1所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,还包括左支撑架(11)、升降架(12)、第二轴承(13)、挤压辊(14)和调节机构,左支撑架(11)底端安装在安装台(1)顶端左侧,挤压辊(14)通过第二轴承(13)转动安装在升降架(12)底端,升降架(12)通过调节机构使与左支撑架(11)配合连接,并且挤压辊(14)与输送机构配合安装。
3.如权利要求2所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,输送机构包括第三轴承(15)、输送辊(16)、第二电机架(17)和输送电机(18),输送辊(16)通过第三轴承(15)与左支撑架(11)转动连接,输送辊(16)顶端穿过输送轨槽(3)左端槽口,并且输送辊(16)与挤压辊(14)配合安装,输送电机(18)通过第二电机架(17)安装在左支撑架(11)后端,并且输送电机(18)前侧输出端与输送辊(16)同轴配合连接,输送电机(18)与开关控制器(10)电性连接。
4.如权利要求3所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,还包括主动带轮(19)、从动带轮(20)和三角带(21),主动带轮(19)后端同轴安装在切割电机(9)前侧输出端,切割电机(9)通过第一电机架(8)安装在安装台(1)顶端,从动带轮(20)前端同轴安装在切割辊(6)后侧输出端,并且主动带轮(19)和从动带轮(20)通过三角带(21)传动连接。
5.如权利要求4所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,调节机构包括第四轴承(22)、螺纹柱(23)和螺母(24),第四轴承(22)安装在升降架(12)顶端轴孔内部,螺纹柱(23)底端同轴安装在第四轴承(22)顶端,螺母(24)安装在左支撑架(11)通孔内部,并且螺纹柱(23)与螺母(24)螺装连接。
6.如权利要求5所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,还包括多个调节支脚(25),多个调节支脚(25)顶端配合安装在安装台(1)底端。
7.如权利要求6所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,还包括手轮(26),手轮(26)底端同轴安装在螺纹柱(23)顶端。
8.如权利要求7所述的一种面片生产线用面片切割设备,其特征在于,还包括滑轨(27),滑轨(27)对称安装在开关控制器(10)竖臂内部,升降架(12)前后两端 与滑轨(27)配合连接。
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