CN112136051B - 方法 - Google Patents
方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN112136051B CN112136051B CN201980033793.8A CN201980033793A CN112136051B CN 112136051 B CN112136051 B CN 112136051B CN 201980033793 A CN201980033793 A CN 201980033793A CN 112136051 B CN112136051 B CN 112136051B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- protein
- surfactant
- dye
- color
- irritation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 34
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims abstract description 62
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 41
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 41
- 239000011546 protein dye Substances 0.000 claims abstract description 30
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 25
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims abstract description 23
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims abstract description 22
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 22
- 230000007794 irritation Effects 0.000 claims abstract description 21
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims abstract description 15
- 229920002494 Zein Polymers 0.000 claims abstract description 14
- 239000005019 zein Substances 0.000 claims abstract description 14
- 229940093612 zein Drugs 0.000 claims abstract description 14
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims abstract description 13
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 26
- QFVHZQCOUORWEI-UHFFFAOYSA-N 4-[(4-anilino-5-sulfonaphthalen-1-yl)diazenyl]-5-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid Chemical compound C=12C(O)=CC(S(O)(=O)=O)=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC=1N=NC(C1=CC=CC(=C11)S(O)(=O)=O)=CC=C1NC1=CC=CC=C1 QFVHZQCOUORWEI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- ZXJXZNDDNMQXFV-UHFFFAOYSA-M crystal violet Chemical compound [Cl-].C1=CC(N(C)C)=CC=C1[C+](C=1C=CC(=CC=1)N(C)C)C1=CC=C(N(C)C)C=C1 ZXJXZNDDNMQXFV-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- 239000002453 shampoo Substances 0.000 claims description 5
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 claims description 4
- FDZZZRQASAIRJF-UHFFFAOYSA-M malachite green Chemical compound [Cl-].C1=CC(N(C)C)=CC=C1C(C=1C=CC=CC=1)=C1C=CC(=[N+](C)C)C=C1 FDZZZRQASAIRJF-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 229940107698 malachite green Drugs 0.000 claims description 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 3
- SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L Brilliant Blue Chemical compound [Na+].[Na+].C=1C=C(C(=C2C=CC(C=C2)=[N+](CC)CC=2C=C(C=CC=2)S([O-])(=O)=O)C=2C(=CC=CC=2)S([O-])(=O)=O)C=CC=1N(CC)CC1=CC=CC(S([O-])(=O)=O)=C1 SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- WWKGVZASJYXZKN-UHFFFAOYSA-N Methyl violet 2B Chemical compound [Cl-].C1=CC(N(C)C)=CC=C1C(C=1C=CC(N)=CC=1)=C1C=CC(=[N+](C)C)C=C1 WWKGVZASJYXZKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- YVNQAIFQFWTPLQ-UHFFFAOYSA-O [4-[[4-(4-ethoxyanilino)phenyl]-[4-[ethyl-[(3-sulfophenyl)methyl]amino]-2-methylphenyl]methylidene]-3-methylcyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]-ethyl-[(3-sulfophenyl)methyl]azanium Chemical compound C1=CC(OCC)=CC=C1NC1=CC=C(C(=C2C(=CC(C=C2)=[N+](CC)CC=2C=C(C=CC=2)S(O)(=O)=O)C)C=2C(=CC(=CC=2)N(CC)CC=2C=C(C=CC=2)S(O)(=O)=O)C)C=C1 YVNQAIFQFWTPLQ-UHFFFAOYSA-O 0.000 claims description 2
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 33
- -1 alkyl sulfuric acid Chemical compound 0.000 description 15
- 108010055615 Zein Proteins 0.000 description 12
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 description 11
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 6
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 6
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 6
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 5
- 125000002252 acyl group Chemical group 0.000 description 4
- IAYPIBMASNFSPL-UHFFFAOYSA-N Ethylene oxide Chemical compound C1CO1 IAYPIBMASNFSPL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 3
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 3
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 3
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N phosphoric acid Substances OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019333 sodium laurylsulphate Nutrition 0.000 description 3
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N sulfuric acid Substances OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- JHDBMHFWQRTXLV-UHFFFAOYSA-N 1-dodecoxydodecane;2-sulfobutanedioic acid Chemical compound OC(=O)CC(C(O)=O)S(O)(=O)=O.CCCCCCCCCCCCOCCCCCCCCCCCC JHDBMHFWQRTXLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N Betaine Natural products C[N+](C)(C)CC([O-])=O KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N N-methylaminoacetic acid Natural products C[NH2+]CC([O-])=O FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010077895 Sarcosine Proteins 0.000 description 2
- 150000005215 alkyl ethers Chemical class 0.000 description 2
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- BTBJBAZGXNKLQC-UHFFFAOYSA-N ammonium lauryl sulfate Chemical compound [NH4+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O BTBJBAZGXNKLQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940063953 ammonium lauryl sulfate Drugs 0.000 description 2
- OPVLOHUACNWTQT-UHFFFAOYSA-N azane;2-dodecoxyethyl hydrogen sulfate Chemical compound N.CCCCCCCCCCCCOCCOS(O)(=O)=O OPVLOHUACNWTQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960003237 betaine Drugs 0.000 description 2
- MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N cocamidopropyl betaine Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC[N+](C)(C)CC([O-])=O MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 2
- 239000001046 green dye Substances 0.000 description 2
- 230000003700 hair damage Effects 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 2
- 239000001003 triarylmethane dye Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GHPCICSQWQDZLM-UHFFFAOYSA-N 1-(4-chlorophenyl)sulfonyl-1-methyl-3-propylurea Chemical compound CCCNC(=O)N(C)S(=O)(=O)C1=CC=C(Cl)C=C1 GHPCICSQWQDZLM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- RKWGIWYCVPQPMF-UHFFFAOYSA-N Chloropropamide Chemical compound CCCNC(=O)NS(=O)(=O)C1=CC=C(Cl)C=C1 RKWGIWYCVPQPMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JDRSMPFHFNXQRB-CMTNHCDUSA-N Decyl beta-D-threo-hexopyranoside Chemical compound CCCCCCCCCCO[C@@H]1O[C@H](CO)C(O)[C@H](O)C1O JDRSMPFHFNXQRB-CMTNHCDUSA-N 0.000 description 1
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Natural products NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 1
- 102000011782 Keratins Human genes 0.000 description 1
- 108010076876 Keratins Proteins 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-O N,N,N-trimethylglycinium Chemical compound C[N+](C)(C)CC(O)=O KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004721 Polyphenylene oxide Substances 0.000 description 1
- GOOHAUXETOMSMM-UHFFFAOYSA-N Propylene oxide Chemical group CC1CO1 GOOHAUXETOMSMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010040880 Skin irritation Diseases 0.000 description 1
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L Sulfate Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- GSEJCLTVZPLZKY-UHFFFAOYSA-N Triethanolamine Chemical class OCCN(CCO)CCO GSEJCLTVZPLZKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 125000004442 acylamino group Chemical group 0.000 description 1
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 1
- 238000007605 air drying Methods 0.000 description 1
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 description 1
- 150000003973 alkyl amines Chemical class 0.000 description 1
- 125000002947 alkylene group Chemical group 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000001174 ascending effect Effects 0.000 description 1
- ZWXYEWJNBYQXLK-UHFFFAOYSA-N azanium;4-dodecoxy-4-oxo-3-sulfobutanoate Chemical compound [NH4+].CCCCCCCCCCCCOC(=O)C(S(O)(=O)=O)CC([O-])=O ZWXYEWJNBYQXLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AFYNADDZULBEJA-UHFFFAOYSA-N bicinchoninic acid Chemical compound C1=CC=CC2=NC(C=3C=C(C4=CC=CC=C4N=3)C(=O)O)=CC(C(O)=O)=C21 AFYNADDZULBEJA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 229940073507 cocamidopropyl betaine Drugs 0.000 description 1
- 229940098691 coco monoethanolamide Drugs 0.000 description 1
- 229940018562 coco monoisopropanolamide Drugs 0.000 description 1
- 229940096362 cocoamphoacetate Drugs 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 229940073499 decyl glucoside Drugs 0.000 description 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 1
- GLSRFBDXBWZNLH-UHFFFAOYSA-L disodium;2-chloroacetate;2-(4,5-dihydroimidazol-1-yl)ethanol;hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCl.OCCN1CCN=C1 GLSRFBDXBWZNLH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 1
- 231100000640 hair analysis Toxicity 0.000 description 1
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 1
- 238000003384 imaging method Methods 0.000 description 1
- 238000009533 lab test Methods 0.000 description 1
- 229940094506 lauryl betaine Drugs 0.000 description 1
- 229940071204 lauryl sarcosinate Drugs 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- DVEKCXOJTLDBFE-UHFFFAOYSA-N n-dodecyl-n,n-dimethylglycinate Chemical compound CCCCCCCCCCCC[N+](C)(C)CC([O-])=O DVEKCXOJTLDBFE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000001117 oleyl group Chemical group [H]C([*])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])/C([H])=C([H])\C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H] 0.000 description 1
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 229920000570 polyether Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 229940043230 sarcosine Drugs 0.000 description 1
- 230000036556 skin irritation Effects 0.000 description 1
- 231100000475 skin irritation Toxicity 0.000 description 1
- 229940096501 sodium cocoamphoacetate Drugs 0.000 description 1
- 229940079776 sodium cocoyl isethionate Drugs 0.000 description 1
- 230000007928 solubilization Effects 0.000 description 1
- 238000005063 solubilization Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-L succinate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCC([O-])=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000000699 topical effect Effects 0.000 description 1
- 238000002834 transmittance Methods 0.000 description 1
- 238000011269 treatment regimen Methods 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/48—Biological material, e.g. blood, urine; Haemocytometers
- G01N33/50—Chemical analysis of biological material, e.g. blood, urine; Testing involving biospecific ligand binding methods; Immunological testing
- G01N33/68—Chemical analysis of biological material, e.g. blood, urine; Testing involving biospecific ligand binding methods; Immunological testing involving proteins, peptides or amino acids
- G01N33/6803—General methods of protein analysis not limited to specific proteins or families of proteins
- G01N33/6827—Total protein determination, e.g. albumin in urine
- G01N33/6839—Total protein determination, e.g. albumin in urine involving dyes, e.g. Coomassie blue, bromcresol green
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/75—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated
- G01N21/77—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated by observing the effect on a chemical indicator
- G01N21/78—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated by observing the effect on a chemical indicator producing a change of colour
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N2333/00—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature
- G01N2333/415—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature from plants
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N2333/00—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature
- G01N2333/415—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature from plants
- G01N2333/425—Zeins
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Urology & Nephrology (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Immunology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Hematology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Pathology (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Bioinformatics & Computational Biology (AREA)
- Plasma & Fusion (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
- Investigating Or Analysing Materials By The Use Of Chemical Reactions (AREA)
Abstract
一种测量表面活性剂的刺激性的方法，其包括以下步骤：i)制备固体蛋白质‑染料复合物，其包含：a)蛋白质，其为非变性玉米蛋白，并且其可溶于含水醇；和b)对所述蛋白质(a)具有特异性的蛋白质结合染料；所述制备是通过将a)和b)溶解在含水醇中以形成蛋白质‑染料复合物的溶液并除去所述含水醇以形成固体蛋白质‑染料复合物；和ii)提供表面活性剂的水溶液并进行第一次颜色测量；iii)将所述固体蛋白质‑染料复合物加入所述表面活性剂的水溶液中，进行第二次颜色测量，并测量第一次颜色测量和第二次颜色测量之间的颜色变化；和iv)将颜色变化与参比标度相匹配；提供了一种快速且准确地评估表面活性剂对蛋白质的刺激性的方式，其可在非实验室条件下容易地进行，并使得能够作出合适的产品推荐。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于测定表面活性剂的刺激性的改进方法。该方法尤其适用于个人护理领域。
背景技术
常见的实验室测试使用当存在蛋白质时改变颜色的化学指示剂。颜色变化的强度指示存在的蛋白质的量。一种常用的指示剂是二喹啉甲酸(BCA，Bicinchoninic Acid)。从毛发中浸提的蛋白质中的肽键与铜反应，将Cu2+还原为与BCA反应以生成紫色复合物的Cu1 +，其强度指示蛋白质的量，因此指示对毛发的损害程度。
WO 11/146461(Procter&Gamble)公开了一种通过用水溶液从毛发样品洗脱蛋白质片段并向水溶液中加入蛋白质指示试剂以提供可视指示物并将可视指示物与标度进行比较以测定水溶液中存在的洗脱的蛋白质片段的量来展示毛发损伤的方法。
另一项基于所谓“玉米醇溶蛋白(Zein protein)”的测试使得能够测定表面活性剂或基于表面活性剂的产品(沐浴凝胶、洗发剂、肥皂、洗洁精等)的刺激可能性(irritation potential)(刺激性(harshness))。玉米醇溶蛋白是一种黄色玉米蛋白，其类似于皮肤和毛发中存在的角蛋白。其物理化学特性在例如Metha,S.K.等“Significanteffect of polar head group of surfactants on the solubilization of Zein inmixed micellar(SDS-DDAB)media”；Colloids and Surfaces B:Biointerfaces 81(2010)74-80中描述。产品的皮肤刺激可能性和蛋白质变性可能性与溶解的蛋白质的量成正比。
通常，首先用染料处理蛋白质，然后与表面活性剂的水溶液组合。表面活性剂的刺激性水平由释放的染料的量指示，使得更暗的溶液表示更刺激性的组合物。
尽管存在现有技术，但仍需要显著更快，并且可以在非实验室条件下容易地进行的测试，例如在毛发处理产品的销售点或在沙龙环境中。这样的测试可以直接向个人消费者说明含表面活性剂的制剂的刺激程度，并使得能够作出合适的产品推荐。
我们现已发现，通过使用预先制备的、含有蛋白质结合染料的固体蛋白质样品来量化洗脱的蛋白质的量，并优选参照刺激参比标度(reference scale)(例如基于b值)，可以更快地测量表面活性剂的刺激性；该方法是便携式的，并且在一系列非实验室环境下容易且快速地进行。
发明内容
在第一方面，本发明提供了一种测量表面活性剂的刺激性的方法，其包括以下步骤：
i)制备固体蛋白质-染料复合物，其包含：
a)蛋白质，其为非变性玉米蛋白，并且其可溶于含水醇；和
b)对所述蛋白质(a)具有特异性的蛋白质结合染料；
所述制备是通过将a)和b)溶解在含水醇中以形成蛋白质-染料复合物的溶液并除去所述含水醇以形成固体蛋白质-染料复合物；和
ii)提供表面活性剂的水溶液并进行第一次颜色测量；
iii)将所述固体蛋白质-染料复合物加入所述表面活性剂的水溶液中，进行第二次颜色测量，并测量第一次颜色测量和第二次颜色测量之间的颜色变化；和
iv)将颜色变化与参比标度相匹配。
固体蛋白质-染料复合物包含(a)非变性玉米蛋白和(b)对蛋白质(a)具有特异性的蛋白质结合染料，所述蛋白质结合染料可从包括以下步骤的方法获得：将a)和b)溶解在含水醇中以形成蛋白质-染料复合物的溶液并除去所述含水醇以形成所述固体蛋白质-染料复合物。
优选地，固体蛋白质-染料复合物形成为多个，即至少2个，优选2-100个个体单元。单元的尺寸和形状使得它们适合于执行本发明的第一方面的方法的步骤(iii)。优选的尺寸包括5-100mm的最大维度，更优选10-50mm。单元可以是任何期望的形状，优选选自盘形、球圆柱形、字母形、数字形和标志形。
在一个实施方式中，多个单元以统一的尺寸和形状提供。
固体蛋白质-染料复合物可以被包装，优选被包装在包含2个或更多个单元的包装中，优选2-100个固体蛋白质-染料复合物。
本发明的组合物和方法的优点在于，固体蛋白质-染料复合物在环境温度下随时间稳定，优选稳定至少6个月，更优选稳定至少1年。因此，其可以被预制且例如运输至展示或测量的位置，在那里可进行从步骤(iii)开始的该方法。
具体实施方式
方法
本发明的方法测量表面活性剂的刺激性。
本发明的方法包括将颜色与参比标度相匹配，以基于溶液中颜色的强度测定表面活性剂的刺激性的额外步骤。参比标度可包括一系列字母数字符号，其各自表示不同水平的刺激性。或者，一系列强度渐增的颜色块，其中每个块对应于上升等级的刺激性。
参比标度可以是数字标度。颜色与参比标度的匹配可以通过电子方式完成，例如通过使用成像设备或智能手机摄像头。
与参比标度相匹配的其他合适方式包括视觉评估、照相方式、吸光度或透光率测量(例如使用电子设备)、分光光度计或荧光计，以及CIE-LAB颜色空间中b参数的测量，优选CIE-LAB颜色空间中b参数的测量。
本发明的方法优选包括基于在步骤(iii)中测定的刺激性的水平作出产品推荐的额外步骤。
本发明的优选方法是测量内部毛发损伤的方法，其包括以下步骤：
i)制备固体蛋白质-染料复合物，其包含：
a)蛋白质，其为非变性玉米蛋白，并且其可溶于含水醇；和
b)对所述蛋白质(a)具有特异性的蛋白质结合染料；
所述制备是通过将a)和b)溶解在含水醇中以形成蛋白质-染料复合物的溶液并除去所述含水醇以形成固体蛋白质-染料复合物；和
ii)提供表面活性剂的水溶液并进行第一次颜色测量；
iii)将所述固体蛋白质-染料复合物加入所述表面活性剂的水溶液中，进行第二次颜色测量，并测量第一次颜色测量和第二次颜色测量之间的颜色变化；和
iv)将颜色变化与参比标度相匹配，以基于水中的洗脱的染料的量测定所述表面活性剂的刺激性的水平；和
v)基于在步骤(iii)中测定的刺激性的水平作出产品推荐。
优选地，表面活性剂在包含所述表面活性剂的组合物中。在一个优选实施方式中，包含表面活性剂的组合物旨在作为常规洗头和护理或处理方案的一部分施用于毛发。优选地，组合物是用于人头发上的洗发剂。
可以使用任何浓度的表面活性剂，但优选将原料表面活性剂或包含表面活性剂的组合物稀释5-20倍。这有利地模拟了使用中状况。更高浓度的表面活性剂可用于需要更快反应的目的，例如展示目的。
在一个实施方式中，该方法包括捕获本发明的方法的一个或多个步骤的一个或多个图像并存储和/或传输所述一个或多个图像的步骤。图像可以，例如，存储在可记录介质上，例如CD、闪存或其他计算机可读存储器或社交媒体上。图像可被传输，例如，用于在一个或多个可视显示单元上显示。合适的可视显示单元包括例如监视器、TV屏幕和/或移动设备屏幕。优选地，图像用于打广告。
蛋白质
所述蛋白质是非变性玉米蛋白，其可溶于含水醇，优选玉米醇溶蛋白。玉米醇溶蛋白易于获得，例如从Merck获得。
所述蛋白质可溶于含水醇，优选乙醇，优选生物乙醇。
蛋白质结合染料
所述蛋白质结合染料对所述蛋白质具有特异性。
合适的染料包括三芳基甲烷染料。优选的三芳基甲烷染料选自甲基紫染料和孔雀石绿染料。优选的甲基紫染料选自甲基紫2B、甲基紫6B和甲基紫10B。优选的孔雀石绿染料选自孔雀石绿、亮绿、亮蓝、考马斯蓝R和考马斯蓝G，优选考马斯蓝R。与玉米醇溶蛋白一起使用的最优选的染料是考马斯蓝R染料。
所述蛋白质和所述蛋白质结合染料溶解在含水醇中以形成蛋白质/染料溶液。所述醇优选具有1-6个碳原子，最优选为乙醇。
然后除去所述醇，优选通过蒸发以形成固体蛋白质-染料复合物，优选通过空气干燥，例如在烘箱中。合适的方式不使蛋白质变性。
优选地，在干燥之前，首先将蛋白质/染料溶液施加至基底，例如模具。一种类型的模具是皮氏培养皿。然后，在用于本发明方法的步骤(iii)之前，可以移出所得的固体蛋白质-染料复合物。
然后将固体蛋白质-染料复合物加入到表面活性剂的水溶液中，并放置一段时间，优选不搅拌。优选地，该时间段为1-30分钟，更优选1-10分钟。
表面活性剂
本发明的方法可用于测定单一表面活性剂或表面活性剂混合物的刺激性。
表面活性剂优选包含在组合物中。该方法可使用任何含表面活性剂的组合物，优选个人护理组合物，优选选自沐浴露、毛发清洁组合物、洗手液和肥皂或家庭护理组合物，优选选自洗衣清洁组合物、洗洁精和硬表面清洁剂。最优选地，组合物是毛发清洁组合物，最优选地是洗发剂。
表面活性剂是具有亲水和疏水部分的化合物，其作用以降低其溶解在其中的水溶液的表面张力。典型地，用于本发明方法的表面活性剂组合物通常包含一种或多种清洁表面活性剂，其在化妆品上是可接受的并且适合于局部施用于毛发。清洁表面活性剂可选自阴离子、非离子、两性和两性离子化合物及其混合物。
清洁表面活性剂的非限制性例子，通常使用的毛发清洁和皮肤清洁组合物包括阴离子清洁表面活性剂，包括：烷基硫酸、烷基醚硫酸、烷芳基磺酸、N-烷基肌氨酸、烷基磷酸、烷基醚磷酸、基于酰基氨基酸的表面活性剂、烷基醚羧酸、酰基牛磺酸、酰基谷氨酸、烷基甘氨酸及其盐，尤其是它们的钠、镁、铵和单、二和三乙醇胺盐。前述列表中的烷基和酰基通常包含8-18个、优选10-16个碳原子，并且可以是不饱和的。烷基醚硫酸盐、烷基醚磷酸盐和烷基醚羧酸及其盐可含有每分子1-20个环氧乙烷或环氧丙烷单元。
清洁表面活性剂的另外的非限制性例子可包括非离子清洁表面活性剂，包括：带有环氧烷，通常为环氧乙烷的脂族(C8-C18)伯或仲直链或支链醇，通常具有6-30个环氧乙烷基团。其他代表性的清洁表面活性剂包括单或二烷基烷醇酰胺(例如椰油单乙醇酰胺和椰油单异丙醇酰胺)和烷基聚糖苷(APG)。用于本发明的合适的烷基聚糖苷是可商购的，包括例如来自BASF的那些被称为Plantapon 1200和Plantapon 2000的材料。可用于本发明方法的其他糖衍生表面活性剂包括C10-C18 N-烷基(C1-C6)多羟基脂肪酸酰胺，例如WO 92 06154和US 5 194 639中所述的C12-C18 N-甲基葡糖酰胺，以及N-烷氧基多羟基脂肪酸酰胺，例如C10-C18 N-(3-甲氧基丙基)葡糖酰胺。
清洁表面活性剂的另外的非限制性例子包括两性或两性离子清洁表面活性剂，包括：烷基氧化胺、烷基甜菜碱、烷基酰胺丙基甜菜碱、烷基磺基甜菜碱(磺基甜菜碱)、烷基甘氨酸盐、烷基羧基甘氨酸盐、烷基两性乙酸盐、烷基两性丙酸盐、烷基两性甘氨酸盐、烷基酰胺丙基羟基磺基甜菜碱、酰基牛磺酸盐和酰基谷氨酸盐，其中烷基和酰基具有8-19个碳原子。
用于本发明所用组合物中的典型清洁表面活性剂包括：油烯基琥珀酸钠、月桂基磺基琥珀酸铵、月桂基硫酸钠、月桂基醚硫酸钠、月桂基醚磺基琥珀酸钠、月桂基硫酸铵、月桂基醚硫酸铵、椰油基羟乙基磺酸钠、月桂基羟乙基磺酸钠、月桂基醚羧酸和N-月桂基肌氨酸钠、烷醇聚醚硫酸钠、椰油二甲基磺基丙基甜菜碱、月桂基甜菜碱、椰油甜菜碱、椰油酰胺丙基甜菜碱、椰油两性乙酸钠。
优选的清洁表面活性剂是月桂基硫酸钠、月桂基醚硫酸钠、月桂基醚磺基琥珀酸钠、月桂基硫酸铵、月桂基醚硫酸铵、椰油基羟乙磺酸钠和月桂基醚羧酸、椰油甜菜碱、椰油酰胺丙基甜菜碱、椰油两性乙酸钠。
任何前述阴离子、非离子和两性清洁表面活性剂的混合物也可以是合适的。
实施例
现将参考以下非限制性实施例说明本发明的实施方式。
所有材料均从BASF或Sigma-Aldrich(Merck)获得。
将玉米醇溶蛋白粉末(10重量％)和考马斯蓝R染料(0.1％)加入玻璃罐中，用90:10的含水乙醇(90乙醇:10水)补足至100重量％。将混合物在搅拌下分散12小时，以产生蛋白质-染料复合物溶液。
向四个皮氏培养皿中加入2g蛋白质-染料复合物溶液，并在环境条件下干燥过夜。然后从皮氏培养皿中取出蛋白质-染料复合物的干燥盘状物，并储存至需要时。
制备四种表面活性剂的稀释物(10重量％)，并使用CIE L*a*b在Konica Minolta光谱仪上对每种稀释物进行第一次颜色测量。
向各表面活性剂稀释物中加入蛋白质-染料复合物的盘状物并浸泡15分钟。获得所得溶液的第二次颜色测量。第一次和第二次颜色测量之间b*值的下降指示蓝色的增加。b值越低，样品“越蓝”，制剂越刺激性。每个表面活性剂溶液的三个样品作为重复进行测量。
| 数据名称 | 平均Δb* | 标准偏差 |
| SLES(1EO) | -43.64 | 1.21249055 |
| SLES(3EO) | -33.175 | 1.045035885 |
| SDS | -49.465 | 0.883529852 |
| 癸基葡萄糖苷 | -11.2625 | 0.84072885 |
看到表面活性剂的刺激性的差异是容易且快速地明显的。
Claims (9)
1.一种测量表面活性剂的刺激性的方法，其包括以下步骤：
i)制备固体蛋白质-染料复合物，其包含：
a)蛋白质，其为非变性玉米蛋白，并且其可溶于含水醇；和
b)对所述蛋白质a)具有特异性的蛋白质结合染料，其中所述染料选自甲基紫2B、甲基紫6B、甲基紫10B、孔雀石绿、亮绿、亮蓝、考马斯蓝R和考马斯蓝G；
所述制备是通过将a)和b)溶解在含水醇中以形成蛋白质-染料复合物的溶液并除去所述含水醇以形成固体蛋白质-染料复合物；和
ii)提供表面活性剂的水溶液并进行第一次颜色测量，其中所述表面活性剂选自阴离子、非离子、两性和两性离子化合物及其混合物；
iii)将所述固体蛋白质-染料复合物加入所述表面活性剂的水溶液中，进行第二次颜色测量，并测量所述第一次颜色测量和所述第二次颜色测量之间的颜色变化；和
iv)将所述颜色变化与参比标度相匹配，其中所述参比标度基于CIE-LAB颜色空间中的b参数。
2.根据权利要求1所述的方法，其中所述染料是考马斯蓝R。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其中将所述颜色变化与参比标度相匹配的额外步骤使得能够基于所述溶液中颜色的强度测定所述表面活性剂的刺激性。
4.根据权利要求1或2所述的方法，其包括基于在步骤(iii)中测定的刺激性的水平作出产品推荐的额外步骤。
5.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述表面活性剂是两种或更多种表面活性剂的混合物。
6.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述表面活性剂包含在毛发处理组合物中。
7.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述表面活性剂包含在洗发剂中。
8.根据权利要求1或2所述的方法，其包括捕获一个或多个步骤的一个或多个图像并存储和/或传输所述一个或多个图像的步骤。
9.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述蛋白质是玉米醇溶蛋白。
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP18180312.3 | 2018-06-28 | ||
| EP18180312 | 2018-06-28 | ||
| PCT/EP2019/067047 WO2020002453A1 (en) | 2018-06-28 | 2019-06-26 | Method |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN112136051A CN112136051A (zh) | 2020-12-25 |
| CN112136051B true CN112136051B (zh) | 2024-09-27 |
Family
ID=62837600
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201980033793.8A Active CN112136051B (zh) | 2018-06-28 | 2019-06-26 | 方法 |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US11486880B2 (zh) |
| EP (1) | EP3775925B1 (zh) |
| JP (1) | JP7354154B2 (zh) |
| CN (1) | CN112136051B (zh) |
| AR (1) | AR119650A1 (zh) |
| BR (1) | BR112020023396A2 (zh) |
| MX (1) | MX2020012526A (zh) |
| WO (1) | WO2020002453A1 (zh) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5658574A (en) * | 1995-10-13 | 1997-08-19 | Chesebrough-Pond's Usa Co., Division Of Conopco, Inc. | Cleansing compositions with dendrimers as mildness agents |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5053340A (en) * | 1989-02-24 | 1991-10-01 | National Testing Corporation | In vitro test for dermal toxic properties |
| CZ57693A3 (en) | 1990-09-28 | 1994-04-13 | Procter & Gamble | Granulated cleansing preparation with enhanced stability and purifying efficiency of enzyme |
| US5194639A (en) | 1990-09-28 | 1993-03-16 | The Procter & Gamble Company | Preparation of polyhydroxy fatty acid amides in the presence of solvents |
| EP0497399A1 (en) * | 1991-01-28 | 1992-08-05 | The Procter & Gamble Company | Process for evaluating skin irritancy |
| US5466396A (en) | 1993-11-19 | 1995-11-14 | Lever Brothers Company | Isethionate esters of alkyl alkoxy carboxylic acid |
| GB9623935D0 (en) | 1996-11-18 | 1997-01-08 | Unilever Plc | Aqueous cleansing composition |
| US20020182112A1 (en) | 2001-04-30 | 2002-12-05 | Unilever Home & Personal Care Usa, Division Of Conopco, Inc. | In vivo method for measuring binding of chemical actives to skin or specific constituents of skin |
| US7259131B2 (en) | 2004-07-20 | 2007-08-21 | Unilever Home & Personal Care Usa, Division Of Conopco, Inc. | Mild, moisturizing cleansing compositions |
| US7749487B2 (en) * | 2006-03-10 | 2010-07-06 | Conopco, Inc. | Method to assess surfactant adsorption on skin |
| GB2437545B (en) * | 2006-04-28 | 2011-07-06 | Novexin Ltd | Dextrin-containing reagents for detecting and quantifying proteins |
| WO2011146461A1 (en) | 2010-05-17 | 2011-11-24 | The Procter & Gamble Company | Methods of detecting and demonstrating hair damage via detection of protein loss |
| JP5789863B2 (ja) | 2011-05-17 | 2015-10-07 | 国立大学法人北陸先端科学技術大学院大学 | ドレイズ眼刺激性の評価方法 |
| CA2890579C (en) | 2012-11-29 | 2021-10-19 | Unilever Plc | Mild antibacterial cleansing compositions |
| US20150360226A1 (en) | 2014-06-12 | 2015-12-17 | Wafergen, Inc. | Single cell capture with polymer capture films |
| US9974726B2 (en) | 2016-04-25 | 2018-05-22 | L'oreal | Gentle cleansing compositions with makeup removal properties |
| JP6928760B2 (ja) | 2016-06-16 | 2021-09-01 | サンファーマ株式会社 | 泡沫、スクリーンフォーマー用の組成物、およびその評価方法 |
| JP6621796B2 (ja) | 2017-11-30 | 2019-12-18 | 花王株式会社 | 感覚刺激低減剤の評価又は選択方法 |
-
2019
- 2019-06-26 MX MX2020012526A patent/MX2020012526A/es unknown
- 2019-06-26 US US17/056,570 patent/US11486880B2/en active Active
- 2019-06-26 BR BR112020023396-0A patent/BR112020023396A2/pt unknown
- 2019-06-26 EP EP19732392.6A patent/EP3775925B1/en active Active
- 2019-06-26 WO PCT/EP2019/067047 patent/WO2020002453A1/en unknown
- 2019-06-26 JP JP2020564867A patent/JP7354154B2/ja active Active
- 2019-06-26 CN CN201980033793.8A patent/CN112136051B/zh active Active
- 2019-06-28 AR ARP190101802A patent/AR119650A1/es active IP Right Grant
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5658574A (en) * | 1995-10-13 | 1997-08-19 | Chesebrough-Pond's Usa Co., Division Of Conopco, Inc. | Cleansing compositions with dendrimers as mildness agents |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2020002453A1 (en) | 2020-01-02 |
| EP3775925A1 (en) | 2021-02-17 |
| BR112020023396A2 (pt) | 2021-02-09 |
| JP7354154B2 (ja) | 2023-10-02 |
| JP2021528632A (ja) | 2021-10-21 |
| US20210208155A1 (en) | 2021-07-08 |
| EP3775925B1 (en) | 2021-11-10 |
| US11486880B2 (en) | 2022-11-01 |
| CN112136051A (zh) | 2020-12-25 |
| MX2020012526A (es) | 2022-03-25 |
| AR119650A1 (es) | 2022-01-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Corazza et al. | Surfactants, skin cleansing protagonists | |
| Ray et al. | Physicochemical studies on the interfacial and bulk behaviors of sodium N-dodecanoyl sarcosinate (SDDS) | |
| JP2009057383A (ja) | イセチオネート、タウレート及びベタインの水性濃厚液 | |
| EP3153153A1 (en) | Hair-dye composition | |
| CN106456493B (zh) | 染发剂组合物 | |
| CA2740924A1 (en) | Composition | |
| EP0971689B1 (de) | Wässrige pflegende haut- und haarbehandlungsmittel | |
| KR20190047803A (ko) | 저자극 세정제 조성물 | |
| US20180369113A1 (en) | Personal care formulations comprising carmin protein | |
| CN112136051B (zh) | 方法 | |
| US20150047665A1 (en) | Hair care compositions with enhanced color retention and methods of preparation therefor | |
| US12064498B2 (en) | Foam type semi-permanent hair dyeing composition | |
| US11497690B2 (en) | Water-in-oil microemulsions for personal care | |
| Venzmer | Determination of CMCs | |
| JPS61164158A (ja) | 蛋白質検査用組成物 | |
| CN104367516B (zh) | 一种温和的眼唇部卸妆啫喱及其制备方法 | |
| KR20070029746A (ko) | 염모제 조성물 | |
| US9526684B2 (en) | Isotropic, flowable, skin pH aqueous cleansing compositions comprising N-acyl glycinates as primary surfactants | |
| JP6179184B2 (ja) | 毛髪洗浄剤組成物及びその製造方法 | |
| US11260008B2 (en) | Hair treatment composition | |
| TW201641099A (zh) | 低刺激性洗髮精組成物 | |
| CN111650147A (zh) | 一种表面活性剂刺激性的测试方法 | |
| WO2023070507A1 (en) | Transparent composition for cleansing and conditioning the hair | |
| KR20240031646A (ko) | 모발용 염색 세정제 조성물 | |
| DE4232512A1 (de) | Haarbehandlungsmittel |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20210805 Address after: Rotterdam Applicant after: Unilever Intellectual Property Holdings Ltd. Address before: Rotterdam Applicant before: Unilever Nederland B.V. |
|
| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |