CN111637497A - 一种燃气灶火力调节方法以及调节系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种燃气灶火力调节方法以及调节系统，调节方法包括启动燃气灶；采集锅具的表面温度，计算每个检测周期内表面温度的变化率；计算相邻两个检测周期内变化率的差值；对检测周期内相同数值的表面温度的数量进行统计；判断锅具内汤水的状态为沸腾状态时，降低燃气灶的实时火力。本技术方案通过采集加热过程中锅具的表面温度计算每个检测周期内表面温度的变化率，并利用相邻两个检测周期的变化率的差值以及检测周期内相同数值的表面温度的数量判断锅具内的汤水是否处于沸腾状态，当判断结果为锅具内的汤水处于沸腾状态时降低燃气灶的实时火力，本技术方案判断锅具内汤水状态的准确率高，能够更有效地防止各种不良状况的发生。

Description

一种燃气灶火力调节方法以及调节系统

技术领域

本发明涉及燃气灶技术领域，更具体地说涉及一种燃气灶火力调节方法以及实现该方法的调节系统。

背景技术

人们在使用燃气灶时是需要消耗燃气，通过控制燃气灶上火力调节旋钮从而控制燃气灶的燃气供给量进而控制燃气灶的火力大小。

日常生活中人们利用燃气灶进行煲汤时，汤水在被加热的过程中，由于汤水量的多少和锅具的材质不同，汤水沸腾的速度也有所不同。汤水沸腾后用户要及时调小火力，不然会出现汤水容易溢出蒸发，破坏汤的营养，造成燃气损耗浪费等问题，因此人们在煲汤的时候需要安排人员留守在现场，在汤水沸腾的时候及时调节火力。

为了解决以上技术问题，现有技术中提供了基于智能控制的燃气灶，通过采集煲汤过程中锅具的温度或者是温度的变化率判断汤水是否沸腾进而控制火力大小，尽管是利用锅具温度的变化率作为判断汤水是否沸腾的依据，但是判断的准确度依然欠佳。

发明内容

本发明目的在于提供一种燃气灶火力调节方法以及实现该方法的调节系统，以解决现有技术中所存在的一个或多个技术问题，至少提供一种有益的选择或创造条件。

为解决上述技术问题所采用的技术方案：

一种燃气灶火力调节方法，包括以下步骤：

步骤100，启动燃气灶对锅具进行加热；

步骤200，设置检测周期，采集锅具的表面温度，在一个所述检测周期内采集多个表面温度，根据所述表面温度绘制温度变化曲线，根据所述温度变化曲线，计算每个所述检测周期内所述表面温度的变化率；

步骤300，设置临界阈值，计算相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值，对所述差值与所述临界阈值进行比较；

步骤400，设置临界数量，对若干个所述检测周期内相同数值的所述表面温度的数量进行统计，获取数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，将N与所述临界数量进行比较；

步骤500，根据以上两个比较结果判断锅具内汤水的状态，判断锅具内汤水的状态为沸腾状态时，降低燃气灶的实时火力。

作为上述技术方案的进一步改进，步骤400中，对相邻的两个所述检测周期内相同数值的所述表面温度的数量进行统计，获取数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，将N与所述临界数量进行比较。

作为上述技术方案的进一步改进，本技术方案中步骤100之前还包括：

步骤A，设置启动参考温度，采集锅具的表面温度的初始值，对所述表面温度的初始值与所述启动参考温度进行比较，若所述表面温度的初始值大于所述启动参考温度，控制燃气灶停止加热，输出错误报警信号。

作为上述技术方案的进一步改进，本技术方案是利用热敏电阻采集锅具的表面温度，利用所述热敏电阻的阻值表征锅具的表面温度。

作为上述技术方案的进一步改进，本技术方案中当锅具内汤水的状态进入沸腾状态时，将若干个所述检测周期内，数量最多的，数值相同的所述表面温度定义为基准参考温度；

本技术方案还包括：

步骤600，继续采集锅具的所述表面温度，将所述表面温度与所述基准参考温度进行比较，调节燃气灶的实时火力。

作为上述技术方案的进一步改进，本技术方案中，当锅具内汤水的状态进入沸腾状态时，将降低后的所述实时火力定义为基准参考火力；

本技术方案中步骤600包括以下步骤：

步骤610，以所述基准参考温度为中心，设置若干个温度范围，以所述基准参考火力为中心，设置若干个档位火力，令各个所述温度范围与各个所述档位火力一一对应；

步骤620，采集锅具的所述表面温度，判断所述表面温度所属的温度范围，根据对应的档位火力控制燃气灶的实时火力。

作为上述技术方案的进一步改进，本技术方案还包括：

步骤700，当锅具内汤水的状态进入沸腾状态后，判断是否启动定时加热，如果是，在定时加热完成后自动控制燃气灶停止加热。

本发明同时还公开了一种燃气灶火力调节系统，包括燃气灶本体，所述燃气灶本体上设置有用于调节火力的开关阀、用于对锅具的表面温度进行检测的温度传感器以及控制器，所述控制器分别与所述开关阀以及所述温度传感器相连接；所述控制器被配置为执行以上所述的燃气灶火力调节方法。

本发明的有益效果是：本技术方案通过采集加热过程中锅具的表面温度计算每个检测周期内表面温度的变化率，并利用相邻两个检测周期的变化率的差值以及检测周期内相同数值的表面温度的数量判断锅具内的汤水是否处于沸腾状态，当判断结果为锅具内的汤水处于沸腾状态时降低燃气灶的实时火力，本技术方案判断锅具内汤水状态的准确率高，能够更有效地防止各种不良状况的发生。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明做进一步的说明；

图1是本发明的燃气灶火力调节方法的流程示意图；

图2是本发明的燃气灶火力调节系统的结构示意图。

附图标记说明：

100、燃气灶本体，200、温度传感器，300、开关阀。

具体实施方式

本部分将详细描述本发明的具体实施例，本发明之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本发明的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本发明保护范围的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，如果具有“若干”之类的词汇描述，其含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。

本发明的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

参照图1，本申请公开了一种燃气灶火力调节方法，其第一实施例，包括以下步骤：

步骤100，启动燃气灶对锅具进行加热；

本实施例中启动燃气灶后，优先控制燃气灶以最大火力对锅具进行加热操作。

步骤200，设置检测周期，采集锅具的表面温度，在一个所述检测周期内采集多个表面温度，根据所述表面温度绘制温度变化曲线，根据所述温度变化曲线，计算每个所述检测周期内所述表面温度的变化率；

本实施例中每15秒设为一个所述检测周期，每个所述检测周期内采集15个锅具的所述表面温度数据，每个所述检测周期内的变化率由所述检测周期初期的所述表面温度与末期的所述表面温度的差与时间作商得到的。

步骤300，设置临界阈值，计算相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值，对所述差值与所述临界阈值进行比较；

本实施例根据相邻两个所述检测周期内的所述变化率的差值判断加热过程中锅具的所述表面温度的变化幅度，若相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值较大，证明锅具内的汤水距离达到沸腾状态还需要较长的时间，相反，若相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值较小，证明锅具内的汤水即将达到沸腾状态。

步骤400，设置临界数量，对若干个所述检测周期内相同数值的所述表面温度的数量进行统计，获取数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，将N与所述临界数量进行比较；

本实施例中除了依靠相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值作为判断锅具内汤水状态的依据以外，还需要根据若干个所述检测周期内个数最多的相同数值的所述表面温度的数量N进行判断，若锅具内的汤水处于沸腾状态，此时锅内汤水的吸热量以及散热量处于一个平衡状态，锅具的表面温度基本维持不变，因此一个所述检测周期内存在多个相同数值的所述表面温度。

需要说明的是，若步骤300中相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值较大，即可证明锅具内的汤水未达到沸腾状态，此时无需执行步骤400，只有当相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值小于所述临界阈值时，才需要将相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值以及若干个所述检测周期内个数最多的相同数值的所述表面温度的数量N结合在一起对锅具内汤水的状态进行判断。

步骤500，根据以上两个比较结果判断锅具内汤水的状态，判断锅具内汤水的状态为沸腾状态时，降低燃气灶的实时火力。

具体地，本实施例步骤400中获取若干个检测周期内数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，当数量N大于所述临界数量，同时步骤300中相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值小于所述临界阈值时，即可判定锅具内汤水的状态为沸腾状态，此时降低燃气灶的实时火力。由于本实施例同时利用两个参数作为判断锅具内汤水的状态是否为沸腾状态的依据，因此相对于现有技术而言本实施例识别的准确率高。

本实施例中步骤500，当判断锅具内汤水的状态为沸腾状态时，控制燃气灶的实时火力为最大火力的一半。

进一步作为优选的实施方式，本实施例中步骤400具体是对相邻的两个所述检测周期内相同数值的所述表面温度的数量进行统计，获取数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，将N与所述临界数量进行比较。本实施例中利用相邻两个检测周期的，数值相同的所述表面温度的数量作为判断依据更能反映出所述表面温度的变化趋势，能够进一步地提高本实施例识别的准确率。

进一步作为优选的实施方式，本实施例中步骤100之前还包括步骤A，设置启动参考温度，采集锅具的表面温度的初始值，对所述表面温度的初始值与所述启动参考温度进行比较，若所述表面温度的初始值大于所述启动参考温度，控制燃气灶停止加热，输出错误报警信号。

本实施例中若所述表面温度的初始值高于所述启动参考温度，证明此时锅具的表面温度较高，不适合启动进行加热煲汤。

进一步作为优选的实施方式，本实施例中具体是利用热敏电阻采集锅具的表面温度，利用所述热敏电阻的阻值表征锅具的表面温度，优选地本实施例中具体是利用负温度系数热敏电阻检测锅具的表面温度。

进一步作为优选的实施方式，本实施例中，当锅具内汤水的状态进入沸腾状态时，将若干个所述检测周期内，数量最多的，数值相同的所述表面温度定义为基准参考温度；

本实施例还包括步骤600，继续采集锅具的所述表面温度，将所述表面温度与所述基准参考温度进行比较，调节燃气灶的实时火力。

本实施例中步骤500之后，还需要继续采集锅具的所述表面温度进而控制燃气灶的实时火力，防止出现干烧状况。

更具体地，本实施例中当锅具内汤水的状态进入沸腾状态时，将降低后的所述实时火力定义为基准参考火力；本实施例步骤600具体包括以下步骤：

步骤610，以所述基准参考温度为中心，设置若干个温度范围，以所述基准参考火力为中心，设置若干个档位火力，令各个所述温度范围与各个所述档位火力一一对应，所述温度范围的中心值越大，其所对应的档位火力越小；

步骤620，采集锅具的所述表面温度，判断所述表面温度所属的温度范围，根据对应的档位火力控制燃气灶的实时火力。

本实施例中，锅具的所述表面温度与所述基准参考温度相比，表面温度越高，则需要控制燃气灶的实时火力越低，相反表面温度越低，则需要控制燃气灶的实时火力越高。

进一步作为优选的实施方式，本实施例还包括步骤700，当锅具内汤水的状态进入沸腾状态后，判断是否启动定时加热，如果是，在定时加热完成后自动控制燃气灶停止加热。

参照图2，本申请同时还公开了一种燃气灶火力调节系统，其第一实施例，包括燃气灶本体100，所述燃气灶本体100上设置有用于调节火力的开关阀300、用于对锅具的表面温度进行检测的温度传感器200以及控制器，所述控制器分别与所述开关阀300以及所述温度传感器200相连接；所述控制器被配置为执行以上所述的燃气灶火力调节方法的第一实施例。

以上对本发明的较佳实施方式进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

Claims (8)

1.一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：包括以下步骤：

启动燃气灶对锅具进行加热；

设置检测周期，采集锅具的表面温度，根据所述表面温度绘制温度变化曲线，根据所述温度变化曲线，计算每个所述检测周期内所述表面温度的变化率；

设置临界阈值，计算相邻两个所述检测周期内所述变化率的差值，对所述差值与所述临界阈值进行比较；

设置临界数量，对若干个所述检测周期内相同数值的所述表面温度的数量进行统计，获取数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，将N与所述临界数量进行比较；

根据以上两个比较结果判断锅具内汤水的状态，判断锅具内汤水的状态为沸腾状态时，降低燃气灶的实时火力。

2.根据权利要求1所述的一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：对相邻的两个所述检测周期内相同数值的所述表面温度的数量进行统计，获取数量最多的相同数值的所述表面温度及其数量N，将N与所述临界数量进行比较。

3.根据权利要求1所述的一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：所述燃气灶火力调节方法在启动燃气灶对锅具进行加热前，还包括：

设置启动参考温度，采集锅具的表面温度的初始值，对所述表面温度的初始值与所述启动参考温度进行比较，若所述表面温度的初始值大于所述启动参考温度，控制燃气灶停止加热，输出错误报警信号。

4.根据权利要求1所述的一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：利用热敏电阻采集锅具的表面温度，利用所述热敏电阻的阻值表征锅具的表面温度。

5.根据权利要求1所述的一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：所述燃气灶火力调节方法还包括：

当锅具内汤水的状态进入沸腾状态时，将若干个所述检测周期内，数量最多的，数值相同的所述表面温度定义为基准参考温度；

继续采集锅具的所述表面温度，将所述表面温度与所述基准参考温度进行比较，调节燃气灶的实时火力。

6.根据权利要求5所述的一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：所述调节燃气灶的实时火力包括：

当锅具内汤水的状态进入沸腾状态时，将降低后的所述实时火力定义为基准参考火力；

以所述基准参考温度为中心，设置若干个温度范围，以所述基准参考火力为中心，设置若干个档位火力，令各个所述温度范围与各个所述档位火力一一对应；

采集锅具的所述表面温度，判断所述表面温度所属的温度范围，根据对应的档位火力控制燃气灶的实时火力。

7.根据权利要求1所述的一种燃气灶火力调节方法，其特征在于：所述燃气灶火力调节方法还包括：

当锅具内汤水的状态进入沸腾状态后，判断是否启动定时加热，如果是，在定时加热完成后自动控制燃气灶停止加热。

8.一种燃气灶火力调节系统，其特征在于：包括燃气灶本体，所述燃气灶本体上设置有用于调节火力的开关阀、用于对锅具的表面温度进行检测的温度传感器以及控制器，所述控制器分别与所述开关阀以及所述温度传感器相连接；所述控制器被配置为执行如权利要求1至7任一项所述的燃气灶火力调节方法。

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