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CN111237811A - 一种家用燃气灶用烧烤炉 - Google Patents

一种家用燃气灶用烧烤炉 Download PDF

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CN111237811A
CN111237811A CN202010250277.5A CN202010250277A CN111237811A CN 111237811 A CN111237811 A CN 111237811A CN 202010250277 A CN202010250277 A CN 202010250277A CN 111237811 A CN111237811 A CN 111237811A
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CN
China
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furnace wall
plate
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oven
wall
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Application number
CN202010250277.5A
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庞春宇
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/008Ranges
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0682Horizontally disposed broiling griddles gas-heated
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
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    • F24C15/18Arrangement of compartments additional to cooking compartments, e.g. for warming or for storing utensils or fuel containers; Arrangement of additional heating or cooking apparatus, e.g. grills
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

一种家用燃气灶用烧烤炉,属于烧烤用具技术领域。这种烧烤炉包括炉体和集焰罩,炉体的各炉壁采用中空、互相联通的长方形框状结构,集焰罩采用上小下大的罩式结构。集焰罩的上开口与侧炉壁的下开口固定连接,集焰罩的下敞开口与燃气灶的炉盘配合。前炉壁和后炉壁的内板下沿设有出烟口。左侧炉壁与右侧炉壁之间固定连接一个与中空侧炉壁连通的弧形管。该烧烤炉用家庭燃气灶进行加热,中空炉壁用于传递高温烟气,弧形管使高温烟气分布均匀。高温烟气及烧烤过程中产生的油烟通过厨房抽油烟机排出,整个烧烤过程干净无烟。该烧烤炉具有结构简单、方便操作以及无需占用额外空间等优点。另外,该烧烤炉使用燃气加热,经济高效。

Description

一种家用燃气灶用烧烤炉
技术领域
本发明涉及一种家用燃气灶用烧烤炉,属于烧烤用具技术领域。
背景技术
现代生活中,无论人们的饮食文化怎样的日益丰富,烧烤仍然备受各个年龄段人群的喜爱。烧烤也是朋友聚餐和家庭聚会首选的饮食方式。由于烧烤烤制过程的特殊性,通常人们会选择烧烤店就餐或者露天烧烤,烧烤店就餐价格较高,而露天烧烤通常需要适合的场地。另外,随着人们餐饮观念的改变,回归厨房成为一种健康的饮食方式。传统的烧烤炉需要煤炭加热,生炭的过程时间较长且需要较大的空间,不适合在家庭厨房操作。因此,有必要研制一种适合家庭厨房用的烧烤炉,实现足不出户就能享用一顿美味的烧烤。
发明内容
针对现有技术中存在的问题,本发明提供一种家用燃气灶用烧烤炉,该烧烤炉通过燃气灶加热,居家即可进行烧烤。
本发明采用的技术方案是:一种家用燃气灶用烧烤炉,它包括炉体,它还包括集焰罩,所述炉体包含前炉壁、后炉壁、左侧炉壁和右侧炉壁,前炉壁与后炉壁均有直立的外板、内板和连接外板与內板上端的顶板及下端的底板,左侧炉壁与右侧炉壁均有直立的外板、內倾10-15度角的内板和连接外板与內板上端的顶板,各炉壁的外板互相固定连接、内板互相固定连接、顶板及底板固定连接相应的外板与内板构成中空、互相联通的长方形框状结构;所述集焰罩采用一个内封板、两个内倾5-10度角的侧封板和一个直立的外封板固定连接构成上小下大的罩式结构,集焰罩的上开口与侧炉壁的下开口固定连接,集焰罩的下敞开口与燃气灶的炉盘配合;所述前炉壁的内板下沿设有前出烟口,后炉壁的内板下沿设有后出烟口。
所述左侧炉壁与右侧炉壁之间设有与中空侧炉壁连通的弧形管,弧形管
的最高位置低于炉体的顶面20-40mm。
所述炉体采用两个集焰罩时,两个侧炉壁的下开口各固定连接一个集焰罩。
所述炉体采用一个集焰罩时,一个侧炉壁的下开口固定连接一个集焰罩,另一个侧炉壁的下开口封死。
所述内封板采用曲折板或圆弧形板。
所述炉体与集焰罩选用的板材厚度为0.3-0.6mm的不锈钢板。
本发明的有益效果是:这种家用燃气灶用烧烤炉包括炉体和集焰罩,各炉壁的外板互相固定连接、内板互相固定连接、顶板及底板固定连接相应的外板与内板构成中空、互相联通的长方形框状结构。集焰罩采用一个内封板、两个内倾5-10度角的侧封板和一个直立的外封板固定连接构成上小下大的罩式结构,集焰罩的上开口与侧炉壁的下开口固定连接,集焰罩的下敞开口与燃气灶的炉盘配合。前炉壁的内板下沿设有前出烟口,后炉壁的内板下沿设有后出烟口。左侧炉壁与右侧炉壁之间设有与中空侧炉壁连通的弧形管。该烧烤炉用家庭燃气灶进行加热,炉壁通过空心连通设计实现热量传递,弧形管使高温烟气分布均匀。高温烟气及烧烤过程中产生的油烟通过厨房抽油烟机排出,整个烧烤过程干净无烟。该烧烤炉具有结构简单、方便操作以及无需占用额外空间等优点。另外,该烧烤炉使用燃气加热,经济高效。
附图说明
图1是一种家用燃气灶用烧烤炉的立体视图。
图2是一种家用燃气灶用烧烤炉的主剖视图(图3中的C-C)。
图3是一种家用燃气灶用烧烤炉的俯视图。
图4是图2中的A-A剖视图。
图5是图2中的B-B剖视图。
图6是一种家用燃气灶用烧烤炉的使用状态图。
图中:1、前炉壁,1a、后炉壁,1b、左侧炉壁,1c、右侧炉壁,1d、下开口,2、集焰罩,2a、内封板,2b、侧封板,2c、外封板,2d、上开口,3、前出烟口,3a、后出烟口,4、弧形管,5、燃气灶,5a、炉盘,5b、锅支架,6、烤串,7、接油纸。
具体实施方式
图1、2、3、4、5示出了一种家用燃气灶用烧烤炉的结构图。图中,这种家用燃气灶用烧烤炉包括炉体和集焰罩2,炉体包含前炉壁1、后炉壁1a、左侧炉壁1b和右侧炉壁1c,前炉壁1与后炉壁1a均有直立的外板、内板和连接外板与內板上端的顶板及下端的底板,左侧炉壁1b与右侧炉壁1c均有直立的外板、內倾12度角的内板和连接外板与內板上端的顶板,各炉壁的外板互相固定连接、内板互相固定连接、顶板及底板固定连接相应的外板与内板构成中空、互相联通的长方形框状结构;集焰罩2采用一个曲折板结构的内封板2a、两个内倾8度角的侧封板2b和一个直立的外封板2c固定连接构成上小下大的罩式结构,集焰罩2的上开口2d与侧炉壁的下开口1d固定连接,集焰罩2的下敞开口与燃气灶的炉盘5a配合。前炉壁1的内板下沿设有前出烟口3,后炉壁1a的内板下沿设有后出烟口3a(如图4所示)。炉体与集焰罩2选用的板材厚度为0.5mm的不锈钢板。
上述提到的固定连接可以是焊接、铆接或螺钉连接,应根据具体结构选用。
实施例1
对于双头家用燃气灶,长方形框状结构的炉体采用两个集焰罩2,两个侧炉壁的下开口1d各连接一个集焰罩2。
实施例2
对于双头家用燃气灶,长方形框状结构的炉体采用两个集焰罩2,两个侧炉壁的下开口1d各连接一个集焰罩2。在左侧炉壁1b与右侧炉壁1c之间固定连接一个与中空侧炉壁连通的弧形管4,弧形管4的最高位置低于炉体的顶面25mm。
实施例3
对于单头家用燃气灶,长方形框状结构的炉体采用一个集焰罩2,一个侧炉壁的下开口1d连接一个集焰罩2,另一个侧炉壁的下开口1d封死。
图6示出了一种家用燃气灶用烧烤炉的的使用状态图。使用过程中,将烧烤炉的集烟罩2放置在炉盘5a上的锅支架5b上,在两个集烟罩2之间的燃气灶台面上放置吸油纸7,打开燃气灶5上的开关即可开始烧烤,将烤串6放置在炉体的上部,燃气灶5燃烧火焰产生的高温气体经集烟罩2、中空的侧炉壁以及中空的前炉壁1与中空的后炉壁1a上各自的出烟口排出,加热烤串6,并打开燃气灶上方的抽油烟机进行排烟。在烤制的过程中,可根据需要调整燃气灶火焰的大小从而控制烤制热量。
采用上述的技术方案,无需外出即可在家烧烤,可根据自己的喜好选择及清洗烧烤用的食材,操作简单、安全卫士且经济实用。这种烧烤炉可由不锈钢或其它导热材料制成,可以满足不同家庭的烧烤需求。

Claims (6)

1.一种家用燃气灶用烧烤炉,它包括炉体,其特征是:它还包括集焰罩(2),所述炉体包含前炉壁(1)、后炉壁(1a)、左侧炉壁(1b)和右侧炉壁(1c),前炉壁(1)与后炉壁(1a)均有直立的外板、内板和连接外板与內板上端的顶板及下端的底板,左侧炉壁(1b)与右侧炉壁(1c)均有直立的外板、內倾10-15度角的内板和连接外板与內板上端的顶板,各炉壁的外板互相固定连接、内板互相固定连接、顶板及底板固定连接相应的外板与内板构成中空、互相联通的长方形框状结构;所述集焰罩(2)采用一个内封板(2a)、两个内倾5-10度角的侧封板(2b)和一个直立的外封板(2c)固定连接构成上小下大的罩式结构,集焰罩(2)的上开口(2d)与侧炉壁的下开口(1d)固定连接,集焰罩(2)的下敞开口与燃气灶的炉盘(5a)配合;所述前炉壁(1)的内板下沿设有前出烟口(3),后炉壁(1a)的内板下沿设有后出烟口(3a)。
2.根据权利要求1所述的一种家用燃气灶用烧烤炉,其特征是:所述左侧炉壁(1b)与右侧炉壁(1c)之间设有与中空侧炉壁连通的弧形管(4),弧形管(4)
的最高位置低于炉体的顶面20-40mm。
3.根据权利要求1或2所述的一种家用燃气灶用烧烤炉,其特征是:所述炉体采用两个集焰罩(2)时,两个侧炉壁的下开口(1d)各固定连接一个集焰罩(2)。
4.根据权利要求1所述的一种家用燃气灶用烧烤炉,其特征是:所述炉体采用一个集焰罩(2)时,一个侧炉壁的下开口(1d)固定连接一个集焰罩(2),另一个侧炉壁的下开口(1d)封死。
5.根据权利要求1所述的一种家用燃气灶用烧烤炉,其特征是:所述内封板(2a)采用曲折板或圆弧形板。
6.根据权利要求1所述的一种家用燃气灶用烧烤炉,其特征是:所述炉体与集焰罩(2)选用的板材厚度为0.3-0.6mm的不锈钢板。
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Citations (5)

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ES1037266U (es) * 1997-05-14 1998-01-16 Moscardo Cuquerella Juan Anton Barbacoa-horno portatil perfeccionada.
KR20000008603A (ko) * 1998-07-15 2000-02-07 배성희 야외용 석쇠구이 간이 가스렌지
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