CN110302307A - 一种滋阴美容护肝女士药酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滋阴美容护肝女士药酒，包括以下组分：丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞、大枣和酒。本发明还公开了一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法。本发明提供的一种滋阴美容护肝女士药酒及其制备方法，运用正交设计试验来优化女士药酒配方的配比和渗漉工艺流程，以得到最优的研制方法，使得女士药酒能更好地发挥其疗效。利用感官评价来优化配方中丁香叶、桑椹、天门冬、熟地黄4味主药的配比，利用粗多糖含量作为评价指标来优化渗漉工艺，最终获得滋阴美容护肝女士药酒成分配比的最佳配比以及渗漉工艺的最佳流程。

Description

一种滋阴美容护肝女士药酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种滋阴美容护肝女士药酒及其制备方法，属于中药技术领域。

背景技术

按照我国传统的中医药理论，酒是有百药之长一说的，能够合理使用会更好的增加中药疗效。药酒在我国已经有数千年的历史了，是中国医药科学非常重要的组成成分。

如今社会，随着我国经济水平不断的发展，居民生活水平的不断提高以及社会经济、生存环境的变化，人类在健康观念和追求生存质量的意识上有了极大地增强，面对工作效率的强化、竞争的激烈、职场上不可缺少的酒桌文化，如何实现在不伤身体或者少伤身体的情况下来缓解压力和进行社会应酬，是目前亟需解决的一个问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，针对现有技术存在的上述问题，提供一种滋阴美容护肝女士药酒，以克服现有技术的不足之处。

同时，本发明提供一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，该法制备的药酒，组方配比科学合理，操作方法简便，结果容易整理，且优化后的渗漉工艺结果稳定可靠，可为进一步开发女士药酒提供重要依据。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种滋阴美容护肝女士药酒，包括以下组分：丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞、大枣和酒。

一种滋阴美容护肝女士药酒，包括以下重量份的组分：丁香叶0.2～0.4份、丁香2.5～5份、桑椹5～6份、天门冬5～6份、熟地黄2.5～5份、刺五加2.5～5份、枸杞2.5～5份、大枣5～10份和400～600份酒。

一种滋阴美容护肝女士药酒，包括以下组分：丁香叶0.2g、丁香2.5g、桑椹5g、天门冬5g、熟地黄2.5g、刺五加2.5g、枸杞2.5g、大枣5g和500mL酒，上述配比可同比例增加或减少。

所述酒为50～55°白酒。

一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：取适量丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞和大枣，分别粉碎至20～60目，得药材混合物，备用；

步骤二：将酒分为两部分，备用；

步骤三：将步骤一中备用的药材混合物放入容器内，并加入步骤二中一部分酒将药材混合物浸泡至少24小时，使药材混合物充分膨胀，制成膨胀药；

步骤四：将脱脂棉放入步骤三中的容器内湿润后，铺在渗漉筒的底部；

步骤五：将步骤三中的膨胀药放在湿润后脱脂棉的顶部，在膨胀药的顶部放上滤纸或纱布，在滤纸或纱布的顶部放置重物；

步骤六：关闭渗漉筒下端出口的活塞，将步骤二中另一部分酒缓慢加入渗漉筒的顶部，加盖密闭一段时间后，打开渗漉筒下端出口的活塞，使渗漉液以0.8～1ml/min流速缓慢渗流；

步骤七：收集步骤六中所述的渗漉液，待渗漉液收集完毕后缓慢加入冰糖并搅拌，使冰糖完全溶解，制成药酒半成品；

步骤八：在药酒半成品静置沉淀期内，加入澄清剂，静置沉淀至少20天后，过滤；

步骤九：将步骤八所制药酒半成品经滤布过滤并收集滤液，滤布目数为120～150目；

步骤十：将所需酒瓶经过灭菌后，将步骤九中所制的女士药酒装入酒瓶中完成灌装。

步骤八可由低温除杂法替换。

所述低温除杂法的步骤为：将静置沉淀后的药酒半成品置冷冻设备中，待药酒半成品温度降至-15℃时，停止降温，取出药酒半成品，再让温度自然回升至5℃，过滤。

所述澄清剂为相当于所述药材混合物重量0.05～0.1％的硅藻土。

所述澄清剂包括蛋白质絮凝剂、两性型聚丙烯酰胺絮凝剂和101果汁澄清剂，所述澄清剂的用量为相当于所述药材混合物重量的0.03～0.05％。

所述蛋白质絮凝剂、两性型聚丙烯酰胺絮凝剂和101果汁澄清剂的比例为2:1:2。

本发明中，桑椹、丁香叶、丁香具有保肝解酒毒的功效；天门冬、熟地黄具有滋阴美容的功效；大枣、枸杞具有抗衰老、抗氧化的功效；刺五加具有改善睡眠的功效，本发明主要依据女性的需求研制这种滋阴美容护肝女士药酒。

丁香叶性寒、苦味、可护肝，在我国治疗肝病方面有着悠长的历史，常在急性黄疸型肝炎等疾病中有很好的治疗效果。丁香叶中含有丰富的活性成分，赵常伟等通过对APAP诱导小鼠急性肝损伤模型，以血清转氨酶(ALT、AST)活性的变化进行评价。实验结果显示ALT、AST明显降低，从而确定了丁香叶中的黄酮是具有保肝功能的。

桑椹味甘、性寒，具生津止渴、补肝、益肾、滋阴补血、黑发、醒酒、明目安神、利关节等功效，有“民间圣果”之称。尹爱武等研究通过桑椹多糖对急慢性小鼠酒精中毒是在小鼠肝脏中进行的，结论知道桑椹多糖中抗氧化酶的活性SOD增加，肝组织中GSH的消耗减少，脂质过氧化减少，从而来达到保肝效果，可用于解酒护肝药品的开发。

在《遵生八笺》的典籍中翻阅得知服用天门冬1000g，熟地黄500g，捣罗为末，炼蜜为丸，温酒调下，可强骨髓，驻容颜，延年轻身。配伍大枣和枸杞，大枣是我国一种原产的特有的果品，古语有：“一日三颗枣，七十不显老”，可说明大枣具有抗氧化、抗衰老的功效，除此外大枣还具有一定的医疗功效，如有益心润肺、补血养颜、和脾健胃、益气生津的功效等。

大枣中的多糖也是非常重要的活性成分，苗明三等通过将小鼠制成糖代谢的衰老模型之后，对比灌服高、低剂量大枣多糖组的药理研究进展得出结果，大枣多糖可以抑制衰老模型小鼠免疫器官的萎缩和延缓脑组织的老化，所以大枣有护肝保肝、提高免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。

枸杞是一种名贵药材，也是传统药食兼用的药材，含有丰富的营养成分，具有养肝明目、补血安神、补肾益精、润肺止咳、生津止渴、延年益寿的功能，同时，在近年来，也一直受到食疗专家和医疗专家的正视。枸杞中的枸杞多糖也有一定的功效，孟姣等人探究枸杞多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、保肝等作用。

刺五加，又名五加参，有着悠久的食用历史，是新型功能性食品的原料。刺五加含有丰富营养成分，有类黄酮、糖、维生素C、维生素B2、钙、钠、铁及锌、锰等微量元素。根据相关中药书籍记载，刺五加能有效的提高机体免疫机能，同时可以缓解除疲劳、对中枢神经系统和心血管系统起到调节等作用。粘成贺等因刺五加具有改善睡眠的作用研制了一种具有镇静催眠作用的新型保健品刺五加果实口服液。

本发明的方解：方中桑椹和天门冬为君药，桑椹滋阴补血，生津，润肠，天门冬养阴润燥，清火，生津，二者合用补而不燥。臣以熟地黄益精填髓、强骨髓，丁香温中降逆、散寒止痛、温肾助阳，刺五加祛风湿、补肝肾、强筋骨、安神。丁香叶味苦性寒，有清热解毒、保肝利胆退黄之功，可解酒毒，枸杞补肝肾，明目，大枣补中益气，调和脾胃，以助气血生化，共为佐使药。诸药合用，共奏滋阴补血、温中散寒、解酒毒之功效。

本发明具有以下有益效果：

本发明研制出的滋阴美容护肝女士药酒，口感、功效俱佳。本发明运用正交设计试验来优化女士药酒配方的配比和渗漉工艺流程。以得到最优的研制方法，使得女士药酒能更好地发挥其疗效。利用感官评价(从滋味、色泽、香气、澄清程度四方面)来优化配方中丁香叶、桑椹、天门冬、熟地黄4味主药的配比，利用粗多糖含量作为评价指标来优化渗漉工艺，分别考察药材的粉碎目数、渗漉前的浸泡时间、渗漉流速3个因素对女士药酒中粗多糖含量的影响。滋阴美容护肝女士药酒成分配比的最佳配比：A₃B₃C₁D₂，即桑椹10g、天门冬10g、熟地黄5g、丁香叶0.4g，桑椹、丁香叶具有显著性。渗漉工艺的最佳条件：A₂B₂C₁，即药材粉碎目数选择40目、渗漉前浸泡时间选择24h、渗漉流速选择0.8mL/min，渗漉流速具有显著性。在该优化渗漉工艺条件下，粗多糖含量为2152.0mg/L。感官评价和测量粗多糖的含量作为研制指标，较单一指标筛选更加合理、科学，并且在操作方法上简便，结果也很容易整理，且优化后的渗漉工艺结果稳定可靠，可为进一步开发女士药酒提供重要依据。

附图说明

图1为本发明的对照品葡萄糖的标准曲线图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清晰，以下结合附图及实施例对本发明进行进一步详细说明。此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1：

一种滋阴美容护肝女士药酒，丁香叶0.4g、丁香5g、桑椹10g、天门冬10g、熟地黄5g、刺五加5g、枸杞5g、大枣10g和1000mL52°白酒。

一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：取上述配比的丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞和大枣，分别粉碎至40目，得药材混合物，备用；

步骤二：将酒分为两部分，每部分为500mL，备用；

步骤三：将步骤一中备用的药材混合物放入容器内，并加入步骤二中一部分酒将药材混合物浸泡24小时，使药材混合物充分膨胀，制成膨胀药；

步骤四：将脱脂棉放入步骤三中的容器内湿润后，铺在渗漉筒的底部；

步骤五：将步骤三中的膨胀药放在湿润后脱脂棉的顶部，在膨胀药的顶部放上滤纸或纱布，在滤纸或纱布的顶部放置重物；

步骤六：关闭渗漉筒下端出口的活塞，将步骤二中另一部分酒缓慢加入渗漉筒的顶部，加盖密闭一段时间后，打开渗漉筒下端出口的活塞，使渗漉液以0.8ml/min流速缓慢渗流；

步骤七：收集步骤六中所述的渗漉液，待渗漉液收集完毕后缓慢加入冰糖并搅拌，使冰糖完全溶解，制成药酒半成品；

步骤八：在药酒半成品静置沉淀期内，加入相当于药材混合物重量0.05％的硅藻土，静置沉淀20天后，过滤；

步骤九：将步骤八所制药酒半成品经滤布过滤并收集滤液，滤布目数为120目；

步骤十：将所需酒瓶经过灭菌后，将步骤九中所制的女士药酒装入酒瓶中完成灌装。

下面对本实施例的女士药酒的配方和制备方法进行工艺优化实验。

1.实验药材与试剂

1.1实验药材

表1实验所用药材

1.2实验试剂

表2实验试剂

1.3实验设备

表3实验仪器

2.感官指标评价方法

参考表4正交试验设计的感官评价来制定滋阴美容护肝女士酒，感官评价标准包括色泽、香气、澄清程度、滋味来进行品尝，由10名年龄在20-40岁之间的女士组成感官评价小组，她们对不同处理的滋阴美容护肝女士酒的酒样进行感官评分，求取平均分。具体评分标准参见表4。

表4滋阴美容护肝女士酒评价标准

2.1女士药酒感官的正交试验

设计[L₁₆(4⁵)]正交试验寻求最佳滋阴美容护肝女士药酒配方，其因素水平见表5。采用4因素4水平[L₁₆(4⁵)]正交试验方法，以色泽、香气、滋味、澄清程度作为滋阴美容护肝女士药酒的感官指标，确定主要药材丁香叶、桑椹、天门冬、熟地黄的配比。

表5女士药酒配比的试验因素及水平

3.渗漉工艺流程方法

丁香、丁香叶、桑椹、熟地黄、天门冬、刺五加、大枣、枸杞8味药材皆粉碎成一定数目；按准确重量配比称量以上8味药材加入1000mL酒精度为52％vol的白酒进行渗漉。将药材用高速中药粉碎机粉碎，将药材混合浸泡在500mL白酒中，浸泡6h使药材成为膨胀药，有利于渗漉工艺的进行。在将渗漉罐加入润湿的脱脂棉，用玻璃棒向渗漉罐中间引流，没过脱脂棉后，玻璃棒可贴壁引流。再加入500mL白酒，用封口膜封好进行渗漉前浸泡。浸泡好之后渗漉，用洗干净的烧杯接取渗漉液。

3.1.渗漉工艺优化正交试验设计

由经验可得，影响滋阴美容护肝女士药酒研制的因素有很多，除了用感官评价，还有渗漉前药材粉碎目数、渗漉前浸泡时间、渗漉流速等因素，变量因子分别为A、B、C，各因子取三个水平，采用[L₉(3⁴)]正交试验对滋阴美容护肝女士药酒中粗多糖含量的影响进行研究，实验因子及水平参见表6。

表6滋阴美容护肝女士药酒渗漉工艺正交因素水平

对药材粉碎目数的考察：渗漉前浸泡时间和渗漉流速一定，药材粉碎目数不同测其吸光度；药材粉碎目数分别是20目、40目、60目。

对渗漉前浸泡时间的考察：药材粉碎目数和渗漉流速一定，渗漉前浸泡时间不同测其吸光度；渗漉前浸泡时间分别是12h、24h、36h。

对渗漉流速的考察：药材粉碎目数和渗漉前浸泡渗时间一定，渗漉流速不同测其吸光度；渗漉流速分别是0.8mL/min、1.2mL/min、1.6mL/min。

并对正交实验结果进行验证。

3.2.粗多糖含量测定

样品粗多糖沉淀的制备：准确吸取渗漉样品溶液5.00mL，置于50mL离心管中，加入20.00mL无水乙醇，混匀，放在4℃冰箱中静置4h以上，以4000r/min离心10min，弃去上清液，残渣用体积分数为80％乙醇溶液洗涤，离心后弃去上清液，反复操作3次。剩余的残渣用水溶解并定容至100mL。即为所得样品，备用。

葡萄糖标准曲线绘制：准确吸取葡萄糖标准溶液(2.5g/L)0.10ml、0.20mL、0.40mL、0.60mL、0.80mL、1.00mL，分别置于6根25mL比色管中，标记好试管号为1～6，分别补水至2.00mL，以苯酚-硫酸法检测，蒸馏水为空白对照组。再加入5％苯酚溶液1.00mL，加入硫酸10.00mL，在此过程中要迅速小心摇匀，至冷却，在室温静止5min后置沸水浴中2.00min，然后再冷却至室温，在490nm波长处测定其吸光度值。试管7作为空白组加入2.0ml蒸馏水，1ml苯酚液，10ml浓硫酸混合液按上述操作做。

样品的测定：精密量取供试品溶液0.1mL，加水1.9mL，按照测量葡萄糖标准曲线的方法操作，测定吸光度值，从回归方程中求出供试品溶液中葡萄糖的浓度。按以下公式计算样品中粗多糖含量。

粗多糖含量(％)＝C×D×f×100/W

C——供试品溶液中葡萄糖的浓度(mg/mL)

D——供试液的稀释因素

f——换算因数

W——供试样品重量(g)

3.3.葡萄糖标准曲线回归方程

以葡萄糖质量浓度(X)为横坐标，吸光度值(Y)为纵坐标，绘制葡萄糖标准曲线，得线性回归方程为Y＝0.0414X+0.0007，R²＝0.9956，回归方程参见图1。

4.组分配比感官正交试验结果分析

具体结果见表7～表8。

表7不同组分配比滋阴美容护肝女士药酒感官评价正交表

表8不同组分配比滋阴美容护肝女士药酒感官评价方差分析

注：P值小于0.05具有显著性。

从表7可知，各因素对实验结果影响为A>D>B>C，即桑椹>丁香叶>天门冬>熟地黄，参见表8可知，感官评价的过程中桑椹、丁香叶具有显著性。最终选出A₃B₃C₁D₂，即桑椹10g、天门冬10g、熟地黄5g、丁香叶0.4g为最佳配方，口感最好。

5.渗漉工艺优化正交试验结果分析

具体结果见表9～表11。

表9滋阴美容护肝女士药酒渗漉工艺正交试验结果分析

表10滋阴美容护肝女士药酒渗漉工艺方差分析

注：P值小于0.05具有显著性。

由表9可知，各因素对实验结果的影响C>A>B，也就是渗漉流速>渗漉前浸泡时间>药材粉碎目数。

由表10可知，渗漉流速具有显著性。最终选出A₂B₂C₁为最佳渗漉工艺，即药材粉碎目数选择40目、渗漉流速选择0.8mL/min、渗漉前浸泡时间选择24h。

表11渗漉工艺验证结果

结果分析：由表11可知，采用与正交工艺相同的药材量，药材粉碎目数选择40目、渗漉流速选择0.8mL/min、渗漉前浸泡时间选择24h，平行试验3次，此时的粗多糖含量较稳定为2152.0mg/L，表明正交工艺可行。

6.滋阴美容护肝女士药酒的药效实验

6.1.分组灌胃

洁净级小鼠随机分三组，每组8只，分别为空白对照组，古方美容药酒灌胃组，本实施例的女士药酒灌胃组。其中古方美容药酒与本实施例的女士药酒酒精度相同，均为52°，给药剂量一样(剂量根据小鼠体重13ml/kg)，而空白对照组给予相同剂量的水，每日一次持续15天。实验最后一天各组小鼠禁食不禁水12h后，称重，取血，离心(3500r/min，10min)分离制备血清。

其中，古方美容药酒的方源为《中医报》。

古方美容药酒的组成为：人参15g(或参须)，益智仁15g，全当归20g，玉竹20g，天门冬20g，麦门冬20g，北五味子20g，炙黄精30g，制首乌30g，枸杞子30g，大生地30g。

其制剂用法为：将上药共为粗末，纱布袋贮装，用白酒2500毫升浸泡于瓶中，再加入白糖250g，浸泡10余天即成。每日中晚餐各服20～30毫升，也可根据酒量适当增减。久服。

其功效主治：驻颜。

6.2.肝损伤指标ALT和AST的检测

取制得的血清按试剂盒操作说明检测谷丙转氨酶(ALT)，谷草转氨酶(AST)的水平。检测结果见表12。

表12测定三组小鼠血清ALT、AST含量变化结果(n＝8)

6.3.结果

参照空白对照组的AST、ALT值，发现给予古方美容药酒的实验动物血清中AST和ALT水平显著升高，而给予相同剂量的女士药酒组升高AST和ALT水平缓慢。肝细胞损伤会引起血清中ALT和AST水平的升高，但本实施例的女士药酒较古方美容药酒升高缓慢，说明本实施例的女士药酒对肝脏损伤较小。

6.4.药酒功效观察实验

对比实验研究，观察女性饮用古方美容药酒和本实施例的女士药酒后的症状反应，观察的女性在症状、体质相同或相近情况下。分次饮用200mL两种酒，次日观察症状反应，见下表13。

表13服用古方美容药酒和女士药酒的症状反应表

6.5.每天服用本实施例的女士药酒一次，每次50ml，一个月为一个疗程。服用前后对比症状反应，效果明显，见下表14。

表14长期服用女士药酒的症状反应表

综上所述，本实施例的女士药酒具有很好的滋阴美容护肝功效。

本实施例运用正交设计试验来优化女士药酒配方的配比和渗漉工艺流程。以得到最优的研制方法，使得女士药酒能更好地发挥其疗效。利用感官评价来优化配方中丁香叶、桑椹、天门冬、熟地黄4味主药的配比，利用粗多糖含量作为评价指标来优化渗漉工艺，分别考察药材的粉碎目数、渗漉前的浸泡时间、渗漉流速3个因素对女士药酒中粗多糖含量的影响。滋阴美容护肝女士药酒成分配比的最佳配比：A₃B₃C₁D₂，即桑椹10g、天门冬10g、熟地黄5g、丁香叶0.4g，桑椹、丁香叶具有显著性。渗漉工艺的最佳条件：A₂B₂C₁，即药材粉碎目数选择40目、渗漉前浸泡时间选择24h、渗漉流速选择0.8mL/min，渗漉流速具有显著性。在该优化渗漉工艺条件下，粗多糖含量为2152.0mg/L。感官评价和测量粗多糖的含量作为研制指标，较单一指标筛选更加合理、科学，并且在操作方法上简便，结果也很容易整理，且优化后的渗漉工艺结果也是稳定可靠的，可为进一步开发女士药酒提供重要依据。

实施例2：

本实施例与实施例1的区别仅在于：

一种滋阴美容护肝女士药酒，丁香叶0.4g、丁香5g、桑椹10g、天门冬10g、熟地黄5g、刺五加5g、枸杞5g、大枣10g和800mL55°白酒。

一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：取上述配比丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞和大枣，分别粉碎至20目，得药材混合物，备用；

步骤二：将酒分为两部分，每部分为400mL，备用；

步骤三：将步骤一中备用的药材混合物放入容器内，并加入步骤二中一部分酒将药材混合物浸泡36小时，使药材混合物充分膨胀，制成膨胀药；

步骤四：将脱脂棉放入步骤三中的容器内湿润后，铺在渗漉筒的底部；

步骤五：将步骤三中的膨胀药放在湿润后脱脂棉的顶部，在膨胀药的顶部放上滤纸或纱布，在滤纸或纱布的顶部放置重物；

步骤六：关闭渗漉筒下端出口的活塞，将步骤二中另一部分酒缓慢加入渗漉筒的顶部，加盖密闭一段时间后，打开渗漉筒下端出口的活塞，使渗漉液以1ml/min流速缓慢渗流；

步骤七：收集步骤六中所述的渗漉液，待渗漉液收集完毕后缓慢加入冰糖并搅拌，冰糖的加入量为药材混合物重量的1％，使冰糖完全溶解，制成药酒半成品；

步骤八：在药酒半成品静置沉淀期内，加入相当于所述药材混合物重量0.1％的硅藻土，静置沉淀30天后，过滤；

步骤九：将步骤八所制药酒半成品经滤布过滤并收集滤液，滤布目数为120目；

步骤十：将所需酒瓶经过灭菌后，将步骤九中所制的女士药酒装入酒瓶中完成灌装。

实施例3：

本实施例与实施例1的区别仅在于：

一种滋阴美容护肝女士药酒，丁香叶0.8g、丁香10g、桑椹12g、天门冬12g、熟地黄10g、刺五加10g、枸杞10g、大枣20g和1200mL55°白酒。

一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：取上述配比的丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞和大枣，分别粉碎至60目，得药材混合物，备用；

步骤二：将酒分为两部分，每部分为600mL，备用；

步骤三：将步骤一中备用的药材混合物放入容器内，并加入步骤二中一部分酒将药材混合物浸泡30小时，使药材混合物充分膨胀，制成膨胀药；

步骤四：将脱脂棉放入步骤三中的容器内湿润后，铺在渗漉筒的底部；

步骤五：将步骤三中的膨胀药放在湿润后脱脂棉的顶部，在膨胀药的顶部放上滤纸或纱布，在滤纸或纱布的顶部放置重物；

步骤六：关闭渗漉筒下端出口的活塞，将步骤二中另一部分酒缓慢加入渗漉筒的顶部，加盖密闭一段时间后，打开渗漉筒下端出口的活塞，使渗漉液以0.9ml/min流速缓慢渗流；

步骤七：收集步骤六中所述的渗漉液，待渗漉液收集完毕后缓慢加入冰糖并搅拌，冰糖的加入量为药材混合物重量的1.5％，使冰糖完全溶解，制成药酒半成品；

步骤八：低温除杂，将静置沉淀后的药酒半成品置冷冻设备中，如冰箱，待药酒半成品温度降至-15℃时，停止降温，取出药酒半成品，再让温度自然回升至5℃，过滤。

步骤九：将步骤八所制药酒半成品经滤布过滤并收集滤液，滤布目数为120目；

步骤十：将所需酒瓶经过灭菌后，将步骤九中所制的女士药酒装入酒瓶中完成灌装。

实施例4：

本实施例与实施例1的区别仅在于：所述澄清剂为蛋白质絮凝剂、两性型聚丙烯酰胺絮凝剂和101果汁澄清剂，该澄清剂的用量为相当于所述药材混合物重量的0.03％。

所述蛋白质絮凝剂、两性型聚丙烯酰胺絮凝剂和101果汁澄清剂的比例为2:1:2。

使用本实施例的澄清剂替代硅藻土后，女士药酒的澄清程度为：有光泽，澄清透明，无明显悬浮物，感官评分在13～15分之间，并且长期(至少6个月)放置后，该女士药酒的澄清程度始终未变，即长期放置后无沉淀析出，始终保持澄清转态。

实施例5：

本实施例与实施例4的区别仅在于：澄清剂的用量为相当于所述药材混合物重量的0.05％

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.一种滋阴美容护肝女士药酒，其特征在于：包括以下组分：丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞、大枣和酒。

2.根据权利要求1所述的一种滋阴美容护肝女士药酒，其特征在于：包括以下重量份的组分：丁香叶0.2~0.4份、丁香2.5~5份、桑椹5~6份、天门冬5~6份、熟地黄2.5~5份、刺五加2.5~5份、枸杞2.5~5份、大枣5~10份和400~600份酒。

3.根据权利要求1所述的一种滋阴美容护肝女士药酒，其特征在于：包括以下组分：丁香叶0.2g、丁香2.5g、桑椹5g、天门冬5g、熟地黄2.5g、刺五加2.5g、枸杞2.5g、大枣5g和500mL酒，上述配比可同比例增加或减少。

4.根据权利要求1所述的一种滋阴美容护肝女士药酒，其特征在于：所述酒为50~55°白酒。

5.根据权利要求1所述的一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一：取适量丁香叶、丁香、桑椹、天门冬、熟地黄、刺五加、枸杞和大枣，分别粉碎至20~60目，得药材混合物，备用；

步骤二：将酒分为两部分，备用；

步骤三：将步骤一中备用的药材混合物放入容器内，并加入步骤二中一部分酒将药材混合物浸泡至少24小时，使药材混合物充分膨胀，制成膨胀药；

步骤四：将脱脂棉放入步骤三中的容器内湿润后，铺在渗漉筒的底部；

步骤五：将步骤三中的膨胀药放在湿润后脱脂棉的顶部，在膨胀药的顶部放上滤纸或纱布，在滤纸或纱布的顶部放置重物；

步骤六：关闭渗漉筒下端出口的活塞，将步骤二中另一部分酒缓慢加入渗漉筒的顶部，加盖密闭一段时间后，打开渗漉筒下端出口的活塞，使渗漉液以0.8~1ml/min流速缓慢渗流；

步骤七：收集步骤六中所述的渗漉液，待渗漉液收集完毕后缓慢加入冰糖并搅拌，使冰糖完全溶解，制成药酒半成品；

步骤八：在药酒半成品静置沉淀期内，加入澄清剂，静置沉淀至少20天后，过滤；

步骤九：将步骤八所制药酒半成品经滤布过滤并收集滤液，滤布目数为120~150目；

步骤十：将所需酒瓶经过灭菌后，将步骤九中所制的女士药酒装入酒瓶中完成灌装。

6.根据权利要求5所述的一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，其特征在于：步骤八可由低温除杂法替换。

7.根据权利要求5所述的一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，其特征在于：所述低温除杂法的步骤为：将静置沉淀后的药酒半成品置冷冻设备中，待药酒半成品温度降至-15℃时，停止降温，取出药酒半成品，再让温度自然回升至5℃，过滤。

8.根据权利要求5所述的一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，其特征在于：所述澄清剂为相当于所述药材混合物重量0.05~0.1%的硅藻土。

9.根据权利要求5所述的一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，其特征在于：所述澄清剂包括蛋白质絮凝剂、两性型聚丙烯酰胺絮凝剂和101果汁澄清剂，所述澄清剂的用量为相当于所述药材混合物重量的0.03~0.05%。

10.根据权利要求9所述的一种滋阴美容护肝女士药酒的制备方法，其特征在于：所述蛋白质絮凝剂、两性型聚丙烯酰胺絮凝剂和101果汁澄清剂的比例为2:1:2。