CN103652855A - 一种润肠通便的特殊膳食 - Google Patents
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Abstract
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种润肠通便的特殊膳食。便秘不是一个独立的疾病，很多疾病都可能出现便秘，生活习惯不良也容易引起便秘；本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御便秘。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据便秘的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
Description
技术领域
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种润肠通便的特殊膳食。
背景技术
便秘不是一个独立的疾病，很多疾病都可能出现便秘，生活习惯不良也容易引起便秘，便秘的原因有以下几种：1.饮食因素；2.排便习惯不良，没有定时排便的习惯3.肠道的病变。4.神经系统的病变5.大肠运动异常引起。6.内分泌紊乱与代谢性疾病都会引起便秘。7.药物性便秘等等；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础，中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御便秘，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品技术领域，具体是一种润肠通便的特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据便秘的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类润肠通便的特殊膳食。
发明内容
实现本发明目的一种润肠通便的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、纳豆900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、决明子800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、山药800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g-900g、螺旋藻700g-900g、低聚果糖700g-900g、大豆低聚糖600g-800g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、山药、杏仁、决明子、陈皮用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、大豆低聚糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
上述所包括以重量计的各组分可以为：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、决明子800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、山药800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g-900g、螺旋藻700g-900g、低聚果糖700g-900g、大豆低聚糖600g-800g、库拉索芦荟凝胶400g-500g。
上述润肠通便的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、纳豆900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、酵母700g-900g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、山药、杏仁用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
上述所包括以重量计的各组分可以为：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、酵母700g-900g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g。
上述润肠通便的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、黑芝麻800g-1000g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、杏仁用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂及黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
上述所包括以重量计的各组分可以为：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g。
前述的各配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：何首乌900g-1100g、番泻叶900g-1100g、当归800g-1000g、全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是何首乌1000g、番泻叶1000g、当归900g。
本发明的一种润肠通便的特殊膳食，根据便秘体质者的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、等多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，添加采用三层蛋白质深埋微胶囊技术微胶囊化后的乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等，使益生菌能大部分通过胃的强酸环境，到达肠道以促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致肠胃炎相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
具体实施方式
下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
实施例一
实现本发明目的一种润肠通便的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、纳豆900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、决明子800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、山药800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g-900g、螺旋藻700g-900g、低聚果糖700g-900g、大豆低聚糖600g-800g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、山药、杏仁、决明子、陈皮用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、大豆低聚糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
实施例二
本发明的一种便秘者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、纳豆900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、酵母700g-900g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、山药、杏仁用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
实施例三
本发明的一种便秘者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、酵母700g-900g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、杏仁用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25m1／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
当然(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)上述实施例一、二、三的配方中还可以加入以重量计的下列组分：何首乌900g-1100g、番泻叶900g-1100g、当归800g-1000g、全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是何首乌1000g、番泻叶1000g、当归900g。
上述的组合物中主要成份嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，″从上而下″调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性；纳豆中含有的“纳豆激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植；火麻仁有润燥通便；补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥；火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用的功效；郁李仁有泻下作用，能显著促进肠蠕动和痉挛性收缩，其泻下的有效成分为郁李仁糖苷和脂肪油；莱菔子有消食除胀，降气化痰；用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳；入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称；决明子有助于大便通畅。
Claims (4)
1.一种便秘者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、纳豆900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、决明子800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、山药800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g-900g、螺旋藻700g-900g、低聚果糖700g-900g、大豆低聚糖600g-800g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、山药、杏仁、决明子、陈皮用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、大豆低聚糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
2.根据权利要求1所述的便秘者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、纳豆900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、山楂800g-1000g、黑芝麻800g-1000g、酵母700g-900g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、山药、杏仁用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
3.上述润肠通便的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、火麻仁900g-1100g、郁李仁900g-1100g、大豆膳食纤维900g-1100g、莱菔子900g-1100g、桑葚900g-1100g、玉竹900g-1100g、杏仁900g-1100g、百合900g-1100g、低聚果糖700g-900g、库拉索芦荟凝胶400g-500g；
制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、山楂、桑葚、玉竹、百合、杏仁用预水解SBE技术提取并浓缩后配以大豆膳食纤维、螺旋藻、酵母，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、低聚果糖、库拉索芦荟凝胶、然后分装成10-25ml／瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂及黑芝麻粉、山药粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
4.根据权利要求1至3所述的便秘者食用的特殊膳食组合物(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：何首乌900g-1100g、番泻叶900g-1100g、当归800g-1000g、全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是何首乌1000g、番泻叶1000g、当归900g。
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