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CN103403478A - 制冰机安全模式下冷冻和收获的控制和方法 - Google Patents

制冰机安全模式下冷冻和收获的控制和方法 Download PDF

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CN103403478A
CN103403478A CN2012800117550A CN201280011755A CN103403478A CN 103403478 A CN103403478 A CN 103403478A CN 2012800117550 A CN2012800117550 A CN 2012800117550A CN 201280011755 A CN201280011755 A CN 201280011755A CN 103403478 A CN103403478 A CN 103403478A
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China
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ice
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component
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拉梅什·B·蒂鲁马拉
威廉·罗伊·约克
李·杰勒德·穆勒
雷蒙德·R·哈克
达里尔·G·埃尔布斯
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Welbilt Foodservice Companies LLC
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Manitowoc Foodservice Companies Inc
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Abstract

当检测到部件的故障时,控制器继续以安全模式操作制冰机。当由于冰厚度探头的故障而处于安全模式时,冷冻周期冷冻时间基于在故障之前的预定数量的最前冷冻周期的平均冷冻时间。当由于水位探头的故障而处于安全模式时,水阀打开时间基于在故障之前的预定数量的最前冷冻周期的平均水阀打开时间。如果在预定的时间之后故障未被克服,则控制器使得制冰机进入待机模式或禁用制冰机制造冰。

Description

制冰机安全模式下冷冻和收获的控制和方法
技术领域
本公开涉及一种制冰机和方法,并且具体涉及使得制冰机在部件发生故障的情况下工作一段时间直到服务人员到达来修理出故障的部件的制冰机和方法。
背景技术
典型的制冰机包括在正常操作期间收集来自各个部件的信息的控制器。这些部件包括冰厚度探头、水位探头、热敏电阻/热电偶、配件桶液位传感器、用户接口、一个或多个制冷剂压力传感器以及其他部件。冰厚度探头测量在蒸发器的制冰表面上形成的冰的厚度。水位探头用于控制驻留在水池/水槽中的水量以提供制造一批冰的正确的水量。热敏电阻或热电偶感测制冷系统中的温度,制冷系统包括但不限于制冷剂液体管道、压缩机排气、到蒸发器的进气口、蒸发器出口。箱液位传感器用于测量在桶存储区域中的冰的量。用户接口包括用户可以输入信息的键盘。制冷剂压力传感器检测制冷系统中的各种位置处的制冷剂压力。如果这些部件中的一个故障,则典型的制冰机应该被关闭。拥有者被迫从另外的来源获取冰,直到服务人员可以到达并且修理该制冰机。
存在在某些部件出现故障时能够继续制冰来避免从另外的来源获取冰的需求。
发明内容
本公开的制冰机的实施例包括制冰装置,该制冰装置包括多个部件和控制器。控制器在正常模式下使用冷冻周期和收获周期来控制部件制造冰。在检测到多个部件中的第一部件的故障、第二部件的故障、和或第一部件和第二部件二者的故障的情况下,控制器通过使用在正常模式期间记录的历史信息来继续在安全模式下使用冷冻周期和收获周期来制造冰。
在本公开的制冰机的另一实施例中,第一部件和第二部件选自由冰厚度探头和水位探头所组成的组。
在本公开的制冰机的另一实施例中,第一部件和第二部件分别是冰厚度探头和水位探头,并且其中历史信息包括基于预定数量的最近期冷冻周期的最近期平均冷冻周期时间值和最近期平均进水阀打开时间值。
在本公开的制冰机的另一实施例中,如果检测到冰厚度探头的故障之后,控制器在安全模式下使用检测到故障之前的最近期平均冷冻周期时间来执行所有后续的冷冻周期,如果检测到水位探头的故障之后,控制器在安全模式下使用最近期平均进水阀打开时间值来执行所有后续的冷冻周期,以及如果检测到冰厚度探头和水位探头二者的故障之后,控制器在安全模式下使用最近期平均进水阀打开时间值和最近期平均冷冻周期时间二者来执行所有后续的冷冻周期。
在本公开的制冰机的另一实施例中,如果在检测到故障之后,该故障在预定时间未被克服,则控制器退出安全模式。
在本公开的制冰机的另一实施例中,控制器在退出安全模式之后进入待机模式或禁用该制冰机。
在本公开的制冰机的另一实施例中,控制器在安全模式下时在用户接口上发布警告。
在本公开的制冰机的另一实施例中,控制器包括处理器和存储器,在存储器中存储有包括用于正常模式和安全模式的指令的一个或多个程序。处理器执行指令以执行包括以下的操作:
启动测量安全模式的持续时间的定时器;
使用历史信息来继续在正常模式下制造冰;
如果故障在持续时间结束之前被克服,则返回到正常模式;以及
如果故障在持续时间结束时仍然存在,则禁用制冰机或进入待机模式。
在本公开的制冰机的另一实施例中,操作还包括在用户接口上发布警告。
在本公开的制冰机的另一实施例中,操作还包括将故障的通知发送给服务商。
在本公开的制冰机的另一实施例中,操作还包括继续在安全模式下执行冷冻周期和收获周期,直到持续时间结束或故障被克服。
本公开的方法的实施例通过以下步骤来操作包括多个部件和控制器的制冰机:
控制部件在正常模式下使用冷冻周期和收获周期来制造冰,并且
在检测到多个部件中的第一部件的故障、第二部件的故障和或第一部件和第二部件二者的故障的情况下,通过使用在正常模式期间记录的历史信息继续在安全模式下使用冷冻周期和收获周期来制造冰。
在本公开的方法的另一实施例中,第一部件和第二部件分别是冰厚度探头和水位探头。历史信息包括基于预定数量的最近期冷冻周期的最近期平均冷冻周期时间值和最近期平均进水阀打开时间值。
在本公开的方法的另一实施例中,控制器包括处理器和存储器,在存储器中存储有包括用于正常模式和安全模式的指令的一个或多个程序。该方法还包括利用处理器执行指令来执行包括以下的步骤:
启动测量安全模式的持续时间的定时器;
使用历史信息继续在正常模式下制造冰;
如果故障在持续时间结束前被克服,则返回到正常模式;以及
如果故障在持续时间结束时仍然存在,则禁用制冰机或进入待机模式。
在本公开的方法的另一实施例中,方法还包括在用户接口上发布警告。
在本公开的方法的另一实施例中,方法还包括将故障的通知发送给服务商。
在本公开的方法的另一实施例中,方法还包括继续在安全模式下执行冷冻周期和收获周期,直到持续时间结束或故障被克服。
附图说明
结合附图参照下面的说明将理解本公开的其他和进一步的目的、优点和特征,其中相同的附图标记表示类似的结构元件,并且
图1是本公开的制冰机的框图;
图2是图1的制冰机的控制器的框图;以及
图3是图2的控制器的安全模式的流程图。
具体实施方式
参照图1,制冰机20包括制冰装置22、控制器24和用户接口26。制冰装置22包括蓄水池(或水槽)28、制冷系统30、冷凝器32、蒸发器34以及冰箱36。制冷系统30与冷凝器32和蒸发器34流体连通,以提供在冷冻周期期间的制冷剂流和在收获周期期间的热气流。在冷冻周期期间,水被从蓄水池28供应到蒸发器34的制冰表面,蒸发器34的制冰表面被制冷剂流冷却来在制冰表面上增加冰。在收获周期期间,制冰表面被热气流加热来使得冰从制冰表面松动,从而冰落入冰箱36。
控制器24通过连接到制冰机22的各种部件来控制冷冻周期和收获周期。这些部件包括进水阀38、水位探头(WLP)40、冰厚度探头(ITP)42以及在附图中未示出其他部件。设置进水阀38以将水从水源(未示出)供应到蓄水池28并且进水阀38经由连接39与控制器24电路连接。水位探头40位于蓄水池28中,并经由连接44与控制器24电路连接。冰厚度探头42位于蒸发器34中,并经由连接46与控制器24电路连接。另一个连接48连接控制器24与用户接口26。这些连接中的每一个均可以包括一个或多个单独的导体。
用户接口26包括显示器25、键盘27(或其他用户输入设备)和接通/关断(ON/OFF)开关29。
参照图2,控制器24包括通过总线56互相连接的处理器50、存储器52和输入/输出(I/O)单元54。正常模式程序60、安全模式程序62、冷冻周期程序64以及收获周期程序66与处理器50所需的其他程序(未示出)(例如,操作系统和实用程序)以及制冰装置22的操作所需的其他程序一起被存储在存储器54中。存储器54可以是任何合适的存储器,诸如随机存取存储器、只读存储器、插入式存储器(例如,闪速存储器,磁盘存储器或其他插入式存储)和/或它们的任意组合。插入存储器可例如经由UBS端口68被插入到控制器24中。
I/O单元52包括与制冰装置22和用户接口26的连接。这些连接包括连接39、44、46和48(图1)以及其他的连接(未示出)。
处理器50可操作以执行正常模式程序60、安全模式程序62、冷冻周期程序64和收获周期程序66来控制制冰装置22的操作以制造冰并且采集关于其操作的信息。正常模式程序60、冷冻周期程序64和收获周期程序66可以是目前或将来已知的任何合适的程序。
处理器50对预定数量X个最前冷冻周期上的冷冻周期时间和贮水填充时间进行采集和平均。例如,在一个实施例中,预定的数量是五个。在每一冷冻周期64的开始,处理器50开始对贮水填充时间和冷冻周期时间进行计时。贮水填充时间是针对每一冷冻周期为进水阀38通电的总时间。冷冻周期时间从水被提供给蒸发器34的制冰表面开始,并且当ITP42用信号通知冰片已经达到了厚度(冰可以被收获作为一个厚片)时结束。处理器50开始执行收获周期66,在存储器54中记录冷冻周期时间并且更新平均冷冻周期时间和平均贮水填充时间(或进水阀打开时间)。在正常模式期间记录的平均冷冻周期时间和平均进水时间包括历史信息。
参照图2和图3,处理器50通过周期地检查所检测到的WLP40或ITP42中的任何一个或两个的故障(如框70反映的)来执行安全模式程序62。WLP故障信号经由连接44从WLP40被传达到控制器24。ITP故障信号经由连接46从ITP42被传达到控制器24。如果没有检测到故障,则处理器50退出安全模式程序62。如果检测到故障,则在框72处,处理器50确定制冷系统30或水系统是否存在故障或失效。如果是,则处理器50退出安全模式程序64。如果不是,则如框74所示,处理器50继续执行安全模式程序62。在框76处,处理器50使得在例如显示器25的用户接口26上的适当的位置处发布警报。
在框78处,处理器50开启用于测量控制器24以安全模式程序62工作的时间的定时器,除非已经开启定时器,例如,在之前的安全模式冷冻周期期间。在框80处,处理器50继续当前运行的冷冻周期程序64或收获周期程序66。如果当前没有运行任何程序,则处理器50开始执行正常的制冰过程中的冷冻周期程序64。例如,当冰箱36的箱液位传感器(未示出)用信号通知冰箱36中的冰的水平(level)已经到达了需要更多冰的水平(level)时,将启动冷冻周期程序62的执行。
在处理器50识别出失效的WLP时,在每一后续冷冻周期的开始,在检测(历史信息)之前,进水阀38被打开持续最近期的平均贮水填充时间。冷冻周期接着被执行并且基于由ITP42进行的冰厚度检测而终止。
在处理器50识别出失效的WLP和失效的ITP二者时,在对贮水填充时间和冷冻周期时间(历史信息)的检测之前的最近期平均值用于控制进水阀38的打开和直到收获被启动之前的持续时间(冷冻周期时间)。
在框82处,如果ITP故障,则处理器50使用基于检测到ITP故障之前的最前的X个冷冻周期的平均冷冻周期时间作为冷冻周期时间。如果WLP故障,则处理器50使用基于在检测到WLP故障之前的最前X个冷冻周期的累积平均进水阀38打开时间(历史信息)的蓄水池28的进水阀38的总的打开时间。
在框84处,当收获周期程序66的执行结束时,处理器50确定定时器计数是否等于超时值。如果是,则处理器50退出安全模式程序62。例如,处理器50可进入待机模式或甚至禁用制冰机20。如果不是,则在框70处继续执行。如果再次检测到故障,则程序执行继续到后续的框。如果不是,则在框86处,处理器50根据需要重启定时器并且接着退出并且返回执行正常模式程序60。
本公开的另一实施例自动地为服务商提供故障的通知。这通过如图1所示的网络网关90从控制器24到设备监控服务(呼叫中心)92来实现。设备监控服务92接着联系本地服务商来维修机器。
在安全模式期间,控制器24继续监控操作安全和其他的诊断功能并且如果必要将关断以保护制冰机20。
制冰机20具有如果ITP或WLP失败,能够继续工作(制造冰)的优点。此外,以足够的关注向操作者通知故障,从而在冰用完之前通知服务商。
已经特别参考其优选的形式描述了本公开,将明显的是,在不脱离如所附的权利要求所定义的本公开的精神和范围的情况下,可以做出各种变化和修改。

Claims (17)

1.一种制冰机,包括:
制冰装置,所述制冰装置包括多个部件和控制器,所述控制器在正常模式下使用冷冻周期和收获周期来控制所述部件制造冰,并且,在检测到所述多个部件中的第一部件的故障、第二部件的故障和或所述第一部件和所述第二部件二者的故障的情况下,通过使用在所述正常模式期间记录的历史信息来继续在安全模式下使用所述冷冻周期和所述收获周期制造冰。
2.如权利要求1所述的制冰机,其中,所述第一部件和所述第二部件选自由冰厚度探头和水位探头所组成的组。
3.如权利要求1所述的制冰机,其中所述第一部件和所述第二部件分别是冰厚度探头和水位探头,并且其中,所述历史信息包括基于预定数量的最近期冷冻周期的最近期平均冷冻周期时间值和最近期平均进水阀打开时间值。
4.如权利要求3所述的制冰机,其中,如果检测到所述冰厚度探头的故障之后,所述控制器在所述安全模式下使用检测到故障之前的所述最近期平均冷冻周期时间来执行所有后续的冷冻周期,
如果检测到所述水位探头的故障之后,所述控制器在所述安全模式下使用所述最近期平均进水阀打开时间值来执行所有后续的冷冻周期,以及
如果检测到所述冰厚度探头和所述水位探头二者的故障之后,所述控制器在所述安全模式下使用所述最近期平均进水阀打开时间值和所述最近期平均冷冻周期时间二者来执行所有后续的冷冻周期。
5.如权利要求1所述的制冰机,其中如果在检测到所述故障之后,所述故障在预定时间未被克服,则所述控制器退出所述安全模式。
6.如权利要求1所述的制冰机,其中所述控制器在退出所述安全模式之后进入待机模式或禁用所述制冰机。
7.如权利要求1所述的制冰机,其中所述控制器在安全模式下时在用户接口上发布警告。
8.如权利要求3所述的制冰机,其中所述控制器包括处理器和存储器,在所述存储器中存储有包括用于所述正常模式和所述安全模式的指令的一个或多个程序,并且其中所述处理器执行所述指令来执行以下操作,所述操作包括:
启动测量所述安全模式的持续时间的定时器;
使用所述历史信息来继续在所述正常模式下制造冰;
如果所述故障在所述持续时间结束之前被克服,则返回所述正常模式;以及
如果所述故障在所述持续时间结束时仍然存在,则禁用所述制冰机或进入待机模式。
9.如权利要求8所述的制冰机,其中所述操作还包括在用户接口上发布警告。
10.如权利要求8所述的制冰机,其中所述操作还包括将所述故障的通知发送给服务商。
11.如权利要求8所述的制冰机,其中所述操作还包括继续在所述安全模式下执行所述冷冻周期和所述收获周期,直到所述持续时间结束或所述故障被克服。
12.一种用于操作包括多个部件和控制器的制冰机的方法,所述方法包括:
控制所述部件在正常模式下使用冷冻周期和收获周期来制造冰;以及
在检测到所述多个部件中的第一部件的故障、第二部件的故障和或所述第一部件和所述第二部件二者的故障的情况下,通过使用在所述正常模式期间记录的历史信息来继续在安全模式下使用所述冷冻周期和所述收获周期来制造冰。
13.如权利要求12所述的方法,其中所述第一部件和所述第二部件分别是冰厚度探头和水位探头,并且其中所述历史信息包括基于预定数量的最近期冷冻周期的最近期平均冷冻周期时间值和最近期平均进水阀打开时间值。
14.如权利要求13所述的方法,其中所述控制器包括处理器和存储器,在所述存储器中存储有包括用于所述正常模式和所述安全模式的指令的一个或多个程序,并且所述方法还包括:
利用所述处理器执行所述指令来执行包括以下的步骤:
启动测量所述安全模式的持续时间的定时器;
使用所述历史信息继续在所述正常模式下制造冰;
如果所述故障在所述持续时间结束之前被克服,则返回所述正常模式;以及
如果所述故障在所述持续时间结束时仍然存在,则禁用所述制冰机或进入待机模式。
15.如权利要求14所述的方法,还包括在用户接口上发布警告。
16.如权利要求14所述的方法,还包括将所述故障的通知发送给服务商。
17.如权利要求14所述的方法,还包括继续在所述安全模式下执行所述冷冻周期和所述收获周期,直到所述持续时间结束或所述故障被克服。
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