CN103315160B - 一种鲟鱼专用饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鲟鱼专用饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：凤尾草3-5份，半边莲2-4份，连翘3-5份，紫苏2-4份，大蒜5-8份，大茴香4-7份，甘草2-4份，白芍2-5份，载体10-15份。采用本发明的鲟鱼专用饲料添加剂可以明显地改善人工养殖鲟鱼的经济效益，其能够显著减少鲟鱼人工养殖过程中病害的发生，特别是细菌性败血症、细菌性出血病和细菌性肠炎的发生，存活率提高12~15%，促进鲟鱼的生长，并能提高鲟鱼品质。并且本发明所使用的原料价格都比较低，生产和使用成本都相对较低，有利于节约成本。

Description

一种鲟鱼专用饲料添加剂

技术领域

本发明属于饲料领域，主要涉及水产养殖用饲料添加剂，特别是一种鲟鱼养殖专用饲料添加剂。

背景技术

鲟鱼为软骨硬鳞鱼，其肉质鲜美、营养丰富(富含脑黄金与B族维生素)，受到广大美食家的好评，是食品中的上等美味佳肴，具有很高的经济价值，有“黑色黄金”之称，目前国外鲟渔业是世界上利润最高的产业之一。近年来，随着人类社会的发展，江河湖泊水电站的设立与船闸的建成，严重的影响了鲟鱼的自我觅食渠道，致使鲟鱼等珍稀特种水产濒临灭绝地步，1998年4月1日起，联合国华盛顿公约(CITIS)将全世界野生鲟鱼认定为濒临绝种的保护动物。我国境内的鲟鱼主要分布于长江、黑龙江及其支流，目前共有2科4属11种，为了增加资源量，在保护的同时，我们国家也采用了增殖放流以及人工养殖的措施。鲟鱼生长速度快，广温、广盐，对环境的适应性强，具有很好的养殖特性。但由于鲟鱼骨板坚硬，鳃部分裸露，在人工环境下进行高密度养殖，相互磨伤而容易受到感染，病害也逐渐增加，鲟鱼细菌性疾病的发生目前已成为鲟鱼养殖业的瓶颈。鲟鱼的细菌性疾病主要有细菌性败血症和细菌性出血病(肿嘴病)、细菌性肠炎，病原主要是气单胞菌，具有极强的传染性，患病鲟鱼死亡率高，给生产造成了很大的损失。在鲟鱼疾病防治时多采用抗生素等药物防治，但抗生素等药物治容易污染水质，造成药物残留现象，药量过大还会对鲟鱼的生长产生负面影响。此外，大多数抗生素药物的长期使用还造成了病原性细菌耐药性的产生，最终给疾病的防治造成了困难。

因此，疾病防治的研究是当务之急，这是保证鲟鱼养殖持续、稳定发展的关键之一。中药医学属于我国的传统医学，通过中草药的使用增强水产动物的免疫机能，降低水产动物的发病率成为近年来的研究热点。中草药作为疾病防治的药物或饲料添加剂，尤其适用于当前水产业集约化、规模化生产的需要，便于进行高密度养殖鲟鱼病害的群体防治。中草药具有残留少、致病菌不易产生抗药性等优点，其作用不仅针对致病微生物本身有直接的抑制和杀灭作用，更重要的是对饲喂对象免疫系统进行调整，提高饲喂动物的免疫机能和抗应激能力，将中草药成分制作成饲料添加剂，用于防治鲟鱼养殖中容易出现的病害完全符合发展无公害水产业、生产绿色水产品的病害防治准则。另外，中草药中汉有多种营养成分和生物活性物质，选择适当的中草药品种还可以起到促进鲟鱼生长和提高鲟鱼品质的技术效果。

发明内容

为解决现有鲟鱼人工养殖中存在的问题，本发明旨在提供一种鲟鱼人工养殖专用饲料添加剂，其选用多种天然中草药成分配伍而成，其一方面能够提高鲟鱼的免疫力，防治养殖过程中的常见病害，另一方面还能促进人工养殖鲟鱼的生长，改善高密度养殖条件下鲟鱼的品质；同时其也能避免抗生素的滥用，有利于水产养殖业的健康发展。

为解决上述问题，本发明采用如下技术手段：

一种鲟鱼专用饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：凤尾草3-5份，半边莲2-4份，连翘3-5份，紫苏2-4份，大蒜5-8份，大茴香4-7份，甘草2-4份，白芍2-5份，载体10-15份。

其中所述的载体为玉米蛋白粉、米糠、麸皮、麦饭石、沸石粉中的一种或两种的组合，优选为沸石粉与玉米蛋白粉按2:1的组合。

优选地，由以下重量份的原料制成：凤尾草4份，半边莲3份，连翘4份，紫苏3份，大蒜6份，大茴香6份，甘草3份，白芍4份，载体13份。

还可以，优选地，由以下重量份的原料制成：凤尾草5份，半边莲4份，连翘5份，紫苏4份，大蒜8份，大茴香7份，甘草4份，白芍5份，载体10份。

本发明所述的鲟鱼专用饲料添加剂的制备方法为：按重量份称取各原料，首先将所称取的凤尾草、半边莲、连翘、紫苏、大蒜、大茴香、甘草和白芍等七种中药混合并粉碎至约40-60目，而后将粉碎得到中药粉末与所称取的载体混合，搅拌均匀后包装即得。

将本发明所述的鲟鱼专用饲料添加剂按0.8~1.5wt%的添加至常规的鲟鱼用配合饲料中，即可以用于鲟鱼的饲养，其能够有效地减少养殖过程中病害的发生，特别是细菌性败血症、细菌性出血病和细菌性肠炎的发生，提高人工养殖鲟鱼的成活率，促进鲟鱼的生长。

本发明的鲟鱼专用饲料添加剂具有如下优点和有益效果：

根据鲟鱼的生长特点、易患病症和采食习惯，本发明的鲟鱼专用饲料添加剂主要选用了天然、安全的中草药成分，遵循“君臣佐使”的配制原则，经反复试验和验证最终确定了中草药的种类和最佳用量，使得其中各种中药成分之间协同增效，相互促进，达到了极好的促生长、提高免疫、预防病害的技术效果。其中所选用的凤尾草，又名井口连草、山鸡尾，全草含黄酮类、甾醇等多种有效成分，具有清热解毒、消肿止血之功效，对于鲟鱼鳃部损伤具有很好的修复功效，能有效抑制鳃部感染的发生；半边莲，含生物碱、黄酮类、皂甙类物质，具有清热解毒、利水消肿之功效，对于致病真菌和细菌具有抑制作用；连翘，有清热解毒、散结消肿之功效，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、链球菌和气单胞菌具有很好的抑菌作用；紫苏，又名赤苏，其中所含的紫苏同具有很强的防腐作用，其水浸液在体外对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用；大蒜中的蒜素是很好的杀菌剂，具有很强的抗菌作用，其治病广泛，与凤尾草、连翘合用，能有效地抑制气单胞菌感染的发生；大茴香，又名八角茴香，对于革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有很好的抑菌作用；甘草，具有和中缓急、解毒之功效，能有效地提高动物的免疫力；白芍具有养血敛阴和镇静、抗菌作用，其能有效地提高饲喂动物的免疫力。上述中草药之间相互协同，共同促进，达到了提高免疫、促生长发育的技术效果。另外，本发明中所选用的中药成分大茴香、大蒜和紫苏为常见的调味用中草药，在饲料中添加上述物质能有效改善鲟鱼的品质，其鱼肉中风味物质丰富，风味得到了极大的改善。

采用本发明的鲟鱼专用饲料添加剂可以明显地改善人工养殖鲟鱼的经济效益，其能够显著减少鲟鱼人工养殖过程中病害的发生，特别是细菌性败血症、细菌性出血病和细菌性肠炎的发生，存活率提高12~15%，促进鲟鱼的生长，并能提高鲟鱼品质。并且本发明所使用的原料价格都比较低，生产和使用成本都相对较低，有利于节约成本。

具体实施方式

实施例1：一种鲟鱼专用饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：凤尾草4份，半边莲3份，连翘4份，紫苏3份，大蒜6份，大茴香6份，甘草3份，白芍4份，载体13份。其制备方法为：按重量份称取各原料，首先将所称取的凤尾草、半边莲、连翘、紫苏、大蒜、大茴香、甘草和白芍等七种中药混合并粉碎至约40-60目，而后将粉碎得到中药粉末与所称取的载体混合，搅拌均匀后包装即得。

实施例2：一种鲟鱼专用饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：凤尾草5份，半边莲4份，连翘5份，紫苏4份，大蒜8份，大茴香7份，甘草4份，白芍5份，载体10份。其制备方法为：按重量份称取各原料，首先将所称取的凤尾草、半边莲、连翘、紫苏、大蒜、大茴香、甘草和白芍等七种中药混合并粉碎至约40-60目，而后将粉碎得到中药粉末与所称取的载体混合，搅拌均匀后包装即得。

实施例3：动物养殖试验

在湖北某鲟鱼人工养殖基地，选取1000尾人工繁殖和养殖的中华鲟为饲养对象，为同一批次放养的同一批鱼苗，分为5组，每组200尾，采用相同的养殖模式进行管理。其中组1为对照组，在配合饲料的生产过程中添加1.2%的玉米蛋白粉；组2-3为实验组，在配合饲料的生产过程中添加1.2%的实施例1、2的鲟鱼专用饲料添加剂；组4-5为对比试验组，在配合饲料的生产过程中添加1.2%的对比试验例1、2的饲料添加剂，记录养殖的平均存活率以及养殖过程中的生长情况，具体结果见下表1：

表1：鲟鱼生长情况记录表

组别	添加剂	存活率	生长情况
				组1	玉米蛋白粉	72.64%	期间出现规模化细菌感染病症，施用抗生素后得到控制，导致较多鱼苗死亡，最终个体相对最小
组2	实施例1	84.24%	期间未见规模化感染发生，少见鱼苗死亡，最终个体相对最大
				组3	实施例2	87.37%	期间未见规模化感染发生，少见鱼苗死亡，最终个体相对较大
组4	对比试验例1a	74.22%	期间出现小规模的细菌感染病症，导致部分鱼苗死亡，施用组2的饲料后感染得到控制、消失
				组5	对比试验例2b	79.82%	期间出现小规模的细菌感染病症，导致部分鱼苗死亡

a. 对比实验例1：一种饲料添加剂，由以下重量份数的成分制成：连翘4份，紫苏3份，大蒜6份，大茴香6份，甘草4份，白芍4份，载体13份。制备方法同实施例1。

b. 对比试验例2：一种饲料添加剂，由以下重量份数的成分组成：凤尾草1份，半边莲1份，连翘4份，紫苏3份，大蒜1份，大茴香6份，甘草4份，白芍1份，载体13份。制备方法同实施例1。

由以上动物饲喂试验结果表明，本发明所涉及的鲟鱼专用饲料添加剂能有效地预防鲟鱼养殖过程中病菌、病毒感染病症的发生，特别是细菌性败血症、细菌性出血病和细菌性肠炎的发生，其主要机理在于抑制水中致病菌的生长，同时提高鲟鱼对致病菌的抵抗力，且在饲喂的过程中还发现，对于感病初期的鲟鱼投喂添加有本发明鲟鱼专用饲料添加剂的配合饲料，其能够起到一定的治疗作用。且在其他条件相同的情况下，饲喂添加有本发明饲料添加剂的鲟鱼的生长速度具有较大的改善，个体平均体长明显大于对照和对比试验组。并且饲喂本发明的鲟鱼专用饲料添加剂后，鲟鱼的免疫能力增，提高了鲟鱼的存活率。

在黑龙江的史氏鲟的人工养殖场进行试验，也获得了相同的效果。同时在重庆、江西等地规模化养殖场养殖过程中，本发明的鲟鱼专用饲料添加剂也取得了相似的效果，每亩水域的养殖效益提高了13.2%左右。

本发明的原料均可从市场上购买。以上公开的仅为本发明的具体实施例，但本发明并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化，都应落在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种鲟鱼专用饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：凤尾草3-5份，半边莲2-4份，连翘3-5份，紫苏2-4份，大蒜5-8份，大茴香4-7份，甘草2-4份，白芍2-5份，载体10-15份。

2.根据权利要求1所述的鲟鱼专用饲料添加剂，其特征在于，其中所述的载体为玉米蛋白粉、米糠、麸皮、沸石粉中的一种或两种的组合。

3.根据权利要求1所述的鲟鱼专用饲料添加剂，其特征在于，优选地，由以下重量份的原料制成：凤尾草4份，半边莲3份，连翘4份，紫苏3份，大蒜6份，大茴香6份，甘草3份，白芍4份，载体13份。

4.根据权利要求1所述的鲟鱼专用饲料添加剂，其特征在于，优选地，由以下重量份的原料制成：凤尾草5份，半边莲4份，连翘5份，紫苏4份，大蒜8份，大茴香7份，甘草4份，白芍5份，载体10份。

5.一种制备权利要求1~4任一项所述的鲟鱼专用饲料添加剂的方法，其特征在于，具体方法为：按重量份称取各原料，首先将所称取的凤尾草、半边莲、连翘、紫苏、大蒜、大茴香、甘草和白芍等八种中药混合并粉碎至40-60目，而后将粉碎得到中药粉末与所称取的载体混合，搅拌均匀后包装即得。

6.权利要求1所述的鲟鱼专用饲料添加剂在鲟鱼养殖中的应用方法，其特征在于，将权利要求1所述的鲟鱼专用饲料添加剂按0.8~1.5wt%的添加至常规的鲟鱼用配合饲料中，即可以用于鲟鱼的饲养。