CN103184174B - 培养基中含腐植酸钠饲料用枯草芽孢杆菌生物制剂的生产 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及微生物生物制剂,具体的说是一种培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂的生产方法。枯草芽孢杆菌菌株经一级固体种子培养,二级液体种子发酵培养,得菌种液。菌种液接种于葡萄糖、腐植酸钠、豆粕、玉米、麦麸等为主要原料的培养基中进行三级固体有氧发酵,经调整培养条件出芽孢处理,干燥,粉碎,生产出枯草芽孢杆菌生物制剂。制剂含枯草芽孢菌(cfu)≥200亿个/g,pH值5.6~6.6,水分≤10%,粒度≥100目,色泽呈现特有的浅灰色或灰黑色、保质期18个月。本制剂在水产、畜禽养殖中作为添加剂应用,可以提高生产性能,改善养殖环境。
Description
技术领域
本发明涉及微生物生物制剂,具体的说是一种培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂的生产方法。
背景技术
枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),是芽孢杆菌属的一种,单个细胞0.7~0.8×2~3微米,革兰氏阳性菌,无荚膜,周生鞭毛,能运动。芽孢大,椭圆到柱状,0.6~0.9×1.0~1.5微米,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙,污白色或微黄色,在液体培养时,常形成皱醭。枯草芽孢杆菌具有繁殖速度快、耐高温、耐酸碱、耐挤压、稳定性能好、应用范围广等特点,在现代分子遗传学的科研探索中常作为模式菌株,在现实的生产实践中广泛应用于食品工业、饲料工业、水产养殖、环境保护和保健医药等诸多方面;因此,愈来愈受到科技工作者和企业界人士的重视。
枯草芽孢杆菌菌体及其分泌物中含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素、不饱和脂肪酸、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和肽类抗生素等生物活性物质。因此,在畜禽养殖和水产养殖中均有较高的应用价值。
在以往研究中,科技工作者对枯草芽孢杆菌的分类学地位、生理生化特征、发酵条件及其调控等方面均有深入研究。近年来,对枯草芽孢杆菌应用研究也取得很大的进展。但对饲料用高浓度枯草芽孢杆菌发酵技术报道的并不多,对培养基含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂的研制与生产未并见报道。
本发明采用枯草芽孢杆菌菌株,经一级固体种子培养,液体二级种子发酵培养,采用含有腐植酸钠的固体培养基进行有氧发酵,再经调整培养条件出芽孢处理,干燥、粉碎,生产出培养基含腐植酸钠、饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品。此工艺设计和生产尚属国内和国际首创。
腐植酸钠是大分子有机物质,主要是羟基、酚羟基、甲氧基、醌基等。综合各项报道,腐植酸应用在畜禽饲料中可对肠道炎性物和有毒物质进行吸附,对肠粘膜起保护作用;可抑制和杀灭肠道致病菌,提高饲料的利用率,并有止血止痛作用;可吸附粪便中的氨气、硫化氢,减轻粪便的臭味;腐植酸钠资源广泛、价格低廉、无药物残留,没有任何配伍禁忌,利于环保。但腐植酸的活性基团常被杂质所封闭,几乎不能发挥作用,通过发酵处理可以大大提高其生物学活性。将腐植酸钠作为芽孢菌制剂培养基使用,必将提升制剂生物效能。
本发明产品功能是:1.利用芽孢菌产酶能力强的特点,提高饲料利用率;2.芽孢菌进入胃肠后,经过复苏增殖,可消耗肠道氧,有利于乳酸、双歧等厌氧益生菌发挥作用;3.腐植酸钠经微生物发酵后,生物活性增强,对芽孢菌作用具有增效性;4.芽孢菌进入后肠后甚至排除体外后还能发挥作用,可显著改善养殖环境。
培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品无毒、无害、无任何副作用,是一种绿色的微生物制剂添加剂,具有广阔的市场前景。
目前,在畜禽养殖和水产养殖中,提高蛋白质利用率,减少抗生素使用是急需解决的问题。而本发明恰恰非常有助于解决上述两个问题或难题。产品已在广东、湖北、江苏、河北、山东、北京、沈阳、大连等地区广泛应用,取得了很好的经济效益和社会效益。
发明内容
本发明目的在于提供一种培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂的生产方法。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案为:以枯草芽孢杆菌为菌株,经一级固体种子培养,二级液体种子发酵,生产出枯草芽孢杆菌种子液。以葡萄糖、腐植酸钠、豆粕、玉米、麦麸等为主要培养基,将种子液接种于培养基上进行三级固体有氧发酵,之后调整培养条件进行出芽孢处理,再经干燥,粉碎,生产出含枯草芽孢杆菌(cfu)≥200亿个/g,pH值5.6~6.6,水分≤10%,粒度≥100目,色泽呈现特有的浅灰色或灰黑色、保质期18个月的生物制剂产品。
一种培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂的生产方法,包括如下步骤:
1)单菌落种子纯化与优选:将枯草芽孢杆菌斜面菌种,在盛有细菌培养基的培养皿上涂布,经培养,得到枯草芽孢杆菌单菌落种子;
2)一级固体种子培养:将步骤1)中得到的单菌落种子接种到200ml茄形瓶,经培养,得到一级固体种子;
3)液体发酵培养二级种子:将步骤2)中得到的茄形瓶种子接种到发酵罐液体培养基中,一个茄形瓶与液体培养基的接种比例为1瓶:200公斤。经培养得到二级液体种子。得到的发酵液体种子标准为:颜色正常,无异味,芽孢占总菌数20%以上,pH 6.0~6.5,菌体大小为0.7~0.8×2~3μm,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5μm,含枯草芽孢杆菌(cfu)≥200亿个/ml。
4)三级固体发酵料有氧发酵:将步骤3)中得到的二级液体种子接种到固体发酵料中,经通风供氧,发酵培养,得到经培养的固体发酵料。
5)出芽孢处理:将步骤4)中得到的固体发酵料进行出芽胞处理,即停止通风供氧,将其摊开、翻倒,降低温度和湿度,促使固体发酵料中含有的枯草芽孢杆菌形成芽孢。
6)干燥与粉碎处理:对步骤5)得到的形成了芽胞的固体发酵料进行烘干处理,通过粉碎,生产出含枯草芽孢杆菌(cfu)≥200亿个/g的含发酵腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品。
上述枯草芽孢杆菌培养过程中,步骤1)和2)所采用的枯草芽孢杆菌固体种子培养基的重量组成为:葡萄糖0.8~1.2%、蛋白胨0.8~1.2%、牛肉膏0.3~0.6%、氯化钠0.03~0.07%、硫酸镁0.03~0.07%、磷酸氢二钾0.05~0.15%、余量为纯净水、pH6.8~7.2、琼脂1.5~2.2%;
灭菌条件:0.08MPa、115℃、18min;
培养温度:28℃~32℃,时间为48~72h。
上述枯草芽孢杆菌培养过程中,步骤3)所采用的枯草芽孢杆菌种子发酵培养基的重量组成为:葡萄糖0.5~1.5%、蛋白胨0.2~0.8%、酵母粉0.2~0.8%、玉米面1.0~3.0%、豆粕1.0~3.0%、硫酸铵0.1~0.3%、氯化钠0.03~0.07%、硫酸镁0.03~0.07%、磷酸氢二钾0.05~0.15%、余量为纯净水、pH6.8~7.2;
灭菌条件:0.1MPa、121℃、20min;
发酵培养条件:罐压0.01~0.10Mpa、通气量0.5~1.0V/V·min、转速100-200rpm、温度28℃~34℃、时间为48~72h;
上述步骤4)所述固体发酵料有氧发酵过程中,固体发酵料中各种原料重量比例为:葡萄糖1~3份、腐植酸钠10~40份、豆粕10~20份、玉米面10~20份、麸皮50~70份;液体二级种子与固体发酵料混合的重量比例分别为:①30∶100、②40∶100、③50∶100;发酵培养条件:通气量0.5~1.0V/V·min、发酵温度50℃~60℃、发酵时间48~64h。
步骤5)所述出芽孢处理中:需对经培养的固体发酵料,停止通风供氧,将其摊开、翻倒。
出芽孢处理条件:温度20℃~30℃、含水量20~30%、时间24~48h;
步骤6)将步骤5)所述含有芽胞的固体发酵料进行干燥处理与粉碎,干燥处理条件为:采用干燥炉进行干燥,干燥炉内温度60℃~80℃、干燥炉出口温度38℃~42℃、时间8~10min;
粉碎处理条件为:在无菌洁净条件下进行,粉碎后粒度80~120目、含水量8~15%、含枯草芽孢杆菌(cfu)200~220亿个/g。
较佳方案如下:
所采用的枯草芽孢杆菌种子培养基的重量组成为:葡萄糖1.0%、蛋白胨1.0%、牛肉膏0.5.%、氯化钠0.05%、硫酸镁0.05%、磷酸氢二钾0.1%、余量为纯净水、pH7.0、琼脂2.0%。
灭菌条件:0.08MPa、115℃、18min;
培养温度:30℃,时间为48h。
所采用的枯草芽孢杆菌二级种子发酵培养基的重量组成为:葡萄糖1.0%、蛋白胨0.5%、酵母粉0.5%、玉米面2.0%、豆粕2.0%、硫酸铵0.2kg%、氯化钠0.05%、硫酸镁0.05%、磷酸氢二钾0.10%、余量为纯净水、pH7.0。
灭菌条件:0.1MPa、121℃、20min;
发酵培养条件:罐压0.05Mpa、通气量0.5V/V·min、转速100rpm、培养温度30℃、时间为48h。
所采用的固体发酵料有氧发酵过程中,固体发酵料中各种原料重量比例为:葡萄糖2份、腐植酸钠30份、豆粕10份、玉米面10、麸皮50份;液体种子与固体发酵料混合的重量比例40∶100。发酵培养条件为:通气量0.5V/V·min、发酵温度50℃、发酵时间48。
所采用的固体发酵料出芽孢处理中,需对经培养的固体发酵料停止通风供氧,将其摊开、翻倒。
出芽孢处理条件为:温度20℃、含水量20、时间48h;
所述含有芽胞的固体发酵料进行干燥处理与粉碎中,采用干燥炉进行
干燥,干燥处理条件为:干燥炉内温度60℃、干燥炉出口温度:38℃、时间8min;
粉碎处理条件为:在无菌洁净条件下进行,粉碎后粒度100目、含水量10%、含枯草芽孢杆菌(cfu)200亿个/g。
用平板计数法检查,培养基中含发酵腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品,含枯草芽孢杆菌(cfu)≥200亿个/g。
所述的培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品,可作为水产、畜禽养殖中的优质生物饵料添加剂,也可作为海水、淡水的水质净化剂应用。
本发明具有如下优点:
本发明具有菌种选择适当、工艺新、菌数高、产物多、适应性广、效果可靠、有益于环境等突出的特点。
1.菌种选择适当、繁殖速度快、产物多。枯草芽孢杆菌株来源非常广泛,在陆地和海洋均广泛存在,并具有自身突出的特点,1)繁殖速度快:枯草芽孢杆菌的生长代时为18分钟,在发酵过程中2个小时就能达到对数生长期,24小时就能到菌数繁殖高峰,48小时发酵达到终点,调整好碳氮比例,菌数(cfu)可达200亿个/ml以上。2)营养丰富,能分泌和代谢大量的蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶等酶类产物,富含各种氨基酸、有机酸和抗菌肽。3)抗逆性强:耐高温,变成芽孢后,可以长时间耐受60℃以上的高温,忍耐80度20分钟,甚至是瞬间100℃高温,仍可存活率90%以上。耐酸碱,可适应pH 2~9的酸碱范围。在一般饲料生产挤压颗粒过程中,存活率保持在90%以上。4)稳定性能好,耐长期储存,在各种应用现场条件下,存活不受太大影响。在室温、密封、避光条件下,可以保质18个月以上。
2.工艺新、产品质量好。本发明以枯草芽孢杆菌为生产菌株,经一级固体种子培养,二级液体种子发酵,三级固体发酵料有氧发酵,再经调整培养条件出芽孢处理,干燥、粉碎,生产出培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品,生产工艺尚属国内和国际首创。通过本项目涉及的技术措施可保证生产出培养基中含发酵腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂,并使产品的芽孢数(cfu)达到200亿个/g以上。本发明所采用的生产原材料组成简单、来源广泛,价格低廉,而且采用腐植酸钠为培养基组分,具有特殊外观特征并可强化功效。
3.适应性广、应用效果可靠。本发明生产的产品可应用于全价料、浓缩料、预混料等各类饲料生产,也可在养殖场直接添加饲喂,在水产养殖和畜禽养殖中应用广泛。大量的生产实践证明:在海参养殖中应用,可以增强免疫力和抗病力,降低水体中氨氮含量,净化水质,延长附着基换倒时间5~7天,提高海参产量10.9%。在蛋禽养殖中应用,可以增强幼禽免疫力,降低死淘率1.8%,提高产蛋率2.02%。在仔猪和育肥猪养殖中应用,可以防治仔猪黄白痢,提高育肥猪增重速度,减少抗生素使用量。
4.改善养殖环境、有益于生态。枯草芽孢杆菌能够广泛利用碳源和氮源,在海参的养殖中,能利用水体小分子含氮化合物、剩余的含氮饵料和海参粪便等,可促进养殖池底有机物含氮化合物的降解,可使水产养殖池水体中的氨氮、硫化氢下降,使COD、BOD值和pH值等项指标达到正常,净化水质,提高溶解氧,改善养殖环境,提高海参产量。在畜禽养殖中应用,能减轻养殖环境中粪便的氨气味,可以明显改善养殖环境,有益于生态。
5.培养基中含发酵腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品,营养成份全、无毒副作用,安全性好。在饲料中使用,可增强免疫力,提高成活率,促进生长发育,提升畜禽水产品品质。
具体实施方式
对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)单菌落进行纯化、并经固体一级种子培养、液体二级发酵培养、三级固体发酵料有氧发酵培养、出芽孢处理,干燥与粉碎等过程,可生产出含培养基中含发酵腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品。具体操作步骤如下:
实施例1:
1)单菌落纯化与优选:将枯草芽孢杆菌斜面菌株,在盛有细菌培养基的培养皿上涂布,经培养,得到枯草芽孢杆菌单菌落种子。
2)一级固体种子培养:将步骤1)中得到的单菌落种子,挑出单菌落接种到一级固体种子培养基中,固体种子培养瓶为200ml茄形瓶,装量为50ml固体培养基,经培养,得到一级固体种子;
3)单菌落纯化与一级固体种子培养基的优选
在实验室条件下,进行培养因子的优选试验,试验设计为6因素3水平,试验设计和试验结果如下表1:
表1.枯草芽孢杆菌一级固体种子培养基配方试验
从表1试验结果确定单菌落纯化与固体种子培养基是:葡萄糖10g、蛋白胨10g、牛肉膏4g、氯化钠0.5g、硫酸镁0.5g、磷酸氢二钾1g、1000ml纯净水、pH7.0、琼脂20g;培养温度为30℃,时间为64h。
实施例2:
1)二级液体种子发酵培养:采取深层发酵法生产液体种子,将培养好的一级固体种子接到种子发酵罐中,一级固体种子与1吨发酵罐(装液量70%)接种比例为1瓶:200公斤。接种后经通气发酵培养,培养成熟时,菌液有一种微酸香味,显微镜下检查枯草芽孢杆菌菌体健壮,无杂菌污染等异常现象,即可作为二级液体种子供固体发酵料用。
2)二级液体种子发酵培养基优选试验
在发酵工厂条件下,进行发酵罐培养基培养的优选试验,试验设计为6因素3水平,试验设计和试验结果如下表2:
表2.枯草芽孢杆菌二级液体种子培养基配方试验
依据表2试验结果,确定二级液体种子发酵培养基是:葡萄糖10g、蛋白胨5.0g、酵母粉5.0g、玉米面20%、豆粕2.0%、氯化钠0.5g、硫酸镁0.5g、磷酸氢二钾1.0g、1000ml纯净水、pH7.0。
3)二级液体种子发酵培养条件试验
采用上述发酵培养基,在发酵工厂条件下,进行发酵罐发酵条件试验。设计5因素3水平,试验设计和试验结果如下表3:
表3.枯草芽孢杆菌液体种子罐发酵培养条件试验
依据实验结果,发酵培养条件确定为:罐压0.05Mpa、通气量0.5V/V·min、转速100rpm,培养温度为30℃,时间为48h。
4)枯草芽孢杆菌显微镜检查:枯草芽孢杆菌细胞大小约为0.7~0.8×2~3微米,着色均匀。无荚膜,周生鞭毛,能运动。革兰氏阳性菌,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米,椭圆到柱状,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。
5)枯草芽孢杆菌培养皿检查:平板培养基上的枯草芽孢杆菌菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,边缘常形成皱折,液体培养常形成皱醭。
实施例3:
1)三级固体发酵料发酵培养:将液体种子接种到固体发酵料中,经通风供氧,发酵培养,得到经培养的固体发酵料。
2)固体发酵料中各种原料重量比例:葡萄糖2份、腐植酸钠30份、豆粕10份、玉米面10、麸皮50份;二级液体种子与固体发酵料混合的重量比例为40∶100。经通风供氧,通气量0.5V/V·min,。不同含水量的固体发酵料对温度的影响见下表:
表4.不同含水量固体发酵料对芽孢杆菌发酵温度的影响(℃)
在上述固体发酵料配方的情况下,表4试验结果表明:固体发酵料混合的相对含水量比例为40∶100,发酵温度55℃~60℃之间,可以维持24小时,发酵时间48h。
3)菌数的检查及其确定:与上述实施例3中的步骤4)和5)相同。所不同之处是对固体发酵料有一个稀释过程。先五点采样法,每个点采样量100g,混合后取出1g溶于100ml无菌水中,常温摇20分钟。
4)出芽孢处理:温度与时间对固体发酵料出芽孢的影响见表5。
表5.温度与时间对固体发酵料出芽孢的影响
表5结果表明:出芽孢处理最佳条件为:温度20℃、含水量20、时间48h;在此条件下,有90%以上都能变成芽孢。
5)干燥与粉碎处理:干燥炉温度与时间对芽孢的影响见表6。
表6.不同温度不同时间干燥炉对芽孢的影响
表6结果表明:干燥炉不同温度和时间对芽孢具有影响。在保证产品含水量符合标准要求情况下,最佳条件为干燥炉内温度60℃、干燥炉出口温度38℃、时间8min。
粉碎处理条件:在无菌洁净条件下进行,粉碎后粒度100目、含水量10%,含枯草芽孢杆菌(cfu)在200亿个/g以上,为合格产品。
实施例4:
将实施例3获得的培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌的产品,在仔猪的日粮按0.05~0.1wt%添加进行饲养试验,结果见表7:
表7.应用含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品对仔猪日增重和料重比的影响
通过表7可以看出:在仔猪的日粮中添加0.05~0.1%培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌的产品,试验组比对照组,日增重明显增加,腹泻发病率明显下降。
实施例5
将实施例3获得的培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品,在海蓝褐色壳蛋鸡日粮中添加0.05wt%进行饲养试验,结果见表8:
表8培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品对海蓝褐色蛋鸡鸡群生产性能的影响
由表8可以看出:在287只海蓝褐色壳蛋鸡,经35天试验期,试验组比对照组(日粮中不添加实施例3获得的培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品),产蛋率提高2.02%,日单产提高1.44g/只,死淘率降低1.8%,料蛋比降低6.0%,总产蛋量提高15.4kg,并且蛋壳硬度强,光泽亮好,颜色均匀一致;鸡粪成型,臭味、氨气味减轻,养殖环境明显改善。
实施例6
将实施例3获得的培养基中含腐植酸钠饲料的用高浓度枯草芽孢杆菌的产品,在幼参饲养水体中进行应用试验,培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品对海参增重的影响见表9:
表9.培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品对海参增重的影响
*试验时间:2011年3月15日~2011年3月30日
*试验温度:海参池水温16℃;
*试验体积:每个养殖池为15m3水体;每个水体是指长×宽×高=1m×1m×1m=1m3(立方米水体)
*试验组1每天每个水体用5ml饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品;
*试验组2每天每个水体用10ml饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品;
*对照组每天每个水体用5ml海水;
通过表9可以看出,在水温16℃时,经过15天的喂养,试验组1比对照组平均增产11.0%;试验组2比对照组平均增产13.1%。试验结果表明,海参养殖中添加培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌产品应用效果明显。
实施例7
按实施例1-6的过程进行操作,与实施例1-6不同之处在于,为提高产品质量,缩短生产周期,申请人还试用了中国科学院沈阳应用生态研究所分离、纯化并鉴定的高活性微生物菌株,如高活性的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和光合细菌,并尝试复合应用,效果更佳。
本发明以枯草芽孢杆菌为菌株,以葡萄糖、腐植酸钠、豆粕、玉米、麦麸等为主要生产原料,在30℃~32℃条件下进行有氧发酵培养,之后改变培养条件促进芽孢形成,生产出含枯草芽孢杆菌(cfu)≥200亿个/g,pH值5.6~6.6,水分≤10%,粒度≥100目,色泽呈现特有的浅灰色或灰黑色、保质期18个月的培养基中含腐植酸钠的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品。本发明生产工艺简单,易于操作;所用原料来源广泛,成本低易于推广。在畜禽和水产养殖中应用,可以提高免疫力和成活率,促进生长发育和,提高动物生产性能,可以净化水质和改善养殖环境,是一种理想的优质微生物饲料添加剂。
Claims (6)
1.一种培养基中含腐植酸钠饲料用枯草芽孢杆菌生物制剂的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:
1) 单菌落种子纯化与优选:将枯草芽孢杆菌斜面菌种,在装有细菌培养基的培养皿上涂布,经培养,得到枯草芽孢杆菌单菌落种子;
2)一级固体种子培养:将步骤1)中得到的单菌落种子,挑出单菌落接种到一级固体种子培养基中,固体种子培养瓶为200ml茄形瓶,装量为固体培养基50ml,经培养,得到一级固体种子;
其中,步骤1)和2)所采用的枯草芽孢杆菌固体种子培养基的重量组成为:葡萄糖0.8~1.2%、蛋白胨0.8~1.2%、牛肉膏0.3~0.6%、氯化钠0.03~0.07%、硫酸镁0.03~0.07%、磷酸氢二钾0.05~0.15%、余量为纯净水、pH6.6~7.2、琼脂1.5~2.2%;培养基灭菌条件:0.08MPa、115℃、18 min;
培养温度:28℃~32℃,时间为48~72h ;
3)二级液体种子发酵培养:将步骤2)中得到的一级固体种子接种到二级发酵罐液体培养基中,一级固体种子与二级发酵罐液体种子培养液的接种量为:一级固体种子与1吨装液量70%的发酵罐接种比例为1瓶:200公斤,经培养,得到二级液体种子;其中所采用的枯草芽孢杆菌种子发酵培养基的重量组成为:葡萄糖0.5~1.5%、蛋白胨0.2~0.8%、酵母粉0.2~0.8%、玉米面1.0~3.0%、豆粕1.0~3.0%、硫酸铵0.1~0.3%、氯化钠0.03~0.07%、硫酸镁0.03~0.07%、磷酸氢二钾0.05~0.15%、余量为纯净水、pH6.6~7.2;
灭菌条件:0.1MPa、121℃、20 min;
发酵培养条件:罐压0.01~0.10Mpa、通气量0.5~1.0V/V·min、转速100~200rpm 、温度28℃~34℃、时间为48~72h;
4)三级固体发酵料有氧发酵:将步骤3)中得到的二级液体种子接种到固体发酵料中,二级液体种子与固体发酵料混合的重量比例为40:100;经通风供氧,发酵培养, 得到经培养的固体发酵料;所述固体发酵料有氧发酵过程中,固体发酵料中各种原料重量比例为:葡萄糖1~3份、腐植酸钠10~40份、豆粕10~20份、玉米面10~20份、麸皮50~70份;
固体发酵料培养条件: 通气量0.5~1.0V/V·min、发酵温度50℃~60℃、发酵时间48~64h;
5)出芽孢处理:将步骤4)中得到的固体发酵料进行出芽胞处理, 即对经培养的固体发酵料,停止通风供氧,将其摊开、翻倒,温度降低到20℃~30℃,含水量降低到20%~30%,促使固体发酵料中含有的枯草芽孢杆菌形成芽孢;
6) 干燥与粉碎处理:将步骤5)中得到的含有芽胞的固体发酵料进行干燥处理,经干燥炉烘干,微粉机粉碎,生产出培养基中含腐植酸钠的枯草芽孢杆菌cfu≥200亿个/g的饲料用高浓度枯草芽孢杆菌生物制剂产品。
2.按照权利要求1所述培养方法,其特征在于:步骤1)和2)所采用的枯草芽孢杆菌固体种子培养基的重量组成为:葡萄糖1.0%、蛋白胨1.0%、牛肉膏0.5.%、氯化钠0.05%、硫酸镁0.05%、磷酸氢二钾0.1%、余量为纯净水、pH7.0、琼脂2.0%;
培养基灭菌条件:0.08MPa、115℃、18 min;
培养温度:30℃,时间为48h 。
3.按照权利要求1所述培养方法,其特征在于:步骤3)所采用的枯草芽孢杆菌种子发酵培养基的重量组成为:葡萄糖1.0%、蛋白胨0.5%、酵母粉0.5%、玉米面2.0%、 豆粕2.0%、硫酸铵0.2kg%、氯化钠0.05%、硫酸镁0.05%、磷酸氢二钾0.10%、余量为纯净水、pH7.0;
灭菌条件:0.1MPa、121℃、20 min;
发酵培养条件:罐压0.05Mpa、通气量0.5V/V·min、转速100rpm、培养温度30℃、时间为48h;
得到的发酵液体二级种子标准为:颜色正常,无异味,芽孢占总菌数20%以上,pH在6.0~6.5,菌体大小为0.7~0.8×2~3μm , 芽孢0.6~0.9×1.0~1.5μm,含枯草芽孢杆菌cfu≥200亿个/ml。
4.按照权利要求1所述的培养方法,其特征在于:所述固体发酵料有氧发酵过程中,固体发酵料中各种原料重量比例为:葡萄糖2份、腐植酸钠30份、豆粕10份、玉米面10、麸皮50份;
固体发酵料培养条件: 通气量0.5V/V·min、发酵温度50℃、发酵时间48H。
5.按照权利要求1所述的培养方法,其特征在于:步骤5)所述出芽孢处理中:需对经培养的固体发酵料,停止通风供氧,将其摊开、翻倒;出芽孢处理条件为:温度20℃~30℃、含水量20~30%、时间24~48h;
步骤6)将步骤5)所述含有芽胞的固体发酵料进行干燥处理与粉碎,干燥处理条件为:采用干燥炉进行干燥,干燥炉内温度60℃~80℃、干燥炉出口温度38℃~42℃、时间8~10 min;
粉碎处理条件为:在无菌洁净条件下进行,粉碎后粒度80~120目、含枯草芽孢杆菌cfu200~220亿个/g、含水量8~15%。
6.按照权利要求5所述的培养方法,其特征在于:所述出芽孢处理中:需对经培养的固体发酵料,停止通风供氧,将其摊开、翻倒;出芽孢处理条件为: 温度20℃、含水量20、时间48h;
所述含有芽胞的固体发酵料进行干燥处理与粉碎,干燥处理条件为:采用干燥炉进行干燥,干燥炉内温度60℃、干燥炉出口温度38℃、时间8 min;
粉碎处理条件为:在无菌洁净条件下进行,粉碎后粒度100目、含水量10%、含枯草芽孢杆菌cfu200亿个/g。
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