CN102413742A - 用于制备咖啡或其它饮料的设备 - Google Patents

Abstract

一种用于制备咖啡或其它饮料的设备，包括两个冲泡缸(2；2’)和可在所述冲泡缸内移动的冲泡活塞(10，11；10’，11’)，这形成了冲泡室。设置有用于用研磨过的咖啡或其它介质装填冲泡室的装填站。一个冲泡缸(2；2’)能够与相关的冲泡活塞(10；10’)一起从冲泡位置移向装填站(5)并移回，其中所述相关的冲泡活塞(10；10’)可被移走以将用过的咖啡或介质从冲泡缸(2；2’)清除。第二冲泡缸(2’)可以因此移至与第一冲泡缸相同的装填站(5)，从而得到该设备的简化结构。

Description

用于制备咖啡或其它饮料的设备

技术领域

本发明涉及根据权利要求1前序部分的用于制备咖啡或其它饮料的设备。

背景技术

这种类型的设备例如咖啡机是已知的，其中冲泡缸设置成静止不动，因此在用研磨过的咖啡装填冲泡室的过程中以及在冲泡过程中都在同一位置。用于研磨咖啡的研磨机构紧邻冲泡缸，从而由于冲泡缸中的热量而使得并非直接用于冲泡的咖啡也被不利地加热了。

发明内容

本发明的目的是提供一种开篇所述类型的设备，其中，不仅消除上述不利情况，而且可以更高效地制备咖啡或其它饮料。

根据本发明，该目的通过具有权利要求1特征的设备来实现。

根据本发明设备的进一步的优选实施例构成了从属权利要求的内容。

根据本发明，由于冲泡缸可以从装填位置移到冲泡位置并移回，因此一个或多个研磨机构可以与冲泡缸充分地热隔离。尤其有利的是，在一个冲泡缸中的冲泡过程中就已经可以装填另一个冲泡缸的冲泡室。优选地，甚至可以设置多于两个的冲泡缸，这些冲泡缸可以彼此独立地在这两个位置之间移动，使得在这些冲泡缸中并行进行的冲泡过程可以在时间上交叠。按一种特别优选的方式，可以将多个研磨机构分配给用于装填的站，可以将各个研磨机构的研磨物料任选地输送到各个可用的冲泡室中。

优选地，可以设置例如阀一样的装置，通过这种装置可以将冲泡好的咖啡从单个冲泡室按照需要输送到一个或多个出口。如果例如需要更大的量，则也可以将来自所有冲泡室的咖啡输送到同一咖啡出口。

附图说明

下面借助附图更加详细地描述本发明。这些附图如下：

图1是根据本发明的用于制备咖啡的设备的一种示例性实施例的示意性俯视图，其包括两个冲泡缸以及一用于装填各冲泡缸的冲泡室的站；

图2是沿图1的II-II线的剖视图，其中第一冲泡缸位于装填位置；

图3是沿图1的III-III线的剖视图，其中第二冲泡缸位于冲泡位置；以及

图4-7是根据图1-3的设备在四个工作循环阶段的透视图。

具体实施方式

图1-7中示出了用于制备咖啡的设备1，其包括两个冲泡单元以及站5，这两个冲泡单元分别具有一包围着各自的冲泡室3，3’的冲泡缸2，2’，这可从图2或3和图4-7中看出；站5用于用研磨过的咖啡装填相应的冲泡室3，3’。根据图1，研磨物料可以经由粉末通道6，7从各自的研磨机构(未图示)输送给站5。这些研磨机构优选由共用的马达驱动，并且仅任选其中一个研磨机构来使用。

各冲泡缸2，2’的冲泡室3，3’在端面上可以分别由相应的冲泡活塞10，10’；11，11’来封闭，冲泡活塞10，10’；11，11’能够沿冲泡缸2，2’的轴向移位，并且可以彼此独立地移动。在所示的示例性实施例中，冲泡缸2，2’为竖向布置。为了移动下部冲泡活塞10，10’，分别设置了相应的驱动器15，15’，上部冲泡活塞11，11’的移动分别通过相应的驱动器16，16’来实现(图1)。

在所示实施例中仅执行竖向冲程运动的上部冲泡活塞11，11’分别与螺纹杆形式的活塞杆17，17’连接，并且分别与螺母18，18’相互作用，螺母18，18’例如由驱动马达21，21’通过齿带盘19，19’和齿带20，20’所驱动。在此借助于联板23，23’防止活塞杆17，17’和上部冲泡活塞11，11’转动，而联板23，23’分别在两个固定引导杆22，22’上被引导。

下部冲泡活塞10，10’执行组合的冲程和枢转运动。它们分别设置在与引导轴26，26’连接的枢转臂25，25’上(图2和3)。引导轴26，26’分别与螺母27，27’有效连接，螺母27，27’能够由驱动马达24，24’通过驱动带30，30’来驱动，并且引导轴26，26’能够被螺母27，27’沿轴向移动，从而实现下部冲泡活塞10，10’(与枢转臂25，25’一起)的冲程运动。这里，各个下部冲泡活塞10，10’可以被向下推出各自的冲泡缸2，2’。利用插在相应引导轴26，26’并与连杆29，29’相互作用的横销28，28’，可以在引导轴26，26’轴向运动时迫使携带着下部冲泡活塞10，10’的枢转臂25，25’进行枢转运动。

通过枢转臂25，25’，一方面可以使得从相应冲泡缸2，2’推出的下部冲泡活塞10，10’能从与冲泡缸2，2’共轴的位置枢转出来，以便释放冲泡室3，3’从而排出使用过的咖啡粉末(这是随后借助上部冲泡活塞11，11’来实现的)，另一方面当然也可以使得整个冲泡缸2，2’与下部冲泡活塞10，10’从图2所示的装填位置枢转出来而枢转到根据图3的冲泡位置，反之亦然。当然这仅能在上部冲泡活塞11，11’位于冲泡缸2，2’之外的时候即被向上推出时发生。完全有可能将所述枢转运动与引导轴的上下运动分开，这可以用另外的驱动器或用某种其它手段来实现沿横向移离冲泡缸。

下面参照附图4-7描述利用设备1可实现的工作循环的流程。

图4示出了第一冲泡缸2位于站5下面的对应于图2的装填位置的阶段。上部冲泡活塞11位于其最上位置。向上开放的冲泡缸2装填有研磨物料。另一个冲泡缸2’位于冲泡位置，但还是空的。第二上部冲泡活塞11’位于第二冲泡缸2’上方。

在图5示出的阶段中，第一冲泡缸2与下部冲泡活塞10一起已经通过与驱动器15有效连接的枢转臂25枢转回到冲泡位置。已经利用驱动器16将上部冲泡活塞11插入冲泡缸2中并且向下移动，即执行冲泡过程。在这期间，第二冲泡缸2’与下部冲泡活塞10’一起已经通过与驱动器15’有效连接的枢转臂25’从冲泡位置枢转出(不受上部冲泡活塞11’的阻碍)而枢转到装填位置并用研磨物料填充。

在根据图6的另一个阶段中，下部冲泡活塞10已经由包括引导杆26的驱动器15从第一冲泡缸2推出，并且随枢转臂25枢转出与冲泡缸2共轴的位置。使用过的咖啡粉末已经利用上部冲泡活塞11从因此被释放的冲泡室3向下排出。这时，咖啡在枢转回到冲泡位置的第二冲泡缸2’中被冲泡。

图7示出了第一冲泡缸2的下部冲泡活塞10枢转回到与冲泡缸2共轴的位置并从下面插入到冲泡缸2中。上部冲泡活塞11已经再次向上从冲泡缸2移出。该第一冲泡缸2现在再次准备好枢转到装填位置，同时，使用过的咖啡粉末在冲泡过程结束后从第二冲泡缸2’排出。

根据本发明的设备1可以实现从一侧用研磨物料装填各个冲泡缸2，2’，并从另一侧丢弃咖啡渣。这种向下的排出具有的优点是：无需额外的设备来除去使用过的咖啡粉末。

一方面，注入冲泡室3，3’的热水的流动，以及另一方面，从冲泡室3，3’输送向一个或两个出口的冲泡好的咖啡的流动，既可以从上向下地进行也可以从下向上地进行。

根据本发明的原理，冲泡室的冲泡和装填在空间上隔离开，这对于研磨机构与冲泡单元的热隔离是有利的。当使用两个冲泡单元时，有利的是，当在一个冲泡缸内进行冲泡过程时，就已经能对另一个冲泡缸的冲泡室进行装填。优选地，可以设置甚至多于两个的冲泡缸，这些冲泡缸可以在这两个位置之间彼此无关地移动，以使这些冲泡缸中并行进行的冲泡过程可以在时间上交叠。在一种特别优选的方式中，多个研磨机构被分配给所述装填站，各研磨机构的研磨材料可以任选地被输送到各个可用的冲泡室中。

优选可以设置例如阀一样的装置，利用该装置能将冲泡好的咖啡从单个冲泡室根据期望输送到一个或多个出口。如果需要例如较大的量，也可以将来自所有冲泡室的咖啡输送到同一咖啡出口。

在装填位置，各冲泡室也可以不装填研磨物料而装填适于制备饮料的任何可以想到的形式的其它材料以及清洁剂，这些可以想到的形式例如为固体、粉末、絮片、颗粒、锭片、液体等。这些材料也可以是例如粉状或液态的奶、粉末或叶片形式的茶、可可和巧克力(二者都可以是粉末、絮片和微块)、糖浆和其它芳香物质或酒精饮品。

也可以采用与上述不同的方式实现一个或多个冲泡缸从装填位置移入冲泡位置以及返回，例如通过平移或旋转(旋转轴平行、斜向或者垂直于冲泡缸轴线)。

Claims (12)

1.一种用于制备咖啡或其它饮料的设备，包括至少一个冲泡缸(2；2’)以及能够在所述至少一个冲泡缸内移动的冲泡活塞(10，11；10’，11’)，它们形成冲泡室(3；3’)；该设备还包括装填站(5)，用于用研磨过的咖啡或其它用于制备相应饮料的介质来装填冲泡室(3；3’)；其特征在于，冲泡缸(2；2’)能够与一个冲泡活塞(10；10’)一起从冲泡位置朝装填站(5)移动和返回，并且，所述一个冲泡活塞(10；10’)是可移开的，以便从冲泡缸(2；2’)中排出使用过的咖啡或介质。

2.根据权利要求1的设备，其特征在于，设置有两个或更多个冲泡缸(2；2’)，这些冲泡缸能够彼此独立地在这两个位置之间移动。

3.根据权利要求1或2的设备，其特征在于，冲泡缸(2；2’)的冲泡室(3；3’)在端面上能够由在冲泡缸(2；2’)的轴向上可移动的相应冲泡活塞(10，11；10’，11’)来封闭，其中至少一个冲泡活塞(10；10’)能够移出冲泡缸(2；2’)，并且能够通过枢转臂(25；25’)枢转出与冲泡缸(2；2’)共轴的位置或能够通过其它装置从冲泡缸移离，所述两个冲泡活塞(10，11；10’，11’)的移动能够彼此独立地执行。

4.根据权利要求3的设备，其特征在于，在冲泡缸(2；2’)在装填位置和冲泡位置之间的移动过程中，冲泡活塞(10；10’)之一位于冲泡缸(2；2’)内。

5.根据权利要求4的设备，其特征在于，在冲泡缸(2；2’)在装填位置和冲泡位置之间的移动过程中保持在冲泡缸(2；2’)内的冲泡活塞(10；10’)与枢转臂(25；25’)连接，并且冲泡缸(2；2’)能够由枢转臂(25；25’)从一个位置枢转到另一个位置。

6.根据权利要求5的设备，其特征在于，冲泡缸(2；2’)竖向布置，下部冲泡活塞(10；10’)与枢转臂(25；25’)连接，并且，在装填位置中，冲泡室(3；3’)向上开放。

7.根据权利要求6的设备，其特征在于，下部冲泡活塞(10；10’)在冲泡位置能够被向下推出冲泡缸(2；2’)，并能够由枢转臂(25；25’)枢转出与冲泡缸(2；2’)共轴的位置，上部冲泡活塞(11；11’)能够向下移动，从而将使用过的咖啡粉末或其它饮料残料从被下部冲泡活塞(10；10’)释放的冲泡室(3；3’)排出。

8.根据权利要求3-7中任一项的设备，其特征在于，设置有共用的驱动器(15；15’)，用于所述一个冲泡活塞(10；10’)的组合的冲程和枢转运动。

9.根据权利要求1-8中任一项的设备，其特征在于，至少一个、优选多个用于咖啡的研磨机构被分配给用于装填冲泡室(3；3’)的站(5)。

10.根据权利要求9的设备，其特征在于，设置有用于多个研磨机构的共用的驱动器，能够任选地仅相应驱动一个研磨机构。

11.根据权利要求9的设备，其特征在于，在存在多个冲泡缸(2；2’)的情况下，各研磨机构的研磨物料能够任选地装填到各冲泡缸的冲泡室(3；3’)中。

12.根据权利要求2-11中任一项的设备，其特征在于，设有用于冲泡好的咖啡或其它饮料的一个或多个出口，还设有用于将咖啡或其它饮料从单个冲泡缸(2；2’)输送到期望出口的装置。

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