CN102358865A - 一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法 - Google Patents
一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102358865A CN102358865A CN2011102717763A CN201110271776A CN102358865A CN 102358865 A CN102358865 A CN 102358865A CN 2011102717763 A CN2011102717763 A CN 2011102717763A CN 201110271776 A CN201110271776 A CN 201110271776A CN 102358865 A CN102358865 A CN 102358865A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- extraction
- krill
- euphausia superba
- carbon dioxide
- supercritical carbon
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Abstract
本发明公开了一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法。它是将南极磷虾进行冷冻干燥或热烘干燥，粉碎研磨后，喷洒无水乙醇；搅拌均匀，浸泡1-2小时后再进行超临界CO2萃取。过程为：静置、浸润，静态萃取20-40分钟；升温至40-50℃，动态萃取1-2小时制得。南极磷虾油得率为12-18％，所得南极磷虾油的主要成分及含量为：磷脂37-43％，EPA 13-18％，DHA 8-12％，虾青素0.12-0.13％。该方法流程简单，质量稳定，提取过程对环境无不良影响，安全实用。
Description
技术领域
本发明涉及一种从南极磷虾中提取南极磷虾油的方法，特别涉及一种南极磷虾油的超临界二氧化碳萃取制备方法。可用于医药、食品、保健品、饲料、日用化工等行业。
背景技术
南极磷虾(学名Euphausia superba)，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南极洲水域的磷虾。南极磷虾的脂肪含量占湿重的1％-6％，主要的油脂类型包括：卵磷脂(PC)(33-36％)，磷脂酰乙醇胺(PE)(5-6％)，甘油三酯(TG)(33-40％)，游离脂肪酸(FFA)(8-16％)，虾青素等。南极磷虾油在延缓衰老、降血糖、改善血脂异常、缓解痛经、调节生理机能等方面有明显作用：能促进大脑功能，预防老年痴呆症的发生；降低血清胆固醇并阻止胆固醇在血管壁上的沉积，改善脂肪的吸收和利用，在预防心血管疾病和防止动脉粥样硬化及肝脏保护中有重要作用；可以缓解经前症候群及痛经的生理症状(如乳胀、关节疼痛、体重增加、腹痛、肿胀)和心理症状(烦躁、紧张压力、易怒、沮丧)。南极磷虾含有丰富的多不饱和脂肪酸(DHA及EPA)组成的磷脂，多不饱和脂肪酸组成的磷脂在人体和动物体中起重要作用，所以开发从南极磷虾中提取富含磷脂的油脂提取技术日趋重要。
目前提取南极磷虾虾油的方法主要是有机溶剂提取法和超临界提取法。有机溶剂提取法多采用丙酮、乙酸乙酯等进行提取，提取率较高，但残留的溶剂难以完全除去，且生产过程中存在环境和安全问题难以解决。而传统的超临界 提取法提取率较低，提取出的磷脂含量也比较低，本发明利用夹带剂的方法进行超临界二氧化碳提取南极磷虾油，可以大大增加提取率，该工艺方法具有重要的工业价值。
发明内容
本发明的目的在于提供一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法，该方法依次使用乙醇和超临界二氧化碳作为提取溶媒进行提取从而获得南极磷虾油，乙醇作为夹带剂首先对南极磷虾粉进行预处理，然后进行液体、超临界CO2萃取。流程简单，质量稳定，提取过程对环境无不良影响，安全实用。
本发明的技术方案为：一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法，其特征在于，按照如下步骤进行：
(1)将南极磷虾进行冷冻干燥或热烘干燥后，再经粉碎、研磨后过60目筛，得到含水量7％±2％的南极磷虾粉；
(2)以南极磷虾粉为原料，以乙醇∶虾粉＝1∶2～1∶1(V/m)的比例向虾粉喷洒无水乙醇，搅拌均匀，浸泡1-2小时后，进行超临界CO2萃取；通过液态CO2静置，浸润，静态萃取20-40分钟，萃取压力为25-35MPa，萃取温度为25-30℃；
(3)升温至40-50℃，动态萃取1-2小时；并在分离釜收集萃取物，即得南极磷虾油，得率为12-18％。
该方法制备的南极磷虾油主要成分及其含量(按重量计)如下：磷脂：37-43％、EPA：13-18％、DHA：8-12％、虾青素：0.12-0.13％。
本发明的有益效果是：首先使用乙醇作为提取溶媒进行磷虾油提取，可以减轻南极磷虾营养成分变性的程度。然后使用超临界二氧化碳作为提取溶媒进行磷虾油的二次提取，可以获得高产量的南极磷虾油，且可以去除乙醇残留。 同时，该方法相比直接用乙醇提取，大大减少了乙醇用量。该方法流程简单，质量稳定，提取过程对环境无影响，安全实用。
具体实施方式
实施例1
将南极磷虾进行冷冻干燥，粉碎、研磨得到含水量7％的南极磷虾粉(60目)；取南极磷虾粉100g，喷洒无水乙醇50ml，搅拌均匀，浸泡1.5小时后开始进行超临界二氧化碳萃取。以30℃的萃取温度和30MPa的萃取压力进行静态萃取，30分钟后升温至45℃，动态萃取1.5小时，得到南极磷虾油13.7g，得率为13.7％。
南极磷虾油各主要成分及含量如下：
磷脂：40％ EPA：17.1％ DHA：10.7％ 虾青素：0.12％
实施例2
将南极磷虾进行冷冻干燥，粉碎、研磨得到含水量5％的南极磷虾粉(60目)；取南极磷虾粉100g，喷洒无水乙醇50ml，搅拌均匀，浸泡1小时后开始进行超临界二氧化碳萃取。以28℃的萃取温度和25MPa的萃取压力进行静态萃取，25分钟后升温至50℃，动态萃取1小时，得到南极磷虾油13.2g，得率为13.2％。
南极磷虾油各主要成分及含量如下：
磷脂：39.2％ EPA：17.3％ DHA：10.6％ 虾青素：0.12％
实施例3
将南极磷虾进行热烘干燥，粉碎、研磨得到含水量8％的南极磷虾粉(60 目)；取南极磷虾粉100g，喷洒无水乙醇50ml，搅拌均匀，浸泡2小时后开始进行超临界二氧化碳萃取。以25℃的萃取温度和32MPa的萃取压力进行静态萃取，40分钟后升温至40℃，动态萃取2小时，得到南极磷虾油16.8g，得率为16.8％。
南极磷虾油各主要成分及含量如下：
磷脂：38.9％ EPA：16.8％ DHA：10.9％ 虾青素：0.13％
实施例4
将南极磷虾进行热烘干燥，粉碎、研磨得到含水量6％的南极磷虾粉(60目)；取南极磷虾粉100g，喷洒无水乙醇100ml，搅拌均匀，浸泡1小时后开始进行超临界二氧化碳萃取。以25℃的萃取温度和32MPa的萃取压力进行静态萃取，40分钟后升温至45℃，动态萃取1小时，得到南极磷虾油17.2g，得率为17.2％。
南极磷虾油各主要成分及含量如下：
磷脂：39.3％ EPA：17.8％ DHA：11.2％ 虾青素：0.13％。
Claims (2)
1.一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法，其特征在于，按照如下步骤进行：
(1)将南极磷虾进行冷冻干燥或热烘干燥后，再经粉碎、研磨后过60目筛，得到含水量7％±2％的南极磷虾粉；
(2)以南极磷虾粉为原料，以乙醇∶虾粉＝1∶2～1∶1(V/m)的比例向虾粉喷洒无水乙醇，搅拌均匀，浸泡1-2小时后，进行超临界CO2萃取；通过液态CO2静置，浸润，静态萃取20-40分钟，萃取压力为25-35MPa，萃取温度为25-30℃；
(3)升温至40-50℃，动态萃取1-2小时；收集萃取物，即得南极磷虾油。
2.权利要求1所述方法提取的南极磷虾油，其特征是，其主要成分及重量百分含量为：磷脂37-43％、EPA 13-18％、DHA 8-12％、虾青素0.12-0.13％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011102717763A CN102358865A (zh) | 2011-09-14 | 2011-09-14 | 一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011102717763A CN102358865A (zh) | 2011-09-14 | 2011-09-14 | 一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102358865A true CN102358865A (zh) | 2012-02-22 |
Family
ID=45584242
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2011102717763A Pending CN102358865A (zh) | 2011-09-14 | 2011-09-14 | 一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102358865A (zh) |
Cited By (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102698466A (zh) * | 2012-06-13 | 2012-10-03 | 晨光生物科技集团股份有限公司 | 去除天然提取物中农药残留的方法 |
| CN102731360A (zh) * | 2012-07-18 | 2012-10-17 | 山东师范大学 | 一种从南极磷虾中提取虾青素的方法 |
| CN103087814A (zh) * | 2013-02-13 | 2013-05-08 | 河北农业大学 | 一种富含虾青素的虾油及其酶辅助超临界萃取方法 |
| CN103305335A (zh) * | 2013-06-27 | 2013-09-18 | 日照海大博远海洋生物科技有限公司 | 一种低温逆流提取南极磷虾虾油的方法 |
| CN104388188A (zh) * | 2014-11-10 | 2015-03-04 | 大连工业大学 | 提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法 |
| CN105199829A (zh) * | 2015-09-06 | 2015-12-30 | 江苏江大源生态生物科技股份有限公司 | 一种超临界co2萃取磷虾油的方法 |
| CN105597367A (zh) * | 2016-03-14 | 2016-05-25 | 青岛利和萃取股份有限公司 | 低压超临界co2萃取分离姜精油和富含姜辣素姜油树脂的方法 |
| CN108265090A (zh) * | 2016-12-30 | 2018-07-10 | 中粮集团有限公司 | 南极磷虾油替代物的制备方法 |
| CN108771151A (zh) * | 2018-05-21 | 2018-11-09 | 岭南师范学院 | 一种中温制备无菌虾下脚料干粉的方法 |
| CN113755233A (zh) * | 2021-09-03 | 2021-12-07 | 华南农业大学 | 一种基于低温连续相变技术提取南极磷虾油的方法 |
| CN113817539A (zh) * | 2021-09-03 | 2021-12-21 | 华南农业大学 | 一种利用低温连续相变萃取花生粕油的方法 |
| CN114836260A (zh) * | 2022-05-25 | 2022-08-02 | 深圳市齐盛伟生物科技有限公司 | 一种有效去除南极磷虾油中砷的提取方法 |
| CN115232668A (zh) * | 2022-07-20 | 2022-10-25 | 中船黄埔文冲船舶有限公司 | 船载磷虾产品生产线及虾油生产方法 |
| CN116042309A (zh) * | 2023-02-03 | 2023-05-02 | 山东康境海洋生物工程有限公司 | 一种富含虾青素的磷虾油的提取方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101652462A (zh) * | 2006-11-16 | 2010-02-17 | 普罗诺瓦生物医药挪威公司 | 从磷虾制备富含ω-3的海洋磷脂的方法 |
-
2011
- 2011-09-14 CN CN2011102717763A patent/CN102358865A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101652462A (zh) * | 2006-11-16 | 2010-02-17 | 普罗诺瓦生物医药挪威公司 | 从磷虾制备富含ω-3的海洋磷脂的方法 |
Cited By (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102698466B (zh) * | 2012-06-13 | 2015-11-25 | 晨光生物科技集团股份有限公司 | 去除天然提取物中农药残留的方法 |
| CN102698466A (zh) * | 2012-06-13 | 2012-10-03 | 晨光生物科技集团股份有限公司 | 去除天然提取物中农药残留的方法 |
| CN102731360A (zh) * | 2012-07-18 | 2012-10-17 | 山东师范大学 | 一种从南极磷虾中提取虾青素的方法 |
| CN102731360B (zh) * | 2012-07-18 | 2015-03-25 | 山东师范大学 | 一种从南极磷虾中提取虾青素的方法 |
| CN103087814A (zh) * | 2013-02-13 | 2013-05-08 | 河北农业大学 | 一种富含虾青素的虾油及其酶辅助超临界萃取方法 |
| CN103305335A (zh) * | 2013-06-27 | 2013-09-18 | 日照海大博远海洋生物科技有限公司 | 一种低温逆流提取南极磷虾虾油的方法 |
| CN104388188B (zh) * | 2014-11-10 | 2017-04-12 | 大连工业大学 | 提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法 |
| CN104388188A (zh) * | 2014-11-10 | 2015-03-04 | 大连工业大学 | 提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法 |
| CN105199829A (zh) * | 2015-09-06 | 2015-12-30 | 江苏江大源生态生物科技股份有限公司 | 一种超临界co2萃取磷虾油的方法 |
| CN105597367B (zh) * | 2016-03-14 | 2017-08-25 | 青岛利和萃取股份有限公司 | 低压超临界co2萃取分离姜精油和富含姜辣素姜油树脂的方法 |
| CN105597367A (zh) * | 2016-03-14 | 2016-05-25 | 青岛利和萃取股份有限公司 | 低压超临界co2萃取分离姜精油和富含姜辣素姜油树脂的方法 |
| CN108265090A (zh) * | 2016-12-30 | 2018-07-10 | 中粮集团有限公司 | 南极磷虾油替代物的制备方法 |
| CN108265090B (zh) * | 2016-12-30 | 2021-06-15 | 中粮集团有限公司 | 南极磷虾油替代物的制备方法 |
| CN108771151A (zh) * | 2018-05-21 | 2018-11-09 | 岭南师范学院 | 一种中温制备无菌虾下脚料干粉的方法 |
| CN113755233A (zh) * | 2021-09-03 | 2021-12-07 | 华南农业大学 | 一种基于低温连续相变技术提取南极磷虾油的方法 |
| CN113817539A (zh) * | 2021-09-03 | 2021-12-21 | 华南农业大学 | 一种利用低温连续相变萃取花生粕油的方法 |
| CN113817539B (zh) * | 2021-09-03 | 2023-11-24 | 华南农业大学 | 一种利用低温连续相变萃取花生粕油的方法 |
| CN114836260A (zh) * | 2022-05-25 | 2022-08-02 | 深圳市齐盛伟生物科技有限公司 | 一种有效去除南极磷虾油中砷的提取方法 |
| CN115232668A (zh) * | 2022-07-20 | 2022-10-25 | 中船黄埔文冲船舶有限公司 | 船载磷虾产品生产线及虾油生产方法 |
| CN115232668B (zh) * | 2022-07-20 | 2024-05-24 | 中船黄埔文冲船舶有限公司 | 船载磷虾产品生产线及虾油生产方法 |
| CN116042309A (zh) * | 2023-02-03 | 2023-05-02 | 山东康境海洋生物工程有限公司 | 一种富含虾青素的磷虾油的提取方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102358865A (zh) | 一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法 | |
| Hu et al. | Microwave-assisted extraction of silkworm pupal oil and evaluation of its fatty acid composition, physicochemical properties and antioxidant activities | |
| CN102071101B (zh) | 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法 | |
| CN103305335B (zh) | 一种低温逆流提取南极磷虾虾油的方法 | |
| CN103320217A (zh) | 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法 | |
| CN102492537B (zh) | 南极磷虾提取磷虾油的方法 | |
| CN102766530B (zh) | 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法 | |
| CN102492538B (zh) | 一种从南极磷虾中提取高磷脂含量磷虾油的方法 | |
| CN104186705B (zh) | 基于酶促酸解棕榈酸甘油三酯合成结构脂质的方法 | |
| CN102405988B (zh) | 从磷虾中提取高磷脂含量磷虾油的方法 | |
| CN102326630B (zh) | 利用樟树籽油制备低/零反式脂肪酸塑性油脂的方法 | |
| CN103981021A (zh) | 一种从南极磷虾粉中精制磷虾油的方法 | |
| CN104212629A (zh) | 盐水润湿冷榨提取亚麻油的方法 | |
| Zeb et al. | Microwave-assisted three-liquid-phase salting-out extraction of docosahexaenoic acid (DHA)-rich oil from cultivation broths of Schizochytrium limacinium SR21 | |
| CN102942987A (zh) | 一种利用复合蛋白酶从鲐鱼鱼头和内脏中提取鱼油的方法 | |
| CN107099370A (zh) | 牡丹籽油的水酶解工艺方法 | |
| CN102816638A (zh) | 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法 | |
| CN100427576C (zh) | 一种水酶提取山核桃油的方法 | |
| CN100358990C (zh) | 一种山核桃油的水剂提取方法 | |
| Zhu et al. | An integrated approach for obtaining biodiesel, sterols, gossypol, and raffinose from cottonseed on a biorefinery concept | |
| CN105585591A (zh) | 一种富含共轭亚油酸的磷脂及其制备方法 | |
| Tonato et al. | Enhancement of fatty acids in the oil extracted from the fungus Nigrospora sp. by supercritical CO2 with ethanol as a cosolvent | |
| CN109321352B (zh) | 一种从南极磷虾中提取高脂肪酸含量虾油的方法 | |
| CN103289809B (zh) | 盐水酶法制备核桃种仁油的方法 | |
| CN104152501A (zh) | 一种逐步降温辅助酶法甘油解制备猪油甘油二酯的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120222 |