CN100998369A

CN100998369A - 博根双微生物蛋白饲料

Info

Publication number: CN100998369A
Application number: CNA2006101350648A
Authority: CN
Inventors: 金忠华
Original assignee: LIAONING DONGYA SEED CO Ltd
Current assignee: LIAONING DONGYA SEED CO Ltd
Priority date: 2006-12-27
Filing date: 2006-12-27
Publication date: 2007-07-18

Abstract

一种应用于生物蛋白饲料领域中的博根双微生物蛋白饲料，配方是，花生壳粉、玉米面、麦麸、豆粕粉、鱼粉、葡萄糖；工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与花生壳粉、玉米面、麦麸、豆粕粉、鱼粉、葡萄糖均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量低一些，与农作物秸秆、少量的糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7－10天，即可包装销售。该产品构思新颖科学、适口性强，酸、香、甜气味的饲料，适口性明显增强，长期饲喂无毒、无害、安全可靠；营养价值高、成本低易贮存，质量有保证，应用效果稳定。

Description

博根双微生物蛋白饲料

技术领域：

本发明涉及生物蛋白饲料领域中的一种博根双微生物蛋白饲料。

背景技术：

我国是农业大国，养殖业已成为广大农民增加经济收入的支柱型产业。然而近年来由于粮价上涨，畜禽产品相对价格偏低，养殖效益一直处于微利状态，严重挫伤了养殖户的养殖积极性；另一方面，在目前的畜牧业生产中，大多采用抗生素来防治疾病，畜禽产品中出现大量农药残留物，直接影响人类健康，无论在国内市场还是在国外市场，畜禽产品销售均受到一定程度的制约。如采用现代生物发酵技术加工生物活性饲料发展养殖，可完全克服上述两种弊端，能创造很高的经济效益和社会效益，具有广阔的市场前景。

一方面，近年来，我国的畜牧业生产得到了飞速的发展，规模化、集约化畜禽饲养场呈急剧上升趋势，但同时也存在一些问题，如畜禽粪便中产生的恶臭味污染环境、抗生素的残留、养殖成本高等，它们严重制约了养殖业的进一步发展。另一方面，作为农业大国，年产农作物秸秆约6亿吨。但因秸秆含大量纤维素、木质素，适口性差，消化率低，而得不到很好的利用。目前用作饲料(青贮、氨化、微贮或直接饲喂)的数量还不到秸秆总量的10％，秸秆还田、副业加工利用等少于5％，这一丰富的资源大部分作为废弃物而被浪费掉，甚至因焚烧秸秆而造成环境的污染。为了解决农作物副产品与养殖中存在的这些问题，急需开发出一种新型的饲料添加剂，它既能大大降低动物粪便臭味，又能提高秸杆饲料转化率，提高动物的免疫力和抗病力，促进其健康快速生长。根据微生态理论，乳酸菌等有益菌的活菌制剂进入肠道后能促进肠道有益菌生长，抑制有害菌，促进肠道微生态平衡，提高畜禽免疫力和抗病力，提高饲料转化率，降低粪便臭味。因此，研制一种博根双微生物蛋白饲料一直是国内国外急待解决的新课题。

发明内容：

本发明的目地是提供一种适口性强，各种作物秸秆、秕壳经微生物发酵后，变成质地柔软，具有酸、香、甜气味的饲料，适口性明显增强，长期饲喂无毒、无害、安全可靠，营养价值高、成本低易贮存，而采用工业化生产，饲料发酵彻底，在发酵过程中产生的有机酸、醇、醛可拟制腐败菌，可保持12个月不变质，产品贮存长久，质量有保证，应用效果稳定的博根双微生物蛋白饲料。

本发明的目的是这样实现的：博根双微生物蛋白饲料产品生产配方是，花生壳粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、葡萄糖2％；第二种产品生产配方是，花生壳粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、糖稀2％；第三种产品生产配方是，玉米秸杆粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、葡萄糖2％；第四种产品生产配方是，玉米秸杆粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、糖稀2％；产品生产工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与花生壳粉、玉米面、麦麸、豆粕粉、鱼粉、葡萄糖均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量控制在约40％左右，往上逐渐增高，最终达到60％左右，粉碎50～60目的玉米秸杆、花生壳、豆壳与种菌、糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7-10天，即可包装销售。

本发明的要点在于它的配方及生产工艺。其发明的原理与机理是，采用秸秆发酵剂发酵秸秆饲料，由于受季节(温度)、秸秆种类、养殖者的知识水平的限制，造成产品质量不很稳定，植物乳杆菌无毒、无副作用，对高渗有耐受力，对胆汁的抗力强，生长速度快，能通过胃的屏障顺利进入肠道，发挥调整肠道微环境作用，植物乳杆菌可完全拮抗大肠杆菌生长，利用植物乳杆菌制成的生态制剂可治愈由大肠杆菌引起的腹泻，地衣芽孢杆菌具有较强的产蛋白酶、产淀粉酶和产脂肪酶活性，故被用做饲料微生物，产朊假丝酵母在厌氧条件下可进行酒精发酵，使青贮、发酵饲料具有特殊的香味。培养的饲料酵母富含蛋白质、脂肪、维生素等，是很好的动物精饲料。该有益菌群在禽畜肠道内能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。其中含有大量的乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益微生物，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。

发酵的饲料经辽宁省食品卫生防疫站、辽宁省兽医站的检验合格，其营养丰富，氨基酸齐全，粗蛋白＞10％、磷＞0.35％、钙＞0.4％、粗脂肪≥2.5％、盐分≥0.35％、粗纤维＜15％。饲料饲喂试验结果表明，育猪日增重700克左右，饲养周期3.5～4个月，肉料比1∶(1.6～2.9)，节省饲料成本30％～50％，缩短饲养时间1.0～1.5个月，每头猪净增纯利保守估计80元以上；实验喂鸡鸭使产蛋率由一般70～80％提高到接近96％，且蛋体明显增大；有效提高鸡鸭鹅、牛羊的生长速度和奶牛的产奶量等等。养殖动物食喂后，肉质为高蛋白、低脂肪、瘦肉率高(可达60％以上)；所有的饲喂试验表明，饲养的动物免疫力增强，减少大量的药费开支，普遍降低饲料成本20％～30％；减少复合饲料中的抗生素的残留，其动物产品更贴近于天然，有利于人力身体健康。家畜采食速度可提高35％，同时由于秸秆中难以消化的木质素、纤维素被部分降解，使秸秆的消化率提高，采食量增加，反刍动物采食量一般可提高15％～45％。在秸秆发酵的过程中，有益菌大量快速的繁殖，使秸秆中的菌体蛋白含量增加，提高了秸秆中粗蛋白的含量，同时秸秆中木质素、纤维素在部分被降解的过程中产生低聚糖、乳酸、挥发性脂肪酸，这些都是能被家畜利用的营养物质，发酵饲料的消化率提高18.5％，5千克玉米秸秆发酵饲料约相当于1千克玉米的营养价值。因此，开发推广微生物发酵秸秆饲料，不仅是建设资源节约型、环境友好型社会，发展循环经济的时代要求，而且具有巨大的经济效益、生态效益和社会效益。

博根双微生物蛋白饲料与现有技术相比，具有构思新颖科学、适口性强，酸、香、甜气味的饲料，适口性明显增强，家畜采食速度可提高35％，使秸秆的消化率提高，采食量增加，反刍动物采食量一般可提高15％～45％，长期饲喂，无毒、无害、安全可靠；营养价值高、成本低易贮存，采用工业化生产，饲料发酵彻底，在发酵过程中产生的有机酸、醇、醛可拟制腐败菌，可保持12个月不变质，产品贮存长久，质量有保证，应用效果稳定等优点，将广泛的应用于生物蛋白饲料领域中。

具体实施方式：

实施例一，博根双微生物蛋白饲料产品生产工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与花生壳粉70公斤、玉米面20公斤、麦麸5公斤、豆粕粉2公斤、鱼粉1公斤、葡萄糖2公斤均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量控制在约40％左右，往上逐渐增高，最终达到60％左右，粉碎50～60目的玉米秸杆、花生壳、豆壳与种菌、糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7-10天，即可包装销售。

实施例二，博根双微生物蛋白饲料产品生产工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与花生壳粉70公斤、玉米面20公斤、麦麸5公斤、豆粕粉2公斤、鱼粉1公斤、糖稀2公斤均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量控制在约40％左右，往上逐渐增高，最终达到60％左右，粉碎50～60目的玉米秸杆、花生壳、豆壳与种菌、糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7-10天，即可包装销售。

实施例三，博根双微生物蛋白饲料产品生产工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与玉米秸杆粉70公斤、玉米面20公斤、麦麸5公斤、豆粕粉2公斤、鱼粉1公斤、葡萄糖2公斤均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量控制在约40％左右，往上逐渐增高，最终达到60％左右，粉碎50～60目的玉米秸杆、花生壳、豆壳与种菌、糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7-10天，即可包装销售。

实施例四，博根双微生物蛋白饲料产品生产工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与玉米秸杆粉70公斤、玉米面20公斤、麦麸5公斤、豆粕粉2公斤、鱼粉1公斤、糖稀2公斤均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量控制在约40％左右，往上逐渐增高，最终达到60％左右，粉碎50～60目的玉米秸杆、花生壳、豆壳与种菌、糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7-10天，即可包装销售。

Claims

1.一种博根双微生物蛋白饲料，其特征在于：其产品生产配方是，花生壳粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、葡萄糖2％。

2.根据权利要求1所述的博根双微生物蛋白饲料，其特征在于：所说的第二种产品生产配方是，花生壳粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、糖稀2％。

3.根据权利要求1所述的博根双微生物蛋白饲料，其特征在于：所说的第三种产品生产配方是，玉米秸杆粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、葡萄糖2％。

4.根据权利要求1所述的博根双微生物蛋白饲料，其特征在于：所说的第四种产品生产配方是，玉米秸杆粉60-80％、玉米面15-25％、麦麸4-6％、豆粕粉2％、鱼粉1％、糖稀2％。

5.根据权利要求1所述的博根双微生物蛋白饲料，其特征在于：所说的产品生产工艺是，采用现代微生物发酵技术，生产植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母等，生产工艺流程：将植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母一起加到28℃左右的纯净温水中，搅拌均匀成生物液，菌种活化后与花生壳粉、玉米面、麦麸、豆粕粉、鱼粉、葡萄糖均匀拌料，拌料过程中使发酵料在发酵池或发酵袋底部含水量控制在约40％左右，往上逐渐增高，最终达到60％左右，粉碎50～60目的玉米秸杆、花生壳、豆壳与种菌、糖、豆粕粉等混拌接种，使含水量达到50％左右，入池固态恒温发酵7-10天，即可包装销售。