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CN109631532A - 一种安全卫生的食品加工用烘干装置 - Google Patents

一种安全卫生的食品加工用烘干装置 Download PDF

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CN109631532A CN201811491492.3A CN201811491492A CN109631532A CN 109631532 A CN109631532 A CN 109631532A CN 201811491492 A CN201811491492 A CN 201811491492A CN 109631532 A CN109631532 A CN 109631532A
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毕秋芸
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Zibo Vocational Institute
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Abstract

本发明公开了一种安全卫生的食品加工用烘干装置，涉及食品加工设备技术领域，其包括烘箱，所述烘箱的上表面和下表面均卡接有轴承，且两个轴承内套接有同一个转轴，所述转轴的顶端与驱动装置的输出轴固定连接，并且驱动装置的下表面固定连接在烘箱的上表面。该安全卫生的食品加工用烘干装置，通过设置第一出气孔和第二出气孔，操作第二开关使热风机运行，进而能够在原料的内部直接进行烘干，操作第一开关使电机运行，进而可以通过转轴带动第一搅拌管和第二搅拌管对食品原料进行搅拌处理，因此便能够改变热空气在烘箱内的通入方位，使得原料与热空气之间会更加均匀，进而可以保证食品的加工质量，同时还可以提高原料的烘干效率。

Description

一种安全卫生的食品加工用烘干装置
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种安全卫生的食品加工用烘干装置。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
在食品加工之前，为了保证食品的卫生安全，需要对原料进行清洗，且清洗过后需要利用烘干装置除去其中的水分，以便后续的加工，然而，目前食品加工用烘干装置是利用搅拌机构带动食品原料移动，使其与通入的热空气接触，将其中的水分蒸发，由于热空气的通入方位是固定不变的，容易造成局部过热，对食品的质量造成影响，大大降低了食品的干燥速率，不能达到均匀、充分的干燥效果，因此亟需一种安全卫生的食品加工用烘干装置来解决上述问题。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种安全卫生的食品加工用烘干装置，解决了目前食品加工用烘干装置是利用搅拌机构带动食品原料移动，使其与通入的热空气接触，将其中的水分蒸发，由于热空气的通入方位是固定不变的，容易造成局部过热，对食品的质量造成影响，大大降低了食品的干燥速率，不能达到均匀、充分干燥效果的问题。
(二)技术方案
为达到以上目的，本发明采取的技术方案是：一种安全卫生的食品加工用烘干装置，包括烘箱，所述烘箱的上表面和下表面均卡接有轴承，且两个轴承内套接有同一个转轴，所述转轴的顶端与驱动装置的输出轴固定连接，并且驱动装置的下表面固定连接在烘箱的上表面，所述烘箱的两侧面均开设有限位孔，且两个限位孔内分别滑动连接有第一吸水板和第二吸水板，所述第二吸水板和第一吸水板相远离的一侧面均固定连接有连接柄。
所述第一吸水板和第二吸水板相对面对应转轴的位置均开设有凹槽，并且第一吸水板的左侧面开设有若干个卡槽，且若干个卡槽内均卡接有第一磁铁，且若干个第一磁铁的左侧面均吸合有第二磁铁，并且第二磁铁与第一磁铁相对面的磁极相反，且若干个第二磁铁的左侧面均固定连接在第二吸水板的右侧面，所述转轴的底端开设有储气槽。
所述转轴外表面对应储气槽的位置开设有若干个第二出气孔，并且转轴外表面对应储气槽的位置卡接有若干个第一搅拌管，且位于同一水平面的若干个第一搅拌管远离转轴的一端分别卡接在第二搅拌管的内表面，且若干个第二搅拌管的外表面均开设有若干个第一出气孔，所述储气槽内设置有探头，并且探头的两侧面通过两个加固块分别与烘箱的下表面固定连接，所述探头的底端通过连接管与加热装置的排风口相连通，并且加热装置的左侧面固定连接在烘箱的右侧面。
优选的，所述驱动装置包括电机，所述电机的输出轴与转轴的顶端固定连接，所述电机机身的两侧面分别通过两个固定板与烘箱的上表面固定连接。
优选的，所述加热装置包括热风机，所述热风机的排风口与连接管的一端相连通，所述热风机机身的左侧面通过基座与烘箱的右侧面固定连接。
优选的，所述电机为伺服电机，所述电机的输入端通过导线与第一开关的输出端电连接，所述热风机的输入端通过导线与第二开关的输出端电连接，所述第一开关和第二开关的输入端均通过导线与电源的输出端电连接。
优选的，所述第一开关和第二开关均设置在烘箱的左侧面，所述第二开关位于第一开关的下方，所述电源设置在烘箱的下表面。
优选的，所述烘箱的上表面卡接有两个投料斗，所述烘箱的下表面固定连接有两个支撑座。
优选的，所述烘箱的左侧面开设有出料口，并且出料口内套接有箱盖。
(三)有益效果
本发明的有益效果在于：
1、该安全卫生的食品加工用烘干装置，通过设置第一出气孔和第二出气孔，操作第二开关使热风机运行，进而能够在原料的内部直接进行烘干，操作第一开关使电机运行，进而可以通过转轴带动第一搅拌管和第二搅拌管对食品原料进行搅拌处理，因此便能够改变热空气在烘箱内的通入方位，使得原料与热空气之间会更加均匀，进而可以保证食品的加工质量，同时还可以提高原料的烘干效率。
2、该安全卫生的食品加工用烘干装置，通过设置第一吸水板和第二吸水板，第一吸水板和第二吸水板均能够对进入烘箱上层的蒸汽进行过滤，不仅可以防止水蒸气液化凝结再次回到原料中去，还能够提高热空气的利用率，通过设置凹槽，在两个凹槽的作用下第一吸水板和第二吸水板处于分离的状态，通过设置卡槽和第二磁铁，使得第一吸水板和第二吸水板能够在烘箱内维持平稳的状态，通过设置第一磁铁和第二磁铁，由于第一磁铁和第二磁铁的相对面互相吸引，因此便能够进一步提高第一磁铁和第二磁铁之间的稳定性，通过设置加固块，两个加固块对探头起固定的作用，进而可以防止探头伴随着转轴进行旋转动作。
3、该安全卫生的食品加工用烘干装置，通过设置投料斗，人们可通过两个投料斗向烘箱内填入清洗后的食品原料，通过设置支撑座，支撑座对烘箱起支撑作用，通过设置出料口，烘干后的原料可经出料口取出，通过设置第一搅拌管，第一搅拌管在转动的过程中能够对烘箱内的原料进行搅拌，且在条件允许的情况下第一搅拌管的表面也可开设出气孔，进而可以进一步提高热空气与原料之间的均匀度。
附图说明
图1为本发明正视的剖面结构示意图；
图2为本发明第二搅拌管俯视的剖面结构示意图；
图3为本发明转轴正视的剖面结构示意图；
图4为本发明第一吸水板俯视的剖面结构示意图。
图中：1烘箱、2轴承、3转轴、4驱动装置、41电机、42固定板、5限位孔、6第一吸水板、7第二吸水板、8连接柄、9凹槽、10卡槽、11第一磁铁、12第二磁铁、13投料斗、14第一搅拌管、15第二搅拌管、16第一出气孔、17支撑座、18第一开关、19储气槽、20探头、21加固块、22连接管、23加热装置、231基座、232热风机、24第二出气孔、25电源、26第二开关、27出料口、28箱盖。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1-4所示，本发明提供一种技术方案：一种安全卫生的食品加工用烘干装置，包括烘箱1，烘箱1的上表面和下表面均卡接有轴承2，且两个轴承2内套接有同一个转轴3，转轴3的顶端与驱动装置4的输出轴固定连接，并且驱动装置4的下表面固定连接在烘箱1的上表面，驱动装置4包括电机41，电机41的输出轴与转轴3的顶端固定连接，电机41机身的两侧面分别通过两个固定板42与烘箱1的上表面固定连接，通过设置驱动装置4，操作第一开关18使电机41运行，电机41运行的过程中其输出轴能够带动转轴3在轴承2内旋转，进而可以通过转轴3带动第一搅拌管14和第二搅拌管15对食品原料进行搅拌处理，因此便能够改变热空气在烘箱1内的通入方位，使得原料与热空气之间会更加均匀，电机41为伺服电机，电机41的输入端通过导线与第一开关18的输出端电连接，热风机232的输入端通过导线与第二开关26的输出端电连接，第一开关18和第二开关26的输入端均通过导线与电源25的输出端电连接，通过设置电源25，电源25能够为电机41和热风机232提供电能，第一开关18和第二开关26均设置在烘箱1的左侧面，第二开关26位于第一开关18的下方，电源25设置在烘箱1的下表面，烘箱1的两侧面均开设有限位孔5，烘箱1的上表面卡接有两个投料斗13，通过设置投料斗13，人们可通过两个投料斗13向烘箱1内填入清洗后的食品原料，烘箱1的下表面固定连接有两个支撑座17，通过设置支撑座17，支撑座17对烘箱1起支撑作用，且两个限位孔5内分别滑动连接有第一吸水板6和第二吸水板7，第二吸水板7和第一吸水板6相远离的一侧面均固定连接有连接柄8。
第一吸水板6和第二吸水板7相对面对应转轴3的位置均开设有凹槽9，通过设置凹槽9，在两个凹槽9的作用下第一吸水板6和第二吸水板7处于分离的状态，并且第一吸水板6的左侧面开设有若干个卡槽10，通过设置第一吸水板6和第二吸水板7，第一吸水板6和第二吸水板7均能够对进入烘箱1上层的蒸汽进行过滤，不仅可以防止水蒸气液化凝结再次回到原料中去，还能够提高热空气的利用率，且若干个卡槽10内均卡接有第一磁铁11，且若干个第一磁铁11的左侧面均吸合有第二磁铁12，通过设置第一磁铁11和第二磁铁12，由于第一磁铁11和第二磁铁12的相对面互相吸引，因此便能够进一步提高第一磁铁11和第二磁铁12之间的稳定性，并且第二磁铁12与第一磁铁11相对面的磁极相反，通过设置卡槽10和第二磁铁12，使得第一吸水板6和第二吸水板7能够在烘箱1内维持平稳的状态，且若干个第二磁铁12的左侧面均固定连接在第二吸水板7的右侧面，转轴3的底端开设有储气槽19。
转轴3外表面对应储气槽19的位置开设有若干个第二出气孔24，并且转轴3外表面对应储气槽19的位置卡接有若干个第一搅拌管14，通过设置第一搅拌管14，第一搅拌管14在转动的过程中能够对烘箱1内的原料进行搅拌，且在条件允许的情况下第一搅拌管14的表面也可开设出气孔，进而可以进一步提高热空气与原料之间的均匀度，且位于同一水平面的若干个第一搅拌管14远离转轴3的一端分别卡接在第二搅拌管15的内表面，且若干个第二搅拌管15的外表面均开设有若干个第一出气孔16，储气槽19内设置有探头20，并且探头20的两侧面通过两个加固块21分别与烘箱1的下表面固定连接，通过设置加固块21，两个加固块21对探头20起固定的作用，进而可以防止探头20伴随着转轴3进行旋转动作，烘箱1的左侧面开设有出料口27，并且出料口27内套接有箱盖28，通过设置出料口27，烘干后的原料可经出料口27取出，探头20的底端通过连接管22与加热装置23的排风口相连通，加热装置23包括热风机232，热风机232的排风口与连接管22的一端相连通，热风机232机身的左侧面通过基座231与烘箱1的右侧面固定连接，通过设置加热装置23，操作第二开关26使热风机232运行，热风机232在工作的过程中其排风口会产生一股持续不断的热风并能够通过连接管22进入到探头20内，再经探头20注入到储气槽19内，而储气槽19内的热风一方面会经自身开设的第一出气孔16喷出，另一方面会经第一搅拌管14注入到第二搅拌管15内并由第一出气孔16喷出，进而能够在原料的内部直接进行烘干，并且加热装置23的左侧面固定连接在烘箱1的右侧面。
本发明的操作步骤为：
S1、人们可先通过两个投料斗13向烘箱1内投入清洗后的食品原料，然后操作第二开关26使热风机232运行，热风机232在工作的过程中其排风口会产生一股持续不断的热风并能够通过连接管22进入到探头20内，再经探头20注入到储气槽19内，而储气槽19内的热风一方面会经自身开设的第一出气孔16喷出，另一方面会经第一搅拌管14注入到第二搅拌管15内并由第一出气孔16喷出，进而能够在原料的内部直接进行烘干；
S2、操作第一开关18使电机41运行，电机41运行的过程中其输出轴能够带动转轴3在轴承2内旋转，进而可以通过转轴3带动第一搅拌管14和第二搅拌管15对食品原料进行搅拌处理，因此便能够改变热空气在烘箱1内的通入方位，使得原料与热空气之间会更加均匀，进而可以保证食品的加工质量；
S3、且食品原料在烘干的过程中第一吸水板6和第二吸水板7均能够对进入烘箱1上层的蒸汽进行过滤，不仅可以防止水蒸气液化凝结再次回到原料中去，还能够提高热空气的利用率，食品原料烘干后，将箱盖28由出料口27内取出，因此便能够取出烘箱1内的食品原料。
以上的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种安全卫生的食品加工用烘干装置，包括烘箱(1)，其特征在于：所述烘箱(1)的上表面和下表面均卡接有轴承(2)，且两个轴承(2)内套接有同一个转轴(3)，所述转轴(3)的顶端与驱动装置(4)的输出轴固定连接，并且驱动装置(4)的下表面固定连接在烘箱(1)的上表面，所述烘箱(1)的两侧面均开设有限位孔(5)，且两个限位孔(5)内分别滑动连接有第一吸水板(6)和第二吸水板(7)，所述第二吸水板(7)和第一吸水板(6)相远离的一侧面均固定连接有连接柄(8)；
所述第一吸水板(6)和第二吸水板(7)相对面对应转轴(3)的位置均开设有凹槽(9)，并且第一吸水板(6)的左侧面开设有若干个卡槽(10)，且若干个卡槽(10)内均卡接有第一磁铁(11)，且若干个第一磁铁(11)的左侧面均吸合有第二磁铁(12)，并且第二磁铁(12)与第一磁铁(11)相对面的磁极相反，且若干个第二磁铁(12)的左侧面均固定连接在第二吸水板(7)的右侧面，所述转轴(3)的底端开设有储气槽(19)；
所述转轴(3)外表面对应储气槽(19)的位置开设有若干个第二出气孔(24)，并且转轴(3)外表面对应储气槽(19)的位置卡接有若干个第一搅拌管(14)，且位于同一水平面的若干个第一搅拌管(14)远离转轴(3)的一端分别卡接在第二搅拌管(15)的内表面，且若干个第二搅拌管(15)的外表面均开设有若干个第一出气孔(16)，所述储气槽(19)内设置有探头(20)，并且探头(20)的两侧面通过两个加固块(21)分别与烘箱(1)的下表面固定连接，所述探头(20)的底端通过连接管(22)与加热装置(23)的排风口相连通，并且加热装置(23)的左侧面固定连接在烘箱(1)的右侧面。
2.根据权利要求1所述的一种安全卫生的食品加工用烘干装置，其特征在于：所述驱动装置(4)包括电机(41)，所述电机(41)的输出轴与转轴(3)的顶端固定连接，所述电机(41)机身的两侧面分别通过两个固定板(42)与烘箱(1)的上表面固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种安全卫生的食品加工用烘干装置，其特征在于：所述加热装置(23)包括热风机(232)，所述热风机(232)的排风口与连接管(22)的一端相连通，所述热风机(232)机身的左侧面通过基座(231)与烘箱(1)的右侧面固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种安全卫生的食品加工用烘干装置，其特征在于：所述电机(41)为伺服电机，所述电机(41)的输入端通过导线与第一开关(18)的输出端电连接，所述热风机(232)的输入端通过导线与第二开关(26)的输出端电连接，所述第一开关(18)和第二开关(26)的输入端均通过导线与电源(25)的输出端电连接。
5.根据权利要求4所述的一种安全卫生的食品加工用烘干装置，其特征在于：所述第一开关(18)和第二开关(26)均设置在烘箱(1)的左侧面，所述第二开关(26)位于第一开关(18)的下方，所述电源(25)设置在烘箱(1)的下表面。
6.根据权利要求1所述的一种安全卫生的食品加工用烘干装置，其特征在于：所述烘箱(1)的上表面卡接有两个投料斗(13)，所述烘箱(1)的下表面固定连接有两个支撑座(17)。
7.根据权利要求1所述的一种安全卫生的食品加工用烘干装置，其特征在于：所述烘箱(1)的左侧面开设有出料口(27)，并且出料口(27)内套接有箱盖(28)。
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