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CN108651699A - 一种水产饲料诱食剂 - Google Patents

一种水产饲料诱食剂 Download PDF

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CN108651699A
CN108651699A CN201810173708.5A CN201810173708A CN108651699A CN 108651699 A CN108651699 A CN 108651699A CN 201810173708 A CN201810173708 A CN 201810173708A CN 108651699 A CN108651699 A CN 108651699A
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CN
China
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phagostimulant
aquatic
feeds phagostimulant
yeast extract
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CN201810173708.5A
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程英
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Anhui Tian Tian Ecological Agriculture Development Co Ltd
Original Assignee
Anhui Tian Tian Ecological Agriculture Development Co Ltd
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Publication date
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    • A23K50/80—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for aquatic animals, e.g. fish, crustaceans or molluscs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Abstract

本发明提供了一种水产饲料诱食剂。按总质量分数100％计，包括酵母提取物40～50％，DMPT(二甲基‑丙酸噻亭)5～10％，TMAO(氧化三甲胺)20～30％，胆汁酸盐5～10％，填充物10～20％。本发明将多种单一诱食剂和具有促消化、保肝利胆功能的胆汁酸盐复合，对水产动物具有很好的诱食效果以及促消化效果。将本发明的水产饲料诱食剂添加到水产饲料中，其含有的胆汁酸盐能有效促进饲料的消化吸收。本发明的水产饲料诱食剂安全性高、不含有毒有害物质，添加量低，所选用的原料质量稳定可控，产品适用面广。

Description

一种水产饲料诱食剂
技术领域
本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种水产饲料诱食剂。
背景技术
近年来，由于鱼粉资源的短缺、鱼粉价格一路高攀，饲料企业不得不采用提高饲料中植物蛋白的用量来替代部分或全部鱼粉的用量以降低饲料成本，但这样一来就导致了新问题的出现，由于植物蛋白的大量使用从而影响了饲料的风味、适口性，另外，由于植物蛋白存在抗营养因子、消化吸收率低，导致水产动物的生长速度以及胃肠道健康受到不良影响。
目前发现的水产饲料诱食剂有氨基酸、生物碱、TMAO(氧化三甲胺)、DMPT(二甲基-丙酸噻亭)以及核苷酸等，其中氧化三甲胺、DMPT的诱食效果比较好，这两种物质可通过刺激水产动物的嗅觉器官，从而促进摄食，而核苷酸、氨基酸、生物碱则通过改善饲料的味觉感受来促进水产动物的摄食，但实践证明，单一或简单对上述物质进行互配只能在短时间内起到诱食效果，长时间使用效果并不明显。其原因主要还是虽然添加上述具有诱食效果的诱食剂后，摄食量虽然增加了，但并不能改善饲料的消化吸收，而饲料中植物性蛋白本身的消化吸收低，摄入过量反而会导致消化不良，影响消化系统的健康，从而影响水产动物的生长。因此，如何开发一种即能提高水产饲料的诱食效果又能改善水产饲料消化吸收的水产饲料诱食剂成了研究的热点。
发明内容
本发明的目的是提供一种品质稳定、安全环保且加工方便的水产饲料诱食剂。
本发明的水产饲料诱食剂，其特征在于，按总质量分数100％计，包括酵母提取物40～50％，DMPT(二甲基-丙酸噻亭)5～10％，TMAO(氧化三甲胺)20～30％，胆汁酸盐5～10％，填充物10～20％。
所述的酵母提取物，优选通过以下方法制备：
每10L优质啤酒酵母菌，经过滤、除杂、脱苦处理后，在高速离心机中离心，转速为4000r/min，离心30min，离心后在菌体中加入木瓜蛋白酶50000IU、胰蛋白酶100000IU，在反应室中保温反应，温度控制在45℃，反应24小时；随后提高温度到95℃，再保温反应2.5小时，加入米糠2公斤，然后喷雾干燥，喷雾干燥的喷头转速为15000r/min，进口温度为250℃，出口温度为110℃，负压90mpa，即得到酵母提取物，将所得的酵母提取物冷却后包装。
所述的填充物，优选米糠粕。
本发明的水产饲料诱食剂是通过以下方法制备的，将所有原料按照其质量百分比混合搅拌均匀，即得到本发明的水产饲料诱食剂。
本发明将多种单一诱食剂和具有促消化、保肝利胆功能的胆汁酸盐进行复配，对水产动物具有很好的诱食效果以及促消化效果。将本发明的水产饲料诱食剂添加到水产饲料中，其含有的胆汁酸盐能有效促进饲料的消化吸收。本发明的水产饲料诱食剂安全性高、不含有毒有害物质，添加量低，所选用的原料质量稳定可控，产品适用面广。
具体实施方式
以下实施例是对本发明的进一步说明，而不是对本发明的限制。
以下实施例中所使用的试验方法如无特殊说明，均为常规方法。
以下实施例中所使用的材料、试剂，如无特殊说明，均可从商业途径中得到。
实施例1：
酵母提取物的制备：
每10L优质啤酒酵母菌，经过滤、除杂、脱苦处理后，在高速离心机中离心，转速为4000r/min，离心30min，离心后在菌体中加入木瓜蛋白酶50000IU、胰蛋白酶100000IU，在反应室中保温反应，温度控制在45℃，反应24小时；随后提高温度到95℃，再保温反应2.5小时，加入米糠2公斤，然后喷雾干燥，喷雾干燥的喷头转速为15000r/min，进口温度为250℃，出口温度为110℃，负压90mpa，即得到酵母提取物，将所得的酵母提取物冷却后包装。
按总质量分数100％计，酵母提取物40％，DMPT(二甲基-丙酸噻亭)5％，TMAO(氧化三甲胺)30％，胆汁酸盐5％，米糠粕20％，将这些成分混合搅拌均匀，即得到本发明的水产饲料诱食剂。
实施例2：
酵母提取物的制备：
每10L优质啤酒酵母菌，经过滤、除杂、脱苦处理后，在高速离心机中离心，转速为4000r/min，离心30min，离心后在菌体中加入木瓜蛋白酶50000IU、胰蛋白酶100000IU，在反应室中保温反应，温度控制在45℃，反应24小时；随后提高温度到95℃，再保温反应2.5小时，加入米糠2公斤，然后喷雾干燥，喷雾干燥的喷头转速为15000r/min，进口温度为250℃，出口温度为110℃，负压90mpa，即得到酵母提取物，将所得的酵母提取物冷却后包装。
按总质量分数100％计，酵母提取物50％，DMPT(二甲基-丙酸噻亭)10％，TMAO(氧化三甲胺)20％，胆汁酸盐10％，米糠粕10％，将这些成分混合搅拌均匀，即得到本发明的水产饲料诱食剂。
通过4周的摄食及生长试验对诱食剂进行评估，具体方案是：以生鱼商品饲料为对照组(D)、在生鱼商品饲料中分别添加2％的乌贼膏(W)、0.2％实施例1制备的水产饲料诱食剂(A)和0.2％本实施例制备的水产饲料(B)，制作4组试验饲料，饲养初始体重约为50g/尾的生鱼4周。
结果如表1所示；表明饲喂不同饲料生鱼的摄食量、增重率、饲料系数依次为：摄食率、增重率：B>A>W>D，饵料系数：D>W>A>B>，其中B组的增重率和摄食量显著高于其他各组，(P＜0.05)，饲料系数B组显著低于D组。
表1.饲料中添加诱食剂和乌贼膏对生鱼摄食及生长的影响
通过4周的摄食及生长试验对诱食剂进行评估，具体方案是：以低鱼粉南美白对虾饲料为对照组(D)、在对照组饲料中分别添加0.2％的TMAO(T)、0.03％DMPT(DM)和0.2％的本实施例制备的水产饲料诱食剂(B)，制作4组试验饲料，饲养初始体重为2.3g/尾的南美白对虾4周。
结果如表2所示：饲喂不同饲料南美白对虾的摄食量、增重率依次为：B>DM>T>D，其中B组的增重率、摄食率和蛋白质效率显著高于其他各组(P＜0.05)；B组的饲料系数显著低于其他各组；TMAO和DMPT组的增重率、蛋白质效率和摄食量均显著高于对照组(P＜0.05)，DMPT组的增重率显著高于TMAO组(P＜0.05)，但TMAO组和DMPT组的饵料系数、摄食量和蛋白质效率没有显著差异。
表2.饲料中添加不同诱食剂对南美白对虾摄食及生长性能的影响

Claims (4)

1.一种水产饲料诱食剂，其特征在于，按总质量分数100％计，包括酵母提取物40～50％，二甲基-丙酸噻亭5～10％，氧化三甲胺20～30％，胆汁酸盐5～10％，填充物10～20％。
2.根据权利要求1所述的水产饲料诱食剂，其特征在于，所述的酵母提取物是通过以下方法制备的：每10L优质啤酒酵母菌，经过滤、除杂、脱苦处理后，4000r/min，离心后在菌体中加入木瓜蛋白酶50000IU、胰蛋白酶100000IU，在反应室中保温反应，温度控制在45℃，反应24小时；随后提高温度到95℃，再保温反应2.5小时，加入米糠2公斤，然后喷雾干燥，喷雾干燥的喷头转速为15000r/min，进口温度为250℃，出口温度为110℃，负压90mpa，即得到酵母提取物。
3.根据权利要求1所述的水产饲料诱食剂，其特征在于，所述的填充物为米糠粕。
4.一种权利要求1所述的水产饲料诱食剂的制备方法，其特征在于，将所有原料按照其质量百分比混合搅拌均匀，即得到本发明的水产饲料诱食剂。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN111820342A (zh) * 2020-07-28 2020-10-27 四川农业大学 (2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备增强草鱼皮肤屏障功能的混合物中的应用

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN111820342A (zh) * 2020-07-28 2020-10-27 四川农业大学 (2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备增强草鱼皮肤屏障功能的混合物中的应用
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