CN108077935A - 调理中老年人肠道功能菌剂及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂及其制备方法和应用，涉及功能菌技术领域，所述调理中老年人肠道功能菌剂包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌15‑25份，瑞士乳杆菌10‑20份，乳双歧杆菌5‑15份和鼠李糖菌5‑10份，缓解了中老年人随着年龄的增加，消化系统减退，肠道免疫功能下降，菌群失调，出现便秘和腹泻等现象的技术问题，通过长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖菌协同配合，能够定植于中老年人肠道内，改善肠道菌群构成，调理肠道微生态，预防和改善便秘和腹泻等现象，提高机体免疫力，促进中老年人身体健康。
Description
技术领域
本发明涉及功能菌技术领域，尤其是涉及一种调理中老年人肠道功能菌剂及其制备方法和应用。
背景技术
健康人的肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相依存，在质和量上形成一种生态平衡。中老年人随着年龄的增加，消化系统减退，肠道免疫功能下降，敏感菌被抑制，其它菌大量繁殖，导致菌群失调，出现便秘、腹泻等现象，严重影响了中老年人的身体健康。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的目的之一在于提供一种调理中老年人肠道功能菌剂。，以缓解中老年人随着年龄的增加，消化系统减退，肠道免疫功能下降，菌群失调，出现便秘、腹泻等现象的技术问题。
本发明提供的调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌15-25份，瑞士乳杆菌10-20份，乳双歧杆菌5-15份和鼠李糖菌5-10份。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌18-23份，瑞士乳杆菌10-15份，乳双歧杆菌8-12份和鼠李糖菌5-10份。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌19-22份，瑞士乳杆菌12-14份，乳双歧杆菌9-11份和鼠李糖菌6-8份。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂还包括按质量份数计的低聚果糖40-50份。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂还包括按质量份数计的菊粉1-5份。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂还还包括按质量份数计的低聚果糖42-48份和菊粉2-4份。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂，活菌数为100-110亿/g。
进一步的，所述调理中老年人肠道功能菌剂，活菌数为100亿/g。
本发明的目的之二在于提供上述调理中老年人肠道功能菌剂的制备方法，包括如下步骤：将长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖菌、任选的低聚果糖和任选的菊粉混合均匀，即得到调理中老年人肠道功能菌剂。
本发明的目的之三在于提供上述调理中老年人肠道功能菌剂在保健品、食品或药品中的应用。
本发明提供的调理中老年人肠道功能菌剂通过长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖菌协同配合，能够定植于中老年人肠道内，改善肠道菌群构成，调理肠道微生态，预防和改善便秘和腹泻等现象，提高机体免疫力，促进中老年人身体健康。
本发明提供的调理中老年人肠道功能菌剂的制备方法，工艺简单，操作方便，适用于工业化大生产。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
根据本发明的一个方面，本发明提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌15-25份，瑞士乳杆菌10-20份，乳双歧杆菌5-15份和鼠李糖菌5-10份。
长双歧杆菌取自健康人体肠道，通过美国食品和药物检验局核准，可用于食品中。长双歧杆菌可以通过抑制病原均和腐败菌的生长来维持人体微生态和肠道的平衡状态，并具有调节人体肠道，改善健康功效
在本发明中，长双歧杆菌的典型但非限制性的质量份数如为15、15.2、15.5、15.8、16、16.2、16.5、16.8、17、17.2、17.5、17.8、18、18.2、18.5、18.8、19、19.2、19.5、19.8、20、20.2、20.5、20.8、21、21.2、21.5、21.8、22、22.2、22.5、22.8、23、23.2、23.5、23.8、24、24.2、24.5、24.8或25份。
瑞士乳杆菌是革兰氏阳性细菌中的一种，瑞士乳杆菌细胞表面覆盖了一层由单个蛋白亚基或糖蛋白组成的单层晶格结构，其能够抑制肠道中病菌侵染，提高对病原菌的抗病力，调节机体免疫能力和改善胃肠道正常菌群等益生作用。瑞士乳杆菌还能通过降解乳蛋白产生酪蛋白磷酸肽，促进人体对钙、铁等物质的吸收，提高生物利用率的生理功能，同时还能起到增强睡眠的作用。瑞士乳杆菌细胞壁肽聚糖可被溶菌酶水解，释放出具有催眠活性的细胞酰肽。
在本发明中，瑞士乳杆菌的典型但非限制性的质量份数如为10、10.2、10.5、10.8、11、11.2、11.5、11.8、12、12.2、12.5、12.8、13、13.2、13.5、13.8、14、14.2、14.5、14.8、15、15.2、15.5、15.8、16、16.2、16.5、16.8、17、17.2、17.5、17.8、18、18.2、18.518.8、19、19.2、19.5、19.8或20份。
乳双歧杆菌，是一种可以促进我们身体健康的生理细菌种类，其能够抑制病原菌的生长，防止便秘和胃肠障碍，并能够在肠道内合成维生素和氨基酸，提高机体对钙离子的吸收，降低血液中胆固醇水平，防治高血压，改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率，增强机体免疫技能，抗衰老，延年益寿。
在本发明中，乳双歧杆菌的典型但非限制性的质量份数如为5、5.2、5.5、5.8、6、6.2、6.5、6.8、7、7.2、7.5、7.8、8、8.2、8.5、8.8、9、9.2、9.5、9.8或10份。
鼠李糖菌又称鼠李糖乳杆菌，从属于乳杆菌属，是人类正常菌群之一，肠道黏着率高，定植能力强，具有高效降低胆固醇，促进细胞分裂的作用，能够调节肠道菌群、预防和治疗腹泻和便秘，排出毒素，提高体积免疫力和抗癌等重要的生理保健功能。
在本发明中，鼠李糖菌的典型但非限制性的质量份数如为5、5.2、5.5、5.8、6、6.2、6.5、6.8、7、7.2、7.5、7.8、8、8.2、8.5、8.8、9、9.2、9.5、9.8或10份。
本发明提供的调理中老年人肠道功能菌剂通过长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖菌协同配合，能够定植于中老年人肠道内，改善肠道菌群构成，调理肠道微生态，预防和改善便秘和腹泻等现象，提高机体免疫力，促进中老年人身体健康。
在本发明的一种优选实施方式中，调理中老年人肠道功能菌剂还包括按质量份数计的低聚果糖40-50份。
低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1-3个果糖基通过β(2-1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
低聚果糖是一种天然活性物质，其能够明显改善肠道内微生物种群比例，是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能。
在本发明中，低聚果糖的典型但非限制性的质量份数如为40、40.2、40.5、40.8、41、41.2、41.5、41.8、42、42.2、42.5、42.8、43、43.2、43.5、43.8、44、44.2、44.5、44.8、45、45.2、45.5、45.8、46、46.2、46.5、46.8、47、47.2、47.5、47.8、48、48.2、48.5、48.8、49、49.2、49.5、49.8或50份。
在本发明的一种优选实施方式中，调理中老年人肠道功能菌剂还包括菊粉1-5份。
菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1-2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2，1-键连接。菊粉能够减少减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地治疗便秘。同时还可以增强肠的蠕动能力，排出臭味气体，从而恢复肠的健康。同时菊粉还可以作为长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖菌的增殖因子，从而改善中老年人肠道中菌群分布，促进健康。
在本发明中，菊粉的典型但非限制性的质量份数如为1、1.2、1.5、1.8、2、2.2、2.5、2.8、3、3.2、3.5、3.8、4、4.2、4.5、4.8或5份。
在本发明的一种优选实施方式中，调理中老年人肠道功能菌剂中活菌数为100-110亿/g。
在发明的典型但非限制性是的实施方式中，调理中老年人肠道功能菌剂中活菌数为100、101、102、103、104、105、106、107、108、109或110亿/g。
在本发明的优选实施实施方式中，调理中老年人肠道功能菌剂中活菌数为100-110亿/g，即长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖菌四种混合菌为(10-11)×1010cfu/g，从而保证功能菌剂能够有效改善肠道菌群构成，调理肠道微生态，预防和改善便秘和腹泻等现象，提高机体免疫力，促进中老年人身体健康。
在本发明的进一步优选实施方式中，调理中老年人肠道功能菌剂中，活菌数为100亿/g。
当调理中老年人肠道功能菌剂中活菌数为100亿/g，能够更有效改善中老年人肠道菌群构成，更显著提高机体免疫力，促进中老年人身体健康。
根据本发明的第二个方面，本发明提供了上述调理中老年人肠道功能菌剂的制备方法，包括如下步骤：将长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖菌、任选的低聚果糖和任选的菊粉混合均匀，即得到调理中老年人肠道功能菌剂。
本发明提供的调理中老年人肠道功能菌剂的制备方法，工艺简单，操作方便，适用于工业化大生产。
根据本发明的第三个方面，本发明提供了上述调理中老年人肠道功能菌剂在保健品、药品或食品中的应用。
下面结合实施例和对比例对本发明提供的技术方案做进一步的描述。
实施例1
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌15份、瑞士乳杆菌20份、乳双歧杆菌5份和鼠李糖菌10份，活菌数为110亿/g。
实施例2
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌25份、瑞士乳杆菌10份、乳双歧杆菌15份和鼠李糖菌5份，活菌数为100亿/g。
实施例3
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌18份、瑞士乳杆菌15份、乳双歧杆菌8份、鼠李糖菌10份和低聚果糖40份，活菌数为100亿/g。
实施例4
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌23份、瑞士乳杆菌10份、乳双歧杆菌12份、鼠李糖菌5份和低聚果糖50份，活菌数为100亿/g。
实施例5
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌19份、瑞士乳杆菌14份、乳双歧杆菌9份、鼠李糖菌8份和菊粉1份，活菌数为100亿/g。
实施例6
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌22份、瑞士乳杆菌12份、乳双歧杆菌11份、鼠李糖菌6份和菊粉5份，活菌数为100亿/g。
实施例7
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌15份、瑞士乳杆菌20份、乳双歧杆菌5份、鼠李糖菌10份、低聚果糖45份和菊粉5份，活菌数为100亿/g。
实施例8
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌25份、瑞士乳杆菌10份、乳双歧杆菌15份、鼠李糖菌5份、低聚果糖44份和菊粉1份，活菌数为100亿/g。
实施例9
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌18份、瑞士乳杆菌15份、乳双歧杆菌8份、鼠李糖菌10份、低聚果糖47份和菊粉2份，活菌数为100亿/g。
实施例10
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌23份、瑞士乳杆菌10份、乳双歧杆菌12份、鼠李糖菌5份、低聚果糖46份和菊粉4份，活菌数为100亿/g。
实施例11
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌19份、瑞士乳杆菌14份、乳双歧杆菌9份、鼠李糖菌8份、低聚果糖48份和菊粉2份，活菌数为100亿/g。
实施例12
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌22份、瑞士乳杆菌12份、乳双歧杆菌11份、鼠李糖菌6份、低聚果糖45份和菊粉4份，活菌数为100亿/g。
实施例13
本实施例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌21份、瑞士乳杆菌13份、乳双歧杆菌10份、鼠李糖菌7份、低聚果糖46份和菊粉3份，活菌数为100亿/g。
对比例1
本对比例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，本对比例与实施例13的不同之处在于，未加入长双歧杆菌和乳双歧杆菌。
对比例2
本对比例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，本对比例与实施例13的不同之处在于，未加入瑞士乳酸菌和鼠李糖菌。
对比例3
本对比例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，本对比例与实施例13的不同之处在于，未加入长双歧杆菌。
对比例4
本对比例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，本对比例与实施例13的不同之处在于，未加入瑞士乳酸菌。
对比例5
本对比例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，本对比例与实施例13的不同之处在于，未加入乳双歧杆菌。
对比例6
本对比例提供了一种调理中老年人肠道功能菌剂，本对比例与实施例13的不同之处在于，未加入鼠李糖菌。
试验例
选取1000名具有腹泻或便秘的中老年人，年龄均为50-70周岁，随机分成20组，每组50人，分别为1-20组，其中1-13组分别每日服用实施例1-13提供的调理中老年人肠道功能菌剂，14-19组分别服用对比例1-6提供的调理中老年人肠道功能菌剂，服用量均为每日一次，每次1.5g，20组为空白对照组，服用安慰剂，服用3个月后，进行疗效统计，结果如表1所示。
表1调理中老年人肠道功能菌剂疗效表
从表1中1-13组与14-20组的对比可以看出，本发明提供的本发明提供的调理中老年人肠道功能菌剂通过长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖菌协同配合，能够定植于中老年人肠道内，改善肠道菌群构成，调理肠道微生态，预防和改善便秘和腹泻现象，促进中老年人身体健康。
从7-13组与1-6组的对比可以看出，调理中老年人肠道功能菌剂通过长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖菌、低聚果糖和菊粉的协同配合，能够更有效改善中老年人肠道菌群，更有效调理中老年人肠胃微生态，对便秘和腹泻的预防和改善效果更好，更能够促进中老年人身体健康。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。
Claims (10)
1.一种调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌15-25份，瑞士乳杆菌10-20份，乳双歧杆菌5-15份和鼠李糖菌5-10份。
2.根据权利要求1所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌18-23份，瑞士乳杆菌10-15份，乳双歧杆菌8-12份和鼠李糖菌5-10份。
3.根据权利要求1所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，包括按质量份数计的如下组分：长双歧杆菌19-22份，瑞士乳杆菌12-14份，乳双歧杆菌9-11份和鼠李糖菌6-8份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，还包括按质量份数计的低聚果糖40-50份。
5.根据权利要求1-3任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，还包括按质量份数计的菊粉1-5份。
6.根据权利要求1-3任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，还包括按质量份数计的低聚果糖42-48份和菊粉2-4份。
7.根据权利要求1-3任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，活菌数为100-110亿/g。
8.根据权利要求1-3任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂，其特征在于，活菌数为100亿/g。
9.根据权利要求1-8任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖菌、任选的低聚果糖和任选的菊粉混合均匀，即得到调理中老年人肠道功能菌剂。
10.权利要求1-8任一项所述的调理中老年人肠道功能菌剂在保健品、食品或药品中的应用。
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