CN104274697A - 玉竹养生中药酒及制备方法 - Google Patents

Abstract

玉竹养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份、白酒3000份。养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，补脾肾、益气血效果明显，用于治疗肾虚精亏、食欲不振病症。

Description

玉竹养生中药酒及制备方法

技术领域

本发明涉及中药酒领域，具体涉及由中药原料与酒配伍制成的养生中药酒及制备方法。

背景技术

酒，素有“百药之长″之称，将强身健体的中药与酒″溶″于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。将酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有补脾肾、益气血功效的养生中药酒及制备方法，对肾虚精亏、食欲不振具有良好的预防和治疗作用。

本发明采用的技术方案在于：所述养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份、白酒3000份。

本发明所述养生中药酒的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份共加工成粗碎，获得无菌原材料；

步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒3000份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；

步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。

本发明所选择的原料，其药性和功效分别是：

玉竹：百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce的干燥根茎。根状茎含玉竹粘多糖。还含黄精螺甾醇(polyspirostanol)Poa，黄精螺甾醇甙(poly-spirostanoside)Pob、Poc、PO1.PO2.PO3.PO4.PO5，黄精呋甾醇甙(polyfuroside)，黄精呋甾醇甙Poc、Pod、PO6.PO7.PO8及PO9等甾族化合物。PO2与Pob具有相同结构，均为25-R、S立体异构混合物，只是R/S比值不同；PO3为Poc极其25-R的混合物。滋阴润肺；养胃生津。燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。

桑椹子：【功能主治】滋阴养血；生津；润肠。主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘。桑椹又名桑果，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特桑葚子殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

白芍：白芍为我国著名的传统常用中药材，应用历史悠久，芍药始载于东汉《神农本草经》，列为中品，记有“主邪气，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气”。白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血柔肝、平肝止痛。敛阴收汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。

茯苓：多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。

玄参：玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。【性味归经】：味甘、苦、咸；性微寒。归肺，胃，肾经。【功效】：清热凉血，泻火解毒，滋阴。主治：温热病和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒。

苍术：菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。主湿困脾胃；倦怠嗜卧；胞痞腹胀；食欲不振；哎吐泄泻；痰饮；湿肿；表证夹湿；头身重痛；痹证温性；肢节酸痛重着；痿襞。用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。

破故纸：破故纸为豆科植物补骨脂的果实。秋季果实成熟时，随熟随收，割取果穗，晒干，打出种子，除净杂质即可，栽培或野生。治脾肾虚弱，全不进食，补肾助阳；纳气平喘；温脾止泻。主肾阳不足；下元虚冷；腰膝冷痛；阳痿遗精；尿频；遗尿；肾不纳气；虚喘不止；脾肾两虚；大便久泻。

陈皮：陈皮含橙皮甙约8.4％，川陈皮素(nobiletin)约0。15％.另含辛弗林(对羟福林)0.28％-2。54％。【主治功效】：理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

何首乌：生何首乌的功效解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘，高脂血症。制首乌：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高脂血症。药理实验证明，制何首乌能促进红细胞生成，促进造血功能，增强免疫功能，降低血糖，对心肌有兴奋作用，能减慢心率，增加冠状动脉血流量，可降低胆固醇，减轻动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，并有促进肠管蠕动的作用。

当归：【化学成分】含基本内酯、正丁烯酰内酯、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。【性味归经】性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。【功能主治】补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

本发明中药酒的补脾肾、益气血功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下：2007-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药酒对467例体验者用；有肾虚精亏、食欲不振病症，平均年龄52岁；服用方法：直接饮用，每日早晚饮用150-200ml；连续服用21-28日后，有效或显效405例；有效或显效的评价标准为：症状有所改善或者症状消失。

本发明养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，补脾肾、益气血效果明显，用于治疗肾虚精亏、食欲不振病症。

具体实施方法

所述玉竹养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份、白酒3000份。

本发明所述中药酒的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份共加工成粗碎，获得无菌原材料；

步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒3000份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；

步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。

Claims (2)

1.一种玉竹养生中药酒，其特征在于，其主要原料及重量份分别是，玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份、白酒3000份。

2.按照权利要求1所述的中药酒，其特征在于，制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料玉竹200份、桑椹子100份、白芍、茯苓、玄参、苍术、破故纸各50份，陈皮30份、何首乌60份、当归30份共加工成粗碎，获得无菌原材料；

步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒3000份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；

步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。