CN104110923A - 一种用于制口味雪花的装置 - Google Patents

Abstract

一种用于制口味雪花的装置，包括制雪装置、出液体冰饮料装置、清洗装置和液位控制装置。制雪装置包括制雪滚筒蒸发器、储液盒、刀具、进水口、进水阀、传动电机和制口味雪花装置；述制雪滚筒蒸发器设置在储液盒上方合适位置，制雪滚筒蒸发器下端位于储液盒内部；刀具设置在制雪滚筒蒸发器侧面的合适位置；所述储料盒设置在储液盒上方并通过管道和储液盒相连通，在连接两者的管道上设置有进料阀。本发明所述的一种用于制口味雪花的装置集制口感雪花、制纯水雪花、制饮料、自动清洗、制冷保鲜等多种功能为一体，占地小，功能强。可以制造多种口味饮品，口感丰富。机器出雪花速度快，结构简单。

Description

一种用于制口味雪花的装置

技术领域

本发明属于制冷技术领域，特别涉及一种用于制口味雪花的装置。

背景技术

申请号为200720111459.4的发明专利公开了一种用于制雪制冰的滚筒式蒸发器，其通过制冷装置使得滚筒体表面保持低温状态，与水接触后在滚筒表面形成薄冰，通过冰刀刮出冰或雪来。但是直接用水制出的雪花或冰花没有味道和口感，只能做冷藏或降温媒介使用，需要口感时就要通过设备将其搅拌混合进去，在操作上有一定复杂性，由于已经是固体状，不能完全充分混合。且该滚筒式蒸发器只具有制雪制冰功能，功能单一且不便清洗。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于制口味雪花的装置，使其不仅可以制作纯雪花，还可以制作口味雪花，与此同时还通过加入清洗装置、出液体冰饮料装置和液位控制装置，实现了以制雪花为主，结合冷饮、纯水制雪花、口味制雪花、制冷保鲜、自动冲洗等多种功能，制出的雪花细腻逼真，口感清爽，速度快。

本发明解决上述问题所采用的技术方案如下所述。

    一种用于制口味雪花的装置，包括制雪装置，所述制雪装置包括制雪滚筒蒸发器、储液盒、刀具、进水口、进水阀、传动电机和制口味雪花装置；所述制雪滚筒蒸发器设置在储液盒上方合适位置，制雪滚筒蒸发器下端位于储液盒内部，制雪滚筒蒸发器由传动电机带动沿轴向旋转；所述刀具设置在制雪滚筒蒸发器侧面的合适位置；所述储料盒设置在储液盒上方并通过管道和储液盒相连通，在连接两者的管道上设置有进料阀；所述进水口、进水阀和储液盒依次通过管道相连通。

    作为优选，还包括清洗装置；所述清洗装置包括进水口、冲洗阀和冲洗喷头，三者之间通过管道依次连通，冲洗喷头设置在制雪滚筒蒸发器和刀具上方合适位置，储液盒底部设有放水阀。

    作为优选，还包括出液体冰饮料装置；所述出液体冰饮料装置包括放料泵和出料龙头，放料泵和出料龙头通过管道连接，管道另一端设置在储液盒底部。

作为优选，还包括液位控制装置；所述液位控制装置包括液位开关、进水阀和进料阀，液位开关通过电路分别与进水阀和进料阀实现控制连接，液位开关设置在储液盒内部合适位置。

作为优选，所述液位控制装置包括溢水口，所述溢水口设置在储液盒侧壁上，其高度高于制雪滚筒蒸发器的最低处。

本发明所述的一种用于制口味雪花的装置，当需要制雪花时，通过进水口向储液盒中注入水，当注入的水没过制雪滚筒蒸发器下端时，在接触部位表面结冰，传动电机带动制雪滚筒蒸发器转动，通过刀具不断刮出雪花和冰花来。当需要制口味雪花时，只需关闭进水阀，通过储料盒向储液盒中注入调配好的液体，通过制雪滚筒蒸发器及刀具的作用制作出带有各种口感的口味雪花。当需要清洗制雪滚筒蒸发器和刀具时，只需打开冲洗阀和放水阀，把冲水喷头对准制雪滚筒蒸发器和刀具，旋转制雪滚筒蒸发器使其得到充分清洗，冲下的脏水通过放水阀排出。同时由于安装了液位控制装置，使得储液盒中的液体不会漫出，既避免了浪费，又保持了洁净。本发明所述的一种用于制口味雪花的装置集制口感雪花、制纯水雪花、制饮料、自动清洗、制冷保鲜等多种功能为一体，占地小，功能强。可以制造多种口味饮品，口感丰富。机器出雪花速度快，结构简单。制出的雪花可以在储雪箱制冷设备中长时间存放。

附图说明

图1为实施例1的结构示意图。

图2为实施例2的结构示意图。

图3为制雪滚筒蒸发器的工作示意图。

图示代号名称：

1：制雪滚筒蒸发器      2：储液盒           3：刀具           4：液位开关

5：储料盒              6：进水口           7：放水阀         8：进水阀

9：冲洗阀              10：放料泵          11：出料龙头      12：冲洗喷头

13：进料阀             15：溢水口          16：传动电机                     17：制雪干燥过滤器     18：制雪冷凝器      19：制雪压缩机    20：制雪节流器。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，但是它们不是对本发明的限定。

实施例1：

    如图1、3，一种用于制口味雪花的装置，包括制冷设备、制雪设备、出液体冰饮料设备、清洗设备和液位控制设备。

    所述制冷设备是由制雪压缩机19、制雪冷凝器18、制雪干燥过滤器17、制雪节流器20和制雪滚筒蒸发器1组成。各制冷设备部件之间通过管路密闭连接，在其中充注制冷剂，制雪压缩机19压缩出高温高压的制冷剂，经过制雪冷凝器18散热，制雪干燥过滤器17干燥和制雪节流器20降压后，在制雪滚筒蒸发器1中作用，使得制雪滚筒蒸发器1迅速降温。低温的制冷剂又重新被制雪压缩机19吸入压缩，这样循环往复，使制雪滚筒蒸发器1保持在一定冷量的低温状态。

    所述的制雪设备由制雪滚筒蒸发器1、刀具3、储液盒2、储料盒5、进料阀13、进水口6、进水阀8和传动电机16组成。制雪滚筒蒸发器1由传动电机16带动沿轴向旋转，该制雪滚筒蒸发器1安装在储液盒2上方合适位置，且贴近储液盒2的侧壁，使得其下端处于储液盒2内部；储料盒5安装在制雪滚筒蒸发器1上方合适位置；刀具3安装在制雪滚筒蒸发器1的侧边。当需要制口味雪花或口味冰时，打开进料阀13，把储料盒5的液体注入储液盒2，当储液盒2中的液体漫过制雪滚筒蒸发器1下沿时， 由传动电机16控制旋转的制雪滚筒蒸发器1沾到储液盒2中的液体，液体在制雪滚筒蒸发器1表面迅速结冰，通过调节刀具3可以把凝结的冰刮出不同粗细的粉末雪花状即可制得所需的口味雪花或口味冰。调整储料盒5中的液体成分，可以刮出不同粗细形态不同口味的口味雪花或口味冰。当用自来水制纯雪花时，自来水与进水口6相连，打开进水阀8把自来水注入储液盒2中，当储液盒2中的自来水漫过制雪滚筒蒸发器1下沿时， 由传动电机16控制旋转的制雪滚筒蒸发器1沾到储液盒2中的自来水，自来水在制雪滚筒蒸发器1表面迅速结冰，通过刀具3把冰刮成粉末雪花状纯水雪花。

    所述的出液体冰饮料设备由放料泵10和出料龙头11组成，放料泵10和出料龙头11通过管道连接，管道另一端设置在储液盒2的底部，打开放料泵10和出料龙头11，储液盒2内的液体饮料流出。因为在制雪花时，储液盒2内的液体饮料经过制雪滚筒蒸发器1的不断降温，使得储液盒2中的液体饮料处于低温状态，在出料龙头11出口处接取的饮料也为冰镇饮料，在炎炎夏日给人带来清凉。

所述的清洗设备是由冲洗阀9、进水口6、冲洗喷头12。进水口6与水源相连，冲洗阀9一端与进水口6相连，冲洗阀9另一端通过管道与冲洗喷头12相连，冲洗喷头12安装在制雪滚筒蒸发器1和刀具3上方合适位置。清洗时，把冲洗喷头12对准制雪滚筒蒸发器1和刀具3，打开冲洗阀9和放水阀7，冲洗喷头12喷水冲洗制雪滚筒蒸发器1，通过传动电机16控制制雪滚筒蒸发器1旋转，使得其得到充分清洗。同时打开放水阀7，储液盒2中冲洗的水流经放水阀7,排出，直到冲洗干净为止。

所述的液位控制设备包括液位开关4、进水阀8和进料阀13，液位开关4通过电路分别与进水阀8和进料阀13实现控制连接，液位开关4设置在储液盒2内部合适位置。所述液位开关4设有传感器，当储液盒2内部液面过高时，液位开关4发出信号控制进水阀8或进料阀13关闭；当储液盒2内部液面过低时，液位开关4发出信号控制进水阀8或进料阀13打开（当制取纯雪花时，通过功能转换把进料阀13关闭，此时液位开关4控制进水阀8；当制取口味雪花时，通过功能转换后把进水阀8关闭，液位开关控制进料阀13）。液位开关4还可以设计成一种浮球开关。当储液盒2内的液面上升时，浮球也随之上升，当液面上升到一定程度时，浮球带动进水阀8或进料阀13关闭；随着制雪不断进行，使得储液盒2中的液面下降，此时浮球也随之下降，当浮球下降到一定位置时，浮球带动进水阀8或进料阀13打开（当制取纯雪花时，通过功能转换后把进料阀13关闭，浮球控制进水阀8；当制取口味雪花时，通过功能转换后把进水阀8关闭，控制进料阀13）。通过液位控制设备的设置，使得储液盒2中的液面得以保持在工作液面。既不会因太满而从边缘满出，又不会因液面太低而使得制雪滚筒蒸发器1不能和其中液体充分接触。在确保设备能正常运行的前提下，减少了浪费和环境污染。

实施例2：

如图2、3，一种用于制口味雪花的装置，包括制冷设备、制雪设备、出液体冰饮料设备、清洗设备和液位控制设备。

    所述制冷设备是由制雪压缩机19、制雪冷凝器18、制雪干燥过滤器17、制雪节流器20，制雪滚筒蒸发器1组成。各制冷设备部件之间通过管路密闭连接，在其中充注制冷剂，制雪压缩机19压缩出高温高压的制冷剂，经过制雪冷凝器18散热，制雪干燥过滤器17干燥和制雪节流器20降压后，在制雪滚筒蒸发器1中作用，使得制雪滚筒蒸发器1迅速降温。低温的制冷剂又重新被制雪压缩机19吸入压缩，这样循环往复，使制雪滚筒蒸发器1保持在一定冷量的低温状态。

    所述的制雪设备由制雪滚筒蒸发器1、刀具3、储液盒2、储料盒5、进料阀13、进水口6、进水阀8和传动电机16组成。制雪滚筒蒸发器1由传动电机16带动沿轴向旋转，该制雪滚筒蒸发器1安装在储液盒2上方合适位置且贴近储液盒2的侧壁，使得其下端处于储液盒2内部；储料盒5安装在制雪滚筒蒸发器1上方合适位置；刀具3安装在制雪滚筒蒸发器1的侧边。当需要制口味雪花或口味冰时，打开进料阀13，把储料盒5的液体注入储液盒2中，当储液盒2中的液体漫过制雪滚筒蒸发器1下沿时， 由传动电机16控制旋转的制雪滚筒蒸发器1沾到储液盒2中的液体，液体在制雪滚筒蒸发器1表面迅速结冰，通过刀具3把凝结的冰刮出粉末雪花状即可制得所需的口味雪花或口味冰。调节储料盒5中的混合液体比例，可以刮出不同粗细形态不同口味的口味雪花或口味冰。当自来水制纯雪花时，自来水与进水口6相连，打开进水阀8把自来水注入储液盒2中，当储液盒2中的自来水漫过制雪滚筒蒸发器1下沿时， 由传动电机16控制旋转的制雪滚筒蒸发器1沾到储液盒2中的自来水，自来水在制雪滚筒蒸发器1表面迅速结冰，通过刀具3把冰刮成粉末雪花状纯水雪花。

    所述的出液体冰饮料设备由放料泵10和出料龙头11组成，放料泵10和出料龙头11通过管道连接，管道另一端设置在储液盒2的底部，打开放料泵10和出料龙头11，储液盒2内的液体饮料流出。因为在制雪花时，储液盒2内的液体饮料经过制雪滚筒蒸发器1的不断降温，使得储液盒2中的液体饮料处于低温状态，在出料龙头11出口处接取的饮料也为冰镇饮料，在炎炎夏日给人带来清凉。

所述的清洗设备是由冲洗阀9、进水口6、冲洗喷头12。进水口6与水源相连，冲洗阀9一端与进水口6相连，冲洗阀9另一端与冲洗喷头12相连，冲洗喷头12安装在制雪滚筒蒸发器1和刀具3上方合适位置。清洗时，把冲洗喷头12对准制雪滚筒蒸发器1和刀具3，打开冲洗阀9和放水阀7，冲洗喷头12喷水冲洗制雪滚筒蒸发器1，通过传动电机16控制制雪滚筒蒸发器1旋转，使得其得到充分清洗。同时打开放水阀7，储液盒2中冲洗的水流经放水阀7,排出，直到冲洗干净为止。

所述的液位控制设备包括溢水口15，溢水口15设置在储液盒2侧壁上，其高度高于制雪滚筒蒸发器1的最低处。在溢水口15连接有管道。当储液盒2中液体的液面过高时，其内的液体会由溢水口15处溢出，通过管道流出指制定位置或容器，可重复利用。通过设置溢水口15，减少了浪费和环境污染，且溢水口15结构简单，加工方便成本低。

本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本发明所作的举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本发明说明书的内容或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种用于制口味雪花的装置，其特征在于：包括制雪装置，所述制雪装置包括制雪滚筒蒸发器（1）、储液盒（2）、刀具（3）、进水口（6）、进水阀（8）、传动电机（16）和制口味雪花装置；所述制雪滚筒蒸发器（1）设置在储液盒（2）上方合适位置，制雪滚筒蒸发器（1）下端位于储液盒（2）内部，制雪滚筒蒸发器（1）由传动电机（16）带动沿轴向旋转；所述刀具（3）设置在制雪滚筒蒸发器（1）侧面的合适位置；所述储料盒（5）设置在储液盒（2）上方并通过管道和储液盒（2）相连通，在连接两者的管道上设置有进料阀（13）；所述进水口（6）、进水阀（8）和储液盒（2）依次通过管道相连通。

2.根据权利要求1所述的一种用于制口味雪花的装置，其特征在于：还包括清洗装置；所述清洗装置包括进水口（6）、冲洗阀（9）和冲洗喷头（12），三者之间通过管道依次连通，冲洗喷头（12）设置在制雪滚筒蒸发器（1）和刀具（3）上方合适位置，储液盒（2）底部设有放水阀（7）。

3.根据权利要求1所述的一种用于制口味雪花的装置，其特征在于：还包括出液体冰饮料装置；所述出液体冰饮料装置包括放料泵（10）和出料龙头（11），放料泵（10）和出料龙头（11）通过管道连接，管道另一端设置在储液盒（2）底部。

4.根据权利要求1所述的一种用于制口味雪花的装置，其特征在于：还包括液位控制装置；所述液位控制装置包括液位开关（4）、进水阀（8）和进料阀（13），液位开关（4）通过电路分别与进水阀（8）和进料阀（13）实现控制连接，液位开关（4）设置在储液盒（2）内部合适位置。

5.根据权利要求1所述的一种用于制口味雪花的装置，其特征在于：所述液位控制装置包括溢水口（15），所述溢水口（15）设置在储液盒（2）侧壁上，其高度高于制雪滚筒蒸发器（1）的最低处。