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CH321813A - Express coffee machine - Google Patents

Express coffee machine

Info

Publication number
CH321813A
CH321813A CH321813DA CH321813A CH 321813 A CH321813 A CH 321813A CH 321813D A CH321813D A CH 321813DA CH 321813 A CH321813 A CH 321813A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
piston
coffee machine
steam
line
express coffee
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Toggweiler Franz
Original Assignee
Hgz Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hgz Ag filed Critical Hgz Ag
Publication of CH321813A publication Critical patent/CH321813A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  

      Express-Kaffeemaschine       Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine     Express-Kaffeemaschine    mit einem an  sieh     bekannten        Auastosskolben    für den Kaffee.       Bisher        russten    die     ArLSstosskolben    von Hand       iriiter    Überwindung eines     gewissen        Feder-          druekes    verstellt werden,     was    einen nicht.  unerheblichen Kraftaufwand voraussetzte.

   Die  ser Nachteil soll nun dadurch behoben werden,       rlass    Mittel vorgesehen sind, um den Aus  stosskolben durch     Dampfdi#Lick    zu bewegen  und dessen Bewegung durch einen Steuerhahn  zu steuern.  



  In der beiliegenden Zeichnung     iot    eine  beispielsweise     Ausführungsf        orm    der     erfin-          clirn'sgemässen    Maschine in einem teilweisen  Vertikalschnitt dargestellt, wobei jedoch nur  die für das     Verständnis    der     Erfindung    er  l'orderliehen Teile gezeigt sind.  



  An der Wand 1. eines an sich bekannten       Druelzbehälters    ist ein Flansch 2     befeastigt,          beispielsweise    angeschweisst. Er trägt seiner  seits den Flansch 3 der     Express-Kaffeema-          sehine,    die ein Gehäuse 4 umfasst.

   Im obern  Teil dieses Gehäuses     ist    der Arbeitskolben 5       beweglich.    Derselbe     ist        fest    mit dem     Ausstoss-          kolben    6     verbinden.    Die beiden Kolben tragen  an ihrem Umfang die bekannten Dichtungs  ringe 7, B.     Mittels    eines     Bajonettverschlusses     ist. in bekannter Weise eine Filterpfanne 9  befestigt., die mit. einem     Ausflussv        erteiler    23  versehen     ist.    Die letztere     liegt    gegen eine Dich  tung 10 an.

   Es sind dabei im untern Teil des       Gehäuses    4 ein     Rückhaltesieb    11 und in der    Filterpfanne 9 ein Filtersieb 12 vorgesehen.  Der     zwischen    den beiden Sieben befindliche  Raum 13 dient     zu.r    Aufnahme des Kaffee  pulvers.  



  Aus dem Dampf-     und        Wasserkessel    treten  eine     Wasserleitung    14 und eine Dampfleitung  15     aus.    Durch dieselben wird Wasser von  1,5 atü und Dampf von     ebenfalls    1,5 atü in  die dargestellte     Maschine    eingeführt.. Die Was  serleitung endet bei 16 im Gehäuse 4, wäh  rend der Weg des Dampfes, der auf den       Arbeitskolben    5 einwirkt, durch einen Hahn  17     gesteuert    wird.

   Dieser Hahn, der in der       Mittelstellung    dargestellt ist, kann, wie ohne       weiteres    ersichtlich, den durch die     Leitung    15       zuströmenden    Dampf entweder über die Lei  tung 18 unter den Kolben 5 oder über die       Leitungen    19, 20 auf -die Oberseite desselben  leiten. Wird der Hahn jedoch um 180  aus der       dargestellten    Labe gedreht, so dass die Lei  tung 21 im     Hahnkärper    nach unten gerichtet  ist, so     wird    durch die Leitung 15 zugeleiteter  Dampf durch die Leitung 22 in eine Ablauf  leitung geleitet.  



  Die     beschriebene    Maschine arbeitet wie  folgt:       Nachdem    Kaffeepulver in den Raum 13  eingebracht worden ist, wird der Hahn 17  so gestellt,     dass    eine     Verbindung        zwischen        den-          Leitungen    15 und 18 hergestellt wird. Da  durch wird der     Arbeitskolben    5 so lange ge  hoben, bis er am Deckel 24 anliegt..

   Bei dieser  Bewegung wird der     Ausstosskolben    6 mitge-           nommen    und in der obern Endlage des Ar  beitskolbens kommt die     Unterseite    des     Aus-          stosskolbens    gerade über die Mündung 16     z11     liegen. Durch die letztere strömt heisses     NV        as-          ser    reit einem Druck von beispielsweise 1,5 atü  in den Raum     zwischen    dem     Rückhaltesieb    11  und der Unterseite des Kolbens 6.

   Hierauf  wird der Hahn 17 nun weiter gedreht, und  zwar so weit, dass die Verbindung von der       Dampfleitung    15 zur Leitung 18 unterbrochen  und dafür diejenige zur Leitung 19     herge-          steIlt    wird. Der auf die Oberseite des Kolbens  5 tretende Dampf drückt den     ersteren    und  mit ihm den     Ausstosskolben    6     naeh    unten, wo  durch das Wasser durch das im Raum 1.3       befindliche    Kaffeepulver     gedrückt.    wird. Der  so     zubereitete    Kaffee gelangt durch den Aus  flussverteiler 23 in :die Tassen.  



  Wie ohne weiteres ersichtlich, ist die für  die Steuerung der Maschine zu leistende Ar-         beit    sehr     bering,    indem praktisch lediglich  die durch den Hahn 17 bedingte Reibung zu       überwinden    ist.



      Express coffee machine The subject of the present invention is an express coffee machine with an external piston known per se for the coffee. Up to now the piston pistons had to be adjusted by hand by overcoming a certain spring pressure, which is not possible. required insignificant effort.

   This disadvantage is now to be remedied by providing means to move the ejector piston by steam di # Lick and to control its movement by a control valve.



  In the accompanying drawing, an exemplary embodiment of the machine according to the invention is shown in a partial vertical section, but only the parts required for an understanding of the invention are shown.



  A flange 2 is attached, for example welded, to the wall 1. of a pressure vessel known per se. For its part, it carries the flange 3 of the express coffee machine, which comprises a housing 4.

   The working piston 5 is movable in the upper part of this housing. The same is firmly connected to the ejection piston 6. The two pistons wear the known sealing rings 7, B. means of a bayonet lock on their circumference. In a known manner, a filter pan 9 attached., with. a discharge distributor 23 is provided. The latter lies against a device 10 up.

   A retaining screen 11 is provided in the lower part of the housing 4 and a filter screen 12 is provided in the filter pan 9. The space 13 between the two sieves is used to hold the coffee powder.



  A water line 14 and a steam line 15 emerge from the steam and water boiler. Through the same water of 1.5 atü and steam of 1.5 atü is also introduced into the machine shown .. The water line what ends at 16 in the housing 4, while the path of the steam acting on the working piston 5 through a Hahn 17 is controlled.

   This cock, which is shown in the middle position, can, as can readily be seen, the steam flowing through the line 15 either via the Lei device 18 under the piston 5 or via the lines 19, 20 on the top of the same. However, if the tap is rotated 180 from the shown Labe so that the Lei device 21 in the tap body is directed downwards, steam supplied through the line 15 is passed through the line 22 into a drain line.



  The machine described works as follows: After coffee powder has been introduced into the space 13, the tap 17 is set so that a connection between the lines 15 and 18 is established. Since the working piston 5 is raised until it rests against the cover 24 ..

   During this movement, the ejector piston 6 is carried along and in the upper end position of the working piston the underside of the ejector piston comes to lie just above the opening 16 z11. Hot NV water flows through the latter at a pressure of, for example, 1.5 atmospheric pressure into the space between the retaining screen 11 and the underside of the piston 6.

   The tap 17 is then turned further, to the extent that the connection from the steam line 15 to the line 18 is interrupted and the connection to the line 19 is established. The steam emerging on the top of the piston 5 presses the former and with it the ejection piston 6 near the bottom, where it is pressed by the water through the coffee powder located in space 1.3. becomes. The coffee prepared in this way passes through the flow distributor 23 into: the cups.



  As can be readily seen, the work to be done for controlling the machine is very limited, in that practically only the friction caused by the cock 17 has to be overcome.

 

Claims (1)

<B>PATENTANSPRUCH</B> Express-Ka.ffeem.aschine mit, Ausstosskolben für den Kaffee, dadurch gekennzeichnet, dass Mittel vorgesehen sind, um. den Au"sstosskolbell durch Dampfdruck zu bewegen und dessen Bewegung durch einen Steuerhahn zu steuern. UNTERANSPRUCH Express-Kaffeemaschine nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein Steuerhahn vorgesehen ist, um den Dampf wahlweise über oder unter einen mit dem Aus stosskolben fest verbundenen Arbeitskolben zu leiten oder ihn einer Ablaufleitung zuzufüh ren. <B> PATENT CLAIM </B> Express coffee machine with, ejection piston for the coffee, characterized in that means are provided to. to move the ejector piston by steam pressure and to control its movement by a control valve. SUBClaim Express coffee machine according to patent claim, characterized in that a control valve is provided to supply the steam either above or below a working piston firmly connected to the ejection piston or to feed it to a drainage line.
CH321813D 1954-02-09 1954-02-09 Express coffee machine CH321813A (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH321813T 1954-02-09

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH321813A true CH321813A (en) 1957-05-31

Family

ID=4498536

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH321813D CH321813A (en) 1954-02-09 1954-02-09 Express coffee machine

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH321813A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0607765A1 (en) * 1992-12-18 1994-07-27 Paolo Zappala Improved machine for preparing a coffee infusion in particular for home use
DE102020110105A1 (en) 2020-04-09 2021-10-14 Hendrik Voss Espresso machine

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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