Appareil mélangeur. L'invention a pour objet un appareil mé langeur, notamment pour des aliments, elle a pour but de fournir un appareil mélangeur susceptible d'être entreposé dans un espace réduit et d'être monté de façon appropriée pour effectuer diverses opérations de mélange.
L'appareil mélangeur faisant l'objet de la présente invention est caractérisé en ce qu'il comprend un socle présentant -une plate-forme et une colonne s'étendant vers le haut à par tir de cette plate-forme, un ensemble moteur agencé de manière à pouvoir être placé à volonté sur la plate-forme et à distance de celle-ci, et présentant au moins un accouple ment moteur orienté vers le bas, des moyens destinés à supporter ledit ensemble moteur au sommet de cette colonne, de manière que ledit accouplement surplombe la plate-forme et soit espacé de celle-ci de manière qu'un outil entraîné par cet accouplement depuis le dessus puisse fonctionner dans un récipient disposé sur la plate-forme,
et un accouplement moteur orienté vers le haut dans la colonne et disposé de manière à être entraîné par l'ensemble moteur lorsque celui-ci est placé sur la plate- forme, pour entraîner depuis dessous un outil d'un ustensile disposé sur la colonne.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, deux formes d'exécution de l'appa reil mélangeur faisant l'objet de l'invention.
La fig. 1 est une vue en perspective, à l'état démonté, de la première forme d'exé cution. La fig. 2 est une vue en élévation latérale, partie en coupe et avec arrachements, de l'ap pareil dans une première position de fonc tionnement.
La fig. 3 en est une vue en élévation laté rale similaire dans une deuxième position de fonctionnement, et la fig. 4 est une élévation latérale analogie à celle de la fig. 3 de la deuxième forme d'exécution.
La forme d'exécution représentée aux fig. 1 à 3 comprend un ensemble moteur désigné de façon générale par 10 et un socle 11, ayant la forme générale d'un (. et qui comprend une plate-forme horizontale 12 et une cQlonne verticale 13 s'étendant vers le haut à partir d'une des extrémités de la plate-forme.
La plate-forme 12 porte une paire de pa liers 14 et 15 qui sont tous deux agencés pour recevoir un tronçon d'arbre 16. d'un plateau rotatif 17 destiné à supporter un bol de mé lange 18: L'ensemble moteur 10 comprend LLu carter 20 pour un moteur et des engrenages. Ce carter est monté sur une plaque de base 21 présen tant une face inférieure plane, et l'ensémble moteur comprend, en outre, une poignée 22 au moyen de laquelle on peut le tenir à la main pour l'utiliser indépendamment du socle <B>11.</B> ou qui peut servir au transport de cet ensemble.
Un, câble 23 est destiné à amener du courant électrique au moteur. L'arbre du mo teur (non représenté) est relié au moyen d'engrenages appropriés à une paire d'accou- plements moteurs 24 que le moteur entraîne en rotation à la même vitesse et dans des sens opposés et dont l'un est représenté à la fig. 2. Chacun de ces accouplements est agencé pour recevoir une tige 25 d'un fouet mélan geur 26.
Le sommet 27 de la colonne 13 est plat, de manière à former un support pour la plaque de base 21 de l'ensemble moteur 10 et il pré sente un prolongement 28 et une goupille transversale 29, formant un ancrage pour un crochet 30 s'étendant vers le bas à partir de la plaque de base 21 de l'ensemble moteur, et servant à supporter cet ensemble dans sua posi tion de fonctionnement normale représentée à la fig. 2 et dans laquelle ledit ensemble est placé en porte-à-faux au-dessus de la plate- forme 12, les fouets 26 s'étendant vers le bas jusque dans le bol 18.
Lorsque l'appareil est monté de la façon représentée à la fig. 2, son fonctionnement est évident. Si le tronçon d'arbre 16 du pla teau rotatif 17 est disposé dans le palier cen tral 14, on peut faire tourner le bol 18 à la main, au cas où cela est nécessaire.
Alterna tivement, on peut placer le tronçon d'arbre 16 dans le palier latéral 15 et, dans ce cas, les forces de réaction exercées par la matière mé langée au moyen des fouets 26 contre les parois latérales du bol font automatiquement tourner celui-ci.
L'appareil -peut également être monté de la façon représentée à la fig. 3. Dans ce but, l'ensemble moteur 10 est muni d'un accouple ment moteur horizontal 31 qui est directement fixé à l'extrémité de l'arbre du moteur et qui est agencé de façon à pouvoir coopérer. avec un accouplement horizontal 32 s'étendant à tra vers la paroi de la colonne 13, de façon à entraîner cet accouplement 32.
La plate-forme 12 présente un évidement 33 formant un loge ment destiné à recevoir le crochet 30 et à maintenir ainsi les accouplements coopérants 31 et 32 en prise l'un avec l'autre.
Au-dessous de sa face supérieure plane 27, la colonne 13 présente un logement 34 destiné à recevoir un ustensile comportant un outil susceptible d'être entraîné depuis le dessous, par exemple un ustensile mélangeur. La paroi du logement 34 la plus éloignée de la poignée 22 est entaillée de façon à former une encoche 35 destinée à recevoir un bec que peut compor ter l'ustensile. Un accouplement moteur 36, orienté vers le haut, s'étend à travers le fond 37 du logement 34, et il est relié par des engrenages coniques 38 à l'accouplement hori zontal 32.A la fig. 3,
l'appareil est repré senté accouplé à 1--Lu ustensile mélangeur 40 ne comportant pas de bec. Cet ustensile comporte un arbre vertical entraîné 42 qui s'étend à travers son fond 43 dans lequel il est monté de manière appropriée et qui porte un outil mélangeur 44. L'extrémité inférieure de l'arbre 42 est agencée pour venir en prise avec l'accou plement moteur 36.
Lorsque l'appareil est monté de la façon représentée à la fig. 3, son fonctionnement est évident.
La forme d'exécution représentée à la fig. 4 comprend un extracteur de jus 41. Cet extrac teur pourrait également être agencé de ma nière à pouvoir être utilisé dans l'appareil représenté aux fig. 1 à 3 à la place du mélan geur 40. Il comprend un bol 50 présentant un bec 51 qui s'étend à travers l'encoche 35 ménagée dans la paroi arrière du logement 34. Une fraise 52 est montée rotativement dans le fond du bol 50 et elle est entraînée à partir d'un arbre 54 portant un pignon engrenant avec une roue dentée 53 intermédiaire atta quant une couronne dentée (non représentée) solidaire de la fraise 52.
L'arbre 54 est agencé de façon à pouvoir venir en prise avec un accouplement moteur vertical 36', ou avec l'accouplement moteur 36 de la première forme d'exécution, pour être entraîné par cet accou plement.
La forme d'exécution représentée à la fig. 4 se distingue de la première forme d'exécution par le dispositif destiné à assurer l'entraîne ment de l'accouplement moteur vertical 36' à partir de l'ensemble moteur 10. Dans cette seconde forme d'exécution, la plate-forme 12 est munie d'un arbre entraîné vertical 60 disposé de façon à pouvoir venir en prise avec l'un des accouplements moteurs 24 de l'en semble moteur, pour être entraîné par cet accouplement moteur. L'arbre 60 entraîne l'accouplement moteur 36' par l'intermédiaire de poulies et d'une courroie 61.
Par ailleurs, cette seconde forme d'exécution est semblable à celle représentée aux fig. 1 à 3, et l'accou plement moteur 36' peut être -utilisé pour en traîner l'outil du mélangeur représenté à la fig. 3, aussi bien que pour entraîner la fraise de l'extracteur de jus représenté à la fig. 4 ou encore d'autres dispositifs. La disposition de cette seconde forme d'exécution simplifie quelque peu l'ensemble moteur du fait qu'elle rend superflu l'accouplement moteur horizon tal 31,
à moins qu'on ne désire conserver un tel accouplement pour entraîner d'autres dis positifs auxiliaires, tels que, des aiguiseurs de couteaux, des ouvre-boîtes, des tamis à farine, des moulins pour aliments ou d'autres dispo- sitifs analogues.
Chacune des formes d'exécution décrites comprend un levier de commande 70 permet tant de régler la vitesse du moteur de l'en semble moteur 10, de toute faon appropriée.
L'ensemble moteur 10 peut être utilisé de l'une quelconque des façons représentées aux fig. 2, 3 ou 4 et, de phis, il peut également être utilisé indépendamment du socle 11, avec les fouets 26 en position. Par exemple, on peut porter l'ensemble moteur jusque vers une cuisinière et l'utiliser pour mélanger des ali ments pendant qu'on fait chauffer ceux-ci, ou encore l'utiliser pour toute autre opération auxiliaire de mélange.
De plus, d'autres outils accessoires peuvent être entraînés soit. depuis le dessous, en les disposant dans le logement 34 de la colonne 13, soit depuis le dessus, en disposant l'ensemble moteur 10 sur le sommet de la colonne 13, comme représenté à la fig. 2.
Lorsqu'on désire entreposer ou ranger l'appareil, on enlève les fouets 26, le bol 18, le plateau rotatif 17, l'ustensile mélangeur 40 et l'extracteur de jus 41 et on les range sépa rément. On dispose ensuite l'ensemble moteur 10 sur la plate-forme 12, comme représenté aux fig. 3 -et 4, de sorte que la hauteur totale de l'espace nécessaire pour ranger l'appareil est relativement faible et approximativement égale à celle de la colonne 13.
On remarquera que dans la forme d'exé cution représentée aux fig. 1 à 3, les engre nages coniques disposés entre les accouple ments 32 et 36 ont un rapport de transmission d'environ 1 à 1, tandis que, dans la seconde forme d'exécution représentée à 'la fig. 4, l'ac couplement 36' tourne à une beaucoup plus grande vitesse que l'arbre vertical entraîné 60.
Cela est judicieux parce que l'accouple ment moteur horizontal 31, monté directement sur l'arbre du moteur, tourne beaucoup plus vite que les accouplements moteurs verticaux 24 qui sont entraînés à partir de l'arbre mo teur par l'intermédiaire d'engrenages de ré duction. Bien qu'on ait décrit deux formes d'exé cution de l'appareil mélangeur destinées no tamment au mélange d'aliments, on se rendra, compte que l'appareil décrit peut également être utilisé pour le mélange d'autres matières, par exemple de produits chimiques à l'état solide ou à l'état liquide.