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BE823309A - APPARATUS FOR PREPARING COFFEE INFUSIONS FROM POWDERED COFFEE - Google Patents

APPARATUS FOR PREPARING COFFEE INFUSIONS FROM POWDERED COFFEE

Info

Publication number
BE823309A
BE823309A BE151464A BE151464A BE823309A BE 823309 A BE823309 A BE 823309A BE 151464 A BE151464 A BE 151464A BE 151464 A BE151464 A BE 151464A BE 823309 A BE823309 A BE 823309A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
shaft
tank
coffee
wedged
emi
Prior art date
Application number
BE151464A
Other languages
French (fr)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to BE151464A priority Critical patent/BE823309A/en
Publication of BE823309A publication Critical patent/BE823309A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/22Centrifuges for producing filtered coffee

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

       

  "Appareil pour la préparation d'infusions de café à partir

  
de café en poudre, à évacuation rapide des marcs".

  
La présente invention se rapporte à un appareil pour la

  
préparation d'infusions de café à partir de café en poudre à

  
évacuation rapide des marcs.

  
On connaît différents appareils propres à utiliser du café

  
en poudre pour préparer du café sous forme de boisson. Ces

  
appareils ont été perfectionnés au cours du temps de façon à

  
réduire la' nécessité d'intervention et de surveillance de la part

  
de l'opérateur de l'appareil. Tous ces appareils connus ont cepen-dant en commun l'exigence d'une intervention rapide de l'opérateur pour évacuer de l'appareil concerné les marcs qui restent après  l'utilisation. 

  
En conséquence, l'invention a pour objet de réaliser un  appareil d'utilisation du café en poudre pour préparer une infu-  sion de café, ou du café sous forme de boisson, réalisant l'éva-  cuation rapide et automatique de ces marcs. 

  
D'autres objets et avantages de l'invention ressortiront  de la suite de la description.

  
L'invention atteint les objectifs précités au moyen d'un  appareil de préparation d'infusions de café, comprenant des moyens pour faire passer de l'eau à travers une dose de café en poudre contenue dans un réceptacle perméable à l'eau, mais non aux grains de café, caractérisé en ce qu'il comprend une première cuve supérieure en matière flexible, présentant une ouverture supérieure d'arrivée d'eau chaude et des ouvertures de passage d'infusion

  
le long du bord ouvert; une seconde cuve inférieure en matière flexible, coaxiale par rapport à la première et disposée de façon que son bord ouvert soit tourné vers le bord ouvert de la première cuve, et présentant des ouvertures de passage d'infusion près

  
du bord ouvert, les bords de la première cuve et de la seconde cuve ayant le même diamètre; une chambre comprenant une bordure circulaire de diamètre intérieur légèrement inférieur à celui des

  
 <EMI ID=1.1> 

  
supérieure de réception de l'infusion et une zone inférieure d'évacuation des fonds de café utilisés, la bordure ayant même axe que

  
les cuves; de premiers moyens moteurs pour maintenir les cuves

  
en rotation, avec leurs bords en contact avec pression dans la 

  
zone supérieure de la chambre, de telle façon que les cuves constituent ensemble le dit réceptacle perméable, pendant l'arrivée

  
d'eau chaude à l'ouverture centrale de la cuve supérieure et après  l'introduction d'une dose de café en poudre dans la dite ouverture; 

  
; et de seconds moyens moteurs pour faire descendre les cuves dans

  
la zone inférieure au-dessous de la bordure, en les maintenant en rotation et en les séparant l'une de l'autre pour l'évacuation avec centrifugation des marcs usagés après l'achèvement de l' arrivée de l'eau.

  
On va décrire à présent un mode de réalisation préféré de l'appareil selon l'invention, à titre d'exemple non limitatif,

  
en se référant au dessin annexé dont :
La figure 1 est une vue en plan de dessus d'un appareil selon l'invention. La figure 2 est une vue de dessous de l'appareil de la figure 1. La figure 3 est une vue latérale du même appareil, dans le sens de la flèche III de la figure 1. La figure 4 est une vue de face du même appareil, en coupe suivant la ligne IV-IV de la figure 1. La figure 5 est une vue en coupe d'une partie de l'appareil.

  
Les figures 6, 7 et 8 sont des.vues détaillées, respectivement latérale en position fermée, latérale en position ouverte, et en plan de dessus.

  
En se référant aux figures 1 à 4, l'appareil selon l'invention comprend une chaudière 10 à laquelle est fixé par des vis 12 un couvercle supérieur 14. Dans la chaudière est immérgé un générateur électrique de chaleur 16 du type classique à résistance. La température de l'eau de'la chaudière est réglée par un thermostat classique 18 monté sur le couvercle 14; le couvercle 14 est également pourvu d'une soupape de surpression à poids 20 destinée à régler la pression. Dans la chaudière 10, on introduit de l'eau froide par un raccord d'entrée 22, de façon à maintenir toujours l'eau au niveau indiqué par la ligne en tirets, et la chaudière comporte en outre des raccords de sortie 24 et 26 destinés respectivement au prélèvement d'eau chaude et de vapeur à des

  
 <EMI ID=2.1>  être réglé par l'opérateur au moyen d'une cheville 28 par 1' intermédiaire d'une soupape non représentée qui laisse arriver

  
de l'eau à l'entrée 22.

  
La chaudière 10 contient un récipient 30 complètement

  
étanche vis-à-vis de l'intérieur de la chaudière, dans lequel parvient de l'eau sous pression d'une pompe non représentée, par l'intermédiaire d'un raccord inférieur 32. Le récipient étanche

  
i
30 débouche vers le haut dans un conduit 32 qui traverse le cou-  vercle 14 de la chaudière 10 et débouche sur une soupape électro-  magnétique 34 à deux voies et deux positions, destinée à arrêter

  
ou à laisser passer .1.'eau vers .un conduit ou tube de sortie 36.

  
Sur le couvercle de la chaudière 10 est montée une plaque discoïde 38 sur laquelle est monté le groupe infuseur selon l'invention qui va être décrit ci-après.

  
Sur la plaque discoïde 38 se dresse une paroi cylindrique

  
 <EMI ID=3.1> 

  
formé un canal périphérique 44, descendant suivant deux demicirconférences opposées, d'un point de hauteur maximale 46 à un point de hauteur minimale 48 (voir figure 5), où ce canal débouche sur un bec de débit 50 qui sort à l'extérieur de la

  
 <EMI ID=4.1> 

  
intérieur et vers le haut de la paroi 40 propre à subdiviser

  
le volume intérieur à la paroi en une zone supérieure de réception

  
et d'amenée au bec de débit et une zone inférieure d'évacuation

  
des fonds de café usagés.

  
Dans la paroi cylindrique 40 est en outre pratiqua une ouverture d'évacuation rectangulaire 41 (figure 3), protégée

  
par un écran incurvé 43. 

  
Sur la paroi 40 est monté ensuite un couvercle tronconique 54 

  
 <EMI ID=5.1> 

  
 <EMI ID=6.1>  est monté un entonnoir 56. Sur le bord supérieur de l'entonnoir 
56 est placé un petit tube annulaire perforé 58 relié au tube

  
36 de sortie de la soupape électromagnétique 34. Le bord inférieur de l'entonnoir- 56 se prolonge par une bordure cylindrique
59 faisant saillie vers le bas.

  
La plaque discoïde 38 présente un trou central comportant  un ronchon cylindrique 62 faisant saillie vers le bas et présen-  tant deux fentes latérales longitudinales 64.

  
En se référant plus particulièrement à la figure 5, le man-  chon 62 reçoit un petit tube 66 et à l'intérieur du petit tube
66 est monté mobile un arbre coaxial 68, supporté par des cous-

  
 <EMI ID=7.1> 

  
une cuve tronconique 74 en matériau flexible, qui est calée  sur lui et comporte une cavité centrale cylindrique 76, cavité 
76 comportant une couronne de fenêtres 78. L'arbre 68 est calé au fond de la cavité 76. 

  
 <EMI ID=8.1> 

  
ensuite que le bord périphérique de la cuve tronconique 74 présente  une série de petites fentes radiales 80 près du bord.

  
Une seconde cuvette tronconique inférieure flexible 82, plus plate, est mobile sur l'arbre 68 grâce à une douille 84. Le bord périphérique de la cuve 82 coïncide avec le, bord de la cuve supérieure, .74. et présente lui aussi des fentes radiales 86 identiques aux fentes 80 de la cuve supérieure. De la cuve inférieure

  
82 partent deux ailettes radiales opposées 88 qui vont au-delà

  
de la circonférence du bord périphérique.

  
Entre la douille 84 et un manchon 90 calé sur l'arbre 68 

  
s'étend un ressort-hélicoïdal 92. 

  
En revenant aux figures 1 à 4, des vis telles que 94 fixent 

  
au manchon 52 une plaque de soubassement 96 ou plaque de base 

  
 <EMI ID=9.1>  

  
à axe vertical, dont l'arbre fait saillie au-dessous de la plaque

  
96 et comporte une poulie 100 calée sur lui. La poulie 100 entraîne

  
par l'intermédiaire d'une courroie 102 une poulie 104 calée à l'extrémité inférieure de l'arbre 68 ( figure 5).

  
En se référant plus particulièrement à la figure 3, à la

  
paroi cylindrique 40 est fixé un étrier 106 sur lequel est tourillonnêe une extrémité d'un levier à deux bras 108 dont les

  
deux bras de fourche comportent respectivement des chevilles 110,

  
112, accouplées à travers les fentes 64 du manchon 62, en des

  
points opposés du petit tube 66, pour déplacer axialement le

  
petit tube 66 sur l'arbre 68, lorsque le levier à deux bras 108

  
change de position angulaire. L'extrémité libre du levier à deux

  
bras 108 est tourillonnée à une biellette 114.

  
A la face inférieure de la plaque 96 est fixé également

  
un groupe comprenant un moteur électrique 116 à réducteur de

  
vitesse 118 pour provoquer la rotation d'un petit arbre tronqué

  
120 faisant saillie latéralement. Sur le petit arbre 120 est

  
fixée une came excentrique 122 propre à agir sur la biellette

  
114. Un cran 126 de l'arbre 120 actionne un micro-interrupteur

  
128 pour couper le moteur 116 lorsque l'arbre 120 a effectué un

  
tour complet.

  
L'appareil qui vient d'être décrit fonctionne de la façon suivante.

  
On verse dans l'entonnoir 56 une dose de café en poudre

  
qui tombe dans la cavité 76. Par une commande non représentée

  
on branche ensuite le moteur 88 pour mettre en rotation l'arbre

  
68 et, par suite, la cuve tronconique 74 calée sur lui. A ce moment,

  
la came excentrique 122 maintient la biellette 114 dans la position

  
la plus soulevée et, par conséquent, le levier à deux bras 108 maintient,soulevé par l'intermédiaire des chevilles 110 et 112,

  
le petit tube 66 qui, à son tour, maintient la cuvette inférieure 
82 en contact avec une légère pression contre la cuve supérieure 74. En outre, les deux cuvettes 74, 82 sont maintenues avec

  
leur bord périphérique au-dessus de la bordure 52. La cuve inférieure 82 également est maintenue en rotation par l'arbre 68,

  
par l'intermédiaire du manchon calé 90 et du ressort hélicoïdal

  
92.

  
Par suite, le café en poudre déposé dans la cavité 76

  
est projeté par la force centrifuge à travers les fenêtres 78 et, par suite, vers. le-volume immédiatement adjacent aux deux bords opposés des cuvettes 74, 82. Les grains de café sont trop gros

  
pour franchir la jonction entre les bords et/ou les fentes 89,86 des deux cuvettes. Au cours de ces phases, les deux cuvettes constituent donc ensemble un réceptacle pour le café en poudre, propre à retenir la poudre, étant perméable à l'eau, grâce aux fentes 80,84, ainsi qu'à la même jonction entre les bords des cuvettes.

  
On actionne ensuite la soupape électromagnétique 84 pour provoquer le débit d'une quantité dosée d'eau chaude à travers

  
le tube 36. L'ouverture de la soupape électromagnétique peut être réglée sur une durée prédéterminée, avec des moyens classiques non

  
 <EMI ID=10.1> 

  
entonnoir 56 et, par suite, dans la cavité 76 où elle est projetée par la force centrifuge à travers les fenêtres 78 et, par suite,

  
à travers le café en poudre retenu entre les deux cuvettes pour sortir par les dites fentes 80, 85, le long de la bordure 52 à la fin du canal 44_ La déclivité dû-canal le long des deux demicirconférences opposées guide le liquide passé, c'est-à-dire

  
 <EMI ID=11.1> 

  
extérieur, pour qu'elle soit recueillie dans un récipient tel qu'un gobelet (non représenté).

  
La fermeture de la soupape électromagnétique 34 à la fin du temps prédéterminé provoque l'excitation du groupe moteurréducteur 116, 118. Celui-ci provoque la rotation de l'arbre tronqué 120 et, par suite, de la came excertrique 122, qui permet au levier à deux bras 108 de descendre, en entraînant avec lui le tube 66. La cuve inférieure 82 peut ainsi descendre jusqu'audessous ce la bordure 52. La cuve supérieure 74 descend également, mais dans une mesure moindre, grâce à l'action du ressort 92.

  
Par suite, les bords des deux cuves passent tous deux au-dessous de la bordure 52, mais la différence de déplacement entre les

  
deux cuves a pour conséquence que les bords se séparent l'un de l'autre, et par suite, la rotation de la cuve provoque l'expulsion des marcs de café usagés à travers l'intervalle entre les bords. Du fait que cette expulsion a lieu au-dessous de la bordure 52, les marcs de café sont en définitive évacués à travers l'ouverture
41, et détournés vers le bas par l'écran incurvé 43, en direction d'un récipient de réception non représenté. Cette opération prend la moitié d'un tour de l'arbre fraisé 120. La rotation de cet arbre se poursuivant, la came excentrique 122 soulève de nouveau la biellette 114 et, par suite, le levier à deux bras 108, jusqu'à ramener les deux cuvettes dans la position initiale de contact, au-dessus de la bordure 52.

   Cette position initiale est atteinte lorsque l'entaille fraisée 126 de l'arbre 120 atteint le poussoir du micro-interrupteur 128, coupant à la fois le groupe moteurréducteur 116, 118 et le moteur principal 98.

  
Il n'est pas nécessaire de décrire et représenter les circuits électriques qui commandent la soupape électromagnétique 34 et les petits moteurs 98, 116, tant il est évident qu'un spécialiste

  
peut facilement faire le projet d'un circuit propre, lorsqu'il

  
est actionné par l'opérateur, à ouvrir la soupape électromagnétique 34 pour une durée prédéterminée, en mettant en même temps

  
en mouvement le moteur 98, à exciter ensuite le moteur 116 à la fermeture de la soupape.électromagnétique 34, et à interrompre toutes les alimentations lors de l'actionnement suivant du micro-interrupteur 128. 

REVENDICATIONS 

  
1.- Appareil pour la préparation d'infusions de café,  comprenant des moyens pour faire diffuser de l'eau chaude à  travers une dose de café en poudre contenue dans un réceptacle 

  
 <EMI ID=12.1> 

  
en ce qu'il comprend : une première cuve tronconique supérieure  en matière flexible, présentant une ouverture centale d'arrivée  d'eau chaude et de petites fentes radiales le long du bord  ouvert; une seconde cuve'tronconique en matière flexible, coaxiale  par rapport à la première cuve et disposée de façon que le bord  ouvert soit tourné vers le bord ouvert de la première cuve, et  présentant de courtes fentes radiales près du bord ouvert, les  bords de la première cuve et de la seconde cuve étant de même  diamètre,une chambre comprenant une bordure circulaire propre

  
à diviser celle-ci en une zone supérieure de réception et de débit de l'infusion, et une zone inférieure d'évacuation des marcs de café usagés, le diamètre intérieur de la bordure étant légèrement  inférieur au diamètre des bords des cuves, la bordure ayant même  axe que les cuves; de premiers moyens moteurs pour maintenir 

  
les cuves en rotation, avec les bords en contact avec pression  dans la zone supérieure de la chambre, de façon que les cuves constituent ensemble le dit réceptacle perméable, pendant l' arrivée d'eau chaude dans l'ouverture centrale de la cuve supérieure et après introduction d'une dose de café en poudre dans

  
la dite ouverture, et dé-seconds moyens moteurs pour faire descendre les cuves dans la zone inférieure au-dessous de la bordure, en

  
 <EMI ID=13.1> 

  
autre pour l'évacuation et la centrifugation des marcs usagés, une fois achevée l'arrivée d'eau.



  "Apparatus for preparing coffee infusions from

  
of coffee powder, quickly evacuating the grounds ".

  
The present invention relates to an apparatus for

  
preparation of coffee infusions from powdered coffee

  
rapid removal of grounds.

  
We know different devices suitable for using coffee

  
powder for preparing coffee in the form of a drink. These

  
devices have been perfected over time to

  
reduce the 'need for intervention and monitoring by

  
from the device operator. All these known devices have however in common the requirement for rapid intervention by the operator to remove from the device concerned the grounds which remain after use.

  
Consequently, the object of the invention is to provide an apparatus for using powdered coffee to prepare an infusion of coffee, or coffee in the form of a drink, achieving rapid and automatic evacuation of these grounds.

  
Other objects and advantages of the invention will emerge from the remainder of the description.

  
The invention achieves the aforementioned objectives by means of an apparatus for preparing coffee infusions, comprising means for passing water through a dose of powdered coffee contained in a receptacle permeable to water, but not coffee beans, characterized in that it comprises a first upper tank of flexible material, having an upper hot water inlet opening and infusion passage openings

  
along the open edge; a second lower tank of flexible material, coaxial with respect to the first and arranged so that its open edge faces towards the open edge of the first tank, and having openings for infusion passage near

  
from the open edge, the edges of the first tank and of the second tank having the same diameter; a chamber comprising a circular rim with an internal diameter slightly smaller than that of the

  
 <EMI ID = 1.1>

  
top for receiving the infusion and a lower zone for evacuating the coffee grounds used, the border having the same axis as

  
the tanks; first motor means to maintain the tanks

  
rotating, with their edges in contact with pressure in the

  
upper zone of the chamber, such that the tanks together constitute said permeable receptacle, during the arrival

  
hot water at the central opening of the upper tank and after the introduction of a dose of powdered coffee into said opening;

  
; and second motor means to lower the tanks into

  
the lower zone below the border, keeping them in rotation and separating them from each other for the centrifugal discharge of the used grounds after the completion of the water inlet.

  
A preferred embodiment of the device according to the invention will now be described, by way of nonlimiting example,

  
with reference to the attached drawing including:
Figure 1 is a top plan view of an apparatus according to the invention. Figure 2 is a bottom view of the apparatus of Figure 1. Figure 3 is a side view of the same apparatus, in the direction of arrow III of Figure 1. Figure 4 is a front view of the same apparatus, in section taken on line IV-IV of Figure 1. Figure 5 is a sectional view of part of the apparatus.

  
Figures 6, 7 and 8 are detailed des.vues, respectively side in the closed position, side in the open position, and in top plan.

  
Referring to Figures 1 to 4, the apparatus according to the invention comprises a boiler 10 to which is fixed by screws 12 an upper cover 14. In the boiler is immersed an electric heat generator 16 of the conventional resistance type. The water temperature of the boiler is regulated by a conventional thermostat 18 mounted on the cover 14; the cover 14 is also provided with a weight relief valve 20 for adjusting the pressure. In the boiler 10, cold water is introduced through an inlet connection 22, so as to always maintain the water at the level indicated by the dashed line, and the boiler further comprises outlet connections 24 and 26 intended respectively for the withdrawal of hot water and steam at

  
 <EMI ID = 2.1> to be adjusted by the operator by means of a dowel 28 by means of a valve not shown which allows

  
water at the inlet 22.

  
The boiler 10 contains a container 30 completely

  
sealed vis-à-vis the inside of the boiler, into which the pressurized water comes from a pump (not shown), via a lower connection 32. The sealed container

  
i
30 opens upwards into a duct 32 which passes through the cover 14 of the boiler 10 and opens onto an electromagnetic valve 34 with two ways and two positions, intended to stop

  
or to allow water to pass through to an outlet pipe or tube 36.

  
On the cover of the boiler 10 is mounted a discoid plate 38 on which is mounted the infuser group according to the invention which will be described below.

  
On the discoid plate 38 stands a cylindrical wall

  
 <EMI ID = 3.1>

  
formed a peripheral channel 44, descending along two opposite half-circles, from a point of maximum height 46 to a point of minimum height 48 (see Figure 5), where this channel opens onto a flow spout 50 which exits outside of the

  
 <EMI ID = 4.1>

  
inside and upwards of the wall 40 suitable for subdividing

  
the volume inside the wall in an upper reception area

  
and supply to the flow spout and a lower discharge area

  
used coffee grounds.

  
In the cylindrical wall 40 is also made a rectangular discharge opening 41 (Figure 3), protected

  
by a curved screen 43.

  
On the wall 40 is then mounted a frustoconical cover 54

  
 <EMI ID = 5.1>

  
 <EMI ID = 6.1> is mounted a funnel 56. On the upper edge of the funnel
56 is placed a small annular perforated tube 58 connected to the tube

  
36 outlet of the electromagnetic valve 34. The lower edge of the funnel 56 is extended by a cylindrical border
59 protruding downwards.

  
The discoid plate 38 has a central hole having a cylindrical grub 62 projecting downwards and having two longitudinal side slits 64.

  
Referring more particularly to Figure 5, the sleeve 62 receives a small tube 66 and inside the small tube
66 is movably mounted a coaxial shaft 68, supported by bolts

  
 <EMI ID = 7.1>

  
a frustoconical tank 74 made of flexible material, which is wedged on it and comprises a central cylindrical cavity 76, cavity
76 comprising a crown of windows 78. The shaft 68 is wedged at the bottom of the cavity 76.

  
 <EMI ID = 8.1>

  
then that the peripheral edge of the frustoconical tank 74 has a series of small radial slots 80 near the edge.

  
A second flexible lower frustoconical cup 82, which is flatter, is movable on the shaft 68 thanks to a bush 84. The peripheral edge of the tank 82 coincides with the edge of the upper tank, .74. and also has radial slots 86 identical to the slots 80 of the upper tank. From the lower tank

  
82 depart two opposed radial fins 88 which go beyond

  
circumference of the peripheral edge.

  
Between the sleeve 84 and a sleeve 90 wedged on the shaft 68

  
extends a coil spring 92.

  
Returning to Figures 1 to 4, screws such as 94 secure

  
at the sleeve 52 a base plate 96 or base plate

  
 <EMI ID = 9.1>

  
with vertical axis, the shaft of which protrudes below the plate

  
96 and has a pulley 100 wedged on it. Pulley 100 drives

  
by means of a belt 102 a pulley 104 wedged at the lower end of the shaft 68 (FIG. 5).

  
Referring more particularly to Figure 3,

  
cylindrical wall 40 is fixed a bracket 106 on which is journalled one end of a lever with two arms 108 whose

  
two fork arms respectively comprise pegs 110,

  
112, mated through the slots 64 of the sleeve 62, at

  
opposite points of the small tube 66, to axially displace the

  
small tube 66 on the shaft 68, when the two-arm lever 108

  
changes angular position. The free end of the two lever

  
arm 108 is journaled to a link 114.

  
At the underside of the plate 96 is also fixed

  
a group comprising an electric motor 116 with a reduction

  
speed 118 to cause the rotation of a small truncated shaft

  
120 protruding laterally. On the little tree 120 is

  
fixed an eccentric cam 122 suitable for acting on the rod

  
114. A notch 126 of the shaft 120 activates a micro-switch

  
128 to stop the engine 116 when the shaft 120 has performed a

  
full turn.

  
The apparatus which has just been described operates as follows.

  
A dose of coffee powder is poured into the funnel 56

  
which falls into the cavity 76. By a control not shown

  
the motor 88 is then connected to set the shaft in rotation

  
68 and, consequently, the frustoconical tank 74 wedged on it. At the moment,

  
the eccentric cam 122 maintains the rod 114 in the position

  
the most raised and, therefore, the two-arm lever 108 maintains, lifted through the pegs 110 and 112,

  
the small tube 66 which, in turn, holds the lower cup
82 in contact with a slight pressure against the upper bowl 74. In addition, the two bowls 74, 82 are held with

  
their peripheral edge above the edge 52. The lower tank 82 is also kept in rotation by the shaft 68,

  
by means of the wedged sleeve 90 and the coil spring

  
92.

  
As a result, the coffee powder deposited in the cavity 76

  
is thrown by centrifugal force through windows 78 and hence towards. the volume immediately adjacent to the two opposite edges of the cups 74, 82. The coffee beans are too large

  
to cross the junction between the edges and / or the slits 89,86 of the two cups. During these phases, the two cups therefore together constitute a receptacle for the powdered coffee, suitable for retaining the powder, being permeable to water, thanks to the slots 80, 84, as well as to the same junction between the edges. cuvettes.

  
The electromagnetic valve 84 is then actuated to cause a metered quantity of hot water to flow through.

  
the tube 36. The opening of the electromagnetic valve can be adjusted over a predetermined time, with conventional means not

  
 <EMI ID = 10.1>

  
funnel 56 and, therefore, into cavity 76 where it is projected by centrifugal force through windows 78 and, consequently,

  
through the coffee powder retained between the two cups to exit through the said slots 80, 85, along the edge 52 at the end of the channel 44_ The slope of the channel along the two opposite semi-circles guides the past liquid, c 'that is to say

  
 <EMI ID = 11.1>

  
outside, so that it is collected in a container such as a cup (not shown).

  
The closing of the electromagnetic valve 34 at the end of the predetermined time causes the excitation of the reduction motor unit 116, 118. This causes the rotation of the truncated shaft 120 and, consequently, of the eccentric cam 122, which allows the lever with two arms 108 to descend, taking with it the tube 66. The lower tank 82 can thus descend to below the edge 52. The upper tank 74 also descends, but to a lesser extent, thanks to the action of the spring 92.

  
As a result, the edges of the two tanks both pass below the edge 52, but the difference in displacement between the

  
two tanks causes the edges to separate from each other, and as a result, the rotation of the tank causes the expulsion of used coffee grounds through the gap between the edges. Because this expulsion takes place below the edge 52, the coffee grounds are ultimately discharged through the opening
41, and diverted downwards by the curved screen 43, towards a receiving container, not shown. This operation takes half a turn of the milled shaft 120. As the rotation of this shaft continues, the eccentric cam 122 again lifts the rod 114 and, consequently, the two-arm lever 108, until it returns the two cups in the initial contact position, above the border 52.

   This initial position is reached when the milled notch 126 of the shaft 120 reaches the pusher of the microswitch 128, cutting both the gear motor unit 116, 118 and the main motor 98.

  
It is not necessary to describe and represent the electrical circuits which control the electromagnetic valve 34 and the small motors 98, 116, as it is obvious that a specialist

  
can easily make the project of a clean circuit, when

  
is actuated by the operator, to open the electromagnetic valve 34 for a predetermined time, at the same time putting

  
moving the motor 98, then energizing the motor 116 when the electromagnetic valve 34 closes, and interrupting all the power supplies when the microswitch 128 is actuated next.

CLAIMS

  
1.- Apparatus for preparing coffee infusions, comprising means for diffusing hot water through a dose of powdered coffee contained in a receptacle

  
 <EMI ID = 12.1>

  
in that it comprises: a first upper frustoconical tank made of flexible material, having a central hot water inlet opening and small radial slits along the open edge; a second conical tank of flexible material, coaxial with the first tank and arranged so that the open edge faces the open edge of the first tank, and having short radial slots near the open edge, the edges of the first tank and second tank being of the same diameter, a chamber comprising a clean circular rim

  
in dividing it into an upper zone for receiving and delivering the infusion, and a lower zone for discharging used coffee grounds, the internal diameter of the border being slightly smaller than the diameter of the edges of the tanks, the border having the same axis as the tanks; first driving resources to maintain

  
the rotating tanks, with the edges in contact with pressure in the upper zone of the chamber, so that the tanks together constitute said permeable receptacle, during the arrival of hot water in the central opening of the upper tank and after introducing a dose of powdered coffee into

  
said opening, and de-second motor means for lowering the tanks in the lower zone below the border, in

  
 <EMI ID = 13.1>

  
another for the evacuation and centrifugation of used grounds, once the water inlet has been completed.


    

Claims (1)

2.- Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que les ouvertures de diffusion de chacune des cuves, comprennent de courtes fentes radiales près du bord de chacune des cuves. 3.- Appareil selon la revendication 1 ou 2, caractérisé 2.- Apparatus according to claim 1, characterized in that the diffusion openings of each of the tanks include short radial slots near the edge of each of the tanks. 3.- Apparatus according to claim 1 or 2, characterized en ce que les cuves sont tronconiques. in that the tanks are tapered. 4.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'ouverture centrale de la première 4.- Apparatus according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the central opening of the first cuve comprend une cavité. pourvue d'une couronne de fenêtres. tank includes a cavity. provided with a crown of windows. 5.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 5.- Apparatus according to any one of claims 1 à 4, caractérisé en ce que l'axe commun de la cuve et de la bordure est vertical. 1 to 4, characterized in that the common axis of the tank and of the border is vertical. 6.- Appareil selon la revendication 5, caractérisé en ce que la dite chambre présente, dans la zone supérieure, un canal péri- phérique le long de la bordure, descendant le long de deux demicirconférences opposées d'un point de hauteur maximale à un point 6.- Apparatus according to claim 5, characterized in that said chamber has, in the upper zone, a peripheral channel along the edge, descending along two opposite semi-circumferences from a point of maximum height to one. point de hauteur minimale, le point de hauteur minimale débouchant minimum height, the point of minimum height emerging dans un bec de débit de l'infusion. into an infusion flow spout. 7.- Appareil selon l'une quelconque des revendications <EMI ID=14.1> 7.- Apparatus according to any one of claims <EMI ID = 14.1> comprennent un arbre calé sur la première cuve, un manchon calé sur l'arbre, une douille calée sur la seconde cuve et montée include a shaft wedged on the first tank, a sleeve wedged on the shaft, a bushing wedged on the second tank and mounted <EMI ID=15.1> <EMI ID = 15.1> <EMI ID=16.1> <EMI ID = 16.1> propres à mettre l'arbre en rotation. suitable for rotating the shaft. 8.- Appareil selon la revendication 7, caractérisé en ce que les dits moyens pour mettre l'arbre en rotation compennent un moteur électrique monté fixe, une poulie entraînée par le moteur électrique, une poulie calée sur l'arbre, et une courroie de transmission qui passe sur les deux poulies. 8.- Apparatus according to claim 7, characterized in that said means for rotating the shaft include an electric motor fixedly mounted, a pulley driven by the electric motor, a pulley wedged on the shaft, and a belt. transmission which passes on the two pulleys. 9.- Appareil selon l'une des revendications 7 ou 8, caractérisé en ce que les seconds moyens moteurs comprennent un levier à deux bras monté pivotant sur un support fixe et présentant des chevilles qui engagent un petit tube accouplé à la dite douille coulissant sur l'arbre, et des organes alternatifs pour faire effectuer à l'extrémité libre du levier à deux bras un mouvement de va-et-vient pendant la phase d'évacuation des marcs. 9.- Apparatus according to one of claims 7 or 8, characterized in that the second motor means comprise a lever with two arms pivotably mounted on a fixed support and having pins which engage a small tube coupled to said sliding sleeve on the shaft, and reciprocating members to cause the free end of the two-armed lever to perform a back-and-forth movement during the grounds removal phase. 10.- Appareil selon la revendication 9, caractérisé en ce 10.- Apparatus according to claim 9, characterized in that que les dits organes alternatifs comprennent une biellette tourillonnée à l'extrémité libre du levier à deux bras, un groupe moteurréducteur qui entraîne un petit arbre et une came excentrique montée sur le petit arbre et accouplée avec la biellette, pour faire exécuter à cette dernière un mouvement alternatif pendant that the said reciprocating members include a rod journaled at the free end of the lever with two arms, a reduction motor unit which drives a small shaft and an eccentric cam mounted on the small shaft and coupled with the rod, to make the latter perform a reciprocating motion during un tour du petit arbre. a tour of the small tree.
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