BE1025664B9 - Werkwijze voor het scheiden van de biomassa van levende larven in een pulp- en een vloeibare fractie - Google Patents

Abstract

De huidige uitvinding heeft betrekking op een werkwijze en het gebruik van een apparaat voor het scheiden van insecten of larven in enerzijds pulp en anderzijds een vloeibare fractie, omvattende hettoevoegen van water aan de larven, het vermalen van de larven bij middel van tegenroterende schroeven, en het scheiden van de pulp en de vloeibare fractie. In het bijzonder wordt de uitvinding toegepast op de larven van de zwarte wapenvlieg en wordt een chitine rijke pulp en een vet- en eiwit rijke vloeibare fractie bekomen.

Description

BESCHRIJVING

GEBIED VAN DE UITVINDING :

De huidige uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het scheiden van de biomasa van levende larven in enerzijds een pulp-fractie en anderzijds een vloeibare fractie. Meer in het bijzonder betreft de uitvinding een werkwijze waarbij de biomassa van de larven gescheiden wordt in een chitine rijke pulpfractie en een vet- en eiwitrijke vloeibare fractie. Deze fracties kunnen daarop in één of meerdere her-toepassing(en) van de werkwijze volgens de uitvinding telkens opnieuw gescheiden worden met het oog op het bekomen van enerzijds een hoger opgezuiverde chitine rijke pulpfractie en anderzijds een hoger opgezuiverde vet- en eiwitrijke vloeibare fractie.

ACHTERGROND VAN DE UITVINDING

Het is bekend dat tot op heden nog geen of onvoldoende oplossingen beschikbaar zijn voor het verwerken van grote hoeveelheden organisch afval.

Eén van de mogelijkheden bestaat erin organisch afval als voeder aan te bieden aan de larven van insecten, meer specifiek aan de larven van de zwarte wapenvlieg (Hermetia Illucens).

Deze larven kunnen op relatief korte tijd een grote hoeveelheid organisch afval verwerken.

BE2017/0150

Om het proces economisch te optimaliseren, kunnen uit de biomassa van de larven de verschillende ingrediënten geëxtraheerd worden, met name vet, eiwit en in het bijzonder chitine.

Chitine is bijzonder interessant omdat het velerlei toepassingen vindt in de cosmetische en/of medicinale sector, alsmede in de industrie (bijvoorbeeld in waterzuiveringstoepassingen) en als ingrediënt voor veevoeder.

WO 2016/108033 Al beschrijft een werkwijze voor het isoleren van één of meerdere gewenste producten uit insecten, inbegrepen insecten in de volwassen of larve faze. Meer in het bijzonder wordt daarbij een enzymatische hydrolyse toegepast op een fractie bekomen via een werkwijze bevattende het vermalen van de insecten bij middel van een Angel ® Juicer apparaat. Deze werkwijze omvat de stap van het doden van de insecten vooraleer deze aan de vermalingsstap onderworpen worden. Dit doden vindt plaats door de insecten in water van 95 15 105 °C uit te koken. Als gevolg hiervan worden dode insecten of larven toegevoegd aan het vermalingsapparaat. Dit geeft aanleiding tot tal van nadelen, onder meer dat de proteïnen afgebroken worden door de kookstap van deze werkwijze. Dit op zijn beurt geeft aanleiding tot grote proteïne of eiwit clusters die binnen de chitine fractie weerhouden worden in de vermalings- en scheidingsstap. De pulp fractie bevat een vet fractie. Om deze grote hoeveelheid proteïnen te scheiden van de overige fractie van de behandelde exoskeletten van de insecten, dient een additionele en moeilijke werkwijze stap geïmplementeerd te worden, namelijk een enzymatische hydrolyse stap toegepast op de proteïne fractie afkomstig van de toepassing van deze werkwijze. Dit brengt additionele operationele en investeringskosten met zich mede. Bovendien zijn extra grondstoffen nodig voor de uitvoering van zulke chemische hydrolyse stap.

Een economisch geoptimaliseerde werkwijze voor het extraheren of scheiden van de biomassa van zulke larven in de verschillende ingrediënten is tot op heden niet

BE2017/0150 beschikbaar. De huidig beschikbare methoden zijn bovendien doorgaans erg energie- en grondstof-intensief, aangezien de huidige beschikbare werkwijzen veelal leiden tot een verlies van vooral het proteïne bestanddeel van de verwerkte biomassa.

Er bestaat daarom behoefte aan een werkwijze, resp. een apparaat voor gebruik in zulke werkwijze om de biomassa van insectenlarven, in het bijzonder de larven van de zwarte wapenvlieg, te scheiden in de verschillende organische ingrediënten, met name in vetten, eiwitten en chitine.

SAMENVATTING VAN DE UITVINDING

De huidige uitvinding heeft tot doel aan de voornoemde en andere nadelen een oplossing te bieden, doordat zij voorziet in een werkwijze waarbij de biomassa van larven op een economisch rendabele wijze kan gescheiden worden in zijn samenstellende ingrediënten, met name in vetten, eiwitten en chitine.

Hiertoe betreft de uitvinding een werkwijze voor het scheiden van levende larven in enerzijds pulp en anderzijds een vloeibare fractie, bevattende de volgende stappen:

a) inbrengen van de levende larven in een vermalingsapparaat onder toevoegen van water aan de larven;

b) vermalen van de larven bij middel van een apparaat voorzien van tegenroterende schroeven,

c) scheiden van de vermalen massa in een pulp en een vloeibare fractie bij middel van een wormschroef geplaatst in een gradueel vernauwende cylinder, waarbij de cylinder over de lengte van de wormschroef voorzien is van een gaasvormig materiaal.

BE2017/0150

Meer in het bijzonder omvat de uitvinding de werkwijzen zoals beschreven in de bijgevoegde conclusies.

Zoals verder aangegeven, is de uitvinding voordelig aan te wenden voor het verwerken van levende larven, meer in het bijzonder van levende larven van één van de volgende soorten:

Zwarte Wapenvlieg, Black Soldier Fly (Hermetia illucens);

Huisvlieg, Common Housefly (Musca domestica);

Meelworm, Yellow Mealworm (Tenebrio molitor);

Kleine Meelworm, Lesser Mealworm (Alphitobius diaperinus);

Huiskrekel, House cricket (Acheta domesticus);

* Dierentuinkrekel, Banded cricket (Gryllodes sigillatus);

(Jamaican) Field Cricket (Gryllus assimilis).

KORTE BESCHRIJVING VAN DE TEKENINGEN

Met het inzicht de kenmerken van de uitvinding beter aan te tonen, zijn hierna, als voorbeeld zonder enig beperkend karakter, enkele voorkeurdragende uitvoeringsvormen beschreven van een werkwijze, volgens de uitvinding, met verwijzing naar de bijgaande tekeningen.

In deze tekeningen wordt het volgende weergegeven :

Figuur 1 toont een schematisch overzicht van de stappen toegepast in de werkwijze volgens de uitvinding, gesitueerd binnen een globale werkwijze om de biomassa van de larven finaal te scheiden in eiwitten, vetten en chitine;

Figuur 2 toont schematisch de apparatuur om de larven te mengen met water, en in een trechter te voeden voor inbreng in de tegenroterende schroeven overeenkomstig het apparaat volgens de werkwijze van de uitvinding;

BE2017/0150

Figuur 3 toont een schematisch overzicht van het apparaat gebruikt in de werkwijze volgens de uitvinding;

Figuur 4 toont een voorbeeld van een apparaat gebruikt in de werkwijze volgens de uitvinding, in gedeeltelijk gedisassembleerde toestand;

Figuur 5 toont een detail van de tegenroterende schroeven in het apparaat gebruikt volgens de uitvinding.

Figuur 6 toont de larven, geschikt voor toepassing van de werkwijze volgens de uitvinding;

Figuur 7 toont de pulp, resultaat van de werkwijze volgens de uitvinding;

Figuur 8 toont de pulp, resultaat van de werkwijze volgens de uitvinding, wanneer de werkwijze volgens de uitvinding een tweede maal is toegepast, met name op de pulp resulterend uit een eerste toepassing van de werkwijze volgens de uitvinding.

BESCHRIJVING VAN DE UITVINDING

De uitvinding bestaat uit een werkwijze voor het scheiden van levende larven in enerzijds pulp en anderzijds een vloeibare fractie.

De werkwijze bevat daartoe de volgende stappen:

a) inbrengen van de levende larven in een vermalingsapparaat onder toevoegen van water aan de larven;

b) vermalen van de larven bij middel van tegenroterende schroeven,

c) scheiden van de pulp en de vloeibare fractie bij middel van een wormschroef geplaatst in een gradueel vernauwende cylinder, waarbij de cylinder over de lengte van de wormschroef voorzien is van een gaasvormig materiaal.

Zoals hoger reeds aangegeven kan de werkwijze volgens de uitvinding toegepast worden op de larven van tal van insecten; bij voorkeur wordt deze toegepast op de larven van de zwarte wapenvlieg (Hermetia Illucens) omdat deze larven grote verwerkers zijn van vele soorten organische reststromen. Bovendien bevatten

BE2017/0150 deze ook veel vet Evengoed zijn ook andere larven zoals hoger aangegeven, onder meer die van de meelworm (Tenebrio Molitor), etc... hiervoor uitermate geschikt.

Resultaten door toepassing van de werkwijze volgens de uitvinding:

De werkwijze volgens de uitvinding heeft tot doel de biomassa van de larven te scheiden in fracties die in het economische verkeer kunnen te gelde gemaakt worden.

Het is geweten dat larven chitine bevatten en dat zulke chitine in veelvuldige cosmetische, medicinale en andere (o.m. industriële, zie hoger) toepassingen kan ingezet worden.

Echter, het bekomen van relatief zuivere chitine uit de biomassa van insectenlarven is technologisch een wezenlijke uitdaging, in het bijzonder indien bovendien zulke afscheidingstechniek op grote schaal en tegen minimale kost dient doorgevoerd, waarbij ook de andere waardevolle componenten zoveel mogelijk weerhouden worden.

Alternatieve gekende procedures behelzen het wegbranden van proteïne met dure en vervuilende zuren of bases; dit houdt echter een economisch verlies van proteïne in en is bovendien een duur procédé.

Wanneer de werkwijze volgens de uitvinding toegepast wordt, wordt tegelijk met het afscheiden van de chitine fractie, ook een restfractie bekomen, rijk aan vetten en eiwitten.

Ook deze fractie kan economisch te gelde gemaakt worden.

Doordat beide doelstellingen volgens de werkwijze volgens de uitvinding beide gelijk gerealiseerd worden, kan de werkwijze op een economisch rendabele wijze op grote schaal toegepast worden.

Als dusdanig levert ze een wezenlijke bijdrage tot het verwerken en valoriseren van de steeds groeiende organische afvalberg in onze maatschappij.

Voorafgaande zuiveringsstap:

BE2017/0150

Voorafgaandelijk aan het toepassen van deze werkwijze wordt de biomassa van de larven bij voorkeur gezuiverd.

Deze zuiveringsstap heeft voornamelijk tot doel om te vermijden dan onzuiverheden, zoals bijvoorbeeld harde metaaldeeltjes het apparaat gebruikt in de werkwijze volgens de uitvinding zouden beschadigen. Tevens heeft deze zuiveringsstap tot doel om onzuiverheden uit papier of kunststof te verwijderen uit de biomassa; hun aanwezigheid zou immers het apparaat gebruikt in de werkwijze volgens de uitvinding kunnen blokkeren of verstoppen.

De verwijdering van zulke onzuiverheden beïnvloedt ook op een positieve wijze de 10 kwaliteit van de eindproducten verkregen door toepassing van de werkwijze volgens de uitvinding, in het bijzonder de chitine fractie.

De bovengenoemde onzuiverheden kunnen bijvoorbeeld verwijderd worden uit de biomassa van de larven door een lichte luchtstroom over de biomassa te blazen, ofwel via een vibrerende geperforeerde aanvoerriem of -band, via magneten die metalen deeltjes aantrekken, via een optische sorteertechniek, manueel/visueel door een operator, ofwel door een combinatie van deze technieken.

Na toepassing van deze zuiveringsstap bekomt men zuivere larven, zoals bijvoorbeeld afgebeeld in figuur 6, geschikt om in de verschillende fracties gescheiden te worden volgens de werkwijze volgens de uitvinding.

Toevoeging van water aan de larven:

De eerste stap in de werkwijze volgens de uitvinding omvat de toevoeging van water aan de larven.

De hoeveelheid alsmede de temperatuur van het water dient binnen specifieke grenzen bepaald om het beoogde resultaat van de werkwijze te bekomen.

Het toevoegen van water geeft enkele wezenlijke, onverwachte voordelen. De verwerkingscapaciteit van de larven in de werkwijze volgens de uitvinding is in grote mate afhankelijk van het gehalte droge materie in de biomassa van de larven. Indien geen water toegevoegd wordt, vormt de vermalen biomassa van de larven

BE2017/0150 snel een visceuze pasta of koek die de werking van het apparaat blokkeert. Bijgevolg dient de verwerking gestopt en wordt de beoogde scheiding in de gewenste fracties niet bekomen. Het gehalte droge stof in larven bedraagt doorgaans ongeveer 40 %, uitgedrukt in gewichtspercentage.

Wanneer de larven voorafgaandelijk met water vermengd worden, doen deze problemen zich niet voor.

Echter, indien het watergehalte te hoog is, vermindert de efficiëntie van het scheidingsproces doordat een te natte brei bekomen wordt.

De hoeveelheid water bij te mengen aan de biomassa van de larven is bij voorkeur 10 begrepen tussen 50 en 120 %, bij verdere voorkeur tussen de 60 en 100 % en bij nog verdere voorkeur tussen de 70 en 80 %, alle percentages uitgedrukt in gewichts % ten opzichte van het gewicht van de larven.

Verder is ook de temperatuur van het toegevoegde water belangrijk voor het realiseren van een efficiënte werkwijze volgens de uitvinding.

De temperatuur van het toegevoegde water is bij voorkeur begrepen tussen de 30 en 90 °C, bij verdere voorkeur tussen de 40 en 80 °C, en bij nog verdere voorkeur tussen de 50 en 70 °C.

Een onverwachts wezenlijk voordeel van het toevoegen van warm water aan de larven is als volgt: wanneer geen water toegevoegd wordt, begint de vloeibare 20 fractie bekomen door toepassing van de werkwijze volgens de uitvinding snel te schuimen. Dit heeft tot gevolg dat de eropvolgende stap, met name de scheiding van de vloeibare fractie in vetten en eiwitten, in een erg beperkt tijdskader dient plaats te vinden.

De onderzoekers hebben echter verrassenderwijze vastgesteld dat de toevoeging 25 van de correcte hoeveelheid water op de juiste temperatuur deze schuimvorming wezenlijk tegengaat, waardoor de eropvolgende scheidingsstap in vetten en eiwitten minder kritisch wordt en eenvoudiger kan gerealiseerd worden.

BE2017/0150

In Figuur 2 is een principiële opstelling getoond waarmee de larven enerzijds en het water anderzijds aan het apparaat gebruikt in de werkwijze volgens de uitvinding kunnen toegevoegd worden.

De bij voorkeur gezuiverde larven worden in een voorkeuruitvoeringsvorm van de uitvinding via een lopende aanvoerriem of -band in een trechter gebracht. In deze trechter wordt ook het water toegevoegd.

Bij voorkeur wordt het water/larven mengsel via druk naar de tegenroterende schroeven van het vermalingsapparaat gevoed.

Dit verhoogt in belangrijke mate de doorvoercapaciteit van de installatie.

Hiertoe kan gebruik gemaakt worden van een cylindervormig kanaal, onderaan de trechter aangebracht en uitgevend in de tegenroterenden schroeven.

Bovenaan wordt dan bij voorkeur een stamper of plunjer aangebracht die het mengsel onder druk naar de vermalingsinstallatie voert.

Volgens de uitvinding worden de larven levend in de trechter ingebracht.

Vermalingsstap

Een volgende stap in de werkwijze volgens de uitvinding bestaat erin dat de larven vermalen worden bij middel van tegenroterende schroeven.

Figuur 5, rechtergedeelte, toont een uitvoeringsvoorbeeld van zulke tegenroterende schroeven of wormwielen.

Het betreft bijvoorbeeld twee spiraalvormige schroeven, die ten opzichte van elkaar in tegenovergestelde richting roteren, en waarbij de uiteinden van de respectieve schroefbladen in elkaar ingrijpen.

Dit geheel is in een aangepaste behuizing opgesteld. De behuizing volgt hierbij nauwgezet het profiel van de schroeven.

Door de tegenovergestelde draairichting van de schroeven worden de larven gekneusd, gemalen en verder geperst naar de uitgang van de beide schroeven. Bij voorkeur zijn de schroeven en hun behuizing in roestvrij staal uitgevoerd. Bij voorkeur is de rotatiesnelheid van de schroeven beperkt, en is deze begrepen

BE2017/0150 tussen 50 en 150 toeren per minuut, bij verdere voorkeur begrepen tussen 75 en

125 toeren per minuut.

De schroeven worden bij voorkeur aangedreven door een electromotor.

Een voorbeeld van een apparaat dat gebruikt kan worden in de werkwijze volgens 5 de uitvinding is het sap producerende apparaat op de markt gebracht onder de naam Angel Juicer, type 20K, 60 K of 140K, bijvoorbeeld beschikbaar via de website 'slowjuice.nl' of 'ahealthylife.nl'.

De perskracht noodzakelijk voor het vermalen van de larven wordt door het apparaat automatisch ingesteld.

De Angel 20-K kan ongeveer 20 kilo per uur verwerken, de Angel 60-K kan tot 60 kilo per uur verwerken.

Deze juicer draait op 82 toeren per minuut; deze snelheid is geschikt voor het vermalen van de larven van de zwarte wapenvlieg. Bij voorkeur wordt een toerental gehandhaafd gesitueerd in het bereik van 60 tot 100 toeren per minuut, 15 bij voorkeur van 70 tot 90 toeren per minuut, bij verdere voorkeur ongeveer 80 toeren per minuut.

Figuur 4 toont een afbeelding in perspectief van zulke Angel 60-K juicer, welke kan gebruikt worden voor toepassing in de werkwijze volgens de uitvinding.

Scheidingsstap:

Nadat het mengsel van larven en water vermalen is door inwerking van de tegenroterende schroeven, vindt de volgende stap van de werkwijze volgens de uitvinding plaats, met name het scheiden van het vermalen mengsel in twee fracties:

- een pulpfractie, dit is de chitine-rijke fractie, en

- een vloeibare fractie, rijk aan vetten en eiwitten.

Volgens een voorkeuruitvoeringsvorm van de uitvinding wordt de pulp en de vloeibare fractie gescheiden door een toenemende druk op de vermalen larven uit

BE2017/0150 te oefenen.

Volgens een verdere voorkeuruitvoeringsvorm volgens de uitvinding kan zulke druk gerealiseerd worden doordat de vermalen larven bij middel van een wormschroef doorheen een vernauwende behuizing in de vorm van een cylinder geperst worden.

De behuizing volgt hierbij het profiel van de wormschroef, en is onderaan voorzien van een gaasvormig materiaal.

De scheiding vindt dan plaats doordat de vloeibare fractie doorheen dit gaasvormig materiaal van de vernauwende cylinder geperst wordt, en de pulp naar het uiteinde van de vernauwende cylinder uitgeperst wordt

De druk in het apparaat, meer in het bijzonder in het gedeelte van de wormschroef ( of wormschroeven) en het omgevende gaasvormige materiaal, kan ingesteld of geregeld worden door middel van een aanpassingsbout, geplaatst op het einde van de wormschroef/wormschroeven en het omgevende gaasvormige materiaal. Deze aanpassingsbout stelt de vrij ruimte waardoor de pulp naar buiten gestuwd wordt. Hoe kleiner deze ruimte ingesteld wordt, hoe hoger de druk in het apparaat opgebouwd wordt

Zoals hoger aangegeven, de vloeibare fractie bevat hoofdzakelijk de vetten en de eiwitten, daar waar de chitine van de larven hoofdzakelijk in de pulp fractie aanwezig is.

Zoals op de figuur 3 aangegeven, op het uiteinde van de schroeven in de cylindervormige behuizing zijn twee hulpstukken onderaan de behuizing aangebracht (een sapgeleider en een pulpgeleider) waarlangs enerzijds de vloeibare fractie, anderzijds de pulpfractie geleid wordt voor opvang in de voor beide fracties bedoelde respectieve opvangbakken.

BE2017/0150

Nadat de werkwijze volgens de uitvinding is toegepast op de te vermalen en te scheiden larven, wordt een ruw vermalen chitine rijke pulpfractie bekomen.

Dit is een onregelmatig gevormd materiaal, dat doorgaans nog een wezenlijke fractie vetten en eiwitten bevat.

De aanwezigheid van vetten en eiwitten in deze chitine-rijke pulp kan wezenlijk verminderd worden door deze pulpfractie opnieuw te behandelen volgens de werkwijze volgens de uitvinding.

Met andere woorden, deze chitine-rijke pulp wordt dan opnieuw gemengd met warm water, in de trechter ingebracht en in de vermalings-sectie van het apparaat 10 ingebracht onder druk van een stamper of plunjer, om vervolgens opnieuw in een chitine-rijke pulp fractie en een vet- en eiwitrijke vloeibare fese gescheiden te worden.

Na toepassing van deze tweede werkwijze volgens de uitvinding wordt een uniforme chitine rijke pulp bekomen, waarin het aandeel van vetten en eiwitten 15 merkelijk gereduceerd is ten opzichte van de pulp bekomen na de eerste doorgang doorheen het apparaat.

Deze verfijnde pulp-fractie is afgebeeld in figuur 8.

In een experiment zoals hieronder beschreven, leverde deze tweede doorgang doorheen het apparaat 10 % meer vet/proteïne mengsel op, en een overeenstemmende vermindering van onzuiverheden in de fijne chitine pulp fractie.

Uitvoeringsvoorbeeld.

Met het oog op een verdere illustratie van de werkwijze volgens de uitvinding is 25 volgend experiment gelopen.

158 kg larven werden gemengd met 158 kg water en continu gedoseerd aan de trechter zoals afgebeeld in figuur 2 en 3. In totaal is bijgevolg een biomassa van 316 kg verwerkt, met een gehalte aan droge stof van 54 kg.

Hierop is de werkwijze volgens de uitvinding toegepast en dit leverde 51 kg ruwe

BE2017/0150 chitine-rijke pulp, met een droge stof gehalte van 20 kg.

Aan de 51 kg ruwe pulp werd dan 50 kg water toegevoegd, en dit mengsel werd dan opnieuw aan de werkwijze volgens de uitvinding onderworpen.

Dit leverde volgende fracties op:

- 23 kg fijne chitine-rijke pulp, met een vaste stof gehalte van 13 kg.

- Een vloeibare fractie, rijk aan vetten en eiwitten, die toegevoegd werd aan de oorspronkelijke uit de eerste werkwijze afkomstige vloeibare fractie.

Verdere verwerkingsstappen:

Zoals hoger aangegeven wordt de uit de werkwijze volgens de uitvinding bekomen vloeibare fractie bij voorkeur onmiddellijk verder behandeld. Bij voorkeur wordt deze bewaard in een gesloten tank, vooraleer het naar een volgend apparaat voor verdere verwerking gepompt wordt.

De toevoeging van het warme water zorgt ervoor dat deze vloeibare fractie enigszins gestabiliseerd wordt Zonder deze toevoeging zou deze fractie onmiddellijk beginnen schuimen en quasi-onmiddellijk visceus en kleverig worden.

De fijne chitine rijke fractie bevat slechts een minimale hoeveelheid vetten en eiwitten. Deze fractie kan in een gekoelde ruimte voor verschillende dagen opgeslagen worden, het kan gedroogd worden of verder verwerkt in een zuiveringsstap tot zuivere chitine.

Claims (10)

1. CONCLUSIES

   1. Werkwijze voor het scheiden van levende larven in enerzijds een pulp en anderzijds een vloeibare fractie, bevattende de volgende stappen:

   5 a) inbrengen van de levende larven in een vermalingsapparaat onder toevoegen van water aan de larven;

   b) vermalen van de larven bij middel van een apparaat voorzien van tegenroterende schroeven, en

   c) scheiden van de vermalen biomassa in een pulp en een vloeibare fractie

   10 bij middel van een wormschroef geplaatst in een gradueel vernauwende cylinder, waarbij de cylinder over de lengte van de wormschroef voorzien is van een gaasvormig materiaal, de vloeibare fractie doorheen het gaasvormig materiaal geperst wordt en de pulp fractie naar het uiteinde van de wormschroef geperst wordt.

   15
2. 2. Werkwijze volgens conclusie 1, met het kenmerk dat de hoeveelheid water toegevoegd aan de larven begrepen is tussen 50 en 120 %, bij voorkeur tussen de 60 en 100 % en bij verdere voorkeur tussen de 70 en 80 %, alle percentages uitgedrukt in gewichts % van het water ten opzichte van het gewicht van de larven.

   20
3. 3. Werkwijze volgens conclusie 1, met het kenmerk dat de temperatuur van het toegevoegde water tussen de 30 en 90 °C bedraagt, bij voorkeur tussen de 40 en 80 °C bedraagt, en bij verdere voorkeur tussen de 50 en 70 °C bedraagt.
4. 4. Werkwijze volgens conclusie 1, met het kenmerk dat het vermalen

   25 kneuzende, malende en persende handelingen uitgeoefend op de larven omvat en de larven onder druk aan de tegenroterende schroeven gevoed worden.

   BE2017/0150
5. 5. Werkwijze volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk dat de pulp en de vloeibare fractie gescheiden worden onder invloed van toenemende druk op de vermalen larven.
6. 6. Werkwijze volgens conclusie 5, met het kenmerk dat de druk op de

   5 vermalen larven toeneemt doordat de vermalen biomassa via de wormschroef doorheen een vernauwende cylinder geperst wordt.
7. 7. Werkwijze volgens één van de bovenstaande conclusies, met het kenmerk dat de larven via een trechter aan het vermalingsapparaat gevoed worden.
8. 8. Werkwijze volgens één van de bovenstaande conclusies, toegepast op

   10 levende larven van de zwarte wapenvlieg.
9. 9. Werkwijze volgens één van de bovenstaande conclusies, waarbij de bekomen pulp opnieuw gescheiden wordt in enerzijds pulp en anderzijds een vloeibare fractie volgens een werkwijze bevattende dezelfde stappen als aangegeven in één van de bovenstaande conclusies, maar toegepast op

   15 de pulp bekomen uit de werkwijze volgens de uitvinding.
10. 10. Werkwijze volgens één van de bovenstaande conclusies waarbij de pulp chitine-rijk is en de vloeibare fractie vet- en eiwitrijk is.