Datomerking

Datomerking innebærer at det på ulike forbruksvarer angis en holdbarhetsdato som forteller hvor lenge produktenes normale kvalitet kan forventes å vare, forutsatt at de oppbevares riktig. Eksempler på varer med datomerking er matvarer, legemidler og hygieneartikler.

Dersom matvarer er merket med «best før», skal varen ha god kvalitet frem til den påstemplede datoen, men kan også brukes etter denne datoen. Er varen merket med «siste forbruksdag», er det ikke sikkert at det er trygt å bruke den etter den angitte datoen.

Datomerking brukes også på noen andre varer med begrenset holdbarhet, som dekk til kjøretøyer, lim osv.

• (en) Shelf life – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
• Holdbarhetsmerking på matvarer - Mattilsynet
• Merking - Trygg mat