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デミグラスソースを加えたあとには基本的にアク取りはしないと思います。
ブイヨンやらトマトペーストを加えただけの場合はアク取りする人もいますが、お肉をいれたあとのアクはすごく出るのでお湯の状態が一般的かなと思います。
特に主人公は一時間以上煮込んだりしてなさそうなので、あまり料理にこだわりがないように見えるため簡単な作り方で良さそうです。

投稿者：つなさらマヨ抜き
2025年 01月17日 02時38分

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つなさらマヨ抜きさん

ご指摘ありがとうございます。
料理については又聞きの部分も多いため、知識不足だったかと存じます...

拙くも投稿の方は続けてまいりますので、これからも何か気になる点等ございましたらご指摘いただけると幸いです。

ナツノヒ
2025年 01月17日 03時53分

ご飯と味噌汁の入ったお椀に、ハンバーグとサラダが盛られた大皿。輪から名でもないが不味いかな。

ご飯と味噌汁の／入った／お椀に、ハンバーグとサラダが／盛られた／大皿……これだとお椀が一つと大皿が一枚と受け取ってしまった。
ご飯と味噌汁のお椀に……これだと、お椀が二つと読める。

まぁ……頑張って！

投稿者：冬忍金銀花
2025年 01月14日 13時38分

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冬忍金銀花さん

ご指摘いただきありがとうございます！
そうですよね...悩んでいた箇所でしたので助かりました。

また、誤字訂正につきましてもありがとうございます！

拙くお見苦しいところもあるかと思いますが、これからも投稿してまいりますので何卒よろしくお願いします。

ナツノヒ
2025年 01月14日 14時32分

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