バーミキュラ ライスポット RP23A-SVをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ごはんのおいしさは、比較した商品のなかでも高評価を獲得。「うまく炊けない」との口コミがありましたが、炊き上がったごはんはふっくらとして旨みや粒感をはっきり感じられました。

保温機能がないのでごはんは冷めてしまいますが、時間が経過しても炊飯直後と同じくらいのおいしさをキープ。冷凍後に解凍したごはんも、少し柔らかいものの味わいは変わらず良好でした。

試食に参加した五つ星お米マイスターからの評価も高めです。「炊飯直後は多少柔らかいがおいしい」「保温機能がないぶん6時間たっても酸化せずおいしい」と満足のコメントが寄せられました。12時間後も味が残っており、「6時間との差はあまりない」との声もあがっています。

一方で、冷凍して解凍したごはんは「若干柔らかく団子感がある」との意見も。ただおいしさは損なわれておらず、味わいは悪くありません。あえて保温機能を搭載しないことで、長時間おいしさを維持できているといえます。

炊飯に特化しているため、機能性の高さはいまひとつな評価に。多くの炊飯器に搭載されている保温・早炊きなどの基本機能や、炊き分け・クリーニングといった便利な機能には対応していませんでした。

ただ予約機能は搭載し、指定の時間に炊き上げることは可能。保温機能がないため、指定の時間を過ぎるとごはんが冷めてしまう点には注意しましょう。白米以外に玄米も炊けるうえ、炊き上がりの種類をおこげ・おかゆに変更することもできますよ。

＜対応している主な機能＞

• 保温機能｜×
• 早炊き機能｜×
• エコ炊飯｜×
• 予約炊飯｜〇（2つまで登録可能）
• 炊飯メニュー｜〇（玄米・おかゆ・おこげ）
• 調理機能｜〇
• 炊き分け機能｜×
• クリーニング機能｜×
• アプリ連携｜×

調理鍋として使えるのも便利なポイントです。中火・弱火・極弱火・保温の4段階の火加減があり、焼き・煮込み・低温調理などさまざまな調理が可能。公式サイトにはレシピブックが掲載されており、料理の幅を広げたい人にも重宝します。

＜ライスポットでできる主な調理方法＞

• 無水調理
• 煮込み
• ソテー・炒める
• 低温調理
• 蒸す
• 発酵・パンを焼く
• オーブン調理

ポットは、ホーロー鍋として直火でも使用OK。ほかにもIH・ハロゲンヒーター・オーブン（300℃まで）に対応しています。調理器具としても活用できる商品は、比較したなかでもかなり少数派でした。

使いやすさもチェックしたところ、操作性の高さはトップクラスの評価を獲得しました。機能がシンプルなぶん、簡単に操作できるのがメリットです。

操作パネルには炊飯ボタンと調理ボタンがイラストで表示されていてわかりやすく、初見でも直観的な操作が可能。ひとつボタンを押すと次に操作が必要なボタンが光る仕様で、設定に迷いにくいのもうれしいポイントです。

以下にモニターコメントを記載するので、参考にしてみてください。

＜操作性についてのコメント＞ 

1. 「イラストつきで直感的に操作できる」
2. 「料理に慣れている人なら使いやすい」
3. 「初心者は持て余すかも」
4. 「ホーロー鍋もほしい人向け」

コメントは一部抜粋

お手入れのしやすさはほかの商品に比べていまひとつです。口コミにもあったとおり、ポットの重さが約4kgとほかの炊飯器の内釜よりずっしりしているのがネック。洗う際に手に負担がかかりやすく、力が弱い人には使いにくい可能性があります。

ごはんがポットの内側にこびりつきやすく、ぬめりが取りにくいのも気になるところ。洗浄が必要なパーツはポットだけとシンプルではありますが、洗いにくさを感じたので一長一短といえます。