召し上がれ。 Enjoy freshly baked muk sweets
「ほどよい甘さ」と
「豊かな食感」。
mukの焼き菓子は「やわらかな甘み」と
「食感のバリエーション」を大切にしています。
着色料、保存料は一切使用しないため、
一般の焼き菓子より賞味期限が短いのですが、
当店にしか表現できない「新鮮」さが魅力です。
甘すぎない、歯ごたえがたのしい、毎日食べたくなる。
そういうお菓子をつくっています。
出来立てにこだわるから
きちんと、おいしい。
mukがつくるのは、ごく当たり前の、古典的なフランス菓子。
それでも「こんな焼き菓子食べたことない」と言われるのは、
素材へのこだわりと出来立ての美味しさの追求しているから。
ちゃんとつくれば、きちんと、おいしい。
Shop
mukは広島県三次町の石畳通りにひっそりと佇む、
焼き菓子とフレンチレストランのお店。
古い酒蔵である「万寿乃井酒造」の跡地の一角をリノベーションした、
風情ある空間でみなさまをお待ちしています。