Inulin

Inulin
Pengecam
No. Pendaftaran CAS	9005-80-5 ;
ChEMBL	ChEMBL1201646 ;
ChemSpider	none;
DrugBank	DB00638 ;
ECHA InfoCard	100.029.701
PubChem CID	24763;
UNII	JOS53KRJ01 ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID70872610 ;
Sifat
Formula kimia	C6nH10n+2O5n+1
Jisim molar	Polymer; depends on n
Farmakologi
Kod ATC	V04CH01
Bahaya
NFPA 704 (berlian api)	1 1 0
	Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
	pengesahan (apa yang perlu: /?)
	Rujukan kotak info

Inulin adalah sekumpulan polisakarida dihasilkan secara semula jadi oleh banyak jenis tumbuhan^[1] untuk menyimpan tenaga terdapat dalam akar atau rizom serupa kanji; tumbuhan-tumbuhan yang mengandungi inulin tidak ada kanji dalam simpanan itu sendiri. Ia tergolong dalam kelas serat makanan dikenali sebagai fruktan.

Rujukan

^ Roberfroid, M. B. (2003). "Introducing inulin-type fructans". Br. J. Nutr. 93: 13–26. doi:10.1079/bjn20041350. PMID 15877886.

Rencana biokimia ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[Roberfroid_2003_13–26-1] Roberfroid, M. B. (2003). "Introducing inulin-type fructans". Br. J. Nutr. 93: 13–26. doi:10.1079/bjn20041350. PMID 15877886.

[1]