食事ネタばかり続いてしまいまいしたが、たまには登山の道具の話など。 山に行くときの靴。かれこれ10年越し位で使っているトレッキングシューズがあるのですが（主に釣り用に使っていたもの）、ソールの横が少し剥がれてきたこともあって、山登りを始めた春…

今日は聖蹟桜ヶ丘にある三笠会館系の鉄板焼き屋「聖せき亭」にてランチを食べてきました。明日が私のいわゆる聖誕祭的なアレということで、まぁその手の記念日？にかこつけては、何か美味しいものでも食べに行きますか、というのが我が家のささやかな楽しみ…

ということで本日の夕飯。明日は外食予定ですし、平日にはあまり作らないものでも…と。久々に秋刀魚のガーリックステーキを作ってみました。クックパッドのレシピで以前作って美味しかったやつです。 ***秋刀魚★ガーリックステーキ*** by 綾タン 【クックパ…

今日もおっさん家めしブログ。 夕飯のメニューはなるべく「ご飯・主菜・副菜・サラダ・汁物」と決めております。いわゆる一汁三菜。まあ、具だくさんの汁物（シチュー、豚汁など）ならおかずを減らしたりはしますけどね。 で、意外と悩むのが副菜、というか…

ノー残デーなので普段より早く帰れるけどあまり手間のかからない夕飯にしたい、でも焼き魚や生姜焼きは食べ飽きたーってことで、最初に思いついたのが鮭の親子丼なのですが、それだけでは流石に芸が無いということで、たまにはグラタンでも作るかと。 山梨で…

以前は平日に簡単な料理しかできない分、週末は（やや）手の混んだ料理を作るぜ！みたいな心意気もあったのですが、最近は平日は手抜きで済ませて、週末はさらに何もしたくない！…みたいな。 ということで金曜の夕飯から近所の寿司屋でさぼり夕飯。寿司屋と…

9月後半、3連休中日の日曜日、山梨県の大菩薩嶺に行ってきました。奥多摩以外の山歩きも開拓したいな、ということで初の中央本線エリアに進出です。八王子から甲斐大和まで普通列車で1時間10分、そこからバスで30分程度ということで、電車で寝て行けるなら車…

昨夜のこと、夕飯の買い物を終えて奥さんにメール。「カキフライとオムライス、どっちがいい？」返事はオムライス。ということでオムライスを作る。 カキフライは生牡蠣を買ったのでなく、先日「角上魚類」にて冷凍のものを買ってあったのです。揚げるだけの…

一昨日の夕焼け写真の所でちらっと触れた「CTE」についてもう少し。ペンタックス独自のホワイトバランスモードで、その仕組みは兎も角として、所謂「記憶色」「期待色」を再現することを目指したモードのようです。 http://www.camera-pentax.jp/k-7/product…

日曜の明け方に続き、連休最終日の今日も朝方から凄まじい暴風雨でした。日本列島を縦断した台風は各地に大きな爪痕を残していきましたが、私の住む多摩地区では昼過ぎには雨は一段落、午後も風は強かったものの徐々に落ちついていきました。前日同様に家に…

http://fotopus.com/event/2013_photofesta/ 土曜日にベルサール秋葉原で行われていた「OLYMPUS Photo Festa 2013 新製品体感フェア2013」に行ってきました。目的はもちろん、先日発表になったばかりの（一応予約中な）E-M1のお触り。 17時過ぎの現着でした…

パットとライル わたくしPat Metheny（パット・メセニー）というアメリカのギタリストが大好きでして、主にジャズやフュージョンといったジャンル（他にも映画音楽など）において活動している人なのですが、中でも彼が中心になったPat Metheny Group（以下PM…

さてさて、一昨日はアホな更新で済ませてしまいましたが、10日の昼過ぎに予定通りに発表になった。オリンパスの新型フラッグシップ機についてグダグダと… 「従来型一眼レフを統合するミラーレスのフラッグシップ機」… http://www.olympus.co.jp/jp/news/2013…

下書きしたまますっかり公開するタイミングを逃してしまった、8月の八ヶ岳写真の残り。一応これで最後だと思います。 今回は岩場やゴロタ石、巨大な岩石など石系の写真が中心です。といっても、山なので岩だらけなのは当たり前なのですけどね…（笑） 権現岳…

週末日記 土曜日の午後はサントリー武蔵野ビール工場で「ザ・プレミアム・モルツ講座」に参加してきました。こちらのツアーは3月にも行っていますが、通常のビール工場見学を拡大し、試飲や缶ビールの注ぎ方口座など時間に余裕を取った内容で、週末限定、1日…

「麻婆豆腐を作るぞ！」というテンションでスーパーに寄ったら挽肉が売り切れておりました。鮮魚売り場でスルメイカが安かったので予定変更。 いつもは皮を剥いてグリルで醤油味強めの照り焼きにするのですが、ちょっと気分を変えてフライパンで甘めの照り焼…

とりとめのない更新です。 劇場版「あの花」を見た http://www.anohana.jp/ 劇場版「あの花」はずるいよ、やめてよ、いいかげんにしてくれよ 昨日、あんなタイトルでエントリを書いた勢いもあって（？）、「劇場版 あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。…

今週のお題「2013年、夏の思い出」 ①フシグロセンノウ 八ヶ岳で見た草花（高山植物）たち、恥ずかしながら花の名前をぜんぜん知りませんので、ひたすら写真だけ貼ってみます。名前が分かるのは、ニッコウキスゲとヤマホタルブクロぐらいでしょうか。 でも、…

9月に入り夏山のシーズンは終わってしまいましたが、今年は世界文化遺産に登録されたことで、ますます人気スポットとなっている富士山。普段、ガラガラの奥多摩ばかり歩いている我々にとって、テレビなどで見るあの大渋滞の光景は驚愕に値します。せっかく山…

我が家の食卓にはやや豪華過ぎる食材たち。すべて実家からの貰い物… いいじゃない、たまには。 以前も書いてるかもしれませんが、月1〜2位の頻度で隣県の実家に行っております。車で30分〜1時間程度という近距離なのもありますが、主な理由は実家で飼ってい…