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中国工业微生物菌种保藏管理中心
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CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
 热门检索： 酿酒酵母  枯草芽胞杆菌  黑曲霉  >>高级检索
特色菌种
标准菌株
标准菌株

对照菌（阳性/阴性）， 培养基质控菌 ，防霉抗菌指示菌。

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质控样品
质控样品

用于内部质控、实验室间比对、方法验证和人员考核。

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益生菌
益生菌

双歧杆菌、乳杆菌、乳球菌等，89个种、10个属、1500株菌株。

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生物指示物
生物指示物

芽胞悬液 ，霉菌孢子悬液，菌悬液 ，染菌滑石粉/石英粉。

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特色服务
菌种鉴定
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全基因组测序分析
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菌株分型与溯源
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菌种安全性评价
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中国食品院研究成果荣获食品科学技术学会科技进步一等奖
2024-11-06 | 研究动态

近日，中国食品科学技术学会2024年度科学技术奖评选结果揭晓，由中国食品发酵工业研究院与国家食品安全风险评估中心联合研发项目“中国传统发酵食品用微生物菌种名单及安全性数据库建设”荣获本年度食品科学技术
新闻动态
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会议培训

主办工业微生物安全控制技术研讨会；组织工业微生物法规标准、 前沿技术、网络直播课程等培训。

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