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昆明江香餐饮管理有限公司老师直接接听

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厨师班

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课程介绍

培训内容：

【厨师初级班】：炒莱基本功、食材处理、小炒类、凉拌菜类、爆炒类、干煸类、水产类小炒、干锅类，汤菜类等。

【厨师中级班】：炒莱基本功、食材处理、凉拌菜泡莱、清炒时令蔬菜、热炒类、红烧焖炖煮类、干锅火锅类、干煸爆炒类、煲仔类、招牌菜、卤菜类、火锅类、干锅类汤、菜类等。

【厨师全能班】：炒莱基本功、食材处理、凉拌菜泡莱、清炒时令蔬菜、热炒类、干锅火锅类、干煸类、铁板类、卤菜系列、清蒸类、炒海鲜类、水煮系列、煲仔系列、烧焖炖类、招牌菜、小龙虾类、炒海鲜类、炖汤类、围边摆盘系列、炖汤类、早餐米线类、主食等。

培训课程 ：

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解 

3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 

6.原材料的选择，采购，成本、预算。

优惠与支持：

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

校区

学员评价

  • 唐

    唐*学159****3371

    2023/08/01 报名课程：脆皮烤肉

    环境5师资5服务5效果5

    位置很好找 停车也方便 教学很好

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：昆明江香餐饮管理有限公司

    单位名称：昆明江香餐饮管理有限公司

    账号名称：kmjx（183******68）

    所属城市：云南昆明

    入驻时长：3年会员

    联系电话：400-029-0997 转 179129

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