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みずあめ

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版（Wiktionary）』

日本語

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フリー百科事典ウィキペディアに 「水飴」の記事があります。

名詞

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みずあめ【水 飴】

  1. 澱粉を酸や糖化酵素で糖化して作られた粘液状の甘味料。
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