Coppetta
| Coppetta | |
|---|---|
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| Origini | |
| Altri nomi | cùpeta[1] |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Lombardia |
| Zona di produzione | Provincia di Sondrio |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, pasticceria, confetteria |
| Ingredienti principali |
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La coppetta è un dolce tipico della Valtellina.
La coppetta è un dolce a base di ostie, miele e noci e viene prodotto e venduto prevalentemente in autunno. È il dolce tipico che si preparava in occasione della festa di Sondalo in onore a sant'Agnese[3].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ I dolci, su montagnadilombardia.com. URL consultato il 23 Novembre 2017.«Coppetta o cùpeta»
- ^ Dolci tradizione, su valtellinaintavola.it. URL consultato il 23 Novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 15 novembre 2016).
- ^ Barbara Trigari, La Coppetta valtellinese, su saporedivaltellina.it. URL consultato il 23 novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 1º dicembre 2017).
